- Kokerist i støpejern, mål 695x520 mm.
- Laget av AISI 304 rustfritt stål.
- Gassoppvarming av rustfrie stålbrennere med stabilisert flamme, plassert under "spesielle" rustfrie stålhetter som overfører varme ved stråling. Denne unike konstruksjonsfunksjonen sikrer at den skarpe flammen aldri kommer i kontakt med maten. Flammen reguleres av en gassventil.
- Nedre dryppebrett i rustfritt stål (dobbel funksjon): 1. for å samle matlagingsjuice og redusere røyk mens maten tilberedes, 2. for å frigjøre damp for enestående matlaging.
- Apparatet er bygget i samsvar med alle gjeldende CE-forskrifter.
PLUSS:
Snack-serien for topp ytelse. Estetisk, elegant, robust, høy ytelse, pålitelig, ergonomisk - dette er adjektivene som kjennetegner ALPHA 650 EVO-serien. Designet drar nytte av Diamond®s omfattende erfaring, som gjør at den kan bygges til minste detalj. Resultatet: det beste ytelse/kvalitet/pris-forholdet på markedet.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 700 x 650 x 280/380 - kcal/t (gass) : 12900
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GAS
- Linje: ALPHA 650 EVO
- Lengde: 700 mm
- Bredde: 650 mm
- Høyde: 280/380 mm
- Vekt: 59 kg
Teknisk