Denne gassfrityrkokeren av profesjonell kvalitet fra SARO kombinerer robust konstruksjon i rustfritt stål med sofistikert konstruksjon for store kjøkkenoperasjoner. De doble 17-liters kummene gir jevn stekekapasitet, mens den avrundede kummen har en kjølesone for å forlenge oljens levetid. Nøyaktig temperaturkontroll når 190°C med trinnløs justering, støttet av en sikkerhetstermostat og pålitelig piezotenningssystem. Den integrerte avløpskranen og oppsamlingskaret i rustfritt stål effektiviserer vedlikehold og oljehåndtering. Forhåndskonfigurert for H-gass med inkluderte propankonverteringsdyser, måler denne 105 kg enheten 800W x 700D x 850H mm og opererer på 33 kW, noe som gjør den til et viktig tillegg til ethvert profesjonelt kulinarisk miljø.
- Materiale: rustfritt stål
- Med avløpskran og oppsamlingsbeholder i rustfritt stål for enkelt oljeskift
- Avrundet kum med kjølesone
- Trinnløs temperaturinnstilling opp til 190 °C
- Sikkerhetstermostat
- Piezo tenner
- Med tenningssikring
- Pilotflamme
- Forhåndsinnstilt til H gass, propan dyser inkludert
- Vekt: 105 kg
- Mål: B 800 x D 700 x H 850
- Volum: 2x 17 liter
- Temperatur 0 /+190 °C
- Tilkobling: 33 kW
Teknisk