Friteuses de plus de 20 litres

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  Diamond Friteuse électrique 1 cuve en "Y" 23 litres, sur train, "DIGIT"

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  Version : avec filtrage automatique de l'huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants, placés sous la cuve, régulé de 105°C à 185°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en forme de Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50 % plus longue. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : ELECTRIQUE - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 100 kg Technique

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  €6.768,90

  HT €8.190,37 TTC

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  Diamond Friteuse gaz 1 cuve en "Y" 23 litres, sur train, "DIGIT"

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  Version : avec filtrage automatique de l'huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en forme de Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50 % plus longue. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 22360 - kW (élec) : 0,03 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : GAZ - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 0,03 kW Poids : 108 kg Technique

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  SARO Friteuse gaz 2 x 22 L LQ modèle LQ / FLG2V22

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  Système de friteuse double de qualité professionnelle conçu pour les opérations de cuisine à grand volume. Comprend une construction durable en acier inoxydable AISI 304 avec une technologie d'allumage piézo-électrique fiable. Comprend cinq paniers — trois unités standard (290 x 400 x 120 mm) et deux paniers compacts (140 x 400 x 120 mm) — pour une capacité de cuisson polyvalente. Équipé d'un thermostat de sécurité de précision et d'une fermeture de porte magnétique sécurisée pour des performances fiables. L'encombrement compact de 800 x 900 x 850 mm s'adapte aux espaces commerciaux exigeants. Nécessite une installation professionnelle et une connexion 42KW. Pèse 110-120 kg. - acier inoxydable robuste AISI 304 - Allumage Piezo - 3 paniers friteuse inclus L 290 x P 400 x H 120 mm + 2 paniers L 140 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 110/120 kg (n/b) - Connexion : 42KWTechnique

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  €7.063,20

  HT €8.546,47 TTC

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  Diamond Friteuse gaz 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur train

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  Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers 1/2 module par cuve en acier chromé, dimensions 140x330xh150 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200mm), étanche "IPX5". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale en inox placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en forme de Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 36115 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 130 kg Technique

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  €7.196,50

  HT €8.707,77 TTC

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  Casselin Friteuse électrique à pression avec filtration 25 litres 14kW

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  La friteuse électrique à pression avec filtration de Casselin est une solution de pointe pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse est dotée d'une technologie de zone froide et d'éléments chauffants en acier inoxydable pour des résultats de cuisson efficaces et sûrs. La commande informatique programmable permet des réglages précis de la température entre 90°C et 190°C, tandis que le système de filtration assure une qualité d'huile optimale et prolonge la durée de vie de l'équipement. Avec une capacité de cuve de 25 litres, cette friteuse est idéale pour les opérations de cuisson à gros volume.Les fonctionnalités avancées de la friteuse à pression comprennent des réglages de température réglables, des contacteurs à double puissance et un bac d'égouttement d'huile pour plus de commodité et de stabilité. Parfait pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles cherchant à améliorer leurs capacités de cuisson grâce aux dernières technologies.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Pression : 0,85 bar - Capacité du réservoir : 25 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 13,5 kW / 400 V - Dimensions : L 470 x P 975 x H 1200 mm - Poids : 135 kg

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  €7.487,10

  HT €9.059,39 TTC

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  Casselin Friteuse électrique avec filtration 22 litres 17kW

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  La friteuse électrique avec filtration de Casselin est une solution de cuisson de pointe pour les cuisines commerciales. Dotée d'une construction en acier inoxydable et d'un système de filtration avancé, cette friteuse assure une gestion efficace de l'huile et un contrôle précis de la température. Avec un thermostat réglable de 90°C à 190°C et un thermostat de sécurité, cette friteuse vous offre une tranquillité d'esprit. Le système de filtration réduit les déchets et les coûts de main d’œuvre.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Capacité du réservoir : 22 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : 2 x L 320 x P 320 x H 150 mm - Puissance : 17 kW / 400 V - Dimensions : L 400 x P 825 x H 1175 mm - Poids : 86 kg

