Denne profesjonelle kebabgrillen har fire gassbrennere og er ideell for å lage deilig döner, kebab eller shawarma. Den leveres som standard med et dryppebrett i rustfritt stål som samler opp fettet og rustfritt stålhus, spyd og kjøttplate er enkle å rengjøre.
Står en deilig kebab, shawarmarull eller annen grillrett på menyen? Da er denne profesjonelle kebabgrillen en fordel for storkjøkkenet ditt. Du tror kanskje at en kebabgrill bare brukes i shawarmabutikker eller grillrestauranter, men du kan bruke denne grillen til å tilberede ulike typer kjøtt. Dette gjør den godt egnet for ulike kjøkken og food trucks. Grillen har fire gassbrennere med beskyttelsesgass i rustfritt stål og motoren er plassert i bunnen. Temperaturen per brenner er veldig enkel å justere, noe som er praktisk når du skal tilberede lyst eller mørkt grillet kjøtt. Spiddet roterer en gang i minuttet. I tillegg har den medfølgende kjøttplaten en diameter på 19cm.
Utstyrt med et hendig dryppbrett
Når du kjøper denne kebabgrillen får du et dryppebrett i rustfritt stål som også er enkelt å ta av. Dette gjør at du kan holde arbeidsområdet rent mens fettet fra kjøttet samles i brettet. Ingen refleksjonsskjermer i rustfritt stål følger med denne grillen. Disse refleksskjermene for sidene kan bestilles separat. For å koble kebabgrillen til gassen får du dyser for naturgass (20-25 mbar). Dysene for LPG (propan/butan) leveres separat (30 - 50 mbar) i plastpose sammen med bruksanvisningen. Vær oppmerksom på at ombygging fra naturgass til LPG må utføres av en ekspert. Du kan også bestille den hendige elektriske kebabkniven for å kutte kjøtt raskt og smidig.
Rask og enkel å rengjøre
På storkjøkkenet håndteres maten ofte, så hygiene er svært viktig. Siden huset, spydet og kjøttplaten er laget av rustfritt stål, er de enkle å rengjøre. Bare vent til apparatet er avkjølt og ta støpselet ut av stikkontakten. Alle deler som kommer i kontakt med mat kan fjernes og rengjøres med en fuktig klut, varmt vann og litt vaskemiddel. De separate delene tåler også oppvaskmaskin.
Funksjoner
- Utstyrt med 4 gassbrennere med beskyttelsesnett i rustfritt stål (AISI 310)
- Temperaturen kan stilles inn individuelt for hver brenner
- Utstyrt med dryppbrett i rustfritt stål
- Hus, spyd og kjøttplate laget av rustfritt stål
- Pålitelig motor på bunnen
- Grillspydet er justerbart og kan roteres til venstre og høyre
Produktspesifikasjoner
- Maks. kapasitet: 70 kg kjøtt
- Mål spyd: 1,2 x 1,2 cm
- Spidd lengde: 73cm
- Rotasjonshastighetsspyd: 1 RPM
- Diameter kjøtttallerken: 19cm
- Gassforbruk: 1.048 m3/t
- Egenvekt: 36,2 kg
- Mål: B54,7 x D68,6 x H108,7cm
- Effekt: 13,28 kW
- 230V/50Hz/1fase
