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  SARO Cuisinière à gaz SARO Fast-Series avec four électrique modèle F7/FUG6LE

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  La SARO Fast-Series F7/FUG6LE représente l'excellence culinaire de qualité professionnelle, conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette cuisinière à gaz robuste présente une construction durable en acier inoxydable avec un four électrique de 120 litres pouvant accueillir des casseroles gastronormes GN 2/1. Six zones de cuisson polyvalentes, combinant des brûleurs chromés de 3,5 kW et 6 kW, offrent un contrôle précis de la chaleur sur une plage de température de 50 à 260°C. Préconfigurée pour le gaz H avec des buses de conversion au propane incluses, l'unité fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V avec une capacité totale de 5,48 kW. Mesurer 1200 x 700 x 850 mm et pesant 136 kg, cette cuisinière s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où la fiabilité et la performance sont primordiales. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable / grille en fil d'acier - Brûleurs ouverts chromés : 3,5 kW et 6 kW - Four électrique 120 litres : GN 2/1 (685 x 530 x 350 mm) - 6 zones de cuisson - Sans flamme pilote / préréglé sur H-Gas, les buses de propane sont incluses - Poids : 136 kg - Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 -Temp. -+50/+260°C °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5,48 kW, 3 x 3,5 kW + 3 x 6 kW

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  €4.239,00 €3.406,00

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  SARO Congélateurs SARO modèle noir HT 600 B - 600 litres

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  Le SARO HT 600 B représente une capacité de congélation de qualité professionnelle avec son vaste intérieur de 620 litres, conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité robuste est dotée d'un boîtier en acier durable avec une finition noire émaillée au four et un intérieur en plastique blanc, complété par sept grilles d'évaporateur fixes qui créent des compartiments de rangement distincts. La gestion précise de la température est assurée par les commandes numériques DIXELL, maintenant les températures entre -10°C et -25°C grâce à la technologie de refroidissement statique. La porte verrouillable et réversible offre sécurité et flexibilité opérationnelle, tandis que le dégivrage manuel garantit une efficacité optimale. La mobilité est facilitée par les pieds réglables et les roulettes arrière, permettant un repositionnement sans effort. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale de 0,350 kW, ce congélateur allie fiabilité et performances économiques pour les opérations de restauration professionnelle. - Matériau : (boîtier) acier laqué au four, noir ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Butée de porte modifiable - 7 grilles d'évaporation fixes (7 compartiments) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Dégivrage manuel -Temp. -10 / -25 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles (fixes) : 7x L 602 x P 525 mm - Volume : 620 litres - Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1660 mm - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - 2 pieds réglables + 2 roulettes (arrière) - Poids : 135kg - Réfrigérant : R600a

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  SARO Congélateur SARO modèle HT 600 - 600 litres

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  Le SARO HT 600 représente l'excellence en matière de congélation de qualité professionnelle avec sa grande capacité de 620 litres, conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Dotée d'un extérieur robuste en acier émaillé et d'un intérieur en plastique durable, cette unité offre des performances fiables grâce à une technologie de refroidissement statique et une gestion numérique précise de la température via les commandes DIXELL. Les sept grilles d'évaporateur fixes créent des compartiments de rangement distincts, tandis que la porte verrouillable et réversible assure sécurité et flexibilité opérationnelle. Fonctionnant efficacement à 230 V avec un impact acoustique minimal d'environ 37 dB(A), il maintient des températures entre -10°C et -25°C. La mobilité est améliorée grâce aux roulettes arrière et aux pieds avant réglables, permettant un repositionnement sans effort malgré son châssis important de 135 kg. Le fonctionnement du dégivrage manuel et le réfrigérant R600a garantissent des solutions de refroidissement rentables et respectueuses de l'environnement pour votre établissement. - Matériau : (boîtier) acier émaillé, blanc ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Butée de porte modifiable - 7 grilles d'évaporation fixes (7 compartiments) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Dégivrage manuel -Temp. -10 / -25 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles (fixes) : 7x L 602 x P 525 mm - Volume : 620 litres - Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1660 mm - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - 2 pieds réglables + 2 roulettes (arrière) - Poids : 135kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 37dB(A)

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  SARO SARO Lave-vaisselle à capot, double paroi modèle FRANCFORT

