- Tankens diameter 600 mm, dybde 420 mm.
- 2" avløpskran.
- Laget i rustfritt stål AISI 304, justerbare føtter i rustfritt stål.
- Dyptrukket og vanntett topp (20/10 mm) i rustfritt stål AISI 304.
- Dyptrukket tank laget av AISI 304 rustfritt stål, bunn laget av AISI 316 rustfritt stål (bunnen av tanken 30/10 mm tykk, sidevegger 20/10 mm tykke), motstandsdyktig mot saltkorrosjon og slitasje, utstyrt med en avtagbar sil for å beskytte avløpsventilen, avrundede innvendige hjørner for enkelt og hygienisk vedlikehold. Vannkran for å fylle tanken, med kontrollen plassert på frontpanelet.
- Dyptrukket lokk, hengsler med "torsjonsfjær" som tillater gradvis lukking og åpning, utstyrt med et ergonomisk sidehåndtak laget av rustfritt stål.
- Indirekte oppvarming: dobbelvegget tank, vann fylles via en kran foran på apparatet, med en andre kran som fungerer som overløp for å kontrollere at fyllingen er fullført, varsellys og tømmekran. Dobbeltvegget trykk kontrollert til 0,5 bar med trykkbryter, sikkerhetsanordning med trykkmåler og vakuumventil plassert over toppen.
- Gassoppvarming, med rustfrie brennere med stabilisert flamme, regulering med ventil, tenning med pilotlys og sikkerhetssystem med termoelement, mekanisk piezo-enhet. Tilgjengelighet foran som gir svært enkelt vedlikehold.
FORDEL:
Jevn matlaging ved riktig temperatur takket være den dobbeltveggede bollen. Standard med vannstandsindikator for dobbelveggen og avtakbar avløpskran for smøring og vedlikehold uten verktøy. TOPP med stor perifer utsparing for oppsamling av væsker og kondensat. Dobbeltvegget lokk tilgjengelig på forespørsel.
PLUSS:
Mulighet for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700-serien. Topp i 20/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette benkeplater, avrundede hjørner inne i tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med oppmerksomhet på detaljer, suveren design og en enkel justering av modulene med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gass): 18060
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GAS
- Linje: OPTIMA 900 EVO
- Lengde: 800 mm
- Bredde: 900 mm
- Høyde: 850/920 mm
- Vekt: 143 kg
Teknisk
