SARO JULIUS representerer riskoking av profesjonell kvalitet utviklet for høyvolumsservice. Konstruksjonen i børstet rustfritt stål har en sjenerøs kapasitet på 13 liter, og rommer opptil 30 porsjoner med presisjon. Den avtakbare non-stick kokegryten sikrer uanstrengt matfrigjøring og forenklet vedlikehold, mens sikkerhetslåslokket gir sikker drift. Doble indikatorlamper skiller mellom aktiv koke- og oppvarmingsmodus, og en integrert kondensoppsamler minimerer oppsamling av fuktighet. Komplett med måletilbehør og opererer over et kontrollert temperaturområde på 30–90°C, leverer denne 10 kg enheten konsistente resultater i storkjøkkenmiljøer.
- Materiale: (hus) rustfritt stål, børstet
- Lokk med sikkerhetslås
- Non-stick kokekar
- Avtakbar kokekar
- To indikatorlamper for matlaging/varm
- Kondensvannsamler
- For ca. 5,4 liter ris
- For opptil 30 porsjoner
- Risskje og rismålekopp inkludert
- Vekt: 10 kg
- Mål: B 410mm x T 410mm x H 315mm
- Kapasitet: 13 liter
- temp. +30 / +90 °C
- Tilkobling: 230 V - 50 Hz - 1,95 kW
Teknisk