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  Le SARO FRANKFURT représente l'excellence en matière de lavage de vaisselle de qualité professionnelle avec sa construction robuste à double paroi. Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité offre une durabilité exceptionnelle dans les environnements commerciaux exigeants. La hauteur de porte de 400 mm peut accueillir d'importantes charges de vaisselle, tandis que le double système thermique, doté d'une chaudière à 85°C et d'un réservoir à 60°C, garantit des performances de nettoyage optimales. Équipé d'un distributeur intégré de détergent et de produit de rinçage, d'une pompe de lavage classée IP44 et d'un régulateur de pression, ce lave-vaisselle à capot effectue des cycles en seulement 120 secondes. Les dimensions de 750 x 880 x 1 390 mm avec une stabilité de 90 kg, alimenté par 8,6 kW à 400 V, en font un complément indispensable aux opérations de service à grand volume. - Matériau : (boîtier et bras gicleur) acier inoxydable - Hotte double paroi - Hauteur de porte 400 mm - Pompe de lavage étanche IP 44 - Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage - réducteur de pression - Temps de rinçage : 120 secondes - sans pompe à eaux usées -Max. hauteur de la vaisselle : env. 400 millimètres ; Max. hauteur du verre : env. 395 millimètres - Dimensions du panier 500 x 500 mm - Une fois ouvert, le lave-vaisselle à capot a une hauteur de 1830 mm - Chaudière : température 85°C, volume 7,4 litres, élément chauffant 7,5 kW - Réservoir : température 60°C, volume 58 litres, élément chauffant 6 kW - Dim. : L 750 x P 880 x H 1390 mm - Poids : 90kg - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 8,6 kW

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  €5.936,00 €4.770,00

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  SARO Réfrigérateur ventilé SARO modèle HK 600 S/S V2 - 600 litres

  16 en stock Fast delivery

  Le SARO HK 600 S/S V2 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Construite avec un boîtier en acier inoxydable et un intérieur en plastique blanc, cette unité de 600 litres offre des performances fiables sur un spectre de températures de -2 à +8°C. Le système sophistiqué de gestion numérique de la température DIXELL assure un contrôle précis de la température, tandis que le refroidissement statique avec technologie de ventilateur de circulation maintient des conditions constantes dans toute l'armoire. Quatre configurations d'étagères réglables répondent à diverses exigences de stockage, complétées par un mécanisme de porte verrouillable et une butée de porte réversible pour une flexibilité opérationnelle. La fonctionnalité de dégivrage automatique minimise les demandes de maintenance. Fonctionnant à un niveau discret de 37 dB(A), l'unité ne consomme que 0,185 kW et obtient la certification de classe d'efficacité énergétique C. Les dimensions de 777 x 695 x 1 895 mm et le poids de 132 kg facilitent une intégration transparente dans les flux de travail de cuisine établis. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Butée de porte interchangeable - 4 grilles réglables - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,185 kW - Grilles : 3x L 654 x P 525 mm + 1x L 654 x P 330 mm - Niveau sonore : env. 37dB(A) - Capacité (brute/nette) : 620 / 443 litres - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - Poids : 132 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à E)

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  €1.607,00 €1.291,00

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  SARO SARO Glacière de bar avec 1 porte vitrée et 2 tiroirs modèle BC 2100 G S2

  1 en stock Fast delivery

  Le SARO BC 2100 G S2 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les établissements exigeants. Ce refroidisseur de bar combine une construction en acier robuste avec une gestion intelligente du climat, avec une porte en verre transparent et deux tiroirs pour un accès et un affichage intuitifs des produits. L'intérieur peut accueillir 350 litres sur deux étagères réglables, tandis que le contrôle précis de la température maintient la plage optimale de +2 à +8°C pour la conservation des boissons. La technologie avancée de circulation d'air assure un refroidissement constant dans toute l'armoire, complétée par une fonctionnalité de dégivrage automatique pour un entretien sans effort. Avec une isolation de 40 mm, une certification de classe d'efficacité énergétique C et une réfrigération R600a fiable, cette unité offre des performances fiables tout en respectant les coûts d'exploitation. Les pieds réglables et l'encombrement compact s'intègrent parfaitement dans n'importe quel bar professionnel ou établissement d'accueil. - Matériau : (boîtier) acier, revêtement en poudre noir ; (intérieur) métal léger - 1 porte vitrée (charnière de porte non réversible) et 2 tiroirs avec vitre - 2 étagères réglables en hauteur - 6 pieds réglables en hauteur - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 40 mm - Refroidissement par circulation d'air - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 220 V - 50 Hz - 0,320 kW - Etagères : 2x L 430 x P 395 mm - Capacité : 350 litres - Dimensions intérieures : L 1082 x P 415 x H 720 mm - Dimensions extérieures : L 1462 x P 513 x H 860 mm - Poids (net/brut) : 110 / 131 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)

