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  SARO Cirage liquide SARO 1 litre, incolore

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  Ce cirage liquide de qualité supérieure offre une capacité généreuse de 1 litre, pesant 1,2 kg, garantissant une brillance et une protection durables à votre collection de chaussures. La formule incolore fonctionne universellement sur tous les types et couleurs de chaussures, conservant une finition raffinée à chaque application. - Poids : 1,2kg - Capacité : 1 litre

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  SARO Refroidisseur de lait SARO avec porte entièrement vitrée modèle DELO

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  Le refroidisseur de lait SARO DELO représente une solution raffinée pour les environnements professionnels de service de café. Cette unité auxiliaire compacte maintient la température optimale du lait entre 0 et 4°C grâce à deux systèmes de refroidissement : un ventilateur DC interne pour la circulation de l'air et un ventilateur de condenseur séparé pour une dissipation efficace de la chaleur. La porte en verre isolée par mousse est dotée d'une interface à écran tactile avec affichage de la température et d'un mécanisme de verrouillage sécurisé, tandis que les capteurs intégrés de niveau de lait et de température assurent une surveillance précise. Avec une capacité de 6,5 litres pouvant accueillir des conteneurs standard de 3,8 litres, les deux points d'entrée de tuyau offrent une flexibilité d'installation flexible. L'intérieur en ABS blanc, les pieds réglables et le système de dégivrage automatique allient praticité et durabilité. Conçue pour une intégration transparente dans les flux de travail des bars à expresso, cette unité offre des performances constantes avec une consommation d'énergie minimale. - Matériau : (boîtier) plastique, noir ; (Porte) isolée en mousse, noire avec façade en verre ; (Intérieur) ABS, blanc - Porte avec écran tactile et affichage de la température, verrouillable - Groupe auxiliaire pour machines à café pour le refroidissement continu du lait - Volume utile de 6,5 L ou adapté pour un pot à lait de 3,8 L - Ouvertures d'entrée de tuyau sur 2 côtés pour un positionnement flexible - Equipé d'un capteur de niveau de lait et de température du lait - Contrôle numérique de la température, affichage de contrôle sur le dessus du boîtier - Plage de température : 0 / +4 °C - Système de refroidissement par circulation d'air avec ventilateur DC interne pour la circulation de l'air - Ventilateur de condenseur séparé (DC, dans la base) pour la dissipation de la chaleur, améliorant ainsi l'efficacité énergétique - Dégivrage automatique - 4 pieds noirs réglables + 4 pieds supplémentaires échangeables (H 45 mm) - Raccordement : 230 - 240 V - 50 Hz - 0,039 kW - Dimensions intérieures : L 150 x P 153 x H 286 mm - Dimensions : L 220 x P 385 x H 430 mm - Poids (net/brut) : 11,5 / 14,5 kg - Réfrigérant : R600a

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  €476,00 €382,00

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  SARO SARO Etagère en aluminium avec grilles en plastique 475x798mm

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  Faites l'expérience d'une flexibilité inégalée avec ce système d'étagères réfrigérées SARO, conçu pour une expansion transparente dans n'importe quelle configuration, des installations d'angle aux unités autonomes. Le mécanisme enfichable innovant permet de retirer des étagères individuelles sans perturber votre disposition de stockage, tandis que la construction robuste en aluminium associée à des grilles en plastique durables garantit des performances fiables. Mesurant 798 mm de large sur 475 mm de profondeur et pesant seulement 3,6 kg, cette étagère allie dimensions pratiques et légèreté de manipulation, ce qui en fait une solution idéale pour les installations de réfrigération professionnelles qui exigent à la fois adaptabilité et durabilité. - Vous avez des possibilités infinies avec nos étagères réfrigérées, qu'il s'agisse d'un coin ou d'une simple étagère sur pied, vous pouvez toujours l'agrandir. - Amovible individuellement - système de plug-in - étagère - Dim. : L 798 mm x P 475 mm - Poids : 3,6 kg

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  €66,00 €53,00

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  SARO Plateau réfrigérant SARO modèle STAY COOL 1/6 GN

