Casselin's Gas Grille Plate Grooved Smooth Cast Iron 99 er en høyytelses matlagingsløsning designet for storkjøkken. Denne stekeplaten er laget av AISI 430 rustfritt stål, og har tre justerbare soner med temperaturkontroll fra 50°C til 300°C. Den glatte støpejernsplaten gir jevn varmefordeling og den rillede utformingen gir enkel matfrigjøring. Utstyrt med et dryppebrett for fett og drevet av 12 kW gass, er denne stekepannen perfekt for tilberedning av en rekke retter.
Viktige fordeler inkluderer:
- Høykvalitets AISI 430 rustfritt stålkonstruksjon
- Tre justerbare soner for nøyaktig temperaturkontroll
- Glatt støpejernsplate for jevn varmefordeling
- Rillet design for enkel matfrigjøring
- Fett dryppskål for effektiv rengjøring
Tekniske spesifikasjoner
- AISI 430 rustfritt stål
- 3 justerbare soner fra 50 °C til 300 °C
- Støpejernsplate
- Glatt plate: B 650 x D 480 mm
- Rillet plate: B 320 x D 480 mm
- Platetykkelse: 10 mm
- Fett dryppskål
- Effekt: 12 kW gass
- Mål: B 988 x D 609 x H 436 mm
- Vekt: 78 kg
> Forhåndsutstyrt for naturgass, butangass-injektorer er inkludert.