Denne elektriske stekepannen av profesjonell kvalitet kombinerer robust konstruksjon i rustfritt stål med sofistikert konstruksjon for krevende storkjøkken. Med doble uavhengig kontrollerte kokesoner, den glatte Flatgrill leverer jevn varmefordeling over sin ekspansive 795 x 530 mm overflate. Den integrerte tresidige sprutbeskyttelsen beskytter arbeidsområdet mens den avtakbare fettoppsamleren forenkler vedlikeholdet. Utstyrt med en sikkerhetstermostat og presis temperaturkontroll fra 100 til 240°C, fungerer denne 10,8 kW enheten sømløst på 400V trefase strøm. Betydelig på 95 kg med dimensjoner på 800W x 700D x 850H mm, den er konstruert for pålitelighet i matserveringsmiljøer med store volum.
- Materiale: rustfritt stål
- 2 separat justerbare kokesoner
- Flatgrill glatt
- sprutbeskyttelse i rustfritt stål på tre sider
- Sikkerhetstermostat
- Avtakbar fettoppsamler
- Vekt: 95 kg
- Dimensjoner: B 800, Steke: 795mm x T 700, Steke: 530mm x H 850mm
- temp. 100 /+240 °C
- Tilkobling: 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
Teknisk