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Salamandres

50 produits

  • Vente Salamandre réglable à quartz GN1/1

    Casselin Salamandre réglable à quartz GN1/1

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    Salamandre réglable Casselin Quartz GN 1/1 La salamandre réglable Casselin Quartz GN 1/1 est une salamandre de comptoir professionnelle conçue pour griller, gratiner, dorer, réchauffer et finir rapidement les plats dans les cuisines commerciales exigeantes. Idéale pour les restaurants, cafés, hôtels, snack-bars et établissements de restauration, cette salamandre offre des performances de chauffage rapides et homogènes grâce à ses puissants éléments chauffants en quartz. Le système de chauffage supérieur réglable permet un contrôle précis de l'intensité de la cuisson, ce qui le rend parfait pour faire fondre du fromage, griller, finir des gratins, dorer des plats ou garder les aliments au chaud avant le service. Sa construction en acier inoxydable garantit durabilité, nettoyage facile et fonctionnement fiable lors d'une utilisation quotidienne intensive. Compatible avec les récipients GN 1/1, la salamandre offre une flexibilité pour une large gamme d'applications de cuisson professionnelles tout en conservant un encombrement compact adapté aux cuisines commerciales modernes. (casselin.com) Spécifications du produit Spécification Détails Marque Casselin Type de produit Salamandre réglable à quartz Compatibilité GN GN1/1 Construction Acier inoxydable Système de chauffage Éléments chauffants à quartz Hauteur de chauffage réglable Oui Demande Griller, gratiner, dorer, réchauffer Puissance 4,4 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions (L x P x H) 640x370x530mm Poids 14kg Type d'installation Comptoir Convient pour Restaurants, cafés, hôtels, restauration Fonctionnement Utilisation commerciale professionnelle

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    €1.169,00 €966,00

  • Vente Grill Salamandre - 79 x 32cm - 5600W - avec Ascenseur Grill Salamandre - 79 x 32cm - 5600W - avec Ascenseur

    Maxima Grill Salamandre - 79 x 32cm - 5600W - avec Ascenseur

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Avec cette salamandre, vous pouvez ajuster le haut du gril à la hauteur souhaitée grâce à l'ascenseur. Vous pouvez griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes. Il est facile à nettoyer grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac à miettes.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température peut être réglée grâce au bouton rotatif qui permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Equipé d'une poignée de levage Ce grill salamandre professionnel est doté d'un système de levage. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de déplacer la grille avec les aliments, mais de rapprocher les éléments chauffants des aliments en abaissant le haut à l'aide d'un levier. C'est idéal pour gratiner des plats. Ensuite, vous pouvez remonter la capote à l'aide du levier. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur Spécifications du produit Poids net : 63 kg Dimensions de la chambre : B79 x P32 x H0-14cm Dimensions : L80 x P45 x H53 cm 400V/50Hz/triphasé 5600W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.007,00 €818,99

  • Vente Grill Salamandre - 59 x 32cm - 3600W - avec Ascenseur Grill Salamandre - 59 x 32cm - 3600W - avec Ascenseur

    Maxima Grill Salamandre - 59 x 32cm - 3600W - avec Ascenseur

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le grill salamandre avec élévateur de 3600 W est parfait pour griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments. Avec l'ascenseur, vous pouvez abaisser le toit. Le boîtier en acier inoxydable et le bac à miettes facilitent le nettoyage de la salamandre. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température peut être réglée grâce au bouton rotatif qui permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Equipé d'une poignée de levage Ce grill salamandre professionnel est doté d'un système de levage. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de déplacer la grille avec les aliments, mais de rapprocher les éléments chauffants des aliments en abaissant le haut à l'aide d'un levier. C'est idéal pour gratiner des plats. Ensuite, vous pouvez remonter la capote à l'aide du levier. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur Spécifications du produit Poids net : 49 kg Dimensions de la chambre : L59 x P32 x H0-14 cm Dimensions : L60 x P45 x H53 cm 230 V/50 Hz/monophasé 3 600 W.

