Four à pizza Michel-Ange modèle ML935/1 TS

Description

Le four à pizza SARO Michelangelo ML935/1 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée est dotée d'une interface tactile intuitive avec un stockage de recettes personnalisable et des capacités de programmation automatisées. Sa vaste chambre de cuisson peut accueillir simultanément neuf pizzas de 350 mm, quatre rondes de 500 mm ou plusieurs plateaux de 400 x 600 mm, tout en maintenant un contrôle précis de la température sur une plage de 50 à 450 °C. L'optimisation énergétique grâce à un ajustement intelligent des phases de repos réduit les coûts opérationnels sans compromettre les performances. Le système électrique triphasé robuste de 12,6 kW garantit des résultats constants, et sa conception empilable, prenant en charge jusqu'à trois unités verticalement, maximise l'efficacité de la cuisine dans les environnements commerciaux exigeants. Les dimensions extérieures de 1 550 x 1 460 x 440 mm avec un poids net de 283 kg positionnent ce four comme une pièce maîtresse fiable pour les opérations culinaires professionnelles.

- Matériau : acier inoxydable AISI 304
- Avec écran tactile
- Livre de recettes, enregistrable individuellement
- Marche et arrêt automatiques programmables
- Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables
- Convient pour 9 pizzas Ø 350 mm, 4 x Ø 500, ou 4 plaques L 400 x P 600 mm
- Plage de température : +50 / +450 °C
- Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW
- Empilable, maximum 3 appareils les uns sur les autres
- Dimensions de la chambre du four : L 1080 x P 1080 x H 140 mm
- Dimensions extérieures : L 1550 x P 1460 x H 440 mm
- Poids (net/brut) : 283 / 316 kg


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Four à pizza Michel-Ange modèle ML935/1 TS

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    Le four à pizza SARO Michelangelo ML935/1 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée est dotée d'une interface tactile intuitive avec un stockage de recettes personnalisable et des capacités de programmation automatisées. Sa vaste chambre de cuisson peut accueillir simultanément neuf pizzas de 350 mm, quatre rondes de 500 mm ou plusieurs plateaux de 400 x 600 mm, tout en maintenant un contrôle précis de la température sur une plage de 50 à 450 °C. L'optimisation énergétique grâce à un ajustement intelligent des phases de repos réduit les coûts opérationnels sans compromettre les performances. Le système électrique triphasé robuste de 12,6 kW garantit des résultats constants, et sa conception empilable, prenant en charge jusqu'à trois unités verticalement, maximise l'efficacité de la cuisine dans les environnements commerciaux exigeants. Les dimensions extérieures de 1 550 x 1 460 x 440 mm avec un poids net de 283 kg positionnent ce four comme une pièce maîtresse fiable pour les opérations culinaires professionnelles.

    - Matériau : acier inoxydable AISI 304
    - Avec écran tactile
    - Livre de recettes, enregistrable individuellement
    - Marche et arrêt automatiques programmables
    - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables
    - Convient pour 9 pizzas Ø 350 mm, 4 x Ø 500, ou 4 plaques L 400 x P 600 mm
    - Plage de température : +50 / +450 °C
    - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW
    - Empilable, maximum 3 appareils les uns sur les autres
    - Dimensions de la chambre du four : L 1080 x P 1080 x H 140 mm
    - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1460 x H 440 mm
    - Poids (net/brut) : 283 / 316 kg


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