Blast Chiller - Passer til 5 x 1/1 GN

Description

Denne profesjonelle blast-kjøleren lar deg avkjøle eller fryse mat raskt og effektivt. Den har kapasitet til 5 x 1/1 GN-brett eller 40 x 60 cm Bakerynorm-brett fylt med mat. Den passer perfekt inn i ethvert storkjøkken, for eksempel på hoteller, restauranter, kafeer og kantiner.

Bruken av en blast chiller har flere fordeler for cateringbedrifter. Det bidrar til å forhindre bakteriell kontaminering og holder rettenes kvalitet så høy som mulig lenger. Ved å avkjøle eller fryse produkter raskt forhindrer du dannelsen av grove krystaller. I tillegg er det minimalt tap av smak, fuktighet og vekt. Ved å bruke denne blast-kjøleren kan du lagre ferdigmat lenger og det blir mindre matsvinn. Denne blast-kjøleren kan brukes med GN-brett eller Bakerynorm-brett. Du kan plassere 5 x 1/1 eller 40 x 60 Bakerynorm-brett i den. Disse leveres ikke, men kan bestilles separat.

Rask avkjøling og frysing

Så snart du plasserer maten i denne profesjonelle blast-kjøleren, begynner den å kjøle seg ned. I løpet av 90 minutter kan maten kjøles ned til 3ºC og i løpet av ca. fire timer kan disse kjøles ned ytterligere og fryses ved -18ºC. Ønsket temperatur kan stilles inn ved hjelp av den intelligente digitale temperaturregulatoren. Denne blast-kjøleren har også et kjernetermometer og kan brukes i miljøer med en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Den kommer også på hjul for å gjøre transporten av dette førsteklasses utstyret enklere. Den er utstyrt med en selvlukkende dør med en antibakteriell gummipakning, og på innsiden av blåsekjøleren er alle hjørnene avrundet for å lette rengjøringen. Kjølesystemet består av en vannfordamper og kjølemediet som brukes er R290, fri for CFC. Denne blast-kjøleren inkluderer også en automatisk avrimingsfunksjon.

Enkel å rengjøre

Hvis du ønsker å rengjøre dette apparatet, er det viktig å tine det først. Temperaturen i kjøleren må være den samme som omgivelsestemperaturen før du begynner å rengjøre. Etter avriming av blast-kjøleren, ta en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for å tørke av alt og rengjør apparatet grundig. Prøv å bruke så lite vann som mulig for å holde maskinens belegg i god stand og for å forhindre rust på innsiden. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut før du kobler apparatet til strømforsyningen igjen.

Funksjoner

  • Hus og interiør i rustfritt stål (AISI 304)
  • Automatisk avriming
  • Kjølevannsfordamper
  • Intelligent digital temperaturkontroll
  • Luksusfinish med innfelt grep
  • Kompakt beskyttende isolasjon på 6cm

Produktspesifikasjoner

  • Egenvekt: 108 kg
  • Innvendige mål: B67 x D40 x H39cm
  • Utvendig mål: B80 x D80 x H93cm
  • Brettavstand: 4 cm
  • Rask avkjøling: fra 70 til 3°C innen 90 minutter for 20 kg
  • Hurtigfrysing: fra 70 til -18°C innen 240 minutter for 15 kg
  • 230V / 50Hz / 1 fase 750W

Les mer

Product form

Blast Chiller - Passer til 5 x 1/1 GN

Out of stock, 1-3 uker

Denne profesjonelle blast-kjøleren lar deg avkjøle eller fryse mat raskt og effektivt. Den har kapasitet til 5 x 1/1 GN-brett... Les mer

22.543,00 kr

  Priser uten mva. Maxigastro - kun for virksomheter med momsregistrering

Å kjøpe fra Maxigastro, du må ha en momsregistrert virksomhet. Vi selger ikke til private forbrukere.
Du vil bli bedt om ditt MVA-registreringsnummer før betaling.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Rask frakt for bestillinger på lager
    • Direkte fra produsenten til deg

    Description

    Denne profesjonelle blast-kjøleren lar deg avkjøle eller fryse mat raskt og effektivt. Den har kapasitet til 5 x 1/1 GN-brett eller 40 x 60 cm Bakerynorm-brett fylt med mat. Den passer perfekt inn i ethvert storkjøkken, for eksempel på hoteller, restauranter, kafeer og kantiner.