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  Le modèle de plateau de refroidissement SARO STAY COOL 1/6 GN allie fonctionnalité élégante et performances pratiques. Construit à partir d'un extérieur en aluminium anodisé et d'un intérieur isolé en EPS avec compartiments réfrigérants intégrés, ce plateau compact maintient des températures inférieures à +8 °C pendant au moins trois heures après une préparation appropriée au congélateur. Doté de pieds en caoutchouc stabilisateurs et de proportions raffinées (176 mm de largeur × 162 mm de profondeur × 36 mm de hauteur), il s'intègre parfaitement aux présentations de buffet haut de gamme, que ce soit à l'intérieur ou en plein air. Pesant seulement 0,6 kg, cette solution de refroidissement de qualité professionnelle offre un contrôle fiable de la température sans compromettre la portabilité ou l'esthétique. - Matériau : (extérieur) anodisé. aluminium, 1 mm, (intérieur) EPS avec intégr. sacs réfrigérants - Maintient une température inférieure à +8 °C pendant au moins 3 h après un stockage au congélateur pendant au moins 4 h - Pieds en caoutchouc - Idéal pour tous les buffets, même en extérieur - Poids : 0,6 kg - Dimensions : L 176 mm x P 162 mm x H 36 mm

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  €78,00 €63,00

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  SARO SARO Cuisinière à induction semi-professionnelle modèle TS95IND61X argent

  12 en stock Fast delivery

  Cette cuisinière à induction semi-professionnelle allie l'ingénierie italienne à une polyvalence exceptionnelle pour les environnements de cuisine exigeants. Le vaste four à convection de 115 litres offre des résultats constants et économes en énergie, tandis que cinq surfaces de cuisson et un gril électrique de 1,8 kW offrent plusieurs options de préparation simultanément. La fonctionnalité Power Boost accélère les temps de cuisson en cas de besoin. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure en argent élégant, l'unité atteint une efficacité énergétique de classe A. Fourni avec plaque de cuisson et insert de grille, il fonctionne sur secteur 400V triphasé (10,9 kW au total, 7,4 kW induction) et mesure 900 x 600 x 896/962 mm. Un investissement dans une capacité de cuisson de qualité professionnelle. - Très grand four électrique à convection d'une capacité de 115 litres - Gril électrique : 1,8 kW - 5 surfaces de cuisson - Fonction d'augmentation de puissance - Comprenant 1 plaque à pâtisserie + 1 grille -AISI 304 - Argent -Fabriqué en Italie - Classe d'efficacité énergétique : A (spectre A+++ à D) - Dimensions : L900 x P600 x H 896/962 mm - Dimensions intérieures : L 760 x P 470 - H 400 mm - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 10,9 kW (Induction 7,4 kW) - Poids : 80 kg / 90 (n/b) - Plaque de cuisson : L 742 x P 390 mm - Insert grille : L 653 x P 305 mm - Grille : L 752 x P 400 mm

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  €3.920,00 €3.150,00

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  SARO Micro-ondes SARO SAMSUNG modèle MJ2691

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  Le SARO SAMSUNG MJ2691 allie performances de qualité professionnelle et design raffiné. Ce micro-ondes de 26 litres délivre 1 500 W de puissance sur cinq niveaux réglables, contrôlés intuitivement via un mécanisme rotatif. Doté d'une construction en acier inoxydable et en céramique, il présente un éclairage LED et un affichage numérique de l'heure pour une cuisson de précision. La chambre de cuisson compacte de 370 x 370 x 190 mm répond à divers besoins culinaires, tandis que sa conception empilable optimise l'espace de travail de la cuisine. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation de 3,12 kW, cette unité mesure 464 x 557 x 368 mm (L x P x H), ce qui en fait un ajout élégant à tout environnement de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable / Céramique - 26 litres - Puissance (sortie) : 1500 W - Niveaux de puissance 5 - Fonctionnement par commande rotative - Éclairage LED - affichage numérique de l'heure - empilable - Espace de cuisson 370 x 370 x 190 mm - Dim. : L 464 x P 557 x H 368 mm - Raccordement : 230V - 50hz - 3 120 kW

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  €1.288,00 €1.035,00

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  SARO Séparateur de graisse SARO 50 litres modèle FA50