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  €2.800,00 €2.250,00

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  SARO SARO Table de préparation de pizza avec plateau en verre modèle EPS 903G

  4 en stock Fast delivery

  La table de préparation de pizza SARO modèle EPS 903 G allie réfrigération de qualité professionnelle et design raffiné pour les établissements culinaires exigeants. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec un plan de travail en granit et un dessus en verre de protection, cet appareil maintient un contrôle précis de la température entre +2°C et +8°C grâce à la régulation numérique avancée DIXELL. La configuration à trois portes offre un accès pratique, tandis que le stockage intégré peut accueillir jusqu'à huit conteneurs 1/6 GN. Doté de trois grilles réglables en hauteur, d'un refroidissement statique avec circulation d'air et d'une fonctionnalité de dégivrage automatique, il fonctionne efficacement à environ 3,5 kWh par 24 heures. Conçue pour des températures ambiantes comprises entre 16 et 38°C, cette unité d'une capacité de 402 litres représente un investissement en termes de durabilité et de performances pour les environnements de cuisine exigeants. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit; plateau en verre - 3 portes - Livraison sans bac GN - Option d'affectation ci-dessus : 8x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 402/350 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 861/1086 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24h (bidon fermé dans l'attache)

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  €1.770,00 €1.422,00

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  SARO Table de préparation de pizza SARO modèle EPS 903

  4 en stock Fast delivery

  La table de préparation de pizza SARO modèle EPS 903 allie réfrigération de qualité professionnelle et savoir-faire raffiné. Dotée d'un boîtier robuste en acier inoxydable et d'un plan de travail en granit, cette unité à trois portes maintient des températures précises entre +2°C et +8°C grâce à la commande numérique avancée DIXELL et à la technologie de refroidissement statique. Le système de stockage flexible peut accueillir jusqu'à huit bacs GN 1/6 (profondeur 150 mm) avec trois grilles réglables en hauteur et des rails de support pour une organisation optimale. Conçu avec un évaporateur à mousse sur trois côtés et une fonction de dégivrage automatique, il fonctionne efficacement à environ 3,5 kWh par 24 heures. Conçue pour fonctionner de manière fiable dans des conditions ambiantes comprises entre 16 et 38 °C, cette unité d'une capacité de 402 litres offre la fiabilité essentielle pour les environnements culinaires exigeants. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit - 3 portes - Livraison sans bac GN - Option d'affectation ci-dessus : 8x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 402/350 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 861/1086 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24h (récipient en haut fermé)

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  €1.568,00 €1.260,00

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  SARO SARO Table réfrigérante avec 6 tiroirs, modèle ES 903 S/S HAUT 0/6

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  Le SARO ES 903 S/S TOP 0/6 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable (boîtier et surface de travail), cette table de refroidissement offre des performances fiables avec une capacité brute de 368 litres. Six tiroirs accessibles facilitent le stockage organisé des ingrédients et l’efficacité du flux de travail. La gestion précise de la température via les commandes numériques DIXELL maintient la plage optimale de +2 à +8 °C, tandis que l'isolation en mousse sur trois côtés et les cycles de dégivrage automatiques garantissent un fonctionnement constant. Le système de refroidissement statique avec circulation d'air garantit une répartition uniforme de la température. Conçue pour des conditions ambiantes comprises entre 16 et 38 °C, cette unité fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz pour une consommation de 0,28 kW. Mesurant 1368 x 700 x 876 mm et pesant 130 kg, il s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Utilisant le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, il atteint la classe d'efficacité énergétique E, équilibrant performances et responsabilité environnementale. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 6 tiroirs - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,28 kW - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 876 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E)

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  €2.268,00 €1.822,00

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  SARO Table réfrigérante SARO modèle avec porte et tiroirs, modèle ES 903 S/S HAUT 1/4