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €742,00 €602,99

  • Vente Grill Salamandre - 44 x 32 cm - 2800 W - avec élévateur Grill Salamandre - 44 x 32 cm - 2800 W - avec élévateur

    Maxima Grill Salamandre - 44 x 32 cm - 2800 W - avec élévateur

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce grill salamandre professionnel est fabriqué en acier inoxydable et est équipé d'un élévateur pour abaisser le haut, afin que l'élément chauffant puisse être rapproché des aliments. Il est idéal pour griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température peut être réglée grâce au bouton rotatif qui permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Equipé d'une poignée de levage Ce grill salamandre professionnel est doté d'un système de levage. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de déplacer la grille avec les aliments, mais de rapprocher les éléments chauffants des aliments en abaissant le haut à l'aide d'un levier. C'est idéal pour gratiner des plats. Ensuite, vous pouvez remonter la capote à l'aide du levier. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur Spécifications du produit Poids net : 39 kg Dimensions de la chambre : L44 x P32 x H0-14 cm Dimensions : L45 x P45 x H53 cm 230V/50Hz/Monophasé 2800W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €631,00 €512,99

  • Vente Grill Salamandre - 64 x 30 cm - 3600 W Grill Salamandre - 64 x 30 cm - 3600 W

    Maxima Grill Salamandre - 64 x 30 cm - 3600 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Vous pouvez griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments avec ce grand grill salamandre. Ce puissant grill salamandre de 3 600 W est fabriqué en acier inoxydable et les plaques de grill sont réglables en hauteur. Le bac à miettes ramasse les miettes, ce qui facilite le nettoyage.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température est réglable grâce au bouton rotatif et permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Grille réglable en hauteur Ce grill salamandre professionnel est doté d'une grille en acier inoxydable réglable en hauteur pour vous permettre de travailler dans n'importe quelle position. De plus, le grill est facile à accrocher et vous pouvez également le placer à une table. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Grille réglable en acier inoxydable pour toute position optimale Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Spécifications du produit Poids net : 28 kg Dimensions de la chambre intérieure : L64,6 x P40,5 x H33cm Dimensions : L80 x P45 x H47 cm 230 V/50 Hz/monophasé 3 600 W.

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €432,00 €350,99

  • Vente Grill Salamandre - 42 x 34 cm - 2200 W Grill Salamandre - 42 x 34 cm - 2200 W

    Maxima Grill Salamandre - 42 x 34 cm - 2200 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Avec ce grill salamandre professionnel vous pourrez griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des plats. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes. La salamandre est réglable en hauteur, est en acier inoxydable et présente un design américain robuste.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température est réglable grâce au bouton rotatif et permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Grille réglable en hauteur Ce grill salamandre professionnel est doté d'une grille en acier inoxydable réglable en hauteur pour vous permettre de travailler dans n'importe quelle position. De plus, le grill est facile à accrocher et vous pouvez également le placer à une table. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Grille réglable en acier inoxydable pour toute position optimale Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Spécifications du produit Poids net : 18kg Dimensions de la chambre intérieure : L42,6 x P34,5 x H25cm Dimensions : L58 x P39 x H39 cm 230V/50Hz/Monophasé 2200W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €310,00 €251,99

  • Vente SALAMANDRE 450

    Combisteel SALAMANDRE 450

    12 en stock Fast delivery

    Découvrez notre grille-pain salamandre relevable professionnel – le choix parfait pour les chefs qui exigent un maximum de contrôle et de flexibilité ! Ce puissant Salamandre combisteel dispose d'un levier pratique qui vous permet de régler la hauteur de l'élément chauffant supérieur. Contrôlez facilement la distance par rapport à votre plat pour des résultats de grillades optimaux. Idéal pour gratiner, griller ou garder les plats au chaud dans toute cuisine professionnelle. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et sa hauteur réglable, cette salamandre est non seulement polyvalente mais également conviviale et durable. Dimensions : 450x840x500 mm (LxPxH) – Consommation électrique : 2,8 kW – Poids : 33 kg. Principales caractéristiques : Fonction de levage : Hauteur réglable via levier pour un contrôle maximal pendant la préparation. Grande surface de cuisson : 440 x 320 mm – parfait pour des portions plus grandes ou plusieurs plats à la fois. Température réglable : Gamme de +50 à +300°C pour une cuisson précise de n'importe quel plat. Durable et hygiénique : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, facile à nettoyer. Conception professionnelle : Robuste, fonctionnel et s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine commerciale. Que vous gratiniez, finissiez ou réchauffiez, cette salamandre relevable offre des résultats parfaits à chaque fois. Un appareil incontournable pour le chef moderne ! Commandez maintenant et élevez votre cuisine au niveau supérieur !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydable Aisi 201Couleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Version : ÉlectriqueFonctionnement : BoutonPlug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 450 Profondeur : 480 Hauteur : 500 Poids brut : 36