  7 en stock Fast delivery

  Le SARO FA50 représente une solution raffinée pour les environnements de cuisine professionnels nécessitant une gestion efficace des graisses. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce séparateur de 50 litres isole efficacement les graisses et les huiles des eaux usées, protégeant ainsi votre infrastructure de drainage contre l'accumulation et les blocages potentiels. Sa conception étanche minimise les odeurs désagréables tout en préservant la discrétion opérationnelle. Avec une capacité nette pratique de 23 litres et des pieds réglables pour un nivellement précis, l'unité mesure 563 x 313 x 325 mm et ne pèse que 16 kg, ce qui la rend à la fois compacte et robuste pour les applications commerciales exigeantes. - Matériau : acier inoxydable - Sépare les graisses et les huiles de l'eau - Empêche les dépôts et les blocages dans les canalisations d'égout - Odeur protégée - Capacité (brut/net) : 50 / 23 Litres - 4 pieds réglables en hauteur - Dimensions : L 563 x P 313 x H 325 mm - Poids (net/brut) : 16 / 18 kg

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  7 en stock Fast delivery

  €913,00 €733,00

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  SARO Machine à pop-corn SARO modèle JUGO

  15 en stock Fast delivery

  Le SARO JUGO représente une préparation de pop-corn de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Sa construction robuste en acier thermolaqué noir offre durabilité et esthétique contemporaine. L'unité peut contenir jusqu'à 25 litres de pop-corn, ce qui la rend adaptée aux lieux nécessitant un débit constant. L'éclairage LED indépendant améliore la visibilité et l'attrait du produit. Fonctionner dans un environnement thermique contrôlé atteignant +55°C garantit des conditions de popping optimales. Alimentée par un moteur de 1,16 kW à 230 V/50 Hz, la machine s'intègre parfaitement dans l'infrastructure électrique européenne standard. Les dimensions compactes de 462 x 357 x 588 mm facilitent un placement flexible, tandis que le modeste poids net de 14,2 kg garantit une manipulation et une installation pratiques. - Matériau : (boîtier) Acier peint par poudrage, noir - Charge maximale de pop-corn : 25 L - Éclairage LED, commutable séparément - Plage de température : jusqu'à +55 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,16 kW - Dimensions : 462 x 357 x 588 mm - Poids (net/brut) : 14,2 / 16,2 kg

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  €470,00 €378,00

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  SARO SARO Chauffe-saucisses modèle LYRIA

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le modèle LYRIA de chauffe-saucisses SARO combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure dans tout son boîtier et sa grille de cuisson, cet appareil offre durabilité et entretien facile. La charnière du couvercle intégrée assure un accès et un fonctionnement pratiques, tandis que la grille incluse répond à vos besoins de réchauffement des saucisses. Fonctionnant sur une plage de température contrôlée de 30 à 85°C, il assure une gestion précise de la chaleur pour des résultats optimaux. Compact mais substantiel avec 260 mm de largeur, 320 mm de profondeur et 260 mm de hauteur, cet appareil de 10,6 kg s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Alimenté par une alimentation électrique standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation de 0,9 kW, il représente une solution efficace pour les environnements de restauration commerciale. - Matériau : acier inoxydable (boîtier et grille) - Avec charnière de couvercle pratique pour une utilisation facile - Y compris la grille - Poids : 10,6 kg - Dimensions : L 260 mm x P 320 mm x H 260 mm - temp. +30 / +85 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,9 kW

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  €146,00 €117,00

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  SARO SARO Table de cuisson à induction modèle DENISE

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  La table de cuisson à induction SARO DENISE allie performances professionnelles et design raffiné. Dotée d'un boîtier robuste en acier inoxydable et d'une surface en verre trempé, cette table de cuisson à deux zones offre un contrôle précis de la chaleur sur huit niveaux, pouvant accueillir des ustensiles de cuisine jusqu'à 260 mm. L'interface tactile intuitive avec affichage LED garantit un fonctionnement fluide, tandis que la minuterie de 180 minutes offre une flexibilité pour les préparations complexes. Les fonctions de sécurité comprennent une protection contre la surchauffe et une fonction de verrouillage de sécurité. Conçu pour les cuisines commerciales, il fonctionne sur une alimentation standard de 220-240 V et mesure 299 x 581 x 64 mm. - Matériau : boîtier en acier inoxydable / verre plat - Zones de cuisson : 2 (1,7+1,8 kW) - Pour pots : 260 mm - Niveaux de chaleur : 8 - Minuterie 0 - 180 minutes - Fonctionnement par écran tactile - Affichage LED - Protection contre la surchauffe - Fonction de verrouillage de sécurité - Épaisseur du verre : 4 mm - Dim. : L 299 x P 581 x H 64 mm - Raccordement : 220-240 V / 50-60 Hz / 3,5 kW