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  €7.487,10

  HT €9.059,39 TTC

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  Diamond Friteuse électrique 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur train

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  Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers 1/2 module par cuve en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200mm), étanche "IPX5". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C. Thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en forme de Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 36 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 36 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 120 kg Technique

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  €7.504,70

  HT €9.080,69 TTC

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  Casselin Friteuse électrique avec filtration 2 x 12 litres 17kW

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  - Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Capacité du réservoir : 2 x 12 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : 2 x L 165 x P 335 x H 150 mm - Puissance : 17 kW / 400 V - Dimensions : L 430 x P 820 x H 1175 mm - Poids : 100 kgSpécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Capacité du réservoir : 2 x 12 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : 2 x L 165 x P 335 x H 150 mm - Puissance : 17 kW / 400 V - Dimensions : L 430 x P 820 x H 1175 mm - Poids : 100 kg

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  €8.423,10

  HT €10.191,95 TTC

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  Casselin Friteuse électrique avec remontée automatique et filtration 22 litres 17kW

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  La friteuse électrique de Casselin avec remontée et filtration automatiques est une solution de cuisson performante pour les cuisines commerciales. Dotée d'une construction en acier inoxydable et d'un système de filtration avancé, cette friteuse assure une gestion efficace de l'huile et un contrôle précis de la température. Avec un thermostat réglable de 90°C à 190°C et un thermostat de sécurité, cette friteuse vous offre une tranquillité d'esprit. La fonction de montée et de descente automatique du panier simplifie le fonctionnement.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Montée et descente automatique du panier - Capacité du réservoir : 22 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : L 320 x P 320 x H 150 mm - Puissance : 17 kW / 400 V - Dimensions : L 400 x P 825 x H 1220 / 1425 mm - Poids : 86 kg

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  €8.423,10

  HT €10.191,95 TTC

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  Diamond Friteuse électrique cuve 23 litres S/ARM " Filtration huile" + lift+cuisson auto, "DIGIT"

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  Version : avec filtrage automatique de l'huile, levage automatique du panier et AUTO COOK. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants placés sous la vasque, régulation de 105°C à 185°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE: Cuve emboutie en forme de Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50% plus longue, dispositif de levage automatique du panier et fonction "AUTO COOK" (Permet de cuire différents lots d'un même produit en ajustant automatiquement le temps de cuisson pour un résultat optimal). PLUS: Solution brevetée réduisant les risques en cas de mauvaise utilisation (cuisson à faible niveau d'huile ou vidange d'huile chaude) ; réinitialisation facile du thermostat de sécurité ; facilité d'utilisation (t° plus basse sur les panneaux extérieurs) ; résistance améliorée aux infiltrations de graisse ; système de levage renforcé; prédisposé pour filtre en papier et accessoire de vidange d'huile ; programmes de compensation automatique de chargeSpécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : ELECTRIQUE - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 100 kg Technique

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  €8.609,20

  HT €10.417,13 TTC

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  Diamond Réservoir de friteuse à gaz 23 litres. S/brasG. "Filtrage à l'huile" + lift+ cuisson auto, "DIGIT"

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  Version : avec filtrage automatique de l'huile, levage automatique du panier et AUTO COOK. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE: Cuve emboutie en forme de Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50% plus longue, dispositif de levage automatique du panier et fonction "AUTO COOK" (Permet de cuire différents lots d'un même produit en ajustant automatiquement le temps de cuisson pour un résultat optimal). PLUS: Solution brevetée réduisant les risques en cas de mauvaise utilisation (cuisson à faible niveau d'huile ou vidange d'huile chaude) ; réinitialisation facile du thermostat de sécurité ; facilité d'utilisation (t° plus basse sur les panneaux extérieurs) ; résistance améliorée aux infiltrations de graisse ; système de levage renforcé; prédisposé pour filtre en papier et accessoire de vidange d'huile ; programmes de compensation automatique de charge.Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 22355 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : GAZ - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 108 kg Technique

