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  SARO SARO Four combiné à convection avec humidification modèle DIG 10

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  Le SARO DIG 10 représente une cuisson par convection de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Ce four combiné en acier inoxydable peut accueillir 10 grilles GN 1/1 espacées de 80 mm, offrant des résultats cohérents dans diverses applications. Les commandes numériques avec double affichage rationalisent le fonctionnement, tandis que le système d'humidification intégré améliore la précision de la cuisson et du rôtissage. Stockez jusqu'à 9 recettes personnalisées pour une excellence reproductible et tirez parti de la fonction de préchauffage pour une gestion efficace du flux de travail. La fonction d'inversion automatique optimise la circulation de l'air, avec une connexion de capteur de température centrale pour une surveillance avancée. Fonctionnant à des températures allant jusqu'à 280°C sur un raccordement d'eau fixe, cette unité robuste mesure 840 mm (L) × 910 mm (P) × 1 150 mm (H) et nécessite une alimentation électrique de 380 V, 50 Hz, 12,7 kW. - Matériau : acier inoxydable - Fonctionnement numérique - Avec humidification - 2 écrans - Mémoire maximale pour jusqu'à 9 recettes - Fonction préchauffage - Raccordement à l'eau (raccordement à l'eau fixe) - Pour 10 grilles / plaques un format GN 1/1 ou boulangerie - Distance entre grilles 80mm - Connexion pour capteur de température à cœur disponible - Inversion automatique - Poids : 150 kg - Dimensions : L 840 mm x P 910 mm x H 1150 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 380 V - 50 Hz - 12,7 kW

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  €5.818,00 €4.675,00

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  SARO Cuisinière à gaz SARO Wok modèle CC/03

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  Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Construit en acier inoxydable durable, il est doté de trois puissants brûleurs à gaz de 21 kW offrant des performances de cuisson constantes à haute température. La conception du brûleur amovible et la lèchefrite facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support du wok émaillé accueille avec stabilité les ustensiles de cuisine standard de 300 mm de diamètre. Les caractéristiques de sécurité comprennent l'allumage de la flamme pilote et la protection contre l'échec de la flamme. Préconfigurée pour le gaz naturel avec les buses de conversion au propane incluses, cette unité mesure 1800 mm de large sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pesant 150 kg pour une grande stabilité en fonctionnement. - Matériau : acier inoxydable - 3 brûleurs gaz : 3 x 21 kW - Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile - Bac de récupération amovible sous le brûleur - Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm - Flamme pilote - Dispositif de coupure de flamme - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 150 kg - Dimensions : L 1800 mm x P 700 mm x H 850 mm - Raccordement : 3 x 21 kW

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  €7.302,00 €5.868,00

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  SARO Cellule de refroidissement rapide SARO modèle URSUS 5S

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  Le modèle SARO Blast Chiller URSUS 5S allie une ingénierie de précision à une construction robuste, avec un boîtier en acier inoxydable et une porte à fermeture automatique pour un fonctionnement quotidien fiable. Ce meuble compact accueille cinq plaques GN 1/1 et offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 89 minutes, ou surgélation rapide à -18°C en 149,5 minutes. Équipé d'un capteur de température à cœur, de commandes numériques DIXELL et de quatre niveaux de température prédéfinis, il assure une gestion thermique précise. Le système de refroidissement à air pulsé et l'isolation de 70 mm optimisent l'efficacité énergétique, tandis que la connexion 230 V (0,720 kW) convient aux cuisines commerciales standards. Dimensions : 800 x 875 x 840 mm extérieur ; 440 x 695 x 370 mm intérieur. Capacité : 156L brut. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé - Porte à fermeture automatique - Convient pour 5 plaques GN 1/1 ou L 600 x P 400 mm - 4 niveaux de température prédéfinis - Sonde de température à cœur - Dégivrage manuel - Refroidissement rapide : de +65 °C / + 10 °C en 89 minutes, capacité de charge maximale par plateau : 18 kg - Congélation rapide : de +65 °C / -18 °C en 149,5 minutes, capacité de charge maximale : 14 kg - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 70 mm - Refroidissement à air pulsé - 4 pieds réglables en hauteur : H 50 - 70 mm - Raccordement : 230 V – 50 Hz – 0,720 kW - Capacité (brute/nette) : 156 / 88 L - dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 370 mm - Dimensions extérieures : L 800 x P 875 x H 840 mm - Poids (net/brut) : 116 / 149 kg - Réfrigérant : R290