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  €280,00 €225,00

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  SARO Cuiseur à riz électrique SARO modèle RICO

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  Le cuiseur à riz électrique SARO RICO allie fonctionnalité de qualité professionnelle et design raffiné. Son extérieur en acier inoxydable poli miroir et sa marmite antiadhésive amovible assurent à la fois durabilité et facilité d'entretien. Avec une capacité généreuse de 4,2 litres pouvant contenir jusqu'à 23 portions, cet appareil est doté de deux voyants lumineux et de réglages de cuisson et de réchauffement automatiques pour un fonctionnement fluide. Le forfait comprend une tasse à mesurer le riz et une cuillère de service. Conçu pour les cuisines commerciales, il fonctionne à 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 1,7 kW et maintient un contrôle précis de la température entre 30 et 90 °C. - Matériau : (boîtier et couvercle) acier inoxydable, poli miroir - Marmite antiadhésive - Marmite amovible - Deux voyants lumineux : cuisson et maintien au chaud - Réglage pour cuisson automatique ou maintien au chaud - Jusqu'à 23 portions - Y compris. Tasse à mesurer le riz et cuillère à riz - Poids : 6,5 kg - Dimensions : L 420 mm x P 420 mm x H 300 mm - Capacité : 4,2 litres - temp. +30 / +90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,7 kW

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  €168,00 €135,00

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  SARO SARO Conteneur de collecte des déchets pour chariot de service modèle AB2

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  Ce conteneur de collecte des déchets SARO améliore la fonctionnalité de votre chariot de service avec un design raffiné à deux conteneurs. Conçu à partir d'une suspension en acier inoxydable durable et d'un plastique de qualité alimentaire, il s'intègre parfaitement aux environnements de service professionnels. Le cadre robuste assure la stabilité pendant le transport, tandis que la généreuse capacité combinée de 16 litres accueille les déchets tout au long des opérations de service. Compact mais efficace (430 x 300 x 450 mm), cet accessoire de 3,8 kg représente un ajout essentiel à toute configuration hôtelière nécessitant une gestion organisée des déchets. - Matériau : (suspension du conteneur) acier inoxydable, (conteneur) plastique - 2 conteneurs - Suspension pratique et stable - Extension idéale pour les couverts et les chariots de service - Poids : 3,8kg - Dimensions : L 430 x P 300 x H 450 mm - Volume : 2x 8 litres

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  €78,00 €63,00

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  SARO SARO Robinet monotrou extra haut avec bec pivotant modèle ANNIKA

  1 en stock Fast delivery

  Le SARO ANNIKA représente une fonctionnalité raffinée pour les établissements exigeants. Ce robinet monotrou surélevé est doté d'un bec pivotant gracieusement arqué, conçu pour une portée et une flexibilité supérieures. La construction chromée allie durabilité et élégance intemporelle, tandis que les valves en céramique conçues avec précision garantissent des performances fiables et durables. Délivrant un débit robuste de 12 L/Min à une pression de 3,5 bars, il s'adapte aux raccords standard G 1/2" et s'adapte aux ouvertures de table de Ø 31 mm. Mesurant 55 x 690 x 680 mm, ce luminaire sophistiqué s'intègre parfaitement dans les environnements professionnels de cuisine et d'hôtellerie. - Robinet monotrou avec bec orientable (très haut) - Robinet + valve d'arrivée d'eau chromés - Valves en céramique de haute qualité - Débit d'eau : 12 L/Min - 3,5 Bar - Trou de table : Ø 31 mm - Raccordements : G 1/2" - Dimensions : L 55 x P 690 x H 680 mm - Poids (net/brut) : 2,75 / 3,4 kg

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  1 en stock Fast delivery

  €255,00 €205,00

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  SARO SARO Support à bagages modèle AF 247

