Casselins elektriske konditorfrityrkoker er en høyytelsesløsning for storkjøkken. Denne frityrkokeren er laget av rustfritt stål og har en beholderkapasitet på 16 liter og en avløpskran med sikkerhet. Den justerbare termostaten gir nøyaktig temperaturkontroll mellom 50°C til 190°C, mens kaldsoneteknologien sørger for effektive og sikre matlagingsresultater.
Med en effekt på 9 kW / 400 V er denne frityrkokeren ideell for matlaging med middels volum. Perfekt for restauranter, hoteller og profesjonelle kjøkken som søker en pålitelig og effektiv matlagingsløsning.
Tekniske spesifikasjoner
- Rustfritt stål
- Beholderkapasitet: 16 liter
- Avløpskran med sikring
- Justerbar termostat fra 50 °C til 190 °C
- Kaldsoneteknologi
- Sikkerhetstermostat
- Varmeelement i rustfritt stål
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 9 kW / 400 V
- Kurvmål: B 475 x D 245 x H 80 mm
- Mål: B 540 x D 450 x H 370 mm
- Vekt: 13 kg