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  €4.525,00 €3.636,00

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  SARO SARO Poêle basculante gaz modèle L7/BRGI50M

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  La poêle à frire basculante à gaz SARO modèle L7/BRGI50M représente un équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales. Constructed entirely from stainless steel—including the pan, base, and spring-compensated hinged lid—this 50-liter capacity fryer delivers exceptional durability and hygiene standards. Un brûleur tubulaire robuste en acier inoxydable fournit une chaleur constante, régulée par une vanne de gaz thermostatique pour un contrôle précis de la température. Le mécanisme d'inclinaison manuel facilite une vidange efficace de l'huile et une vidange de la poêle, tandis que les pieds réglables en acier inoxydable assurent un positionnement stable sur n'importe quel sol de cuisine. La circulation de l'eau s'effectue via des raccords de robinet et de tuyau de sortie montés à l'arrière. Préconfigurée pour le gaz H avec buses propane incluses, cette unité fonctionne à 12 kW et pèse 148 kg. Dimensions : 800 L x 700 P x 850 H mm. Un investissement essentiel pour les opérations de friture à grand volume. - Matériau : (casserole, fond, couvercle à charnière) acier inoxydable - Chauffage par brûleur principal en tube d'acier inoxydable - Le débit de gaz est contrôlé par une vanne gaz thermostatique -fusible d'allumage - Le remplissage de l'eau via le robinet et le tuyau de sortie s'effectue à l'arrière de l'appareil - Couvercle compensé par ressort - Dispositif de basculement manuel - Pieds réglables en acier inoxydable - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 148kg - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - Volume : 50 litres - Raccordement : 12 kW

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  €7.419,00 €5.962,00

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  SARO SARO Réfrigérateur professionnel 1 porte vitrée - 2/1 GN modèle GN 600 TNG - 600 litres

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  Cette unité de réfrigération de qualité professionnelle allie une ingénierie robuste à des fonctionnalités raffinées pour les environnements commerciaux exigeants. Construit entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, il est doté d'une porte en verre à fermeture automatique avec isolation à double vitrage et mécanisme de verrouillage intégré pour plus de sécurité et d'efficacité énergétique. L'intérieur présente un éclairage LED et trois configurations d'étagères réglables, pouvant accueillir des plateaux GN 2/1 sur sa capacité de 537 litres. La gestion précise de la température via les commandes numériques DIXELL maintient la plage optimale de +2 à +8°C, tandis que la circulation d'air forcé et le dégivrage automatique garantissent des performances constantes. Les spécifications complètes incluent une isolation de 60 mm, un réfrigérant R600a et une efficacité énergétique de classe B. Conçu pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles avec fonctionnement monophasé 230 V. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Porte à fermeture automatique avec double vitrage, verrouillable - Éclairage intérieur : LED - 3 grilles réglables - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,145 kW - Grilles : 3x L 540 x P 630 mm - Capacité : 537 litres - Dimensions intérieures : L 564 x P 680 x H 1384 mm - Dimensions extérieures : L 680 x P 810 x H 2000 mm - Poids : 146,5 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

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  €2.072,00 €1.665,00

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  SARO SARO Buffet chaud modèle PREMIUM LINE SB-H 130 CHÊNE

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  Le Buffet Chaud SARO PREMIUM LINE SB-H 130 OAK allie un design élégant à une fonctionnalité de qualité professionnelle. Doté d'un bassin robuste en acier inoxydable 304 et d'un corps en MDF recouvert d'un film, cet appareil peut accueillir trois bacs GN 1/1 à des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. La plaque en granit de 17 cm maintient une répartition constante de la chaleur sur toute votre ligne de service, tandis que le pare-haleine en verre fixe garantit les normes de sécurité alimentaire. Les roues intégrées assurent la mobilité, l'éclairage intégré améliore la présentation et un robinet de vidange pratique simplifie l'entretien. Fini en chêne sophistiqué avec un granit noir contrastant, il fonctionne à des températures comprises entre +30 et +90 °C. Les dimensions de 1 300 x 880 x 1 350 mm conviennent à la plupart des configurations de buffet. Nécessite une connexion monophasée standard 220-240 V (2,00 kW). - Matériau : Bassin en acier inoxydable 304, corps en MDF recouvert d'un film - Plaque de granit de 17 cm d'épaisseur - Pare-haleine en verre fixe - Espace pour les assiettes - Comprend des roues, un éclairage et un robinet de vidange - Couleur : Chêne avec plaque de granit noir - Plage de température : +30 / +90 °C - Livré sans bac GN - Capacité : 3x 1/1 GN, profondeur jusqu'à 150 mm - Raccordement : 220 - 240 V / 1 Ph. / 50 Hz / 2,00 kW - Dimensions : L 1300 x P 880 x H 1350 mm - Poids (net/brut) : 110 / 145 kg