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  Conçu pour les professionnels de l'hôtellerie, le modèle AF 247 de porte-bagages SARO allie fonctionnalité robuste et design raffiné. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce support robuste comporte quatre ceintures renforcées mesurant 47 mm de largeur pour accueillir en toute sécurité les bagages des invités. Son encombrement compact de 550 mm de largeur sur 500 mm de profondeur s'élève à 630 mm de hauteur, tandis que sa conception ingénieuse et pliable facilite le stockage et le transport sans effort. Pesant seulement 3 kg, il offre une durabilité exceptionnelle sans compromettre la portabilité : un ajout essentiel à tout environnement hôtelier haut de gamme. - Matériau : acier inoxydable - Pliable - 4 ceintures stables, largeur 47 mm - Robuste - Poids : 3 kg - Dimensions : L 550 mm x P 500 mm x H 630 mm

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  SARO Planche à découper en polyéthylène SARO avec pieds antidérapants rouge

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  Cette planche à découper en polyéthylène SARO allie fonctionnalité de qualité professionnelle et design pratique. Certifié HACCP pour les normes de sécurité alimentaire, il est doté de pieds antidérapants pour éviter tout mouvement indésirable pendant la préparation. La surface durable résiste au nettoyage au lave-vaisselle à des températures allant jusqu'à 60 °C, garantissant un entretien sans effort. Mesurant 500 mm x 300 mm avec une épaisseur de 15 mm et pesant 3 kg, cette planche rouge est spécialement conçue pour la préparation de la viande crue, ce qui en fait un ajout essentiel à toute cuisine commerciale ou domestique sérieuse. - Approuvé HACCP - Passe au lave-vaisselle jusqu'à 60 °C - Poids : 3 kg - Dimensions : L 500 mm x P 300 mm x H 15 mm - Rouge pour la viande crue

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  €26,00 €21,00

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  SARO Planche à découper en polyéthylène SARO avec pieds antidérapants vert

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  Cette planche à découper SARO allie fonctionnalité de qualité professionnelle et design pratique. Fabriqué à partir de polyéthylène durable et certifié HACCP pour la sécurité alimentaire, il est doté de pieds antidérapants pour assurer la stabilité pendant l'utilisation. La surface généreuse de 500 mm x 300 mm permet des travaux de préparation importants, tandis que l'épaisseur de 15 mm offre une durabilité fiable. Sa finition verte le désigne pour la préparation des fruits et légumes, soutenant les bons protocoles d'hygiène en cuisine. Passe au lave-vaisselle jusqu'à 60°C et ne pèse que 3 kg, cette planche s'intègre parfaitement dans n'importe quel environnement de cuisine commerciale ou domestique. - Approuvé HACCP - Passe au lave-vaisselle jusqu'à 60 °C - Poids : 3 kg - Dimensions : L 500 mm x P 300 mm x H 15 mm - Vert pour les fruits et légumes

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  SARO Lampe chauffante SARO modèle TOSCA

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  La lampe chauffante SARO modèle TOSCA est une solution de chauffage raffinée fabriquée à partir d'aluminium de première qualité, dotée de deux lampes infrarouges blanches compatibles E27 pour un réchauffement et une présentation supérieurs des aliments. Sa conception réglable en hauteur s'étend de 595 à 795 mm, pouvant accueillir avec précision des récipients 1/1 GN, tandis que la commande marche/arrêt simple garantit un fonctionnement fluide dans n'importe quel environnement de cuisine professionnelle. Mesurant 350 mm de large sur 425 mm de profondeur, cet appareil sophistiqué offre un chauffage infrarouge efficace de seulement 0,25 kW, fonctionnant sur des connexions électriques standard de 230 V, 50/60 Hz. Avec un poids léger de 3 kg, le TOSCA allie portabilité et construction robuste, ce qui en fait un choix idéal pour les buffets, les présentoirs chauffants et les applications de restauration où l'élégance et la fonctionnalité convergent. Attention : bac GN non inclus. - Matériau : aluminium -Interrupteur marche/arrêt - Hauteur réglable - Lampes infrarouges (2 x blanches) - Douille de lampe : E 27 - Livraison sans bac GN - Pour 1/1 GN - Poids : 3 kg - Dimensions : L 350 mm x P 425 mm x H 595-795 mm - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - jusqu'à 0,25 kW

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  €168,00 €135,00

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  SARO SARO Panier lave-vaisselle 36 verres 500x500x100

