Pétrisseurs 20–50 L

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  • SARO dejknædermaskine avec spiraleformet æltkrog 
Modèle PK 25

    SARO Mélangeur à spirale modèle PK 25

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    Le mélangeur à spirale SARO modèle PK 25 allie une ingénierie robuste à une construction de qualité professionnelle. Son boîtier en acier durable, renforcé d'un revêtement en poudre, abrite des composants en acier inoxydable, notamment le bol, la spirale, l'arbre central et le couvercle de protection. Des roulements à billes étanches soutiennent tous les éléments rotatifs, tandis que la boîte de vitesses autolubrifiante garantit un entretien minimal. Conçu pour manipuler 12 à 18 kg de pâte, ce pétrin est doté d'un bol fixe en acier inoxydable mesurant 360 mm de diamètre sur 210 mm de hauteur. L'unité est livrée avec quatre roues pour une mobilité pratique et fonctionne sur une puissance de 400 V, 50 Hz à 1,1 kW. Pesant 100 kg et mesurant 400 mm de largeur, 720 mm de profondeur et 620 mm de hauteur, il représente un investissement fiable pour les opérations professionnelles de boulangerie et de pâtisserie. - Matériau : (boîtier) acier épais, revêtement en poudre, (bol, spirale, arbre central et couvercle de protection) acier inoxydable - Toutes les pièces tournantes sont assemblées sur roulements à billes étanches - Boîte de vitesses autolubrifiante - Pendant env. 12-18 kg de pâte - 4 roues incluses (non préassemblées) - Cuve (fixe) : Ø 360 x H 210 mm - Poids : 100 kg - Dimensions : L 400 mm x P 720 mm x H 620 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,1 kWTechnique

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    €1.036,80
    HT €1.254,53 TTC

  • Pétrin à spirale 22 Litres, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 22 Litres, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 1 vitesse. Minuterie en standard. Diamètre du bol 350 mm (22 litres) = +/-18 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO: nouveaux mélangeurs plus solides et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 390 x 670 x 730 - kW (élec) : 0,75 Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 1 VITESSE / TIMER / MONO Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 390 mm Largeur : 670 mm Hauteur : 730 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 70 kg Technique

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    €1.204,70
    HT €1.457,69 TTC

  • Pétrin à spirale 22 Litres, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 22 Litres, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 1 vitesse. Minuterie en standard. Diamètre du bol 350 mm (22 litres) = +/-18 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO: nouveaux mélangeurs plus solides et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 390 x 670 x 730 - kW (élec) : 0,75 Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 1 VITESSE / TIMER / MONO Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 390 mm Largeur : 670 mm Hauteur : 730 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 70 kg Technique

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    €1.349,20
    HT €1.632,53 TTC

  • Pétrin à spirale 22 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 22 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre du bol 350mm (22 litres) = +/-18 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO: nouveaux mélangeurs plus solides et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 390 x 670 x 730 - kW (elec) : 1,1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 390 mm Largeur : 670 mm Hauteur : 730 mm Puissance électrique : 1,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 74 kg Technique

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    €1.387,70
    HT €1.679,12 TTC

  • Diverso Pétrin à spirale, 34 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 2 vitesses Panneau de commande avant Diamètre de la cuve 400mm (34 litres) = +/- 26kg de pâte. Structure en acier peint. Cockpit rotatif (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro interrupteur de sécurité. Moteur suspendu, meilleure ventilation, facilité d'entretien. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 munies de freins. Bouton d'arrêt d'urgence Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 435 x 750 x 900 - kW (elec) : 1,5 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Divers Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 33 Lit. Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Longueur : 435 mm Largeur : 750 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 1,5 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 110 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 9 Technique

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    €1.405,80
    HT €1.701,02 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 1 vitesse. Standard avec minuterie. Diamètre du bol 400 mm (33 litres) = +/-25 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO: nouveaux mélangeurs plus solides et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 435 x 750 x 810 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 1 VITESSE / TIMER / MONO Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 435 mm Largeur : 750 mm Hauteur : 810 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 90 kg Technique

