Denne profesjonelle og kraftige frityrgryten har to kurver for frityrsteking av store mengder mat. Den har to separate 10L oljetanker, slik at du kan frityrsteke forskjellige matvarer samtidig. Begge oljetankene har separate varmeelementer og avløpskran for enkel rengjøring.
Med denne kraftige frityrkokeren kan du utvide stekekapasiteten betraktelig på det profesjonelle storkjøkkenet. Frityrkokeren har en dobbel panne på 10L hver. På den måten kan du steke dobbelt så mye mat samtidig og kundene slipper å vente like lenge på bestillingene sine. Du kan plassere frityrkokeren på en benke alene eller velge å utvide den med et skap i rustfritt stål og plassere den langs en kokelinje. Med den hendige koblingsstangen kan du enkelt feste frityrkokeren til andre kjøkkenapparater. Frityrkokeren er sømløst sveiset av rustfri beis for å hjelpe deg med å lage de sprøste snacks og pommes frites.
Utstyrt med avløpskraner
Det er ikke vanskelig å skifte olje i det hele tatt takket være tømmekranene foran på frityrkokeren. Du får også en stor stekekurv per tank, samt et avtagbart lokk som beskytter mot oljesprut. Frityrkokeren er utstyrt med varmebestandige håndtak og høydejusterbare føtter for sikkerhet og bekvemmelighet. Takket være den brukervennlige termostaten kan du stille inn hvilken som helst temperatur mellom 0°C og 190°C. På denne måten blir pommes frites, snacks, grønnsaker, fisk og smultringer sprø og deilige. Denne frityrkokeren fungerer på 400V strøm.
Enkel rengjøring
Hygiene er alltid viktig i storkjøkken. Denne frityrkokeren er laget utelukkende av rustfritt stål og har avrundede hjørner for å forhindre at maten setter seg fast. Tørk av huset rent med en fuktig klut. De avtakbare delene kan skrubbes med en børste og varmt såpevann. Bruk deretter en myk klut til å tørke alt.
Funksjoner
- Slitesterke ytre paneler i rustfritt stål
- Frityrkokertank i rustfritt stål
- Avrundede hjørner for enkel rengjøring og bedre hygiene
- Sikkerhetstermostat med manuell tilbakestilling
- Termostatisk regulering av oljetemperatur opp til 190°C
- Pansrede varmeelementer
- Enkel og sikker drenering med avløpsrør og ventil
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 27 kg
- Netto oljekapasitet: 2x 8l
- Brutto oljekapasitet: 2x 10l
- Kurvmål: B21 x D23 x H10cm
- Maskinmål: B60,5 x D67 x H38cm
- Strømforbruk: 2 x 6,0kW
- Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 12000W
Vennligst merk: Dette produktet leveres uten støpsel