  5 en stock Fast delivery

  Le SARO ES 903 S/S TOP 1/4 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable (boîtier et surface de travail), cette table de refroidissement offre des performances fiables avec une gestion sophistiquée de la température via des commandes numériques DIXELL maintenant une précision de +2 à +8°C. L'aménagement judicieusement conçu comprend une porte d'accès unique associée à quatre tiroirs pratiques, complétés par un système de grille réglable et de rail de support pour des configurations de stockage flexibles. La technologie de refroidissement avancée comprend un évaporateur en mousse sur trois côtés et une circulation statique avec fonctionnalité de dégivrage automatique, garantissant des conditions constantes sur toute sa capacité nette de 297 litres. Conçu pour des températures ambiantes comprises entre 16 et 38 °C, cet appareil fonctionne efficacement à 230 V/50 Hz avec une consommation d'énergie minimale (0,28 kW) et obtient la certification de classe énergétique E. Idéal pour les établissements nécessitant un entreposage frigorifique fiable avec une esthétique raffinée et une excellence opérationnelle. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 1 porte + 4 tiroirs - 1 grille réglable en hauteur et 1 jeu de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,28 kW - Grilles : 1x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 876 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E)

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  €2.117,00 €1.701,00

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  SARO Table réfrigérante SARO avec 3 portes, modèle ES 903 S/S HAUT

  5 en stock Fast delivery

  Le SARO ES 903 S/S TOP représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite entièrement en acier inoxydable, cette table réfrigérante à trois portes allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Son système numérique sophistiqué de gestion de la température maintient des conditions précises entre +2°C et +8°C, tandis que l'évaporateur en mousse sur trois côtés et le ventilateur de circulation d'air assurent un refroidissement statique et constant dans toute la capacité de 368 litres. L'unité peut accueillir trois grilles réglables en hauteur avec les rails de support correspondants, offrant des configurations de stockage flexibles. Équipé d'une technologie de dégivrage automatique et conçu pour fonctionner de manière fiable à des températures ambiantes de 16 à 38 °C, il offre des performances fiables. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale de 0,280 kW et utilisant le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, ce modèle équilibre efficacité opérationnelle et responsabilité environnementale. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3 portes - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 876 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E)

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  €1.512,00 €1.215,00

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  SARO SARO Saladette à 3 portes, modèle ES 903

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  Le SARO ES 903 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les établissements culinaires exigeants. Cette saladette à trois portes combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de refroidissement intelligente, dotée d'un couvercle coulissant télescopique et d'une surface de travail en polyéthylène pour une préparation des aliments sans faille. L'unité peut accueillir trois grilles réglables sur sa capacité de 368 litres, tandis que la gestion numérique de la température DIXELL maintient des conditions précises de +2 à +8°C. Le refroidissement statique avancé avec circulation d'air et cycles de dégivrage automatiques garantit des performances constantes, soutenues par un système réfrigérant R290 efficace consommant environ 3,5 kWh par jour. Conçue pour des températures ambiantes comprises entre 16 et 38°C, cette saladette fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, ce qui en fait une solution idéale pour les restaurants, les établissements de restauration et les cuisines professionnelles exigeant fiabilité et précision. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 3 portes, couvercle coulissant télescopique - Planche à découper en polyéthylène - Livraison sans bac GN - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 323 x P 560 mm - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 856-1289 mm - Poids : 112kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24h (couvercle fermé)

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  €1.456,00 €1.170,00

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  SARO Chariot banquet froid SARO 15x 1/1 GN modèle KBW 1/1

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  Ce chariot de banquet froid SARO représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, il peut accueillir 15 récipients GN 1/1 tout en maintenant un contrôle précis de la température entre 0 et +10°C. Le système d'isolation avancé optimise l'efficacité énergétique, avec des performances fiables garanties même dans des environnements exigeants atteignant une température ambiante de +43°C. Les commandes numériques intuitives garantissent un fonctionnement sans effort, tandis que quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, offrent une mobilité et une stabilité supérieures. Les dimensions compactes (570 L x 880 P x 1 750 H mm) facilitent une intégration transparente dans les aménagements de cuisine existants. Alimenté par une connexion standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation minimale de 0,21 kW, ce chariot utilise une technologie réfrigérante R290 respectueuse de l'environnement. - Matériau : acier inoxydable - Contrôle numérique de la température - Isolation de haute qualité pour des économies d'énergie - Plage de température : 0 / +10 °C - Performance garantie à des températures ambiantes jusqu'à +43 °C - Capacité : 15 x 1/1 GN - 4 roues faciles à rouler (2 avec freins) - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,21 kW - Dimensions : L 570 x P 880 x H 1750 mm - Poids (net/brut) : 120 / 130 kg - Réfrigérant : R290

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  €5.152,00 €4.140,00

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  SARO SARO Four combiné à convection avec humidification modèle DIG 7

