- Stekejernsrist, mål 631x640 mm 40,38 dm2.
- 2 uavhengige moduler
- Laget av AISI 304 rustfritt stål, dypttrukket "Top" (20/10 mm), store justerbare føtter i rustfritt stål (front- og sidepaneler i rustfritt stål: På forespørsel), vanntett "IPX5".
- Avtakbar perifer kant i rustfritt stål.
- Avtakbart støpejernsrist (mat sertifisert i henhold til europeisk forskrift CE n.1935/2004), 2 sider, en for kjøtt, den andre for fisk, grønnsaker...
- Nedre vanntank i rustfritt stål (dobbel funksjon): 1. samle saften fra kokeprosessen, 2. slipp damp.
- Gassoppvarming av AISI 304 rustfrie stålbrennere med stabilisert flamme (3 ramper per 1/2 modul) beskyttet av en "hette" i rustfritt stål. Regulering med gassventil.
- Hvitevarer bygget i samsvar med gjeldende standarder (CE)
FORDEL:
Du lykkes som saftig, fuktig grillet gjennom DAMPGRILL, ferdig tørking, ingen mer betydelige utslipp av røyk under matlagingsoperasjoner, lavere vannbrett vil tillate deg å generere damp for enestående baking og begge samle saften fra matlaging, for å dempe røyken.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gass): 17197
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GAS
- Linje: MAXIMA 2200
- Lengde: 800 mm
- Bredde: 900 mm
- Høyde: 850/920 mm
- Vekt: 113 kg
Teknisk