- Nyttige dimensjoner på kokeflaten 330x540 mm, 17,85 dm2.
- Versjon: glatt hard krom plate "50 µm".
- Laget av rustfritt stål AISI 304, justerbare sylindre.
- Dyptrukket topp (15/10 mm) i AISI 304 rustfritt stål, IPX5 vanntett.
- Bakre skorstein i rustfritt stål AISI 304.
- Støpejerns koketopp (15 mm) med høy varmeledningsevne, helsveiset til toppen, skrånende fremover. En skuff for oppsamling av kokesaft er plassert foran på apparatet.
- Anti-sprut-felg på 3 sider (se A7/PS...).
- Gassoppvarming, av rustfrie stålbrennere med stabilisert flamme. Brennerflammeregulering, med en gasstermostatisk ventil T° 300°C, tenning ved hjelp av pilotflamme og sikkerhetssystem med termoelement, piezoelektrisk enhet, fronttilgang som gir svært enkelt vedlikehold.
FORDEL :
Den harde kromplaten (tykkelse "50 µm") garanterer:
1 - Perfekt hygiene.
2 - Enkelt vedlikehold.
3 - Redusert varmerefleksjon mot operatøren.
PLUSS:
Mulighet for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombinasjon med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900-serien. Topp i 15/10 mm tykt AISI 304 rustfritt stål, forkant med dryppstopp, dyptrukne, vanntette benkeplater, avrundede hjørner inne i tankene, ‘high technology’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med oppmerksomhet på detaljer, suveren design og en enkel justering av modulene med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 400 x 700 x 250/320 - kcal/t (gass) : 6020
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GAS
- Linje: OPTIMA 700 EVO
- Lengde: 400 mm
- Bredde: 700 mm
- Høyde: 250/320 mm
- Vekt: 43 kg
Teknisk