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  Le SARO DIG 7 représente une cuisson par convection de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette unité robuste en acier inoxydable peut accueillir sept plaques de boulangerie GN 1/1 ou standard avec un espacement de 80 mm entre les grilles, offrant une capacité substantielle pour les opérations à volume élevé. La technologie d'humidification intégrée assure un contrôle optimal de l'humidité, tandis que les deux affichages et une fonction de préchauffage rationalisent l'efficacité du flux de travail. Le raccordement d'eau fixe élimine les complications d'installation et la compatibilité du capteur de température à cœur permet une surveillance précise. La fonctionnalité Autoreverse améliore la polyvalence entre les applications. Atteignant des températures allant jusqu'à 280°C, cette centrale de 129 kg fonctionne sur 380 V, 50 Hz à 10,7 kW, mesurant 840 mm de large sur 910 mm de profondeur et 930 mm de haut : une solution sophistiquée pour les établissements privilégiant la fiabilité et les performances. - Matériau : acier inoxydable - 2 écrans - Fonction préchauffage - Avec humidification - Raccordement d'eau fixe - Pour 7 grilles/plaques : GN 1/1 ou format boulangerie - Distance entre grilles 80 mm - Connexion pour capteur de température à cœur disponible - Inversion automatique - Poids : 129 kg - Dimensions : L 840 mm x P 910 mm x H 930 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 380 V - 50 Hz - 10,7 kW

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  €5.370,00 €4.315,00

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  SARO SARO Lave-vaisselle à capot modèle DRESDE (numérique)

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  Le modèle de lave-vaisselle SARO Hood DRESDEN combine une ingénierie de qualité professionnelle avec des commandes numériques intuitives. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce lave-capot compact peut accueillir des plats jusqu'à 400 mm de hauteur dans son panier de 500 x 500 mm. Le système de thermostat numérique sophistiqué gère à la fois la chaudière de 7,4 litres et le réservoir de 58 litres avec précision, tandis que les cycles de rinçage réglables (60, 120 ou 180 secondes) s'adaptent aux différentes demandes de nettoyage. Les distributeurs intégrés de détergent et de produit de rinçage garantissent des résultats optimaux, soutenus par une pompe classée IP44 et une gestion intégrée des eaux usées. Fonctionnant à 400 V/50 Hz avec une capacité totale de 8,6 kW, cette unité offre des performances fiables dans les environnements commerciaux exigeants. - Matériau : (boîtier et bras de rinçage) acier inoxydable - Hauteur de porte 400 mm - Pompe de lavage étanche IP 44 - Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage - Détendeur - Durée de rinçage : 60/120/180 secondes - Thermostat chaudière et ballon : numérique -Max. Hauteur du plat : env. 400 millimètres -Max. Hauteur du verre : env. 395 millimètres - Dimensions panier 500 x 500 mm - Une fois ouvertes, les rondelles de capot ont une hauteur de 1830 mm - Poids : 111 kg - Dimensions : L 750 mm x T 880 mm x H geschlossen : 1390 mm - Capacité : Chaudière : 7,4 / Cuve : 58 litre - temp. Chaudière : 85 / Cuve : 58 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 8,6 kW, Chaudière Heizelement : 7,5 kW, Réservoir Heizelement : 6 kW - Y compris pompe à eaux usées et filtre à impuretés

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  €5.762,00 €4.630,00

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  SARO Réfrigérateur SARO, coulissant 2 portes vitrées + verrière, modèle GTK 700 SD

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  Le SARO GTK 700 SD représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité à portes coulissantes en verre allie une construction en acier robuste à une esthétique raffinée, disponible dans d'élégantes finitions blanches ou noires. Les doubles portes en verre à revêtement à faible émissivité offrent une visibilité optimale tout en maintenant l'efficacité thermique sur 706 litres de capacité de stockage. La gestion précise de la température fonctionne entre +1 et +10°C, soutenue par huit étagères réglables et des systèmes d'éclairage LED sophistiqués, l'éclairage intérieur et celui des panneaux publicitaires étant contrôlés indépendamment. Les fonctionnalités avancées incluent une isolation de 45 mm, une fonctionnalité de dégivrage automatique et un refroidissement statique avec technologie de circulation. L'intérieur en aluminium et l'extérieur thermolaqué de l'unité garantissent la durabilité, tandis que la mobilité intégrée via quatre roues (deux verrouillables) facilite un positionnement flexible. La classe d'efficacité énergétique C et le réfrigérant R290 reflètent les normes environnementales contemporaines. Idéal pour les applications haut de gamme de vente au détail, d'hôtellerie et de restauration exigeant à la fois performances et attrait visuel. - Matériau : (boîtier, panneau avant) acier avec revêtement en poudre blanc ou noir ; (intérieur) aluminium peint en blanc; (Cadre de porte en verre) plastique noir - Equipé d'un panneau publicitaire - affichage blanc neutre installé - 2 portes coulissantes en verre, double vitrage avec 1x revêtement Low-E - 8 étagères réglables en hauteur - 3x éclairage intérieur LED + éclairage LED pour le panneau publicitaire, séparément commutable - Contrôle numérique de la température - Isolation : 45 mm - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : +1 / +10 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,450 kW - Etagères : 8x L 500 x P 378 mm - Capacité (brute/nette) : 706 / 643 litres - dimensions intérieures : L 1030 x P 457,5 x H 1497,5 mm - Dimensions extérieures : L 1120 x P 610 x H 1973 mm - 4 roues dont 2 verrouillables. - Poids (net/brut) : 113 / 127 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)

