Casselins gassfrityrgryte med kabinett er en høyytelsesløsning for storkjøkken. Denne frityrkokeren er laget av AISI 304 rustfritt stål, og har en dypttrukket tank med skrånende base for enkel rengjøring og vedlikehold. Det piezoelektriske gasstenningssystemet sørger for sikker og pålitelig drift, mens den justerbare termostaten muliggjør nøyaktig temperaturkontroll mellom 0°C til 190°C.
Med en kapasitet på 17 liter er denne frityrkokeren ideell for matlaging med middels volum. Sikkerhetstermostaten og avløpskranen gir ekstra trygghet, mens de forhåndsutstyrte naturgassinjektorene sørger for praktisk installasjon. Perfekt for restauranter, hoteller og profesjonelle kjøkken som søker en pålitelig og effektiv matlagingsløsning.
Tekniske spesifikasjoner
- AISI 304 rustfritt stål
- Dyptrukket tank med skrånende sokkel
- Piezoelektrisk gasstenning
- Tenning og pilotkontroll
- Elektromekaniske kontroller med termometer for temperaturvisning
- Justerbar termostat fra 0°C til 190°C
- Sikkerhetstermostat
- Avløpskran
- Kapasitet: 17 liter
- Tankmål : B 250 x D 415 x H 300 mm
- Kurvmål: B 215 x D 375 x H 120 mm
- Justerbare føtter i rustfritt stål
- Frekvens: 50 Hz
- Effekt: 12 kW gass
- Mål: B 400 x D 700 x H 1 100 mm
- Vekt: 59 kg
> Forhåndsutstyrt for naturgass, butangass-injektorer er inkludert.