STOR ÅPNING 🚀 MED SPESIALTILBUD

Gassovn direkte damp og konveksjon 10x GN2/1 med "automatisk rengjøringssystem"

Description

  • Ovn for lasting av GN 2/1 (eller GN 1/1) plater.
  • Lastekapasitet 100 kg.
  • Sidestrukturer med 65 mm "anti-tilting".
  • Kjernetemperatursonde.
  • Laster 600x400 EURONORM (på forespørsel ref: AC/P12...).
  • NB: leveres uten gitter og uten GN-skåler.

 

  • Innvendig og ytre konstruksjon i rustfritt stål AISI 304, termisk isolasjon i keramisk fiber, kontrollpanel med rustfritt stålfilter, hindrer tilsmussing av komponentene (ventilert panel), rustfrie føtter. Kokekammer: helsveiset, helt vanntett, avrundede hjørner og kanter uten ruhet. Tetningspakning festet på forsiden av kokekammeret. Dobbelttrukket bunn som skiller kondens fra fettet mot avløpet. Standard dampkondensator som reduserer temperaturen på kondensatet ved avløpet og begrenser damputløpet når døren åpnes. Enkelt avtagbar platina dørstruktur. Enkelt avtakbare varmespredere. Stor motorisert dør som tillater alle typer matlaging. Unik design av skapet kombinert med en sidevifte i AISI 304 rustfritt stål (CCRR), garanterer jevn varmestyring og fordeling.
  • Dør med doble glass: ergonomisk og termisk håndtak, automatisk lukking med sikkerhetsanordning for å hindre utilsiktet åpning, kondensgjenvinningsenhet integrert i døren, innvendig vindu montert på hengsler for enkel rengjøring og perfekt hygiene. Luftsirkulasjon mellom glasspanelene garanterer bedre varmeisolasjon. Mikrobryter for å stoppe viften ved åpning. Gassoppvarming: med pulserende brennere og rillede varmevekslere (økt effektivitet og spart opptil 20 % i gassforbruk og redusert skadelig utslipp med 20 %), damp med forstøver. Kontrollpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: tydelig og logisk design, fronttilgang, enkel og rask ettersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mot vannstråler fra lansen).

PLUSS versjon C:

  • Direkte dampinjeksjon (90 % metning).
  • Sensitiv tastbetjening "digital display".
  • 11 nivåer av regulering av fukting, matlaging i 2 forskjellige faser.
  • 2 hastighetsregulatorer (full effekt/intermitterende).
  • Kjernetemperatursonde (1 sensor).
  • Automatisk forvarming og rask avkjøling av kokekammeret (CCRR).
  • "AUTO-CLEANING" integrert automatisk rengjøring (CCNA), 4 forskjellige sykluser å velge mellom.

FORDEL - TYPE TILBEREDNING:

  • Konveksjon på 25° til 300°C.
  • Damp 100°C.
  • Blandet konveksjon/damp fra 25° til 250°C.
  • Regenerering og opprettholdelse av temperatur fra 25° til 250°C.

Teknisk spesifikasjon

  • mm (B x D x H) : 1090 x 971 x 1058 - kcal/t (gass): 40413 - kW (elektrisk) : 1,5
  • Kategori: Diamond
  • Utvalg: Cook & Chill
  • Underområde: Direct & Convect. dampovner
  • Familie: DIGIT
  • Underfamilie: 10x GN 2/1 - GAS
  • Linje: C-SERIEN
  • Lengde: 1090 mm
  • Bredde: 971 mm
  • Høyde: 1058 mm
  • Elektrisk effekt: 1,5 kW
  • Vekt: 217 kg
  • Restock Info: /
  • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
  • Tilgjengelighet: 0

Les mer

Product form

Gassovn direkte damp og konveksjon 10x GN2/1 med "automatisk rengjøringssystem"

Out of stock, 1-3 uker

Ovn for lasting av GN 2/1 (eller GN 1/1) plater. Lastekapasitet 100 kg. Sidestrukturer med 65 mm "anti-tilting". Kjernetemperatursonde. Laster... Les mer

232.018,00 kr 208.816,00 kr

Maxigastro - kun for virksomheter med momsregistrering

Å kjøpe fra Maxigastro, du må ha en momsregistrert virksomhet. Vi selger ikke til private forbrukere.
Du vil bli bedt om ditt MVA-registreringsnummer før betaling.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Rask frakt for bestillinger på lager
    • Direkte fra produsenten til deg

    Description

    • Ovn for lasting av GN 2/1 (eller GN 1/1) plater.
    • Lastekapasitet 100 kg.
    • Sidestrukturer med 65 mm "anti-tilting".
    • Kjernetemperatursonde.
    • Laster 600x400 EURONORM (på forespørsel ref: AC/P12...).
    • NB: leveres uten gitter og uten GN-skåler.

