- Variabel hastighet (40 til 60 bevegelser per minutt)
- Produksjonskapasitet 5 til 40 kg (70 Lt)
- Melkapasitet 3 til 25 kg
- Timer leveres som standard
- Justerbar høyre arm
- Tank Ø 530xh320 mm
- Analog betjeningspanel med lavspenning 24 V (IP55).
- Justerbar dykkerarm (den til høyre).
- Girdrev laget av behandlet og slipt støpejern, selvsmørende, perfekt tette girkasse, meget stillegående drift.
- Nødstoppknapp type "punch".
- Ramme i epoksylakkert stål, meget tykk.
- Tank, dykkerarmer i tykt AISI 304 rustfritt stål.
- Beskyttende plexiglass, med sikkerhetsanordning med mikrobryter.
- Leveres standard med 2 faste nylonhjul bak og 1 svinghjul og 2 justerbare sylindre foran.
- Enheten er bygget i samsvar med gjeldende CE-standarder.
NB: Denne maskinen er designet for deigproduksjon med et maksimalt fuktighetsinnhold på 60 %.
FORDEL
Med sine justerbare dykkearmer, Diamond eltere, med design av meget høy kvalitet, er ideelle for bakerier, konditorier og pizzeriaer, som har høy produksjon. Ved å imitere handlingen til manuell og tradisjonell elting av bakeren, gir dykkearmene ikke bare utmerket oksygenering av deigstykket, men også upåklagelig kvalitet. Disse mikserne egner seg til å elte myke blandinger så vel som mer konsistente blandinger.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 600 x 770 x 1350 - kW (elektr.) : 2,2 - Spenning : 400/3N 50-60Hz
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Bakverk - Bakeri
- Underfamilie: SPEED VARIATOR
- Linje: STYKKELINJE
- Lengde: 600 mm
- Bredde: 770 mm
- Høyde: 1350 mm
- Elektrisk effekt: 2,2 kW
- Spenning: 400/3N 50-60Hz
- Vekt: 270 kg
Teknisk