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    €1.456,10
    HT €1.761,88 TTC

  • SARO dejknæder med spiralformet æltkrog 
Modèle PK 50

    SARO Mélangeur à spirale modèle PK 50

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    Le modèle PK 50 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les boulangeries commerciales et les pâtisseries. Construit avec un boîtier en acier robuste recouvert d'un revêtement en poudre et complété par des composants en acier inoxydable, notamment le bol, la spirale, l'arbre central et le couvercle de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène exceptionnelles. L'unité peut accueillir des lots de pâte allant de 25 à 38 kilogrammes et comporte des roulements à billes scellés sur tous les mécanismes de rotation, couplés à une boîte de vitesses autolubrifiante pour des besoins d'entretien minimes. Le bol fixe en acier inoxydable mesure 450 mm de diamètre sur 260 mm de hauteur, tandis que la machine elle-même s'étend sur 500 mm de largeur, 840 mm de profondeur et 720 mm de hauteur. Fourni avec quatre roues pour un repositionnement pratique, ce mélangeur de 143 kilogrammes fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une consommation nominale de 2 kW, ce qui en fait un ajout indispensable à toute installation de production alimentaire sérieuse. - Matériau : (boîtier) acier épais, revêtement en poudre, (bol, spirale, arbre central et couvercle de protection) acier inoxydable - Toutes les pièces tournantes sont assemblées sur roulements à billes étanches - Boîte de vitesses autolubrifiante - Pendant env. 25-38 kg de pâte - 4 roues incluses (non préassemblées) - Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm - Poids : 143 kg - Dimensions : L 500 mm x P 840 mm x H 720 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 kWTechnique

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    €1.518,30
    HT €1.837,14 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre du bol 400 mm (33 litres) = +/-25 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO: nouveaux mélangeurs plus solides et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 435 x 750 x 810 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 435 mm Largeur : 750 mm Hauteur : 810 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 98 kg Technique

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    €1.642,90
    HT €1.987,91 TTC

  • Pétrin à spirale 22 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 22 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre du bol 350 mm (22 litres) = +/-18 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO: nouveaux mélangeurs plus solides et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 390 x 670 x 735 - kW (elec) : 1,1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 390 mm Largeur : 670 mm Hauteur : 735 mm Puissance électrique : 1,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 80 kg Technique

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    €1.735,30
    HT €2.099,71 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres, 2 vitesses, Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres, 2 vitesses, Automatique, numérique, sur roulettes

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    2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm.) & (Réservoir : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm et minuterie) avec possibilité de programmation automatique. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâte. Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique). Structure en acier peint. Cockpit tournant en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission/boîte de vitesses à huile, pour plus de fiabilité et une faible émission sonore !! Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien plus facile. Livré en standard avec roues dont 2 munies de freins. Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention !! ...Ils s'adaptent à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives, faciles à utiliser. Livré sur roulettes dont 2, munies de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 420 x 785 x 700 - kW (elec) : 1,4 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 420 mm Largeur : 785 mm Hauteur : 700 mm Puissance électrique : 1,4 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 92 kg Technique

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    €1.771,90
    HT €2.144,00 TTC

  • Pétrin à spirale 22 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 22 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre du bol 350 mm (22 litres) = +/-18 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Nouveaux mélangeurs Spiral Line EVO, plus robustes et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes, ...T2V à 2 vitesses et ...AL/T2V à 2 vitesses, tête inclinable et bol amovible. livré en standard sur roulettes dont 2 avec freins, Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 390 x 670 x 735 - kW (elec) : 1,1 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 390 mm Largeur : 670 mm Hauteur : 735 mm Puissance électrique : 1,1 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 80 kg Technique

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    €1.822,00
    HT €2.204,62 TTC