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  €1.876,00 €1.507,00

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  SARO Cuiseur vapeur autonettoyant SARO modèle Al Capone 5

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  Le SARO Al Capone 5 représente une innovation culinaire de qualité professionnelle, conçue pour les établissements exigeant précision et polyvalence. Ce four mixte autonettoyant passe en toute transparence entre la cuisson à la vapeur, la cuisson au four et la cuisson par convection, pouvant accueillir cinq plateaux GN 1/1 avec un espacement réglable de 75 mm. Commandez jusqu'à 99 recettes personnalisables avec cinq étapes programmables chacune, tandis que les ventilateurs à double vitesse et le contrôle variable de l'humidité (allant de 0 % à 100 %) garantissent des résultats cohérents. La sonde de température à cœur intégrée et l'affichage numérique assurent une surveillance précise, complétée par quatre cycles d'auto-nettoyage distincts qui extraient les produits de nettoyage directement du réservoir. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec des supports chromés, cette unité est dotée d'une porte magnétique à fermeture automatique, de charnières réversibles et d'une vitre intérieure transparente pour un accès sans effort. Fonctionnant à 400 V avec une capacité de 6,45 kW et une plage de température de 50 à 280°C, il offre des performances fiables dans les cuisines professionnelles exigeantes. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable, (Supports de plateau) Acier chromé - Parfait pour cuire à la vapeur, cuire et cuire au four, avec injection de vapeur et convection - Jusqu'à 99 recettes programmables, 5 étapes de cuisson programmables pour chaque recette - Les ventilateurs fonctionnent en alternance, avec 4 niveaux de vitesse de ventilation et 4 niveaux de ventilation, y compris une fonction d'autotest de l'état du moteur - Système d'humidification directe au niveau du ventilateur, réglage automatique de 0% à 100%, affiché sur un écran dédié, et injection manuelle via bouton - Affichage numérique de la température - Réglage détaillé du temps de cuisson - Comprend une sonde de température à cœur - Interrupteur d'ouverture de porte magnétique, portes à fermeture automatique, charnière de porte réversible - 5 emplacements, adaptés pour GN 1/1 ou plateaux L 600 x P 400 mm - Espacement des plateaux : 75 mm - Vitre intérieure transparente pour une ouverture et un nettoyage faciles - Modes autonettoyants : Rinçage, doux, normal, complet ; les produits de nettoyage peuvent être aspirés directement du réservoir via des tuyaux - Raccordement d'eau fixe 3/4", minimum 1,5 bar requis - Trains de roulement disponibles en option - Plage de température : +50 / +280 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 6,45 kW - Dimensions intérieures : L 660 x P 455 x H 440 mm - Dimensions extérieures : L 920 x P 845 x H 760 mm - Poids (net/brut) : 100 / 125 kg

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  €7.381,00 €5.931,00

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  SARO Cuisinière à gaz SARO Wok modèle CC/02

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  Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle de SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec deux brûleurs de 21 kW, fournissant la chaleur intense et constante essentielle pour une cuisson authentique au wok. L'ensemble brûleur amovible et le bac d'égouttage facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support de wok émaillé accueille les woks standard de 300 mm de diamètre avec stabilité. Équipé d'une flamme pilote et d'un dispositif de sécurité en cas de panne de flamme, l'unité est livrée préréglée pour le gaz H avec des buses de conversion au propane incluses. Mesurant 1 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, cette cuisinière commerciale de 125 kg représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles exigeant des performances fiables et des fonctionnalités pratiques. - Matériau : acier inoxydable - 2 brûleurs gaz : 2 x 21 kW - Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile - Bac de récupération amovible sous le brûleur - Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm - Flamme pilote - Dispositif de coupure de flamme - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 125 kg - Dimensions : L 1400 mm x P 700 mm x H 850 mm - Raccordement : 2 x 21 kW

