Elektrisk konveksjonsovn, 20x GN 2/1 - 40x GN 1/1, automatisk luftfukter

Description

  • Ovn "CROSSWISE" lasteplater GN 2/1 ( eller GN 1/1).
  • 1 overføringsvogn og 1 avtakbar stigning på 60 mm "anti tilting".
  • Justerbare føtter i rustfritt stål.
  • Innvendig konstruksjon i rustfritt stål AISI 304 og utvendig konstruksjon i rustfritt stål AISI 430, termisk isolasjon i keramisk fiber.
  • Føtter i rustfritt stål.
  • Kokekammer: helsveisede, avrundede hjørner og kanter. Tetningspakning festet på forsiden av kokekammeret. Stemplet bunn samler opp kondens mot sluk. Platebærerstruktur lett å fjerne. Varmediffusorer lett å fjerne. Stor justerbar Oura, sidebelysning.
  • Dør med doble glass, innvendig glass på hengsler, ergonomisk og varmebestandig håndtak, automatisk lukking, avtagbar tetningspakning.
  • Integrert kondensatoppsamlingsbrett, direkte koblet til avløpet. Mikrobryter for viftestans ved åpning.
  • Luftfukter: automatisk luftfukting.
  • Elektrisk oppvarming: motstander med kappe i rustfritt stål plassert bak viftedeflektorene.
  • Kontrollpanel: frontal tilgjengelighet, letthet og hastighet for ettersalgsservice, vanntetthet "IPX4". Består av en velger for fuktighetsgrad, termostat fra 30 til 300°C, timer fra 1 til 120 minutter.
  • Leveres uten gitter.

FORDEL:

  • Konveksjon gir en homogen og raskere tilberedning enn tradisjonelle ovner. Ikke mer å vente, varmluftsovner tillater tilberedning av forskjellige tallerkener samtidig uten å blande smakene. Takket være luftfukteren vil ikke kjøttet tørke ut, det vil bevare alle smaker og mykhet.
  • Automatisk luftfukter (30 % metning), med 6 fuktighetsnivåer.
  • Kjernesonde (på forespørsel).
  • Doble dører gir økt synlighet og gir besparelser gjennom forbedret isolasjon!

Teknisk spesifikasjon

  • mm (B x D x H) : 890 x 1215 x 1700 - kW (elektr.) : 48,9 - Spenning : 400/3N 50Hz
  • Kategori: Diamond
  • Utvalg: Matlaging
  • Underfamilie: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK
  • Linje: CONVEX LINE EVO
  • Lengde: 890 mm
  • Bredde: 1215 mm
  • Høyde: 1700 mm
  • Elektrisk effekt: 48,9 kW
  • Spenning: 400/3N 50Hz
  • Vekt: 271 kg

Teknisk

Product form

Elektrisk konveksjonsovn, 20x GN 2/1 - 40x GN 1/1, automatisk luftfukter

På lager

169.342,00 kr

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Fast shipping for orders on stock
    • Directly from the manufacturer to you

    Description

    • Ovn "CROSSWISE" lasteplater GN 2/1 ( eller GN 1/1).
    • 1 overføringsvogn og 1 avtakbar stigning på 60 mm "anti tilting".
    • Justerbare føtter i rustfritt stål.
    • Innvendig konstruksjon i rustfritt stål AISI 304 og utvendig konstruksjon i rustfritt stål AISI 430, termisk isolasjon i keramisk fiber.
    • Føtter i rustfritt stål.
    • Kokekammer: helsveisede, avrundede hjørner og kanter. Tetningspakning festet på forsiden av kokekammeret. Stemplet bunn samler opp kondens mot sluk. Platebærerstruktur lett å fjerne. Varmediffusorer lett å fjerne. Stor justerbar Oura, sidebelysning.
    • Dør med doble glass, innvendig glass på hengsler, ergonomisk og varmebestandig håndtak, automatisk lukking, avtagbar tetningspakning.
    • Integrert kondensatoppsamlingsbrett, direkte koblet til avløpet. Mikrobryter for viftestans ved åpning.
    • Luftfukter: automatisk luftfukting.
    • Elektrisk oppvarming: motstander med kappe i rustfritt stål plassert bak viftedeflektorene.
    • Kontrollpanel: frontal tilgjengelighet, letthet og hastighet for ettersalgsservice, vanntetthet "IPX4". Består av en velger for fuktighetsgrad, termostat fra 30 til 300°C, timer fra 1 til 120 minutter.
    • Leveres uten gitter.

    FORDEL:

    • Konveksjon gir en homogen og raskere tilberedning enn tradisjonelle ovner. Ikke mer å vente, varmluftsovner tillater tilberedning av forskjellige tallerkener samtidig uten å blande smakene. Takket være luftfukteren vil ikke kjøttet tørke ut, det vil bevare alle smaker og mykhet.
    • Automatisk luftfukter (30 % metning), med 6 fuktighetsnivåer.
    • Kjernesonde (på forespørsel).
    • Doble dører gir økt synlighet og gir besparelser gjennom forbedret isolasjon!

    Teknisk spesifikasjon

    • mm (B x D x H) : 890 x 1215 x 1700 - kW (elektr.) : 48,9 - Spenning : 400/3N 50Hz
    • Kategori: Diamond
    • Utvalg: Matlaging
    • Underfamilie: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK
    • Linje: CONVEX LINE EVO
    • Lengde: 890 mm
    • Bredde: 1215 mm
    • Høyde: 1700 mm
    • Elektrisk effekt: 48,9 kW
    • Spenning: 400/3N 50Hz
    • Vekt: 271 kg

    Teknisk

    Returns & Delivery

    When will my order be delivered?

    We ship to a wide range of European. Your order will be packaged really carefully and delivered as fast as possible. Delivery takes between 3-5 business days. You will receive an e-mail after ordering.

    Can I return my product?

    Orders can be returned or exchanged within providing they are in original resalable condition and the original packaging is intact. Read more about returns in our terms and conditions.

    What can I do if my item (or part of it) is damaged?

    We work hard to deliver your items without damage. Always inspect the goods upon delivery. If the packaging appears damaged, you may refuse to accept the shipment or inform the carrier that you are receiving the goods with reservation, as the item may be damaged.



    Recently viewed products

      © 2026 Maxigastro, Made By MXGDEV

        • American Express
        • Apple Pay
        • Bancontact
        • BLIK
        • Google Pay
        • Klarna
        • Maestro
        • Mastercard
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Login

        Forgot your password?

        Don't have an account yet?
        Create account