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  €5.102,00 €4.099,00

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  SARO SARO Buffet chaud modèle PREMIUM LINE SB-H 130 noyer

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  Le Buffet Chaud SARO PREMIUM LINE SB-H 130 allie un design élégant à une fonctionnalité professionnelle. Cette unité au fini noyer est dotée d'un important comptoir en granit de 17 cm et maintient une répartition précise de la chaleur sur son bassin en acier inoxydable 304, pouvant accueillir trois récipients GN pleine grandeur. Fonctionnant parfaitement entre +30 et +90°C, il comprend un rangement intégré pour les assiettes, un pare-haleine en verre de protection et un éclairage intégré pratique. La mobilité est assurée grâce à des roues de qualité, tandis que le robinet de vidange intégré simplifie l'entretien. Finie en noyer foncé sophistiqué avec du granit noir contrastant, cette unité de 1 300 mm de large fonctionne sur une alimentation standard de 230 V/50 Hz (2,00 KW) et est livrée prête pour une installation immédiate sans nécessiter de conteneurs GN séparés. - Livraison sans bac GN - Plateau en granit de 17 cm d'épaisseur - Plage de température +30 à +90°C - Cuve en acier inoxydable 304 - Espace pour les assiettes - Pare-haleine en verre - y compris roues, éclairage et robinet de vidange - Couleur : noyer foncé avec plateau en granit noir - Dim. : L 1300 x P 880 x H 1350 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Connexion : 230V/50Hz/2,00 KW

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  €5.102,00 €4.099,00

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  SARO SARO Buffet chaud modèle PREMIUM LINE SB-H 130 blanc

  1 en stock Fast delivery

  Le Buffet Chaud SARO PREMIUM LINE SB-H 130 allie fonctionnalité de qualité professionnelle et esthétique raffinée. Cet élégant meuble blanc présente une construction robuste en acier inoxydable 304 avec une superbe surface de travail en granit noir, maintenant la température des aliments entre +30 et +90°C. Pouvant accueillir trois conteneurs GN pleine grandeur, il comprend un rangement intégré pour les assiettes, un pare-haleine en verre de protection et un éclairage intégré pratique. La dalle de granit de 17 cm offre durabilité et rétention de la chaleur, tandis que le robinet de vidange intégré assure un entretien sans effort. Mesurant 1 300 mm de large, 880 mm de profondeur et 1 350 mm de haut, cette solution de buffet sophistiquée fonctionne sur une alimentation standard de 230 V/50 Hz (2,00 KW) et roule en douceur sur les roues incluses, ce qui la rend idéale pour les environnements de restauration haut de gamme et les établissements de restauration haut de gamme. - Livraison sans bac GN - Dalle de granit de 17 cm d'épaisseur - Plage de température +30 à +90°C - Cuve en acier inoxydable 304 - Espace pour les assiettes - Pare-haleine en verre - y compris roues, éclairage et robinet de vidange - Couleur blanc brillant avec dessus en granit noir - Dim. : L 1300 x P 880 x H 1350 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Connexion : 230V/50Hz/2,00 KW

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  €4.950,00 €3.978,00

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  SARO Table réfrigérée SARO, 3 portes, modèle SNACK 3100 TN

  2 en stock Fast delivery

  Le SARO SNACK 3100 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette table de refroidissement à trois portes offre une gestion fiable de la température entre -2 et +8 °C grâce à des commandes numériques DIXELL sophistiquées. Les portes magnétiques à fermeture automatique et les trois étagères réglables maximisent la flexibilité opérationnelle, tandis que le compresseur extractible accessible simplifie les routines d'entretien. Le refroidissement avancé à air pulsé avec dégivrage automatique garantit des performances constantes dans les classes climatiques 4 et 5, soutenues par une isolation robuste de 60 mm. Avec une capacité nette de 231 litres et une classe d'efficacité énergétique B, cette unité combine une capacité de stockage substantielle avec une consommation électrique responsable de seulement 0,300 kW. Conçu pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles, le SNACK 3100 TN allie durabilité, fonctionnalité et efficacité. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3 portes à fermeture automatique avec fermeture magnétique pratique - 3 étagères réglables et jeux de rails de support - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,300 kW - Etagères : 3x L 335 x P 430 mm - Capacité (brute/nette) : 386 / 231 litres - dimensions intérieures : L 1234 x P 430 x H 564 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 600 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables - Poids (net/brut) : 125 / 145 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !

