Denne elektriske Heavy Duty Kokegryte har en kapasitet på 60 liter for å tilberede store mengder flytende retter. Den Kokegryte har en dobbel vegg som må fylles med vann. Dette indirekte varmesystemet forhindrer at maten blir brent. Dreneringskranen er ideell for å tappe flytende mat.
I store, profesjonelle kjøkken der det er behov for høy kapasitet, er denne 60-liters kraftig Kokegryte gjør en utmerket jobb. Du kan koke, posjere og steke i den runde gryten. Denne profesjonelle pannen er ideell for tilberedning av supper, sauser og buljonger samt gryteretter, grønnsaker og poteter. Takket være den store avløpskranen er det mulig å drenere flytende mat til akkurat den mengden du trenger.
Indirekte varmesystem
Den doble veggen fylt med vann på innsiden av Kokegryte skaper et indirekte varmesystem. Sikkerhetstermostaten advarer mot lav vannstand slik at maten ikke brenner seg raskt. Lokket på kokekaret er dobbeltlags og utstyrt med en motvektsmekanisme slik at du enkelt kan åpne og lukke den. Takket være det ekstra isolerende materialet som pannen er laget av, holdes varmetapet og energiforbruket på et minimum. Pannen er svært brukervennlig og har et praktisk manometer.
Fungerer på trefasestrøm
Denne kraftige Kokegryte er laget av rustfritt stål og er veldig lett å rengjøre. Rustfritt stål rengjøres best med en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Etter rengjøring er det tilrådelig å tørke alt grundig med en myk klut. I tillegg kommer denne profesjonelle Kokegryte er utstyrt med solide ben for ekstra stabilitet. Den fungerer på trefase strøm.
Funksjoner
- Rund monoblokk Kokegryte egnet for matlaging, sautering og posjering
- Indirekte varmesystem gjennom en dobbel vegg fylt med vann
- Solide ben for stabilitet
- Dobbeltlags lokk med motvektsmekanisme for enkel åpning
- Brukervennlig avløp med stort håndtak
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 67 kg
- Mål: B80 x D70 x H85cm
- Netto kapasitet: 50L
- 400V / 50Hz / 3Phase 9000W
Merk: Produktet som vises på bildet kan avvike litt fra den faktiske modellen