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  €5.286,00 €4.248,00

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  SARO Table réfrigérante à tiroirs SARO avec 2 tiroirs, modèle TIRER 3SK

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  Conçu pour les environnements culinaires professionnels, le SARO DRAW 3SK allie refroidissement de précision et fonctionnalité pratique. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette table de refroidissement à deux tiroirs maintient un contrôle précis de la température entre +1°C et +4°C via une régulation numérique avancée DIXELL. Les tiroirs à fermeture magnétique offrent un stockage sécurisé pour les ingrédients sensibles à la température, tandis que le refroidissement statique avec dégivrage automatique garantit des performances constantes. Une isolation robuste de 50 mm et une certification de classe d'efficacité énergétique B garantissent un fonctionnement fiable dans des conditions climatiques exigeantes. La conception mobile avec roues verrouillables facilite l’aménagement flexible de la cuisine. Idéal pour les établissements nécessitant un espace de travail réfrigéré fiable et sans compromis. - Matériau : (boîtier, plan de travail, intérieur) acier inoxydable AISI 304, (Panneau de commande) acier laqué noir - 2 tiroirs avec fermeture magnétique pratique - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 50 mm - Refroidissement statique avec ventilateur - Dégivrage automatique et évaporation automatique des condensats - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : +1 / +4 °C - Raccordement : 230 V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,460 kW - Capacité (brute/nette) : 265 / 166 L - Dimensions intérieures (tiroirs) : 2 x L 958 x P 545 mm - Dimensions intérieures (unité) : L 1000 x P 565 x H 470 mm - Dimensions extérieures : L 1230 x P 700 x H 870 mm - 4 roues dont 2 verrouillables - Poids (net/brut) : 113 / 125 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !

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  €3.360,00 €2.700,00

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  SARO SARO Armoire à portes coulissantes - 4 tiroirs 2000X700mm

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  Cette armoire à portes coulissantes de qualité professionnelle allie rangement pratique et design raffiné. Doté de quatre tiroirs spacieux et d'un mécanisme de porte coulissante élégant, il offre un accès transparent aux essentiels de votre cuisine ou de votre espace de préparation. Avec des dimensions généreuses de 2 000 mm de largeur sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, il peut accueillir des volumes importants tout en conservant une empreinte au sol simplifiée. La construction robuste prend en charge une capacité de 124 kg, garantissant une durabilité dans les environnements commerciaux exigeants. Une solution idéale pour les établissements privilégiant à la fois la fonctionnalité et la sophistication esthétique. - porte coulissante - 4 tiroirs - sans dosseret - Dim. : L 2000 x P 700 x H 850 mm - Poids : 124 kg

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  €4.185,00 €3.363,00

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  SARO Table de Préparation SARO - 1/3 GN modèle FRAN 3-türig

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  Conçue pour la préparation culinaire professionnelle, cette table réfrigérée SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de refroidissement intelligente. La conception à trois portes peut accueillir jusqu'à sept conteneurs 1/3 GN, tandis que la surface de travail spacieuse de 358 mm offre suffisamment d'espace pour une manipulation efficace des aliments. Doté de grilles réglables, d'une gestion numérique précise de la température via les commandes DIXELL et d'un fonctionnement silencieux à 41 dB(A), cet appareil maintient des conditions optimales entre +2 et +8°C. L'évaporateur à mousse et le système de dégivrage automatique garantissent des performances fiables dans les environnements de cuisine exigeants. L'encombrement compact de 1 370 x 700 mm avec réglage flexible de la hauteur en fait un complément idéal à toute installation gastronomique professionnelle. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 3 portes, couvercle à charnière - Plan de travail : profondeur 358 mm - Livraison sans bac GN - Option d'attribution ci-dessus : 7x bacs GN 1/3 - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,230 kW - Grilles : 3x L 328 x P 530 mm - Dimensions extérieures : L 1370 x P 700 x H 870-890/1010 mm - Poids : 123 kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 41dB(A)

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  €1.859,00 €1.494,00

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  SARO Réfrigérateur SARO avec 1 porte vitréemodèle MM5 A PV

