Friteuses de plus de 20 litres

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  Casselin Friteuse pâtissière électrique avec meuble 35 litres

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  La friteuse à pâtisserie à gaz avec armoire 35 litres de Casselin est une solution de cuisson polyvalente conçue pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, cette friteuse est dotée d'une cuve emboutie à fond incliné et d'un système d'allumage piézoélectrique. Le thermostat réglable permet un contrôle précis de la température, tandis que le thermostat de sécurité assure un fonctionnement sûr. Avec son design compact et ses performances efficaces, cette friteuse à pâtisserie est parfaite pour les cuisines de toutes tailles.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve emboutie à fond incliné - Allumage piézoélectrique - Commande d'allumage et veilleuse - Commandes électromécaniques avec thermomètre pour affichage de la température - Thermostat réglable de 0°C à 190°C -Thermostat de sécurité - Robinet de vidange - Capacité : 35 litres - Dimensions cuve : L 560 x P 400 x H 160 mm - Dimensions du panier : L 540 x P 365 x H 120 mm - Pieds réglables en acier inoxydable - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 19 kW gaz - Dimensions : L 700 x P 700 x H 1215 mm - Poids : 84 kg > Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.

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  SARO Friteuse à gaz 22 L LQ modèle LQ/FLG1V22

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  Le modèle SARO Gas Fryer LQ offre des performances de friture de qualité professionnelle avec sa capacité substantielle de 22 litres, conçue pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité allie durabilité et esthétique raffinée. La friteuse intègre des fonctionnalités de sécurité avancées, notamment un thermostat de précision et un système d'allumage piézo, tandis que la fermeture magnétique de la porte assure un fonctionnement sécurisé. Livré avec un panier mesurant 290 x 400 x 120 mm, il nécessite une installation professionnelle et un raccordement gaz de 21KW. L'encombrement compact de 400 x 900 x 850 mm s'adapte à différentes configurations de cuisine, avec un cadre robuste pesant 70 à 85 kg. - acier inoxydable robuste AISI 304 - Réservoir de 22 litres - 1 panier friteuse inclus, L 290 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - Allumage Piezo - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 70/85 kg(n/b) - Connexion : 21KWSpécifications techniquesLe modèle SARO Gas Fryer LQ offre des performances de friture de qualité professionnelle avec sa capacité substantielle de 22 litres, conçue pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité allie durabilité et esthétique raffinée. La friteuse intègre des fonctionnalités de sécurité avancées, notamment un thermostat de précision et un système d'allumage piézo, tandis que la fermeture magnétique de la porte assure un fonctionnement sécurisé. Livré avec un panier mesurant 290 x 400 x 120 mm, il nécessite une installation professionnelle et un raccordement gaz de 21KW. L'encombrement compact de 400 x 900 x 850 mm s'adapte à différentes configurations de cuisine, avec un cadre robuste pesant 70 à 85 kg. - acier inoxydable robuste AISI 304 - Réservoir de 22 litres - 1 panier friteuse inclus, L 290 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - Allumage Piezo - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 70/85 kg(n/b) - Connexion : 21KW

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  Diamond Friteuse gaz 1 cuve "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur train

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  Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé 1/2 module 140x330x150 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200mm), étanche "IPX5". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale en inox placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 18060 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé 1/2 module 140x330x150 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200mm), étanche "IPX5". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale en inox placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 18060 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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  Diamond Friteuse électrique 2x14 litres, sur placard

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  - Dimensions des vasques 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile, min 12 litres, max 14 litres.- 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. - Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 17,4 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 17,4 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques- Dimensions des vasques 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile, min 12 litres, max 14 litres.- 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. - Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 17,4 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 17,4 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  Diamond Friteuse électrique 1 bassine "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur train

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  Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé 1/2 module, dimensions 140x320x150 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200mm), étanche "IPX5". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C. Thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 70 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé 1/2 module, dimensions 140x320x150 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200mm), étanche "IPX5". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C. Thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 70 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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  Diamond Friteuse électrique HP 1 cuve "Y" 21 litres sur meuble fermé - DIGIT

