Denne kebabgrillen har to gassbrennere og er ideell for å grille dönerkebab, shawarma eller gyros. Kebabgrillmotoren er plassert i bunnen. Grillspydet er justerbart og kan roteres begge veier. Huset i rustfritt stål og fettoppsamlingsbrettet gjør det enkelt å rengjøre.
Selger du regelmessig dönerkebab, shawarma eller gyros i cateringvirksomheten din? Da trenger du en profesjonell kebabgrill. Ved å bruke denne grillen med to gassbrennere og rustfritt stålbeskyttelsesnett kan du grille ca 20 kg kjøtt om gangen på spyden. Denne grillen er egnet for intensiv daglig bruk og er et tillegg til enhver shawarmabutikk, grillrestaurant, gresk restaurant eller annet cateringkjøkken. Du kan stille inn temperaturen på begge brennerne individuelt slik at kjøttet blir jevnt stekt over hele spyden. Spiddet roterer en gang i minuttet slik at hver side av kjøttet blir perfekt grillet.
Avtakbart dryppbrett i rustfritt stål
Denne solide grillen er utstyrt med et dryppbrett i rustfritt stål som samler opp alt fettet. Dryppbrettet kan enkelt tas av for rengjøring. Motoren til denne shawarma-grillen er plassert i bunnen. En grill er ofte utstyrt med refleksskjermer i rustfritt stål på sidene. Disse leveres ikke som standard, men kan bestilles separat. Fordi denne döner kebabgrillen fungerer på gass, vil du motta standard dyser for naturgass (20 - 25 mbar). Dysene for LPG (propan/butan) leveres separat (30 - 50 mbar) i plastpose sammen med bruksanvisningen. Få alltid en spesialist til å gjøre omstillingen fra naturgass til LPG. De lekreste grillrettene tilberedes på kebabgrill, men du bør også ha en elektrisk grillkniv for å skjære kjøttet jevnt og raskt fra spyden. Denne kan bestilles separat.
Enkel å rengjøre
Kebabgrillen er laget helt i rustfritt stål og er enkel å rengjøre. Etter hver bruk anbefales det at du rengjør grillen. Du kan gjøre dette ved å la apparatet kjøle seg ned og deretter trekke ut støpselet. Fjern spydet, kjøttplaten og andre avtagbare deler fra grillen. Disse kan enten gå i oppvaskmaskinen eller rengjøres med en fuktig klut, varmt vann og et mildt vaskemiddel. Huset kan også tørkes av med en fuktig klut. Etter rengjøring, tørk alle delene med en myk klut og sett sammen grillen igjen.
Funksjoner
- Utstyrt med to gassbrennere med beskyttelsesnett i rustfritt stål (AISI 310)
- Temperaturen kan stilles inn individuelt for hver brenner
- Hus, spyd og kjøttplate laget av rustfritt stål
- Pålitelig motor på bunnen
- Grillspydet er justerbart og kan roteres til venstre og høyre
- Standard utstyrt med dyser for naturgass (20 – 25 mbar)
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 25 kg
- Mål: B40,6 x D55,5 x H80,3cm
- Maks kapasitet: 20 kg kjøtt
- Spiddmål:: 12 x 12mm
- Spidd lengde: 45cm
- Speed rotasjonshastighet: 1RPM
- Kjøtttallerkens diameter: 19 cm
- Gassforbruk: 0,524 m3/t
- Strømforbruk gass: 6,64 kW
- 230V/50Hz/1fase