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  €1.792,00 €1.440,00

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  SARO SARO Table réfrigérante avec 6 tiroirs, modèle VIVIA S 903 S/S TOP - 6x 1/2 GN

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  Le SARO VIVIA S 903 S/S TOP représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable, cette table réfrigérante à six tiroirs maintient des températures précises entre +2°C et +8°C grâce à la commande numérique DIXELL avancée et à l'isolation en mousse sur trois côtés. Chaque tiroir aux proportions généreuses peut accueillir des récipients 1/2 GN, offrant une capacité de stockage nette de 132 litres. Le système de refroidissement statique avec circulation d'air assure une répartition constante de la température, tandis que les cycles de dégivrage automatiques minimisent les besoins de maintenance. Fonctionnant à un niveau discret de 43,2 dB(A), cette unité s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Les dimensions extérieures compactes de 1 368 x 700 x 870-890 mm optimisent l'efficacité de l'espace de travail sans compromettre la fonctionnalité. La certification de classe d'efficacité énergétique D reflète une économie d'exploitation responsable. Alimentée par le réfrigérant R600a et une connexion standard de 230 V, cette table de refroidissement allie durabilité et performances fiables. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 6 tiroirs - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,235 kW - Tiroirs (intérieur) : chacun L 300 x P 525 x H 140 mm (hauteur max. utile 170 [haut], 170 mm [bas] - Niveau sonore : env. 43,2 dB(A) - Capacité (nette) : 132 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 870-890 mm - Poids : 145kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A+++ à E)

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  €3.136,00 €2.520,00

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  SARO SARO Écran de refroidissement, noir modèle LENN

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  Le modèle LENN de SARO Cooling Display allie réfrigération professionnelle et design élégant, avec un boîtier en plastique noir élégant et un double vitrage sur quatre côtés pour une visibilité optimale du produit. Cette unité de 500 litres offre une gestion précise de la température entre 0°C et +12°C, idéale pour la présentation de boissons et d'aliments haut de gamme. Équipé d'un éclairage latéral LED à commande indépendante, de cinq étagères réglables et de commandes numériques intuitives, il garantit à la fois fonctionnalité et attrait visuel. Le système avancé de circulation d’air avec dégivrage automatique maintient des conditions constantes dans les environnements de classe climatique 4. La mobilité est assurée grâce aux quatre roues à double freinage, tandis que la classe d'efficacité énergétique B reflète un fonctionnement responsable avec une consommation de 0,460 kW. - Matériau : (boîtier, cadre en verre) plastique, noir - double vitrage 4 faces - Porte et commande en face - 5 grilles réglables en hauteur L 516 x P 550 mm - Éclairage intérieur LED sur les côtés, commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Refroidissement par circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour la classe climatique : 4 - Plage de température : 0 / +12 °C - 4 roues dont 2 freinées - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,460 kW - Capacité (brute) : 500 L - dimensions intérieures : L 602 x P 603,5 x H 1345 mm - Dimensions extérieures : L 650 x P 650 x H 1945 mm - Poids (net/brut) : 135,5 / 144 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

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  €3.573,00 €2.871,00

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  SARO Mélangeur à spirale SARO modèle PK 50

