Casselin elektriske frityrkoker med automatisk kurvløft og filtrering 12 + 22 liter er en førsteklasses høykapasitets stekeløsning designet for profesjonelle kjøkken, restauranter, gatekjøkken, snackbarer og store cateringmiljøer hvor hastighet, konsistens og effektivitet er avgjørende.
Denne avanserte frityrkokeren er bygget i slitesterkt AISI 304 rustfritt stål, og kombinerer kraftig ytelse med intelligente programmerbare kontroller og automatisk kurvløfting for konsistente stekeresultater og redusert operatørarbeid. Det integrerte oljefiltreringssystemet bidrar til å forlenge oljens levetid, redusere avfall og opprettholde utmerket stekekvalitet gjennom hele servicen.
Takket være konfigurasjonen med to tanker tillater frityrkokeren samtidig tilberedning av forskjellige produkter samtidig som den opprettholder optimal temperaturkontroll og produksjonsfleksibilitet. Kaldsoneteknologien bidrar til å redusere brente partikler og forbedrer oljens levetid, mens det automatiske kurvløftesystemet sikrer presise tilberedningstider hver gang.
Tekniske spesifikasjoner
- Profesjonell elektrisk frityrkoker med automatisk kurvløfting og filtrering
- AISI 304 rustfri stålkonstruksjon
- Kaldsoneteknologi
- Varmeelementer i rustfritt stål
- Programmerbar datastyrt drift
- Justerbar temperatur: 90°C – 190°C
- Integrert filtreringssystem
- Inkluderer 3 papirfiltre
- Automatisk nedsenking og løfting av kurven
- Oljegjenvinningsbrett
- Doble strømkontaktorer
- 4 hjul inkludert 2 med bremser
- Kapasitet tank 1: 12 liter
- Kapasitet tank 2: 22 liter
- Kurvmål 12 L: 165 x 340 x 150 mm
- Kurvmål 22 L: 330 x 340 x 150 mm
- Effekt: 8,5 kW + 17 kW
- Strømforsyning: 400 V / 3-fase
- Mål: 865 x 600 x 1210 mm
- Vekt: 145 kg
Ideell for profesjonelle kjøkken som krever høy produksjonskapasitet, automatisk stekekontroll, forbedret oljestyring og konsekvent stekeytelse under travle serviceperioder.
Tekniske spesifikasjoner
Casselin elektriske frityrkoker med automatisk kurvløft og filtrering 12 + 22 liter er en førsteklasses høykapasitets stekeløsning designet for profesjonelle kjøkken, restauranter, gatekjøkken, snackbarer og store cateringmiljøer hvor hastighet, konsistens og effektivitet er avgjørende.
Denne avanserte frityrkokeren er bygget i slitesterkt AISI 304 rustfritt stål, og kombinerer kraftig ytelse med intelligente programmerbare kontroller og automatisk kurvløfting for konsistente stekeresultater og redusert operatørarbeid. Det integrerte oljefiltreringssystemet bidrar til å forlenge oljens levetid, redusere avfall og opprettholde utmerket stekekvalitet gjennom hele servicen.
Takket være konfigurasjonen med to tanker tillater frityrkokeren samtidig tilberedning av forskjellige produkter samtidig som den opprettholder optimal temperaturkontroll og produksjonsfleksibilitet. Kaldsoneteknologien bidrar til å redusere brente partikler og forbedrer oljens levetid, mens det automatiske kurvløftesystemet sikrer presise tilberedningstider hver gang.
Tekniske spesifikasjoner
- Profesjonell elektrisk frityrkoker med automatisk kurvløfting og filtrering
- AISI 304 rustfri stålkonstruksjon
- Kaldsoneteknologi
- Varmeelementer i rustfritt stål
- Programmerbar datastyrt drift
- Justerbar temperatur: 90°C – 190°C
- Integrert filtreringssystem
- Inkluderer 3 papirfiltre
- Automatisk nedsenking og løfting av kurven
- Oljegjenvinningsbrett
- Doble strømkontaktorer
- 4 hjul inkludert 2 med bremser
- Kapasitet tank 1: 12 liter
- Kapasitet tank 2: 22 liter
- Kurvmål 12 L: 165 x 340 x 150 mm
- Kurvmål 22 L: 330 x 340 x 150 mm
- Effekt: 8,5 kW + 17 kW
- Strømforsyning: 400 V / 3-fase
- Mål: 865 x 600 x 1210 mm
- Vekt: 145 kg
Ideell for profesjonelle kjøkken som krever høy produksjonskapasitet, automatisk stekekontroll, forbedret oljestyring og konsekvent stekeytelse under travle serviceperioder.