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  €8.780,60

  HT €10.624,53 TTC

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  Casselin Friteuse électrique avec remontée automatique et filtration 2 x 12 litres 17kW

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  La Friteuse Électrique Casselin avec Relevage Automatique du Panier et Filtration 2 x 12 Litres est une solution de friture professionnelle haute performance conçue pour les restaurants, snack-bars, cafés, cuisines de restauration et opérations de restauration à gros volume. Avec ses deux réservoirs de 12 litres, son système de levage automatique du panier et sa filtration d'huile intégrée, cette friteuse avancée offre des résultats de friture constants tout en réduisant le travail manuel et en prolongeant la durée de vie de l'huile. Le système de contrôle programmable garantit des temps et des températures de cuisson précis, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles occupées où la vitesse et la cohérence sont essentielles. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 durable, la friteuse est conçue pour un usage commercial intensif. La technologie de zone froide aide à réduire les particules brûlées et à maintenir une huile plus propre pendant de plus longues périodes, tandis que le système de filtration intégré améliore l'efficacité et réduit les coûts d'exploitation. Spécifications techniques Friteuse électrique professionnelle avec relevage automatique du panier et filtration Construction en acier inoxydable AISI 304 2 réservoirs d'huile de 12 litres Technologie de zone froide Éléments chauffants en acier inoxydable Système de contrôle électronique programmable Température réglable : 90°C – 190°C Système de filtration d'huile intégré Comprend 3 filtres en papier Immersion et levage automatique du panier Bac de récupération d'huile Contacteurs double puissance 4 roues dont 2 avec freins Dimensions du panier : 165 x 340 x 150 mm Puissance : 2 x 8,5 kW Alimentation : 400 V / triphasé Dimensions : 865 x 600 x 1210 mm Poids : 125 kg Parfait pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances de friture automatisées, d’une capacité de production élevée, d’une gestion améliorée de l’huile et d’un fonctionnement quotidien fiable. Spécifications techniques La Friteuse Électrique Casselin avec Relevage Automatique du Panier et Filtration 2 x 12 Litres est une solution de friture professionnelle haute performance conçue pour les restaurants, snack-bars, cafés, cuisines de restauration et opérations de restauration à gros volume. Avec ses deux réservoirs de 12 litres, son système de levage automatique du panier et sa filtration d'huile intégrée, cette friteuse avancée offre des résultats de friture constants tout en réduisant le travail manuel et en prolongeant la durée de vie de l'huile. Le système de contrôle programmable garantit des temps et des températures de cuisson précis, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles occupées où la vitesse et la cohérence sont essentielles. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 durable, la friteuse est conçue pour un usage commercial intensif. La technologie de zone froide aide à réduire les particules brûlées et à maintenir une huile plus propre pendant de plus longues périodes, tandis que le système de filtration intégré améliore l'efficacité et réduit les coûts d'exploitation. Spécifications techniques Friteuse électrique professionnelle avec relevage automatique du panier et filtration Construction en acier inoxydable AISI 304 2 réservoirs d'huile de 12 litres Technologie de zone froide Éléments chauffants en acier inoxydable Système de contrôle électronique programmable Température réglable : 90°C – 190°C Système de filtration d'huile intégré Comprend 3 filtres en papier Immersion et levage automatique du panier Bac de récupération d'huile Contacteurs double puissance 4 roues dont 2 avec freins Dimensions du panier : 165 x 340 x 150 mm Puissance : 2 x 8,5 kW Alimentation : 400 V / triphasé Dimensions : 865 x 600 x 1210 mm Poids : 125 kg Parfait pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances de friture automatisées, d’une capacité de production élevée, d’une gestion améliorée de l’huile et d’un fonctionnement quotidien fiable.

