- 5 brennere (2x 3,3 kW og 3x 3,6 kW).
- Elektrisk konveksjonsovn GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm).
- Dyptrukket topp.
- AISI 304 rustfri stålkonstruksjon, justerbare føtter i rustfritt stål.
- Ovnskap og dobbelvegget dør er termisk isolert. Ovnsdør på fjærhengsler, håndtak i rustfritt stål.
- Brennere med 'høyeffektiv' messingkroner, regulert av gassventil. Emaljerte topprister i støpejern.
- Elektrisk konveksjonsovn (GN), i rustfritt stål, oppvarmet av 3 sirkulære varmeelementer i rustfritt stål. PÅ/AV-bryter, ovnstemperatur regulert fra 100°C til 300°C med termostat, 1 rist inkludert.
- Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende forskrifter (CE).
PLUSS:
PRO 600 EVO, serien som vil få alle til å bli enige. Modulene på 300, 600 og 900 mm er elegant designet for å møte de nye kravene til hurtigmatindustrien, og tilbyr den perfekte kombinasjonen av pålitelighet, produktivitet og kompakthet. Denne serien, som ofte er marginalisert og vanligvis av "hjemmel" design, fortjener en nærmere titt. PRO 600 EVO består av utstyr fra et ekte profesjonelt kjøkken. Med 4- eller 5-brenners ovner med Gastronorm-konveksjonsovnen, kokeplater med stort forkrommet område, kraftige frityrkokere med høy kapasitet, Lavasten griller, vitrokeramiske kokeplater, pastakokere osv. Et komplett utvalg med høy grad av modularitet.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 900 x 600 x 850/970 - kcal/t (gass) : 14965 - kW (elektr.) : 3
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GASS - ELEKTRISK
- Linje: PRO 600 EVO
- Lengde: 900 mm
- Bredde: 600 mm
- Høyde: 850/970 mm
- Elektrisk effekt: 3 kW
- Vekt: 77 kg
Teknisk