     

    • Innvendig og ytre konstruksjon i rustfritt stål AISI 304, termisk isolasjon i keramisk fiber, kontrollpanel med rustfritt stålfilter, hindrer tilsmussing av komponentene (ventilert panel), rustfrie føtter. Kokekammer: helsveiset, helt vanntett, avrundede hjørner og kanter uten ruhet. Tetningspakning festet på forsiden av kokekammeret. Dobbelttrukket bunn som skiller kondens fra fettet mot avløpet. Standard dampkondensator som reduserer temperaturen på kondensatet ved avløpet og begrenser damputløpet når døren åpnes. Enkelt avtagbar platina dørstruktur. Enkelt avtakbare varmespredere. Stor motorisert dør som tillater alle typer matlaging. Unik design av skapet kombinert med en sidevifte i AISI 304 rustfritt stål (CCRR), garanterer jevn varmestyring og fordeling.
    • Dør med doble glass: ergonomisk og termisk håndtak, automatisk lukking med sikkerhetsanordning for å hindre utilsiktet åpning, kondensgjenvinningsenhet integrert i døren, innvendig vindu montert på hengsler for enkel rengjøring og perfekt hygiene. Luftsirkulasjon mellom glasspanelene garanterer bedre varmeisolasjon. Mikrobryter for å stoppe viften ved åpning. Gassoppvarming: med pulserende brennere og rillede varmevekslere (økt effektivitet og spart opptil 20 % i gassforbruk og redusert skadelig utslipp med 20 %), damp med forstøver. Kontrollpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: tydelig og logisk design, fronttilgang, enkel og rask ettersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mot vannstråler fra lansen).

    PLUSS versjon C:

    • Direkte dampinjeksjon (90 % metning).
    • Sensitiv tastbetjening "digital display".
    • 11 nivåer av regulering av fukting, matlaging i 2 forskjellige faser.
    • 2 hastighetsregulatorer (full effekt/intermitterende).
    • Kjernetemperatursonde (1 sensor).
    • Automatisk forvarming og rask avkjøling av kokekammeret (CCRR).
    • "AUTO-CLEANING" integrert automatisk rengjøring (CCNA), 4 forskjellige sykluser å velge mellom.

    FORDEL - TYPE TILBEREDNING:

    • Konveksjon på 25° til 300°C.
    • Damp 100°C.
    • Blandet konveksjon/damp fra 25° til 250°C.
    • Regenerering og opprettholdelse av temperatur fra 25° til 250°C.

    Teknisk spesifikasjon

    • mm (B x D x H) : 1090 x 971 x 1058 - kcal/t (gass): 40413 - kW (elektrisk) : 1,5
    • Kategori: Diamond
    • Utvalg: Cook & Chill
    • Underområde: Direct & Convect. dampovner
    • Familie: DIGIT
    • Underfamilie: 10x GN 2/1 - GAS
    • Linje: C-SERIEN
    • Lengde: 1090 mm
    • Bredde: 971 mm
    • Høyde: 1058 mm
    • Elektrisk effekt: 1,5 kW
    • Vekt: 217 kg
    • Restock Info: /
    • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
    • Tilgjengelighet: 0

    Les mer

    ER DU MEDLEM?

    Den Maxigastro VIP-medlemskap gir deg tilgang til eksklusive priser kun for medlemmer med besparelser på 15-30 % på utvalgte produkter og kampanjer.



    SE MER OM HVORDAN DU BLI VIP-MEDLEM...

    Retur og levering

    Når vil bestillingen min bli levert?

    Vi sender til et bredt spekter av europeiske. Bestillingen din vil bli pakket veldig nøye og levert så raskt som mulig. Levering tar mellom 2-5 virkedager. Du vil motta en e-post etter bestilling.

    Kan jeg returnere produktet mitt?

    Bestillinger kan returneres eller byttes innen forutsatt at de er i original stand og den originale emballasjen er intakt. Les mer om retur i våre vilkår og betingelser.

    Hva kan jeg gjøre hvis varen min (eller deler av den) er skadet?

    Vi jobber hardt for å levere varene dine uten skader. Kontroller alltid varene ved levering. Hvis emballasjen fremstår som skadet, kan du nekte å akseptere forsendelsen eller informere transportøren om at du mottar varene med forbehold, da varen kan være skadet.



    Nylig viste produkter

      © 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

      • American Express
      • Apple Pay
      • Bancontact
      • Google Pay
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account