Denne gassfrityrkokeren av profesjonell kvalitet kombinerer robust konstruksjon i rustfritt stål med sofistikert temperaturkontroll, med åtte presisjonsinnstillinger fra 110 til 190 °C. Det avrundede bassenget har en dedikert kjølesone for å forlenge oljens levetid, mens den integrerte avløpskranen og oppsamlingsbeholderen effektiviserer vedlikeholdsrutinene. Utstyrt med et pålitelig piezo-tenningssystem, sikkerhetstermostat og pilotflamme, leverer denne 17-liters kapasitetsenheten jevn ytelse for krevende kulinariske miljøer. Forhåndskonfigurert for naturgass med propankonverteringsdyser inkludert, fungerer den på 16,5 kW og måler 400W x 700D x 850H mm, veier 75 kg.
- Materiale: rustfritt stål
- Med avløpskran og oppsamlingsbeholder i rustfritt stål for enkelt oljeskift
- Avrundet kum med kjølesone
- Åtte nivåer: 110 - 190°C
- Sikkerhetstermostat
- Piezo tenner
- Med tenningssikring
- Pilotflamme
- Forhåndsinnstilt til H gass, propan dyser inkludert
- Vekt: 75 kg
- Mål: B 400 x D 700 x H 850
- Volum: 17 liter
- Temperatur 0 /+190 °C
- Tilkobling: 16,5 kW
Teknisk