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  Le modèle PK 50 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les boulangeries commerciales et les pâtisseries. Construit avec un boîtier en acier robuste recouvert d'un revêtement en poudre et complété par des composants en acier inoxydable, notamment le bol, la spirale, l'arbre central et le couvercle de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène exceptionnelles. L'unité peut accueillir des lots de pâte allant de 25 à 38 kilogrammes et comporte des roulements à billes scellés sur tous les mécanismes de rotation, couplés à une boîte de vitesses autolubrifiante pour des besoins d'entretien minimes. Le bol fixe en acier inoxydable mesure 450 mm de diamètre sur 260 mm de hauteur, tandis que la machine elle-même s'étend sur 500 mm de largeur, 840 mm de profondeur et 720 mm de hauteur. Fourni avec quatre roues pour un repositionnement pratique, ce mélangeur de 143 kilogrammes fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une consommation nominale de 2 kW, ce qui en fait un ajout indispensable à toute installation de production alimentaire sérieuse. - Matériau : (boîtier) acier épais, revêtement en poudre, (bol, spirale, arbre central et couvercle de protection) acier inoxydable - Toutes les pièces tournantes sont assemblées sur roulements à billes étanches - Boîte de vitesses autolubrifiante - Pendant env. 25-38 kg de pâte - 4 roues incluses (non préassemblées) - Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm - Poids : 143 kg - Dimensions : L 500 mm x P 840 mm x H 720 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 kW

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  €2.100,00 €1.687,00

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  SARO Réfrigérateur SARO avec 1 porte vitrée modèle GTK 600 PRO

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  Le SARO GTK 600 PRO représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Sa construction robuste en acier avec finition thermolaquée abrite une capacité nette spacieuse de 459 litres, complétée par cinq étagères en treillis métallique renforcé avec hauteur réglable et bandes de prix intégrées pour les applications de vente au détail. Une gestion précise du climat est assurée par un contrôle numérique de la température maintenant +1 à +10°C, soutenu par un refroidissement statique avec technologie de ventilateur de circulation et fonctionnalité de dégivrage automatique. Les systèmes d’éclairage intérieur à double LED fonctionnent indépendamment, éclairant l’intérieur grâce à la porte vitrée à double vitrage à fermeture automatique. La porte à cadre en aluminium avec revêtement en plastique noir assure durabilité et cohérence esthétique. L'isolation avancée (45 mm) combinée à la technologie réfrigérante R290 permet d'obtenir une efficacité énergétique de classe B. La mobilité est assurée grâce à quatre roues, tandis que l'encombrement compact (750 x 710/740 x 2003 mm) optimise l'espace au sol. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation de 0,323 kW, cette unité offre des performances fiables pour les restaurants, les hôtels et les établissements de vente au détail nécessitant une conservation fiable des boissons et des aliments. - Matériau : (boîtier) acier avec revêtement en poudre noir ; (intérieur, panneau avant) Aluminium peint en noir ; (Cadre de porte en verre) Aluminium avec revêtement en plastique noir ; (Poignée de porte) Aluminium - Porte à fermeture automatique, double vitrage - 4 étagères réglables en hauteur avec bandes tarifaires - 2x éclairage intérieur LED (vertical), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Isolation : 45 mm - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : +1 / +10 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,323 kW - Etagères (treillis métallique renforcé) : 5x L 637 x P 480 mm - Capacité (brute/nette) : 614 / 459 litres - dimensions intérieures : L 660 x P 595 x H 1568 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 710/740 x H 2003 mm - 4 roues - Poids (net/brut) : 130 / 141,5 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

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  €1.982,00 €1.593,00

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  SARO Plaque de cuisson électrique SARO avec support ouvert modèle LQ/FTG4BAR

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  Cette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle allie durabilité et fonctionnalité raffinée pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de cuisson distinctement rainurée conçue pour une distribution supérieure de la chaleur et des résultats constants. La conception sur pied intègre un bac à graisse amovible pour un entretien sans effort, complété par une protection anti-éclaboussures en acier inoxydable. Equipé d'un thermostat de sécurité pour un contrôle précis de la température, cet appareil robuste mesure 800 x 900 x 850 mm et fonctionne sur 400 V, 12 kW. Un investissement idéal pour les cuisines professionnelles exigeant fiabilité et performance. - Acier inoxydable AISI 304 - Modèle au sol - Surface : rainurée - surface de gril robuste -Thermostat de sécurité - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 400 V 12kw

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  €6.126,00 €4.923,00

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  SARO Plaque de cuisson électrique SARO avec support ouvert modèle LQ/FTG4BAL