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  Cuve en « Y » emboutie à coins arrondis. Dimensions du réservoir 310x610xh290 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 20 éclairé. maximum. 21 éclairé. 1 panier en acier chromé, dimensions 280x455xh130 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Étanchéité IPX5. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304, coins intérieurs arrondis, avec zone froide, robinet de vidange (robinet à bille) situé dans l'armoire. Couvercle en acier inoxydable. Bac de récupération d'huile dans le meuble inférieur. Panneau de commande numérique programmable. Affichage du temps de cuisson et de la température. Fonction cycle de fusion pour un préchauffage lent des graisses animales ou végétales. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en acier inoxydable immergées dans la cuve. Résistances rabattables pour faciliter le nettoyage de la cuve, régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accès frontal facile pour l'entretien. AVANTAGE :Le réservoir est en acier inoxydable AISI 304 (18/10 mm), entièrement soudé (en continu) au TOP pour un nettoyage facile. Une zone froide spéciale est intégrée au fond de la cuve, garantissant la qualité et la longévité des huiles de cuisson. Vidange de l'huile facile grâce au robinet de vidange situé sous l'appareil et au décanteur équipé d'un filtre inox (fourni de série). PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 22.5 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 22,5 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 59 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Cuve en « Y » emboutie à coins arrondis. Dimensions du réservoir 310x610xh290 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 20 éclairé. maximum. 21 éclairé. 1 panier en acier chromé, dimensions 280x455xh130 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec pieds réglables en acier inoxydable. Plateau embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Étanchéité IPX5. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304, coins intérieurs arrondis, avec zone froide, robinet de vidange (robinet à bille) situé dans l'armoire. Couvercle en acier inoxydable. Bac de récupération d'huile dans le meuble inférieur. Panneau de commande numérique programmable. Affichage du temps de cuisson et de la température. Fonction cycle de fusion pour un préchauffage lent des graisses animales ou végétales. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en acier inoxydable immergées dans la cuve. Résistances rabattables pour faciliter le nettoyage de la cuve, régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accès frontal facile pour l'entretien. AVANTAGE :Le réservoir est en acier inoxydable AISI 304 (18/10 mm), entièrement soudé (en continu) au TOP pour un nettoyage facile. Une zone froide spéciale est intégrée au fond de la cuve, garantissant la qualité et la longévité des huiles de cuisson. Vidange de l'huile facile grâce au robinet de vidange situé sous l'appareil et au décanteur équipé d'un filtre inox (fourni de série). PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 22.5 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 22,5 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 59 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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  Diamond Cuve friteuse-cuiseur électrique multifonction "Compound" 22 litrestest

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  Dimensions du réservoir 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Plateau embouti épaisseur 15/10ème Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND", à haute conductivité thermique (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) Bouchon et rallonge pour décharge, fournis en standard Chauffage électrique : Résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120°C à 300°. Dispositif de sécurité en cas de surchauffe Degré de protection contre l'eau IPX5 Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Idéal pour les cuissons "à Sec" comme les plaques de cuisson, "Slow Cooker" pour culbuteur, "Fry" pour frire, pour fritures légères, "maintien en température" pour bain-marie (capacité GN -100 mm)... Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 10 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions du réservoir 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Plateau embouti épaisseur 15/10ème Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND", à haute conductivité thermique (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) Bouchon et rallonge pour décharge, fournis en standard Chauffage électrique : Résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120°C à 300°. Dispositif de sécurité en cas de surchauffe Degré de protection contre l'eau IPX5 Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Idéal pour les cuissons "à Sec" comme les plaques de cuisson, "Slow Cooker" pour culbuteur, "Fry" pour frire, pour fritures légères, "maintien en température" pour bain-marie (capacité GN -100 mm)... Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 10 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  Diamond Friteuse à gaz, bassine en "Y" 2x 15 litres, brûleurs externes, embarquée

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  Dimensions du lavabo 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min. 13 litres, maximum. 15 allumé. 1 panier chromé par vasque, dimensions 225x325xh125 mm Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm). Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale en inox placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 24080 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 101 kg Informations de réapprovisionnement : 3 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions du lavabo 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min. 13 litres, maximum. 15 allumé. 1 panier chromé par vasque, dimensions 225x325xh125 mm Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm). Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs à flamme horizontale en inox placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 24080 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Poids : 101 kg Informations de réapprovisionnement : 3 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  Casselin Friteuse électrique 2 x 17 litres avec meuble ouvert 80