    Bruken av en blast chiller har flere fordeler for cateringbedrifter. Det bidrar til å forhindre bakteriell kontaminering og holder rettenes kvalitet så høy som mulig lenger. Ved å avkjøle eller fryse produkter raskt forhindrer du dannelsen av grove krystaller. I tillegg er det minimalt tap av smak, fuktighet og vekt. Ved å bruke denne blast-kjøleren kan du lagre ferdigmat lenger og det blir mindre matsvinn. Denne blast-kjøleren kan brukes med GN-brett eller Bakerynorm-brett. Du kan plassere 5 x 1/1 eller 40 x 60 Bakerynorm-brett i den. Disse leveres ikke, men kan bestilles separat.

    Rask avkjøling og frysing

    Så snart du plasserer maten i denne profesjonelle blast-kjøleren, begynner den å kjøle seg ned. I løpet av 90 minutter kan maten kjøles ned til 3ºC og i løpet av ca. fire timer kan disse kjøles ned ytterligere og fryses ved -18ºC. Ønsket temperatur kan stilles inn ved hjelp av den intelligente digitale temperaturregulatoren. Denne blast-kjøleren har også et kjernetermometer og kan brukes i miljøer med en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Den kommer også på hjul for å gjøre transporten av dette førsteklasses utstyret enklere. Den er utstyrt med en selvlukkende dør med en antibakteriell gummipakning, og på innsiden av blåsekjøleren er alle hjørnene avrundet for å lette rengjøringen. Kjølesystemet består av en vannfordamper og kjølemediet som brukes er R290, fri for CFC. Denne blast-kjøleren inkluderer også en automatisk avrimingsfunksjon.

    Enkel å rengjøre

    Hvis du ønsker å rengjøre dette apparatet, er det viktig å tine det først. Temperaturen i kjøleren må være den samme som omgivelsestemperaturen før du begynner å rengjøre. Etter avriming av blast-kjøleren, ta en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for å tørke av alt og rengjør apparatet grundig. Prøv å bruke så lite vann som mulig for å holde maskinens belegg i god stand og for å forhindre rust på innsiden. Etter rengjøring, tørk alt med en myk klut før du kobler apparatet til strømforsyningen igjen.

    Funksjoner

    • Hus og interiør i rustfritt stål (AISI 304)
    • Automatisk avriming
    • Kjølevannsfordamper
    • Intelligent digital temperaturkontroll
    • Luksusfinish med innfelt grep
    • Kompakt beskyttende isolasjon på 6cm

    Produktspesifikasjoner

    • Egenvekt: 108 kg
    • Innvendige mål: B67 x D40 x H39cm
    • Utvendig mål: B80 x D80 x H93cm
    • Brettavstand: 4 cm
    • Rask avkjøling: fra 70 til 3°C innen 90 minutter for 20 kg
    • Hurtigfrysing: fra 70 til -18°C innen 240 minutter for 15 kg
    • 230V / 50Hz / 1 fase 750W

    Les mer

    Retur og levering

    Når vil bestillingen min bli levert?

    Vi sender til et bredt spekter av europeiske. Bestillingen din vil bli pakket veldig nøye og levert så raskt som mulig. Levering tar mellom 2-5 virkedager. Du vil motta en e-post etter bestilling.

    Kan jeg returnere produktet mitt?

    Bestillinger kan returneres eller byttes innen forutsatt at de er i original stand og den originale emballasjen er intakt. Les mer om retur i våre vilkår og betingelser.

    Hva kan jeg gjøre hvis varen min (eller deler av den) er skadet?

    Vi jobber hardt for å levere varene dine uten skader. Kontroller alltid varene ved levering. Hvis emballasjen fremstår som skadet, kan du nekte å akseptere forsendelsen eller informere transportøren om at du mottar varene med forbehold, da varen kan være skadet.



    Nylig viste produkter

      © 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

      • American Express
      • Apple Pay
      • Bancontact
      • BLIK
      • Google Pay
      • Klarna
      • Maestro
      • Mastercard
      • MobilePay
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account