Denne kraftige profesjonelle frityrkokeren fungerer på strøm, er laget for daglig intensiv bruk og kan brukes i en kokelinje. Med en kapasitet på 12 liter og en hendig kran, er denne frityrkokeren den ideelle løsningen for storkjøkkenet. Den passer perfekt i en 700 mm dyp kokelinje.
Denne elektriske kraftige frityrkokeren er spesialdesignet for bruk i storkjøkken, chipsbutikker, hoteller og kafeer. Du kan bruke denne frityrkokeren i en kokelinje og utvide den med en åpen bunn i rustfritt stål eller en lukket bunn med dør. Toppen er sveiset sømløst og monoblock frityrkokeren har en kapasitet på 12 liter for steking av store porsjoner snacks, pommes frites, grønnsaker, fisk og andre produkter.
Med en pilotflamme
Denne kraftige frityrkokeren kan stilles inn på en temperatur mellom 60 og 190ºC. Takket være den ergonomiske og hygieniske designen er det et brukervennlig apparat å jobbe med. Videre er frityrkokeren utstyrt med en kontrollampe. Frityrkokeren har også en avløpskran for enkel fjerning av frityrolje. Frityrkokeren leveres som standard med lokk i rustfritt stål og frityrkurv.
Enkel rengjøring
Alle deler av frityrkokeren er laget av rustfritt stål. I kombinasjon med de avrundede hjørnene sikrer dette enkel rengjøring av apparatet og bedre hygiene. Huset i rustfritt stål kan rengjøres med en fuktig klut. Stekekurven og lokket kan bløtlegges i varmt såpevann. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut og frityrkokeren er klar til bruk igjen.
Funksjoner
- Helt rustfritt stålhus og lokk
- Sømløst sveiset topp
- Monoblokk frityrkokere
- Utstyrt med avløpsventiler
- Sikkerhetstermostat 60-190 grader Celsius
- Meget slitesterk konstruksjon
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 20 kg
- Mål stekekurv: B260 x D265 x H120 mm
- Mål: B400 x D700 x H280 mm
- Effekt: 1 x 11,0 kW
- Total effekt: 11,0 kW
- 400V / 50Hz / 3Phase 11000 Watt
Merk: Dette produktet leveres uten støpsel
