- Tank GN1/1, mål 350x510xh300 mm.
NB: kurver valgfritt.
- Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.
- Stemplet og vanntett topp (20/10 mm) i rustfritt stål AISI 304.
- Skorstein bak i rustfritt stål AISI 304.
- "Stemplet" tank i rustfritt stål AISI 316 med alle hjørner avrundet, tykkelse 15/10, motstandsdyktig mot saltkorrosjon og åger, forsynt med overløp for oppsamling av stivelsesseparasjon og dobbel perforert bunn i rustfritt stål AISI 304. Vanntilførselskranen med frontaldrift, avløpsventil i kuleskapet. Det kan gis evakuering til vannnettet.
- Gassoppvarming, ved horisontale flammebrennere, plassert under tanken. Regulering med en gassventil, pilottenning og termoelementsikkerhetssystem, piezoelektrisk enhet, tilgjengelighet foran for svært enkelt vedlikehold.
FORDEL:
Polyvalent komfyr for pasta, ris, grønnsaker, egg, ... Den spesialstemplede TOPPEN og det spesialdesignede perforerte dryppebrettet vil tillate å tømme de forskjellige pastakurvene, samt å inneholde overløp av vann. Tanken er laget av rustfritt stål AISI 316 (bestandig mot saltkorrosjon og slitasje), helsveiset (kontinuerlig), den er som standard utstyrt med et filter ved utløpet av utslippet og et andre filter ved utløpet av overløpet, for å holde på pastaen som faller ned i kokevannet, og dermed unngå tilstopping av rørene. På forespørsel: tent for tank, slik at vannet kan kokes raskere !! ... samt mange spesifikke kurver.
PLUSS:
Mulighet for rygg mot rygg 900 + 900 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den splitter nye serien OPTIMA 700 900 + 700. Topp i rustfritt stål AISI 304 med en tykkelse på 20/10 mm, forkant med vannsperre, dyptrukne og vanntette benkeplater, 'impecc'-kvalitets-hjørner, ... finish, med omtanke for detaljer, et sublimt design og perfekt og enkel justering gjennom hode-til-hode-kobling 'HEAD to HEAD'.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/t (gass): 11438
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GAS
- Linje: OPTIMA 900 EVO
- Lengde: 400 mm
- Bredde: 900 mm
- Høyde: 850/920 mm
- Vekt: 57 kg
Teknisk
