- 6 åpne brennere (3x 3,6 kW og 3x 5 kW).
- Gassovn 5kW (dim. 530x540xh250 mm), T° 150°C til 300°C.
- Nøytralt skap GN 1/1, (dim. 340x540xh390 mm).
- Produsert i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.
- Ovnskap og dobbelvegget dør er termisk isolert. Ovnsdør på fjærhengsler, håndtak i rustfritt stål.
-
Behandlet støpejernsbrennere, messingkrone (svært høy effektivitet). Væskeoppsamlingsbrett i emaljert stål, regulert av gassventil. Topprister i emaljert støpejern, mål 340x570 mm.
- Gassoppvarming ved hjelp av rustfrie brennere med stabilisert flamme. Ovnstemperatur regulert fra 120°C til 320°C med termostatisk gassventil, standard inkludert 1 rist.
- Enheten er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 1100 x 650 x 850/950 - kcal/t (gass) : 26500
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GAS
- Linje: ALPHA 650 EVO
- Lengde: 1100 mm
- Bredde: 650 mm
- Høyde: 850/950 mm
- Vekt: 124 kg
Teknisk