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  €9.920,70

  HT €12.004,05 TTC

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  Casselin Friteuse électrique avec filtration 12 + 22 litres 8,5+17kW

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  La friteuse électrique avec filtration de Casselin est une solution de cuisson fiable pour les cuisines commerciales. Dotée de deux cuves de 12 litres et d'une de 22 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 90°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Capacité du réservoir : 12 + 22 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions panier 12 L : 3 x L 165 x P 335 x H 150 mm - Puissance : 8,5 + 17 kW / 400 V - Dimensions : L 600 x P 820 x H 1175 mm - Poids : 138 Kg

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  €11.231,10

  HT €13.589,63 TTC

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  Casselin Friteuse électrique avec remontée automatique et filtration 12 + 22 litres 8,5+17kW

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  La friteuse électrique Casselin avec levage automatique du panier et filtration 12 + 22 litres est une solution de friture haut de gamme de grande capacité conçue pour les cuisines professionnelles, les restaurants, les établissements de restauration rapide, les snack-bars et les environnements de restauration à grand volume où la rapidité, la cohérence et l'efficacité sont essentielles. Construite en acier inoxydable AISI 304 durable, cette friteuse avancée combine des performances puissantes avec des commandes programmables intelligentes et un levage automatique du panier pour des résultats de friture constants et une charge de travail réduite de l'opérateur. Le système de filtration d'huile intégré permet de prolonger la durée de vie de l'huile, de réduire les déchets et de maintenir une excellente qualité de friture tout au long du service. Grâce à sa configuration double cuve, la friteuse permet une cuisson simultanée de différents produits tout en conservant un contrôle optimal de la température et une flexibilité de production. La technologie de zone froide aide à réduire les particules brûlées et améliore la longévité de l'huile, tandis que le système de levage automatique du panier garantit des temps de cuisson précis à chaque fois. Spécifications techniques Friteuse électrique professionnelle avec relevage automatique du panier et filtration Construction en acier inoxydable AISI 304 Technologie de zone froide Éléments chauffants en acier inoxydable Fonctionnement programmable et contrôlé par ordinateur Température réglable : 90°C – 190°C Système de filtration intégré Comprend 3 filtres en papier Immersion et levage automatique du panier Bac de récupération d'huile Contacteurs double puissance 4 roues dont 2 avec freins Capacité réservoir 1 : 12 litres Capacité réservoir 2 : 22 litres Dimensions du panier 12 L : 165 x 340 x 150 mm Dimensions du panier 22 L : 330 x 340 x 150 mm Puissance : 8,5 kW + 17 kW Alimentation : 400 V / triphasé Dimensions : 865 x 600 x 1210 mm Poids : 145 kg Idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une capacité de production élevée, un contrôle automatique de la friture, une gestion améliorée de l'huile et des performances de friture constantes pendant les périodes de service chargées.Spécifications techniquesLa friteuse électrique Casselin avec levage automatique du panier et filtration 12 + 22 litres est une solution de friture haut de gamme de grande capacité conçue pour les cuisines professionnelles, les restaurants, les établissements de restauration rapide, les snack-bars et les environnements de restauration à grand volume où la rapidité, la cohérence et l'efficacité sont essentielles. Construite en acier inoxydable AISI 304 durable, cette friteuse avancée combine des performances puissantes avec des commandes programmables intelligentes et un levage automatique du panier pour des résultats de friture constants et une charge de travail réduite de l'opérateur. Le système de filtration d'huile intégré permet de prolonger la durée de vie de l'huile, de réduire les déchets et de maintenir une excellente qualité de friture tout au long du service. Grâce à sa configuration double cuve, la friteuse permet une cuisson simultanée de différents produits tout en conservant un contrôle optimal de la température et une flexibilité de production. La technologie de zone froide aide à réduire les particules brûlées et améliore la longévité de l'huile, tandis que le système de levage automatique du panier garantit des temps de cuisson précis à chaque fois. Spécifications techniques Friteuse électrique professionnelle avec relevage automatique du panier et filtration Construction en acier inoxydable AISI 304 Technologie de zone froide Éléments chauffants en acier inoxydable Fonctionnement programmable et contrôlé par ordinateur Température réglable : 90°C – 190°C Système de filtration intégré Comprend 3 filtres en papier Immersion et levage automatique du panier Bac de récupération d'huile Contacteurs double puissance 4 roues dont 2 avec freins Capacité réservoir 1 : 12 litres Capacité réservoir 2 : 22 litres Dimensions du panier 12 L : 165 x 340 x 150 mm Dimensions du panier 22 L : 330 x 340 x 150 mm Puissance : 8,5 kW + 17 kW Alimentation : 400 V / triphasé Dimensions : 865 x 600 x 1210 mm Poids : 145 kg Idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une capacité de production élevée, un contrôle automatique de la friture, une gestion améliorée de l'huile et des performances de friture constantes pendant les périodes de service chargées.

