Casselins elektriske frittstående frityrkoker er designet for å møte kravene til storkjøkken med stort volum. Denne frityrkokeren har to 13-liters kummer og uavhengige strømuttak, og tilbyr fleksibilitet og effektivitet. Den rustfrie stålkonstruksjonen sikrer holdbarhet, mens kaldsoneteknologien reduserer energiforbruket. Med en justerbar termostat fra 50°C til 190°C og sikkerhetstermostat, gir denne frityrkokeren nøyaktig temperaturkontroll og trygghet.
Tekniske spesifikasjoner
- Rustfritt stål AISI 304
- Kaldsoneteknologi
- Varmeelement i rustfritt stål
- Sikkerhetstermostat
- Justerbar termostat fra 50 °C til 190 °C
- Avløpskran
- Beholderkapasitet: 2 x 13 liter
- Olje dryppskål inne i holderen
- Justerbar høyde
- Kurvmål: B 210 x D 300 x H 120 mm
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 2 x 9,9 kW / 400 V
- Mål: B 640 x D 600 x H 860-920 mm
- Vekt: 64 kg