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie durabilité et performances de cuisson de précision. La surface de cuisson lisse et robuste, fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, offre une répartition homogène de la chaleur sur 800 x 900 mm d'espace de travail. Un thermostat de sécurité assure un contrôle fiable de la température, tandis que le bac à graisse amovible simplifie l'entretien. The integrated stainless steel splash guard protects your kitchen environment. D'une hauteur de 850 mm avec un châssis important de 125 à 140 kg, ce modèle sur pied fonctionne sur une puissance de 400 V et 12 kW, ce qui en fait un complément indispensable aux opérations de restauration à grand volume. - Acier inoxydable AISI 304 - Modèle au sol - Surface : lisse - surface de gril robuste -Thermostat de sécurité - Bac à graisse amovible - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 125/140 kg (n/b) - Connexion : 400 V 12kw

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  €5.858,00 €4.707,00

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  SARO SARO Élément Neutre L 1600 mm - blanc

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  Cet élément neutre de SARO allie fonctionnalité et esthétique raffinée, avec un corps robuste en MDF recouvert d'un film et une élégante surface de travail en granit noir de 17 cm d'épaisseur. La finition blanche crée un contraste sophistiqué avec le plateau en pierre sombre, tandis que le plateau intégré améliore l'efficacité opérationnelle. Mesurant 1 600 mm de largeur avec 880 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, l'unité s'adapte aux demandes substantielles d'espace de travail. Le compartiment de rangement interne s'étend sur 1 302 x 391 x 415 mm, offrant un accès organisé aux équipements. Les roues à roulement fluide garantissent un positionnement flexible dans l'aménagement de votre cuisine. Pesant 110 kg net, ce composant de qualité professionnelle offre durabilité et élégance pour les environnements culinaires exigeants. - Matériau : corps MDF avec revêtement en film, plaque de granit de 17 cm d'épaisseur - Couleur blanche avec une dalle de granit noir - Plateau pour la vaisselle - Compartiment dans le socle de l'appareil : L 1302 x P 391 x H 415 mm - Dimensions extérieures : L 1600 x P 880 x H 850 mm, sans dalle granit : L 1500 x P 800 x H 820 mm - Avec roues - Poids (net/brut) : 110 / 140 kg

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  €3.814,00 €3.064,00

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  SARO SARO Élément Neutre B 1600 mm, couleur NOYER

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  Le SARO Neutral Element B allie un design élégant à une fonctionnalité professionnelle. Fabriqué en MDF avec une finition noyer raffinée, ce meuble de 1 600 mm présente une importante surface de travail en granit de 17 cm d'un noir éclatant. Le plateau à vaisselle spacieux et le compartiment de base généreux (L 1302 x P 391 x H 415 mm) offrent un espace de rangement suffisant pour les cuisines commerciales. Les roues à roulement fluide assurent une mobilité sans effort, tandis que la construction robuste supporte un poids net de 110 kg. Dimensions extérieures : L 1600 x P 880 x H 850 mm. Un ajout essentiel à tout environnement de restauration professionnel. - Matériau : corps MDF avec revêtement en film, plaque de granit de 17 cm d'épaisseur - Couleur noyer avec une dalle de granit noir - Plateau pour la vaisselle - Compartiment dans le socle de l'appareil : L 1302 x P 391 x H 415 mm - Dimensions extérieures : L 1600 x P 880 x H 850 mm, sans dalle granit : L 1500 x P 800 x H 820 mm - Avec roues - Poids (net/brut) : 110 / 140 kg

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  SARO SARO Élément Neutre L 1600 mm, couleur CHÊNE

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  Cet élément neutre allie fonctionnalité et esthétique raffinée, avec un corps en MDF robuste avec revêtement en aluminium et une élégante finition en chêne complétée par une superbe surface de travail en granit noir. La plaque de granit de 17 cm d'épaisseur offre une durabilité et un aspect professionnel adapté à tout environnement gastronomique. Conçu pour un rangement pratique, il comprend un compartiment de base spacieux mesurant L 1302 x P 391 x H 415 mm, idéal pour organiser les essentiels de cuisine. L'unité mesure L 1600 x P 880 x H 850 mm hors tout, avec une mobilité pratique grâce aux roues intégrées. Avec un poids net de 110 kg, il équilibre une construction substantielle avec des capacités de transport gérables. - Matériau : corps MDF avec revêtement en film, plaque de granit de 17 cm d'épaisseur - Couleur chêne avec une dalle de granit noir - Plateau pour la vaisselle - Compartiment dans le socle de l'appareil : L 1302 x P 391 x H 415 mm - Dimensions extérieures : L 1600 x P 880 x H 850 mm, sans dalle granit : L 1500 x P 800 x H 820 mm - Avec roues - Poids (net/brut) : 110 / 140 kg

