Med denne profesjonelle frityrkokeren med en oljetankkapasitet på 45 liter, kan du steke mer enn 5,2 kg pommes frites eller snacks. Den har en åpen base for oppbevaring, en stor kurv og et lokk. På displayet kan du stille inn temperatur og timer. Den har en avløpskran for enkel rengjøring.
Med en kapasitet på 45L er denne elektriske frityrkokeren stor nok til 5,2 kg frites eller til og med store porsjoner snacks. Den er ideell for alle cateringbedrifter som krever stor kapasitet for stekt mat.
Trygg og brukervennlig frityrkoker
Frityrkokeren fungerer på en trefasestrøm (400V) og kommer med overbelastningsbeskyttelse. På grunn av den inkluderte kalde sonen i bunnen av frityrkokeren, kan du fortsette å gjenbruke frityrolje om og om igjen, uten at det endrer smaken på den stekte maten. Varmeelementet er plassert noen centimeter over bunnen av reservoaret, og fordi oljen ikke blir like varm under varmeelementet, brenner smuler seg mindre raskt. På denne måten holder oljen seg renere lenger og du trenger ikke å skifte den så ofte. Frityrkokeren har også en termostat som lar deg stille inn temperaturer mellom 50 og 200°C. Takket være den praktiske timeren kan du steke all snacks til det perfekte tidspunktet uten å bekymre deg for å brenne noe. I tillegg har frityrkokeren et avtakbart lokk for å hindre oljesprut. Håndtakene er varmebestandige og du kan feste den medfølgende hyllen på siden for å fange opp eventuelle stekerester.
Praktisk sokkel og praktisk avløpskran
Denne frityrkokeren kommer med en veldig praktisk vogn i rustfritt stål. Med denne har du perfekt arbeidshøyde og enkel tilgang til kurven. Under frityrkokeren er det et stort rom for å gå inn i avløpskranen, som er festet til bunnen slik at du enkelt kan skifte olje ved behov.
Enkel å rengjøre
Hele frityrkokeren er laget av rustfritt stål, så den er enkel å rengjøre. De avtakbare delene kan rengjøres med en børste og varmt såpevann. Tørk deretter alt med en myk klut. Takket være den glatte overflaten kan huset i rustfritt stål tørkes av med en fuktig klut.
Funksjoner
- Termostatområde mellom 50 og 200 °C
- Temperaturindikatorlys og timer
- Varmebestandig håndtak
- Inkluderer en base og rist for oppsamling av frityrrester
- Står på fire gummiføtter
- Slitesterk konstruksjon og hygienisk design
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 39,5 kg
- Kurvmål: B46,5 x D26 x H15cm
- Maskinmål: B59 x D68 x H101cm
- Tankmål: B52 x D40,5 x H20cm
- Kapasitet pommes frites: 5,2 kg
- Total elektrisk effekt: 7,5kW
- Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 7500W