    12 en stock Fast delivery

    €778,00 €658,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre vitrocéramique électronique, plafond mobile, 2 zones de chauffage (chiffre)

    Diamond Salamandre vitrocéramique électronique, plafond mobile, 2 zones de chauffage (chiffre)

    4 en stock Fast delivery

    Panneau de commande numérique, minuterie électronique. 2 plaques de cuisson indépendantes. Surface de cuisson 540x375mm. Plaque de fond mobile avec grille, dim. : 533x370 mm, pouvant accueillir des plats GN, le tout coulissant vers l'avant.   Chauffe ultra-rapide jusqu'à 575°C en 5 secondes grâce au principe de la table radiante. Table de cuisson vitrocéramique avec plaques indépendantes, régulées par interrupteur. Température maximale de travail 350°C. Ajustement du plafond amovible et sans effort (brevet exclusif), 2 côtés ouverts. Nettoyage facile et sûr. Sur demande : support mural (SSM/1 ou SSM/2). S.R.S. SYSTEM = démarrage et arrêt automatique (au contact de la parabole). Chauffage instantané. Grande économie d'énergie (35%), plus besoin de le laisser allumé toute la journée. Facile à nettoyer : les pièces peuvent être démontées. 400°C en 5’’ et 570°C sur la plaque vitrocéramique. Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 640 x 590 - kW (élec) : 3 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE / VITROCÉRAMIQUE Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 600 mm Largeur : 640 mm Hauteur : 590 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 45 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €3.125,00 €2.882,70

  • Vente Grille-pain-salamandre 2 niveaux, avec minuterie

    Diverso Grille-pain-salamandre 2 niveaux, avec minuterie

    Fast delivery

    2 niveaux pouvant cuisiner séparément. Grille amovible, avec poignée rabattable. Dimensions intérieures : 2x 380x250xh80 mm.   Chauffage par résistances blindées, 1 inférieure, 1 au milieu et 1 supérieure, en façade munie d'une protection. Tableau de commande frontal muni d'isolation, accès facile (latéral) pour toutes les interventions de maintenance, bornes de raccordement électrique en céramique. Choix de rampes de chauffage individuelles. Minuterie de 0 à 15 minutes. Bac de récupération amovible. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430. 4 pieds en caoutchouc. Câble d'alimentation standard, connexion de type SHUKO. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Tous nos Grille-Pain Diverso Salamandre Fabriqués en Europe sont disponibles en 1 ou 2 niveaux, ... ... Caractérisés par leur conception très robuste et leurs performances élevées, une cuisson uniforme sur toute la surface. Le matériel idéal pour cuisiner vos sandwichs au fromage, croque-monsieur, pizzas, quiches, croissants et même pour gratiner vos plats ou soupe à l'oignon, etc..... Spécification technique mm (L x P x H) : 532 x 255 x 365 - kW (élec) : 3,3 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Grille-pain-Salamandre Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 532 mm Largeur : 255 mm Hauteur : 365 mm Puissance électrique : 3,3 kW Poids : 10 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 24

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    €265,00 €245,00

  • Vente Grille-pain-salamandre 1 niveau, avec minuterie

    Diverso Grille-pain-salamandre 1 niveau, avec minuterie

    18 en stock Fast delivery

    Grille amovible, avec poignée rabattable Dimensions intérieures : 380x250h100 mm.   Chauffage par résistances blindées, 1 inférieure et 1 supérieure, en façade munies d'une protection. Tableau de commande frontal muni d'isolation, accès facile (latéral) pour toutes les interventions de maintenance, bornes de raccordement électrique en céramique. Choix de rampes de chauffage individuelles. Minuterie de 0 à 15 minutes. Bac de récupération amovible. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430. 4 pieds en caoutchouc. Câble d'alimentation standard, connexion de type SHUKO. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. AVANTAGE : Tous nos Divers Les grille-pain salamandre Made in Europe sont disponibles en 1 ou 2 niveaux, ... ... Caractérisés par leur conception très robuste et leurs performances élevées, une cuisson uniforme sur toute la surface. Le matériel idéal pour cuisiner vos sandwichs au fromage, croque-monsieur, pizzas, quiches, croissants et même pour gratiner vos plats ou soupe à l'oignon, etc.....Spécification technique mm (L x P x H) : 532 x 255 x 275 - kW (élec) : 2,2 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Grille-pain-Salamandre Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 532 mm Largeur : 255 mm Hauteur : 275 mm Puissance électrique : 2,2 kW Poids : 8 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 18