  • SARO dejknædermaskine avec spiraleformet dejkrog 
Modèle PK 50-2V

    SARO Mélangeur à spirale modèle PK 50-2V

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    Ce pétrin à spirale professionnel de SARO combine une ingénierie robuste avec des fonctionnalités raffinées pour les opérations de boulangerie sérieuses. Le boîtier en acier renforcé présente une finition émaillée au four durable, tandis que le bol, la spirale, l'axe central et la grille de protection sont fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure. Un crochet pétrisseur en spirale en acier moulé et un système de transmission à deux vitesses fournissent des résultats constants pour des lots de 25 à 38 kg. Le réducteur auto-lubrifiant et les composants montés sur roulements à billes garantissent des performances fiables et nécessitant peu d'entretien. Le bol fixe de 450 mm de diamètre peut accueillir des volumes importants, tandis que les quatre roues incluses offrent une mobilité pratique. Spécifications : 500 W × 840D × 720H ​​mm, 143 kg, 400 V/50 Hz, 2 kW. - Matière : (boîtier) acier renforcé, émaillé au four (récipient, spirale, axe central et grille de protection) inox - Crochet pétrisseur en spirale en acier moulé - 2 niveaux de vitesse - Toutes les pièces tournantes du système de transmission sont montées sur roulements à billes - Réducteur auto-huilant - Pendant env. 25-38 kg de pâte - 4 roues incluses (non pré-assemblées) - Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm - Poids : 143 kg - Dimensions : L 500 mm x P 840 mm x H 720 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 kWTechnique

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    €1.850,40
    HT €2.238,98 TTC

  • Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = +/- 32 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 820 x 845 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 480 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 845 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 106 kg Technique

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    €1.850,90
    HT €2.239,59 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres, 2 vitesses, Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres, 2 vitesses, Automatique, numérique, sur roulettes

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    2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm.) & (Réservoir : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm et minuterie) avec possibilité de programmation automatique. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâte. Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique). Structure en acier peint. Cockpit tournant en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission/boîte de vitesses à huile, pour plus de fiabilité et une faible émission sonore !! - Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien plus facile. Livré en standard avec roues dont 2 munies de freins. Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention !! ...Ils s'adaptent à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives, faciles à utiliser. Livré sur roulettes dont 2, munies de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 420 x 785 x 700 - kW (elec) : 1,4 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 420 mm Largeur : 785 mm Hauteur : 700 mm Puissance électrique : 1,4 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 92 kg Technique

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    €1.859,60
    HT €2.250,12 TTC

  • Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = +/- 32 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 820 x 845 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 480 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 845 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 106 kg Technique

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    €1.943,30
    HT €2.351,39 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    En stock

    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 400 mm, (33 litres) = +/-25 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO: nouveaux mélangeurs plus solides et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 435 x 750 x 810 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 435 mm Largeur : 750 mm Hauteur : 810 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 103 kg Technique

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    €1.967,40
    HT €2.380,55 TTC

  • Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    En stock

    2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm) & (Cuve : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâte. Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique). Structure en acier peint. Cockpit rotatif (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro interrupteur de sécurité. Transmission/boîte de vitesses à huile, pour plus de fiabilité et une faible émission sonore !! - Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien plus facile. Livré en standard avec roues dont 2 munies de freins. Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention !! ...Ils s'adaptent à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives, faciles à utiliser. Livré sur roulettes dont 2, munies de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 470 x 830 x 770 - kW (elec) : 3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 470 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 105 kg Technique

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    €2.049,30
    HT €2.479,65 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 400 mm, (33 litres) = +/-25 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 435 x 750 x 810 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 435 mm Largeur : 750 mm Hauteur : 810 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 103 kg Technique

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    €2.065,60
    HT €2.499,38 TTC

  • Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

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    2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm) & (Cuve : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâte. Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique). Structure en acier peint. Cockpit rotatif (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro interrupteur de sécurité. Transmission/boîte de vitesses à huile, pour plus de fiabilité et une faible émission sonore !! - Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien plus facile. Livré en standard avec roues dont 2 munies de freins. Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention !! ...Ils s'adaptent à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives, faciles à utiliser. Livré sur roulettes dont 2, munies de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 470 x 830 x 770 - kW (elec) : 3 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 470 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 105 kg Technique