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  €12.167,10

  HT €14.722,19 TTC

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  Casselin Friteuse électrique avec filtration 2 x 22 litres 17+17kW

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  La friteuse électrique avec filtration de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à grand volume. Dotée de deux cuves de 22 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 90°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Capacité du réservoir : 2 x 22 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm - Puissance : 2 x 17 kW / 400 V - Dimensions : L 800 x P 820 x H 1175 mm - Poids : 145 kg

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  Casselin Friteuse électrique avec remontée automatique et filtration 2 x 22 litres 17+17kW

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  La friteuse électrique de Casselin avec remontée et filtration automatiques est une solution de cuisson performante pour les cuisines commerciales. Dotée de deux cuves de 22 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 90°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Plongée et relevage automatique des paniers - Capacité du réservoir : 2 x 22 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : 2 x L 330 x P 340 x H 150 mm - Puissance : 2 x 17 kW / 400 V - Dimensions : L 795 x P 865 x H 1220 / 1425 mm - Poids : 165 kg

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  Casselin Friteuse électrique avec filtration 4 x 12 litres 17+17kW

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  La friteuse électrique avec filtration de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à grand volume. Dotée de quatre cuves de 12 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 90°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Capacité du réservoir : 4 x 12 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : 4 x L 165 x P 335 x H 150 mm - Puissance : 2 x 17 kW (4 x 8,5 kW) / 400 V - Dimensions : L 860 x P 865 x H 1175 mm - Poids : 165 Kg

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  Casselin Friteuse électrique avec remontée automatique et filtration 4 x 12 litres 17+17kW

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  La friteuse électrique de Casselin avec levage et filtration automatiques est une solution de cuisson haute performance pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse bénéficie de la technologie de zone froide, garantissant des résultats de cuisson efficaces et sûrs. Les éléments chauffants en acier inoxydable assurent une distribution fiable de la chaleur, tandis que la commande informatique programmable permet des réglages précis de la température entre 90°C et 190°C. Le système de filtration, doté de trois filtres en papier, garantit une qualité d'huile optimale et prolonge la durée de vie de l'équipement. La fonction de levage et de plongée automatique simplifie la manipulation des aliments, réduit les coûts de main-d'œuvre et améliore l'efficacité de la cuisine.Avec une capacité de cuve de 4 x 12 litres, cette friteuse est idéale pour les opérations de cuisson à gros volume. Les doubles contacteurs de puissance garantissent un fonctionnement sûr et fiable, tandis que le bac collecteur d'huile et les quatre roues avec freins offrent plus de commodité et de stabilité. Parfait pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles cherchant à améliorer leurs capacités culinaires.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Éléments chauffants en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Contrôle informatique programmable - Température réglable de 90°C à 190°C - Système de filtration (3 filtres en papier inclus) - Plongée et relevage automatique des paniers - Capacité du réservoir : 4 x 12 litres - Contacteurs double puissance - Bac de récupération d'huile - 4 roues dont 2 avec freins - Dimensions du panier : 4 x L 165 x P 335 x H 150 mm - Puissance : 2 x 17 kW (4 x 8,5 kW) / 400 V - Dimensions : L 865 x P 865 x H 1220 / 1425 mm - Poids : 197 Kg

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