    18 en stock Fast delivery

    €218,00 €201,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre électrique, avec levier de grille réglable

    Diverso Salamandre électrique, avec levier de grille réglable

    4 en stock Fast delivery

    Grille en acier chromé dim. 645x310 mm.   Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions au moyen d'un dispositif à levier. Chauffage au moyen d'une résistance blindée en acier inoxydable, traité "Incoloy". 2 régulateurs d'énergie avec voyants lumineux. Bac de récupération amovible en acier inoxydable. Panneau arrière amovible pour version « pass-through ». Structure en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 875 x 370 x 380 - kW (elec) : 4.4 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 875 mm Largeur : 370 mm Hauteur : 380 mm Puissance électrique : 4,4 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 25 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €903,00 €833,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre électrique, avec levier de grille réglable

    Diverso Salamandre électrique, avec levier de grille réglable

    5 en stock Fast delivery

    Grille en acier chromé dim. 365x310 mm.   Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions au moyen d'un dispositif à levier. Chauffage au moyen d'une résistance blindée en acier inoxydable, traité "Incoloy". 2 régulateurs d'énergie avec voyants lumineux. Bac de récupération amovible en acier inoxydable. Panneau arrière amovible pour la version "Passante". Structure en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 545 x 370 x 380 - kW (élec) : 2,2 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 545 mm Largeur : 370 mm Hauteur : 380 mm Puissance électrique : 2,2 kW Poids : 15 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

    5 en stock Fast delivery

    €660,00 €609,00

  • Vente Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

    Diverso Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

    13 en stock Fast delivery

    Livraison avec 1 plaque en inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou plaques de 433x333 mm) Salamandre grill (0,7 kW).   Chambre aux coins arrondis, en acier inoxydable AISI 430, extérieur en acier inoxydable AISI 430. Distance entre les planches 70 mm. Tuyau pour l'évacuation des condensats. T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 tr/min), éclairage intérieur. Porte pliante avec double vitrage, poignée inox, joint sur porte comptoir "facilement démontable", vitre intérieure amovible pour un entretien facile. Spécification technique mm (L x P x H) : 590 x 650 x 575 - kW (élec) : 3,6 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Fours à Pâtisserie Famille : MÉCANIQUE Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 590 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 575 mm Puissance électrique : 3,6 kW Poids : 42 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 13

    13 en stock Fast delivery

    €860,00 €794,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre à gaz, 4 niveaux réglables

    Diamond Salamandre à gaz, 4 niveaux réglables

    2 en stock Fast delivery

    Fabriqué entièrement en acier inoxydable. 1 zone de chauffe, 1/2 ou pleine puissance. 2 bancs de brûleurs céramiques haute pression, commande de vannes, thermocouples de sécurité. Entretien facile : plaque intérieure amovible. Option : support mural. Surface utile 740x375mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 590 x 590 - kcal/h (gaz) : 7000 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 800 mm Largeur : 590 mm Hauteur : 590 mm Poids : 40 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €2.408,00 €2.177,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre électrique, 4 niveaux réglables

    Diamond Salamandre électrique, 4 niveaux réglables

    2 en stock Fast delivery

    Construction : entièrement en acier inoxydable. Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique (1/2 ou pleine puissance). Version électrique : chauffage par résistances blindées en inox traité « incoloy », sélecteur de puissance. Entretien facile : plaque intérieure amovible. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 590 x 590 - kW (elec) : 4 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 800 mm Largeur : 590 mm Hauteur : 590 mm Puissance électrique : 4 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 37 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €1.737,00 €1.570,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre vitrocéramique, hotte mobile, 3 sources