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  SARO SARO Vitrine à Gâteaux Noir modèle ALESSIA

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  La vitrine à gâteaux SARO ALESSIA combine une construction élégante en plastique noir avec une technologie de réfrigération de qualité professionnelle. Doté d'un verre à double vitrage et d'une porte à fermeture automatique, ce meuble met en valeur vos confiseries avec précision. Quatre étagères réglables s'adaptent à différentes tailles de gâteaux, tandis qu'un éclairage LED double face, contrôlé indépendamment, met magnifiquement en valeur vos présentoirs. La gestion numérique avancée de la température maintient des conditions optimales entre +2°C et +8°C, soutenues par un refroidissement intelligent par ventilateur et des systèmes de dégivrage automatique. La capacité nette spacieuse de 297 litres convient aux établissements à volume élevé, avec des dimensions internes de L 630 x P 630 x H 1 140 mm. Les performances économes en énergie de classe B et le réfrigérant R290 reflètent les normes contemporaines de durabilité. Idéal pour les boulangeries, pâtisseries et lieux d’accueil haut de gamme. - Matériau : (boîtier) plastique, noir - Double vitrage - Porte à fermeture automatique - 4 étagères en verre réglables L 535 x P 535 mm - Éclairage intérieur LED (des deux côtés), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Système de refroidissement par ventilateur - Dégivrage automatique - Convient pour la classe climatique : 4 - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,460 kW - Capacité (brute/nette) : 360 / 297 litres - Dimensions intérieures : L 630 x P 630 x H 1140 mm - Dimensions extérieures : L 680 x P 680 x H 1750 mm - Poids (net/brut) : 127 / 140 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

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  €4.043,00 €3.249,00

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  SARO SARO Table réfrigérante avec 1 porte et 1x 3 tiroirs, modèle KYLJA 2130 TN

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  Le SARO KYLJA 2130 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette table réfrigérante en acier inoxydable allie rangement pratique et gestion précise de la température, avec une porte d'accès unique et un module dédié à trois tiroirs pour un stockage organisé des ingrédients. L'unité maintient des températures constantes entre -2 et +8°C grâce à un refroidissement intelligent à air pulsé et des cycles de dégivrage automatiques, tandis que son isolation de 60 mm garantit une efficacité énergétique optimale (Classe B). Équipée de commandes de température numériques DIXELL, d'étagères réglables et de mécanismes de fermeture automatique, cette unité de 1 360 mm de large offre 138 litres de capacité utilisable avec un bruit de fonctionnement minimal d'environ 40 dB(A). Conçu pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles, il fonctionne sur une alimentation standard de 230 V avec un réfrigérant R600a et comprend des pieds réglables en hauteur pour une installation flexible. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 1 porte et 1x set de 3 tiroirs, porte à fermeture automatique - 1 grille réglable en hauteur et 1 jeu de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,30 kW - Grilles : 1x L 335 x P 530 mm - Niveau sonore : env. 40dB(A) - Capacité (brute/nette) : 314/138 litres - Dimensions extérieures : L 1360 x P 700 x H 890-950 mm - 4 pieds réglables - Poids : 170kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à E)

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  €2.503,00 €2.011,00

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  SARO Réfrigérateur professionnel SARO - modèle 2/1 GN TORE GN 700 TN - 700 litres

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  Le SARO TORE GN 700 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité de 700 litres allie fonctionnalité robuste et performances raffinées. Sa porte verrouillable à fermeture automatique et ses trois grilles GN 2/1 réglables en hauteur répondent avec précision à divers besoins de stockage. Le contrôle numérique de la température DIXELL maintient des conditions précises entre -2°C et +8°C, tandis que le refroidissement à air pulsé et le dégivrage automatique garantissent une fiabilité constante. Une isolation complète et une réfrigération efficace au R600a assurent un fonctionnement fiable avec une consommation d'énergie modeste. Conçu pour une intégration transparente dans les environnements professionnels, ce réfrigérateur équilibre capacité, durabilité et excellence opérationnelle. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Porte à fermeture automatique, verrouillable - Butée de porte interchangeable - 3 grilles réglables en hauteur (2/1 GN) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 65 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles : 3x L 540 x P 630 mm - Capacité (brute/nette) : 685/422 litres - Dimensions intérieures : L 604 x P 680 xx H 1397 mm - Dimensions extérieures : L 740 x P 830 x H 2010 mm - Poids : 140 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E)