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  Ce panier pour lave-vaisselle SARO allie un design pratique à des performances fiables pour l'entretien de la verrerie. Fabriqué à partir de polypropylène de qualité alimentaire dans une finition verte élégante, il est doté d'un fond à mailles grossières qui favorise une circulation supérieure de l'eau et accélère les cycles de séchage. Les dimensions généreuses de 500 x 500 x 100 mm peuvent accueillir des quantités importantes de verres tout en conservant l'efficacité du lavage. Sa construction robuste offre un poids net de 1,45 kg, avec une compatibilité d'extension en option (modèle 508-1225) disponible pour une polyvalence améliorée. Un ajout essentiel aux opérations de cuisine professionnelles et commerciales recherchant des résultats de lavage cohérents et efficaces. - Matériau : polypropylène, de qualité alimentaire - Couleur : Vert - Image incluant l'extension, l'extension est disponible séparément (508-1225) - Fond à grosses mailles - Pour des résultats de lavage optimaux et un séchage plus rapide - Pour les lunettes - Dimensions : L 500 x P 500 x H 100 mm - Poids (net/brut) : 1,45 / 1,6 kg

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  €31,00 €25,00

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  SARO Couteaux SARO à revêtement antiadhésif (dentelés) pour trancheuses électriques modèle AS 250

  3 en stock Fast delivery

  - Revêtement antiadhésif (idéal pour le fromage) - Idéal pour le pain (couteaux dentelés) - Le revêtement antiadhésif signifie qu'il n'y a aucun résidu de coupe sur le couteau - Poids : 1,17 kg

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  €158,00 €127,00

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  SARO Entonnoir de portionnement SARO modèle PT-3

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  L'entonnoir de portionnement SARO modèle PT-3 combine une ingénierie de précision avec des fonctionnalités de qualité professionnelle. Fabriqué en acier inoxydable durable avec une poignée ergonomique intuitive, cet outil polyvalent comprend une vanne d'arrêt fiable et trois buses interchangeables (4, 5 et 6 mm) pour une distribution contrôlée des sauces, des pâtes et des éléments décoratifs. Avec une capacité généreuse de 1,8 litre et un cadre robuste en acier inoxydable, il permet un portionnement constant dans les cuisines commerciales. Pesant seulement 1 kg et mesurant 210 mm de largeur × 190 mm de profondeur × 270 mm de hauteur, il équilibre capacité et manipulation pratique. - Matériau : acier inoxydable - Poignée ergonomique - Vanne d'arrêt - 3 buses : Ø 4, 5 et 6 mm - cadre en acier inoxydable - Pour doser les sauces, la pâte, etc. ou pour décorer - Poids : 1 kg - Dimensions : L 210 mm x P 190 mm x H 270 mm - Capacité : 1,8 litre

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  €60,00 €49,00

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  SARO SARO Four à Pizza Michel-Ange modèle ML935/2 TS

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  Le four à pizza SARO Michelangelo modèle ML935/2 TS offre une capacité et une précision exceptionnelles pour les professionnels culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable AISI 304 durable, cette unité à double chambre produit jusqu'à 18 pizzas par cycle, pouvant accueillir des rondes de 350 mm ou 500 mm, ou des plateaux gastronormes standard. L'interface tactile avancée offre un accès intuitif à une bibliothèque de recettes personnalisable, tandis que l'automatisation programmable et les phases de repos intelligentes permettant d'économiser de l'énergie réduisent les coûts opérationnels sans compromettre les performances. Fonctionnant sur un spectre de températures impressionnant de 50 à 450°C, ce four polyvalent transcende la production de pizza. Son architecture empilable optimise l'encombrement de la cuisine et ses robustes exigences en matière d'alimentation triphasée (2 x 400 V, 12,6 kW) garantissent un fonctionnement cohérent et fiable dans les cuisines commerciales très demandées. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 9 pizzas Ø 350 mm, 2 x 4 Ø 500 ou 2 x 4 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW - Empilable, avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 1080 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1460 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 473 / 508 kg

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  €25.670,00 €20.628,00

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  SARO SARO Four à Pizza Michel-Ange modèle ML635/2 TS