    Diamond Salamandre vitrocéramique, hotte mobile, 3 sources

    1 en stock Fast delivery

    3 plaques de cuisson indépendantes. Surface de cuisson 740x375mm. Plaque de fond mobile avec grille, dim. : 735x370 mm, pouvant accueillir des plats GN, le tout coulissant vers l'avant.   Chauffe ultra-rapide jusqu'à 575°C en 5 secondes grâce au principe de la table radiante. Table de cuisson vitrocéramique avec plaques indépendantes, régulées par interrupteur. Température maximale de travail 350°C. Ajustement du plafond amovible et sans effort (brevet exclusif), 2 côtés ouverts. Nettoyage facile et sûr. Sur demande : support mural (SSM/1 ou SSM/2). S.R.S. SYSTEM = démarrage et arrêt automatique (au contact de la parabole). Chauffage instantané. Grande économie d'énergie (35%), plus besoin de le laisser allumé toute la journée. Facile à nettoyer : les pièces peuvent être démontées. 400°C en 5’’ et 570°C sur la plaque vitrocéramique. Spécification technique mm (W x D x H) : 800 x 590 x 590 - kW (elec) : 4.5 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE / VITROCÉRAMIQUE Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 800 mm Largeur : 590 mm Hauteur : 590 mm Puissance électrique : 4,5 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 57 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €3.848,00 €3.549,60

  • VenteDernier stock ! Salamandre électronique vitrocéramique, plafond mobile, 3 zones de chauffe (chiffre)

    Diamond Salamandre électronique vitrocéramique, plafond mobile, 3 zones de chauffe (chiffre)

    4 en stock Fast delivery

    Panneau de commande numérique, minuterie électronique. 3 plaques de cuisson indépendantes. Surface de cuisson 740x375mm. Plaque de fond mobile avec grille, dim. : 735x370 mm, pouvant accueillir des plats GN, le tout coulissant vers l'avant.   Chauffe ultra-rapide jusqu'à 575°C en 5 secondes grâce au principe de la table radiante. Table de cuisson vitrocéramique avec plaques indépendantes, régulées par interrupteur. Température maximale de travail 350°C. Ajustement du plafond amovible et sans effort (brevet exclusif), 2 côtés ouverts. Nettoyage facile et sûr. Sur demande : support mural (SSM/1 ou SSM/2). S.R.S. SYSTEM = démarrage et arrêt automatique (au contact de la parabole). Chauffage instantané. Grande économie d'énergie (35%), plus besoin de le laisser allumé toute la journée. Facile à nettoyer : les pièces peuvent être démontées. 400°C en 5’’ et 570°C sur la plaque vitrocéramique. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 640 x 590 - kW (elec) : 4.5 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE / VITROCÉRAMIQUE Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 800 mm Largeur : 640 mm Hauteur : 590 mm Puissance électrique : 4,5 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 57 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €4.098,00 €3.780,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre à gaz, avec capot mobile

    Diamond Salamandre à gaz, avec capot mobile

    3 en stock Fast delivery

    Fabriqué entièrement en acier inoxydable. 1 zone de chauffe, 1/2 ou pleine puissance. 2 bancs de brûleurs céramiques haute pression, commande de vannes, thermocouples de sécurité. Entretien facile : plaque intérieure amovible. Option : support mural. Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 590 x 590 - kcal/h (gaz) : 4550 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 600 mm Largeur : 590 mm Hauteur : 590 mm Poids : 49 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €3.021,00 €2.787,30

  • VenteDernier stock ! Salamandre vitrocéramique, capot amovible, 2 sources

    Diamond Salamandre vitrocéramique, capot amovible, 2 sources

    1 en stock Fast delivery

    Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 590 x 590 - kW (élec) : 3 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE / VITROCÉRAMIQUE Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 600 mm Largeur : 590 mm Hauteur : 590 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 45 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €2.961,00 €1.216,74

  • VenteDernier stock ! Support mural pour salamandre largeur 600 mm

    Diamond Support mural pour salamandre largeur 600 mm

    4 en stock Fast delivery

    Spécification technique Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Poids : 3 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

    4 en stock Fast delivery

    €2.961,00 €84,00

  • VenteDernier stock ! Support mural pour salamandre largeur 800 mm

    Diamond Support mural pour salamandre largeur 800 mm

    4 en stock Fast delivery

    Spécification technique Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Poids : 3 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €3.125,00 €91,00