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    €2.153,30
    HT €2.605,49 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

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    Tête inclinable et bol amovible. 2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200 tr/min) & (Cuve : 1ère vitesse 10 tr/min. et 2ème vitesse 20 tr/min et minuterie) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâte. Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique) Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide (renforcé !). Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien facile Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec des roues dont 2 équipées de freins. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention ! Ils peuvent donc s'adapter à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Tête inclinable et bol amovible facilitent l'extraction de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 420 x 785 x 700 - kW (elec) : 1,4 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 420 mm Largeur : 785 mm Hauteur : 700 mm Puissance électrique : 1,4 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 105 kg Technique

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    €2.173,50
    HT €2.629,94 TTC

  • Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = +/- 32 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 815 x 850 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 480 mm Largeur : 815 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 117 kg Technique

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    €2.227,40
    HT €2.695,15 TTC

  • Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

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    Tête inclinable et bol amovible. 2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200 tr/min) & (Cuve : 1ère vitesse 10 tr/min. et 2ème vitesse 20 tr/min et minuterie) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâte. Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique) Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide (renforcé !). Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien facile Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec des roues dont 2 équipées de freins. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention ! Ils peuvent donc s'adapter à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Tête inclinable et bol amovible facilitent l'extraction de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 420 x 785 x 700 - kW (elec) : 1,4 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 420 mm Largeur : 785 mm Hauteur : 700 mm Puissance électrique : 1,4 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 105 kg Technique

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    €2.282,30
    HT €2.761,58 TTC

  • Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

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    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses. Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = +/- 32 kg de pâte. Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 815 x 850 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 480 mm Largeur : 815 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 117 kg Technique

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    €2.340,10
    HT €2.831,52 TTC

  • Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

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    Tête inclinable et bol amovible. 2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200 tr/min) & (Cuve : 1ère vitesse 10 tr/min. et 2ème vitesse 20 tr/min et minuterie) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâte. Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique) Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide (renforcé !). Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien facile Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec des roues dont 2 équipées de freins. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention ! Ils peuvent donc s'adapter à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Tête inclinable et bol amovible facilitent l'extraction de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 470 x 830 x 770 - kW (elec) : 2,2 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 470 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 120 kg Technique

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    €2.546,20
    HT €3.080,90 TTC


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Pétrins 20 à 50 litres pour cuisines et boulangeries professionnelles

À Maxigastro.eu, nous proposons des pétrins professionnels d'une capacité de 20 à 50 litres, conçus pour les boulangeries, pizzerias, restaurants, cafés et installations de production alimentaire. Ces mélangeurs offrent l'équilibre idéal entre capacité et performances, ce qui les rend adaptés aux entreprises qui nécessitent une préparation efficace de la pâte avec des résultats cohérents.

Conçus pour un usage professionnel, nos pétrins de 20 à 50 litres assurent un mélange minutieux et un développement optimal de la pâte pour le pain, la pizza, les pâtisseries et autres produits de boulangerie. Ils contribuent à réduire le travail manuel, à améliorer l’efficacité de la production et à fournir une qualité de pâte uniforme lot après lot.

Fabriqués avec des matériaux durables et équipés de moteurs puissants, de bols en acier inoxydable, de systèmes de transmission fiables et de commandes faciles à utiliser, ces mélangeurs sont conçus pour gérer les opérations quotidiennes exigeantes tout en maintenant des normes d'hygiène et de performance élevées.

Que vous ayez besoin d'un mixeur polyvalent pour une boulangerie en pleine croissance, une pizzeria très fréquentée ou une cuisine professionnelle, Maxigastro.eu propose des pétrins fiables dans la gamme de 20 à 50 litres pour soutenir une production efficace et des résultats de cuisson constants.

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