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  €1.982,00 €1.593,00

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  SARO Machine à polir les couverts SARO modèle SAS-5001

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  Le SARO SAS-5001 représente un soin des couverts de qualité professionnelle conçu pour les opérations hôtelières à grand volume. Cette machine robuste en acier inoxydable automatise le processus complet de finition : séchage, polissage et élimination des dépôts de calcaire en un seul cycle. Des indicateurs lumineux intuitifs guident les opérateurs lors de la maintenance des granulés et des lampes UVC, tandis que l'impressionnante capacité horaire de 8 000 pièces garantit une intégration transparente du flux de travail. Alimenté par un moteur de 1,2 kW avec résistance chauffante dédiée, l'unité fonctionne sur une alimentation monophasée standard de 230 V. Compact mais substantiel avec une largeur de 630 mm, cet investissement offre des résultats cohérents et professionnels pour les établissements exigeant fiabilité et efficacité. - Matériau : acier inoxydable - Sèche, polit et élimine les taches de calcaire de manière entièrement automatique après le nettoyage - Écran lumineux pour le changement de granulés - Écran lumineux pour changer la lampe UVC - Production horaire : 8000 pièces - Granulés de polissage (28-3500) disponibles séparément - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1~ (5,2 A) - 1,2 kW - Dimensions : L 630 x P 693 (800) x H 783 mm - Poids (net/brut) : 130 / 140 kg - Puissance moteur : 0,3 kW - Puissance de la résistance : 0,9 kW

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  €13.524,00 €10.867,00

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  SARO SARO Glacière à bar 3 portes modèle BC 3100

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  Le SARO BC 3100 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Ce refroidisseur de bar à trois portes combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de refroidissement avancée, maintenant des températures précises entre +2°C et +8°C grâce aux commandes numériques DIXELL et à la circulation d'air forcée. Six grilles d'étagères réglables permettent des configurations de stockage flexibles sur une capacité utile de 355 litres, tandis que le dégivrage automatique garantit un entretien minimal. L'isolation de 40 mm et la classe d'efficacité énergétique C de l'unité offrent des performances fiables avec un fonctionnement économique à 230 V, 50 Hz. Conçue pour les établissements privilégiant la durabilité et une gestion constante de la température, cette glacière s'intègre parfaitement aux environnements professionnels de bar et d'hôtellerie. - Matériau : (boîtier) acier laqué au four, noir ; (intérieur) métal léger - 3 portes, fermeture automatique, butée de porte non modifiable - 6 grilles réglables en hauteur - Pieds réglables en hauteur - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 40 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,320 kW - Grilles : 6x L 430 x P 395 mm - Capacité (brute/nette) : 537 / 355 litres - Dimensions intérieures : L 1622 x P 415 x H 720 mm - Dimensions extérieures : L 2002 x P 513 x H 860 mm - Poids : 106 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à E)

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  €2.610,00 €2.097,00

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  SARO Congélateur SARO - modèle inox HT 600 S/S - 600 litres

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  Ce congélateur de qualité professionnelle combine une construction robuste en acier inoxydable avec des performances de refroidissement fiables, idéales pour les cuisines commerciales et les opérations de restauration. Doté d'une capacité spacieuse de 620 litres avec sept compartiments fixes, il maintient des températures précises entre -10°C et -25°C grâce au contrôle numérique DIXELL et à la technologie de refroidissement statique. La porte verrouillable avec butée réversible offre sécurité et flexibilité opérationnelle, tandis que le dégivrage manuel garantit une maintenance simple. Équipée de grilles d'évaporateur fixes, de pieds réglables et de roulettes arrière pour la mobilité, cette unité fonctionne efficacement à 230 V avec un bruit minimal d'environ 37 dB(A). Conçu pour résister aux environnements professionnels exigeants, il représente une solution fiable pour le stockage des aliments sensibles à la température. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Butée de porte modifiable - 7 grilles d'évaporation fixes (7 compartiments) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Dégivrage manuel -Temp. -10 / -25 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles (fixes) : 7x L 602 x P 525 mm - Volume : 620 litres - Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1660 mm - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - 2 pieds réglables + 2 roulettes (arrière) - Poids : 135kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 37dB(A)

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  €1.792,00 €1.440,00

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