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  Le SARO MM5 A PV représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité à porte vitrée unique combine une construction robuste en acier inoxydable avec une gestion intelligente du climat, avec une précision numérique de la température entre +1°C et +8°C, une fonctionnalité de dégivrage automatique et un ventilateur de circulation dédié pour une conservation optimale des aliments. L'intérieur éclairé avec un éclairage LED à commande indépendante facilite la visibilité des produits, tandis que quatre grilles d'étagères réglables peuvent accueillir des plateaux GN 2/1 et 600 x 400 mm standard. Avec une capacité nette substantielle de 455 litres, un mécanisme de porte à fermeture automatique et une configuration de butée de porte modifiable, ce réfrigérateur offre une polyvalence pour diverses applications culinaires. La certification de classe d'efficacité énergétique B garantit des coûts d'exploitation responsables, tandis que la technologie du réfrigérant R600a soutient la durabilité environnementale. La mobilité est améliorée grâce à quatre roues et pieds réglables, permettant un repositionnement fluide dans les environnements de cuisine dynamiques. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc ; porte vitrée - 1 porte vitrée, fermeture automatique - Butée de porte modifiable - 4 grilles réglables - Éclairage intérieur LED (dans la porte), peut être commuté séparément - Contrôle numérique de la température - Ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique 4 - Plage de température : +1 / +8 °C - Raccordement : 230 V -50 Hz- 0,220 kW - Grilles : 4x L 650 x P 530 mm - Convient également aux plaques GN 2/1 et 600 x 400 mm (disponible en option) - Volume (brut/net) : 525/455 litres - Dimensions intérieures : L 650 x P 538 x H 1480 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 740 (+45) x H 1900 mm - 4 roulettes + 2 pieds réglables - Poids : 108kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

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  €3.119,00 €2.506,00

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  SARO SARO Armoires de rangement en acier inoxydable avec 2 portes battantes 1200x700 AISI 304

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  Conçue en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette armoire de rangement robuste allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Les portes à charnières à double paroi offrent une isolation et une intégrité structurelle supérieures, tandis que trois étagères réglables répondent à divers besoins de stockage. Stabilisé par des pieds réglables en acier inoxydable, l'unité maintient un alignement parfait sur n'importe quelle surface. Un mécanisme de verrouillage est disponible pour une sécurité renforcée. Mesurant 1 200 mm de large sur 700 mm de profondeur et 2 000 mm de haut, cette armoire de qualité professionnelle pèse 121 kg et représente une solution idéale pour les environnements exigeants de cuisine commerciale et de laboratoire. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 - Portes battantes double paroi - 3 étagères réglables - Pieds réglables en acier inoxydable - En option avec serrure - Dim. : W 1200 x P 700 x H 2000 mm - Poids : 121 kg

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  €2.650,00 €2.129,00

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  SARO SARO Chariot banquette chauffant avec réservoir de vapeur et d'eau modèle BWS-20

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  Conçu pour les environnements de restauration professionnels, le chariot de banquet chauffé SARO BWS-20 allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Son châssis en acier inoxydable abrite un système de vapeur sophistiqué à 5 étages et un réservoir d'eau de 2,5 litres, pouvant accueillir 20 inserts GN 1/1 pour un service efficace. La porte s'étend jusqu'à 270° avec une précision de fermeture automatique, tandis que le joint en silicone et l'isolation double couche (extérieur en laine de verre et intérieur en polyuréthane) maintiennent des températures optimales entre 30 et 85°C. Quatre roues à freinage sélectif assurent une mobilité contrôlée, complétée par des protections de vérin. Pesant 121 kg et mesurant 570 mm × 879 mm × 1 824 mm, ce chariot fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz à 1,5 kW, offrant des performances fiables pour les opérations hôtelières à grand volume. - Matériau : (Boîtier et intérieur) : Acier inoxydable, (Pare-chocs) : EPDM, (Jantes) : Polypropylène, (Bande de roulement) : TPV - Réservoir d'eau de 2,5 litres. Volumes - Système de vapeur à 5 étages - Ouverture de porte jusqu'à 270° - Porte à fermeture automatique - 4 roues souples (2 avec freins) - Le joint en silicone empêche les fuites de chaleur - Protection bélier - Isolation (boîtier) : laine de verre, (porte) : polyuréthane - 20 inserts GN 1/1 - Poids : 121 kg - Dimensions : L 570 mm x P 879 mm x H 1824 mm - temp. +30/+85 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,5 kW

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  €4.396,00 €3.532,00

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