Kjernesensor inkludert
Veiledninger for GN1/1 og Euronorm panner
Programmerbar termostat
Vendbar selvlukkende dør
Rustfritt stål
Justerbare ben
Berøringsskjermkontroller
HACCP-kompatibel dataeksport
(Frys +70 °C til -18 °C) 14 kg på 240 minutter
(Chill +70°C til +3°C) 18 kg på 90 minutter. BLCA-X-serien av blast-kjølere er mye brukt i profesjonelle kjøkken når maten må avkjøles raskt og hygienisk. Bruk av blast kjølere for kjøling eller frysing beholder fargen, teksturen og smaken til maten. Kjernetemperatursensorer inkludert. Velg et av de forhåndsinnstilte programmene eller lag dine egne på den brukervennlige berøringsskjermkontrolleren. Tilgjengelig i forskjellige størrelser, alle laget i høykvalitets SS304 rustfritt stål og dimensjonert for GN og Euronorm størrelser.
Tekniske spesifikasjoner
Tiltak og innhold
-
Brutto / nettovekt:
149 / 116 kg
-
40 fot containerlast:
52 stk
-
Brutto / nettovolum:
169 / 91 l
Design og materiale
-
Utvendig finish:
SS304
-
Innvendig finish:
SS304
-
Dør nr og type:
1 hengslet selvlukkende solid dør
-
Vendbar dør:
Ja
-
Føtter / ben:
4 justerbare føtter
Kjøling og funksjoner
-
Kapasitet kjøling:
18 kg
-
Type kontroller:
Programmerbar berøringsskjerm
-
Type avriming:
Automatisk, varm gass
-
Kjølemiddel:
R290
-
Kjølemiddelfylling:
150 g
Strøm og forbruk
-
Inngangseffekt:
720 W
-
Spenning / frekvens:
220-240/50 V/Hz
-
Støynivå:
60 dB(A)
Dimensjoner
-
Utvendig dimensjon (BxDxH):
804 x 826 x 1045
mm
-
Innvendig dimensjon (BxDxH):
660 x 640 x 400 mm
-
Pakket dimensjon (BxDxH):
870 x 900 x 1100 mm
Annet
-
GTIN / EAN:
5708181740184
-
Kapasitet GN-panner:
5 x GN1/1 stk
-
Kapasitet frysing:
14 kg
-
Isolasjonstetthet:
40 kg/m³
-
Temperaturområde:
-30 til +70 °C