Casselins digitale conveyor pizzaovn er designet for store storkjøkkener. Laget av slitesterkt rustfritt stål, har denne ovnen et ildfast steingulv og keramisk fiberisolasjon for å sikre jevn varmefordeling. De uavhengige hvelv- og gulvtemperaturene gir nøyaktig kontroll over matlagingsforholdene. Med et strømforbruk på 18 400 W / 400 V er denne ovnen perfekt for restauranter og hoteller som ønsker å produsere pizza av høy kvalitet med letthet.
Tekniske spesifikasjoner
- Rustfritt stål
- Kapasitet: 137 pizzaer ⌀ 25cm/t
- Kammermål: 650 x 1000 x 100 mm
- Gittermål: B 650 x D 1850 mm
- Uavhengige hvelv- og gulvtemperaturer
- Ventilert kammer
- Sideinspeksjonsdør
- Digital skjerm
- Temperatur fra 0°C til 350°C
- Stativ inkludert
- Høyde med stativ: H 1100 mm
- Effekt: 18 400 W / 400 V
- Dimensjoner : B 2 190 x D 1 390 x H 575 mm
- Vekt: 284 kg