Casselins konveksjonsovn er en høyytelses matlagingsløsning designet for profesjonelle kokker. Med en kropp i rustfritt stål og emaljert stål bakekammer med rustfritt stål bak, har denne konveksjonsovnen doble dører og innvendig belysning. Temperaturområdet er fra 0°C til 300°C, mens timeren kan stilles inn til 120 minutter. Med sin frekvens på 50/60 Hz og effekt på 2,67 kW / 230 V er denne konveksjonsovnen perfekt for travle storkjøkken.
Tekniske spesifikasjoner
- Kroppen i rustfritt stål
- Emaljert stål bakekammer med rustfritt stål bak
- Doble dør
- Innvendig belysning
- Med 2 vifter motorer
- Temperatur fra 0 °C til 300 °C
- Timer: 0 - 120 minutter
- 4 brett medfølger: B 454 x D 327 mm
- Avstand mellom brett: 70 mm
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 2,67 kW / 230 V
- Mål: B 595 x D 615 x H 570 mm
- Vekt: 38 kg