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  Le four à pizza SARO Michelangelo ML635/2 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle avec deux chambres de cuisson. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée dispose d'une interface tactile intuitive et d'un stockage de recettes personnalisable pour des résultats cohérents. L'automatisation programmable gère les cycles de démarrage et d'arrêt, tandis que la gestion intelligente de l'énergie optimise l'efficacité opérationnelle grâce à des intervalles de repos réglables. S'adapte à divers formats : deux lots de 6 pizzas de 350 mm de diamètre, deux pizzas de 500 mm ou des plateaux jumelés de 400 x 600 mm par chambre. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C permet des applications culinaires polyvalentes. Les deux connexions triphasées de 400 V fournissent 8,4 kW de puissance fiable. La conception empilable permet l'intégration avec des unités à chambre unique pour une capacité accrue. Les dimensions internes s'étendent sur 720 x 1 080 x 140 mm par chambre, avec un encombrement global de 1 550 x 1 100 x 780 mm et un poids opérationnel de 380 kg.Spécifications : - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, stockable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500 mm, ou 2 x 2 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW - Empilable avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 720 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1100 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 380 / 406 kg

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  SARO SARO Four à Pizza Michel-Ange modèle ML635L/2 TS

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  Le four à pizza SARO Michelangelo ML635L/2 TS représente une production de pizza de qualité professionnelle conçue pour les opérations à volume élevé. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, ce système à double chambre s'adapte à des configurations de cuisson flexibles : jusqu'à douze pizzas de 350 mm, huit pizzas de 500 mm ou huit plateaux gastronormes standard simultanément. Une interface à écran tactile intuitive permet un stockage de recettes personnalisable et une planification programmable avec une fonctionnalité marche-arrêt automatique, tandis que la gestion intelligente de l'énergie grâce à des cycles de repos réglables optimise l'efficacité opérationnelle. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C prend en charge diverses applications culinaires. Conçue pour une intégration transparente, l'unité s'empile de manière compatible avec les modèles à chambre unique et fonctionne sur une double alimentation triphasée de 400 V (8,6 kW). L'encombrement externe compact de 1 100 x 1 550 x 780 mm cache une capacité interne substantielle, ce qui en fait une solution idéale pour les restaurants, pizzerias et établissements de restauration exigeant fiabilité et polyvalence.- Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500, ou 2 x 2 plateaux L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW - Empilable, avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 720 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1100 x P 1550 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 378 / 405 kg

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  SARO SARO Table de préparation de pizza avec tiroirs modèle MARGA PZ 2610 TN

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  Le SARO MARGA PZ 2610 TN incarne la préparation de pizza commerciale raffinée, alliant harmonieusement élégance esthétique et fonctionnalité robuste. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec un plan de travail et un dosseret en granit distingués, cette table de préparation respire la sophistication professionnelle. L'aménagement judicieusement conçu comprend deux portes à fermeture automatique et sept tiroirs accessibles, complétés par quatorze configurations de rails de support réglables pour un positionnement optimal des ingrédients. La technologie de réfrigération de précision maintient des températures précises entre +2°C et +8°C grâce à la surveillance numérique DIXELL, utilisant une circulation d'air forcée et un dégivrage automatique intelligent. La capacité nette de 266 litres offre un stockage suffisant pour divers ingrédients, tandis que la conception du compresseur amovible facilite les protocoles de maintenance sans effort. Un fonctionnement remarquablement silencieux à 40 dB(A) combiné à une efficacité énergétique de classe B démontre une ingénierie sophistiquée qui respecte à la fois le confort opérationnel et la responsabilité environnementale. L'architecture modulaire s'adapte aux améliorations de refroidissement en option et aux systèmes de grille personnalisables, permettant une adaptation transparente aux exigences particulières de votre établissement.- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail avec dosseret) granit - 2 portes à fermeture automatique + 7 tiroirs (non refroidis) - Dosseret : max. hauteur 150mm - 14 jeux de rails de support - Livré sans grilles (grille 400 x 600 mm, disponible en option : 323-5150) - Accessoire de refroidissement en option disponible : VRX 2000/330 (n° de commande 323-1145) ou VRX 2000/380 (323-1045) - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Capacité (brute/nette) : 428/266 litres - Dimensions intérieures : L 945 x P 680 x H 560 mm (portes uniquement) - Dimensions extérieures : L 2025 x P 800 x H 890-950/1040 mm - 8 pieds réglables - Poids : 385 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant ! - Niveau sonore : env. 40dB(A)

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