  • VenteDernier stock ! Salamandre électrique, avec capot amovible

    Diamond Salamandre électrique, avec capot amovible

    3 en stock Fast delivery

    Construction : entièrement en acier inoxydable. Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique, 1/2 ou pleine puissance. Version électrique : chauffage par résistances blindées en inox traité « incoloy », sélecteur de puissance. Entretien facile : plaque intérieure amovible. En option : support mural. Surface utile : 540x375mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 590 x 590 - kW (élec) : 3 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Salamandres Famille : réglables Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE SALAMANDRE Longueur : 600 mm Largeur : 590 mm Hauteur : 590 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 44 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €2.405,00 €2.218,50

  • VenteDernier stock ! Grille-pain-salamandre électrique GN 1/1, 1 étage (520x320), "Quartz"

    Diamond Grille-pain-salamandre électrique GN 1/1, 1 étage (520x320), "Quartz"

    1 en stock Fast delivery

    Spécification technique mm (L x P x H) : 640 x 380 x 330 - kW (élec) : 2,7 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Grille-pain-Salamandre Famille : GN 1 // 1 Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE GRILLE-PAIN Longueur : 640 mm Largeur : 380 mm Hauteur : 330 mm Puissance électrique : 2,7 kW Poids : 15 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €725,00 €587,30

  • VenteDernier stock ! Grille-pain-salamandre électrique GN 1/1, 1 étage (520x320), "Quartz"

    Diamond Grille-pain-salamandre électrique GN 1/1, 1 étage (520x320), "Quartz"

    4 en stock Fast delivery

    Sélection indépendante des 2 rampes quartz à 3 tubes : fonction grille-pain ou salamandre, sans préchauffage, rendement élevé (200 toasts/heure). 2 grilles avec poignées athermiques (1 avec serrure inox). Construction en acier inoxydable. Surface utile : 510x320 mm. Chauffage à tube infrarouge « quartz ». Sélecteur de rampe à quartz, 15 min. minuterie avec position continue, indicateur de puissance, indicateur de chauffage. Grilles de protection des tubes en quartz amovibles (brevet exclusif). Bac d'égouttage inférieur amovible. Le panneau arrière peut être retiré pour un entretien facile. Vérins inférieurs réglables. Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. AVANTAGEVersion GN 1/1 pour décongeler, dorer, glacer, griller, griller ou gratiner instantanément sans fumée ni odeur. Idéal pour les petits espaces. (MD22/R-N : compartiment supérieur fermé, temps de cuisson -30%).Spécification technique mm (L x P x H) : 640 x 380 x 330 - kW (élec) : 2,7 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Grille-pain-Salamandre Famille : GN 1 // 1 Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE GRILLE-PAIN Longueur : 640 mm Largeur : 380 mm Hauteur : 330 mm Puissance électrique : 2,7 kW Poids : 15 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €725,00 €668,70


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Salamandres – finition de précision pour cuisines professionnelles

Un grill salamandre est un équipement indispensable dans les cuisines professionnelles où vitesse, contrôle et finition parfaite sont cruciaux. Utilisant une puissante chaleur aérienne, une salamandre est idéale pour gratiner, dorer, glacer, caraméliser et réchauffer plats sans trop les cuire.

À Maxigastro.ue, nos salamandres sont conçues pour usage quotidien intensif dans les restaurants, cafés, hôtels et cuisines de restauration, où la fiabilité et la cohérence des résultats sont importantes.

Principaux avantages des grills salamandres professionnels :

  • Chaleur de voûte intense et uniforme pour une finition précise

  • Parfait pour le fromage, la viande, le poisson, les légumes et les desserts

  • Hauteur du gril et contrôle de la température réglables

  • Temps de chauffe rapide pour un service efficace

  • Construction robuste en acier inoxydable pour une durabilité et un nettoyage facile

Disponible en modèles électriques et à gaz, les grils salamandre offrent une flexibilité pour s'adapter à différentes configurations de cuisine. Leur design compact les rend idéaux pour une installation sous des hottes aspirantes ou dans des cuisines ouvertes où performance et présentation vont de pair.

Avec un fort accent sur qualité professionnelle, durabilité et prix compétitifs, Maxigastro.eu fournit des salamandres auxquelles font confiance les chefs professionnels de toute l’Europe.

👉 Conçu pour la performance – choisi par les professionnels.

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