- Kapasitet: 3 GN 1/1 (medfølger: 1x GN 1/1 rutenett)
- Produksjon per syklus: 10 kg (+70°C+3°C) eller 6kg (+70°C -18°C).
- Kjølemiddel R452A
- Kjernesonde som standard.
- Anti-tilt trådstruktur i rustfritt stål (avtakbar), plateavstand 70 mm.
- Dør (ikke-vendbar) med integrert håndtak (ikke utstikkende).
- Hengsler (venstre) med automatisk retur (90° låsing).
- 55 mm tykk isolasjon.
- 4 justerbare føtter i rustfritt stål.
- BErøringsskjerm kontroller med 4,3' høyoppløselig fargeberøringsskjerm, som lar brukeren tilpasse alle hovedfunksjonene.
- Valg av 4 sykluser: ‘Soft Chill’ eller ‘Soft Freeze’ for delikate produkter, ‘Hard-Chill’ eller ‘Hard-Freeze’ for store gjenstander, timerkontroll med summer ved syklusslutt eller kjernesondekontroll, også med holdfunksjon ved syklusslutt og visuell alarm.
- Struktur i ett stykke i rustfritt stål (matkvalitet), innvendig og AISI 304 utvendig.
- Dyptrukket innersokkel, avrundede hjørner og kanter (ingen grove kanter), med dreneringsplugg (for høyt vedlikehold).
- Dør med magnetisk "trykk"-tetning (enkel utskifting, ingen verktøy nødvendig), bakdør utstyrt med varmeelement for å forhindre frostdannelse ("Freeze"-funksjon).
- Dørmikrobryter for å stoppe fordamperviften når døren åpnes.
- Klasse 4 kompressorenhet, innebygd i skapet (tilgjengelig fra forsiden), ventilert kondensator.
- Ventilert fordamper (overdimensjonert), behandlet mot salt og matsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 viftemotor.
- Manuell eller automatisk avriming (start av syklus), med selvfordampende kondensat.
- Injisert polyuretanisolasjon (KFK-fri).
- Enhet bygget i samsvar med gjeldende CE-standarder.
- BErøringsskjerm kontroller, svært intuitiv navigasjon, 4,3" skjerm, standardsyklus for rask avkjøling eller frysing, hver syklus 100 % tilpassbar. Kontroll etter tid eller temperatur. Spesifikke sykluser som kontinuerlig syklus, fisk, iskrem ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgjengelig på 6 språk: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, nederlandsk.
FORDEL :
- Mattrygghet i kjølekjeden er basert på ett grunnleggende prinsipp: endringen i kjernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (britisk standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (britisk standard) eller fra +65°C til -28°C på NF-standarden, Diamond kjøleenheter garanterer samsvar med alle disse kravene. Den unike utformingen av skapet, sammen med viften, garanterer jevn temperatur og forhindrer at maten tørker ut og danner frost på overflaten.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Kjøleskap
- Underfamilie: 3x GN 1/1
- Linje: GASTRO LINE EVO
- Lengde: 620 mm
- Bredde: 655 mm
- Høyde: 670 mm
- Elektrisk effekt: 0,95 kW
- Vekt: 75 kg
Teknisk