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  - Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 430 - Cuve en acier inoxydable AISI 304 - 2 cuves : L 280 x P 300 x H 120 mm - 2 paniers : L 300 x P 342 x H 244 mm - Capacité des réservoirs : 2 x 17 litres - 2 thermostats réglables de 50 °C à 190 °C - Technologie zone froide -Thermostat de sécurité - 2 robinets de vidange - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 2 x 13,5 kW / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm - Poids : 79 kgSpécifications techniques- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 430 - Cuve en acier inoxydable AISI 304 - 2 cuves : L 280 x P 300 x H 120 mm - 2 paniers : L 300 x P 342 x H 244 mm - Capacité des réservoirs : 2 x 17 litres - 2 thermostats réglables de 50 °C à 190 °C - Technologie zone froide -Thermostat de sécurité - 2 robinets de vidange - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 2 x 13,5 kW / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm - Poids : 79 kg

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  Diamond Cuve friteuse-cuiseur électrique multifonction "Compound" 22 litres

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  Dimensions du réservoir 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Plateau embouti épaisseur 15/10ème Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND", à haute conductivité thermique (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) Bouchon et rallonge pour décharge, fournis en standard Chauffage électrique : Résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120°C à 300°. Dispositif de sécurité en cas de surchauffe Degré de protection contre l'eau IPX5 Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Idéal pour les cuissons "à Sec" comme les plaques de cuisson, "Slow Cooker" pour culbuteur, "Fry" pour frire, pour fritures légères, "maintien en température" pour bain-marie (capacité GN -100 mm)... Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 10 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions du réservoir 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Plateau embouti épaisseur 15/10ème Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND", à haute conductivité thermique (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) Bouchon et rallonge pour décharge, fournis en standard Chauffage électrique : Résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120°C à 300°. Dispositif de sécurité en cas de surchauffe Degré de protection contre l'eau IPX5 Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Idéal pour les cuissons "à Sec" comme les plaques de cuisson, "Slow Cooker" pour culbuteur, "Fry" pour frire, pour fritures légères, "maintien en température" pour bain-marie (capacité GN -100 mm)... Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 10 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  Diamond Friteuse Turbo Gaz pour churros , 1x 22 Lit.

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  Le Diamond Friteuse Turbo Gaz pour Churros, 1x 22 Lit est une solution de cuisson de haute qualité conçue pour les restaurants et les hôtels. Fabriquée à partir de matériaux de qualité supérieure, cette friteuse présente une construction durable et une interface facile à utiliser. Avec sa grande capacité et sa conception polyvalente, il est parfait pour produire une variété de churros.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850 - kcal/h (gaz) : 21760 - kW (élec) : 0.1 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Friteuses Famille : Churros spéciaux Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE FRITEUSES Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 0,1 kW Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

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  Casselin Friteuse à gaz avec armoire 2 x 17 litres

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  La friteuse à gaz avec armoire de Casselin est une solution haute performance pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse est dotée d'une cuve emboutie avec une base inclinée pour un nettoyage et un entretien faciles. Le système d'allumage piézoélectrique du gaz assure un fonctionnement sûr et fiable, tandis que les thermostats réglables permettent un contrôle précis de la température entre 0°C et 190°C.D'une capacité de 2 x 17 litres, cette friteuse est idéale pour les opérations de cuisson à gros volume. Le thermostat de sécurité et les deux robinets de vidange assurent une tranquillité d'esprit supplémentaire, tandis que les injecteurs de gaz naturel prééquipés assurent une installation pratique. Parfait pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson fiable et efficace.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve emboutie à fond incliné - Allumage gaz piézoélectrique - Allumage et commande pilote - Commandes électromécaniques avec thermomètre pour affichage de la température - 2 thermostats réglables de 0°C à 190°C -Thermostat de sécurité - 2 robinets de vidange - Capacité : 2 x 17 litres - Dimensions cuve : 2 x L 215 x P 415 x H 300 mm - Dimensions du panier : 2 x L 215 x P 375 x H 120 mm - Pieds réglables en acier inoxydable - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 2 x 12 kW gaz - Dimensions : L 700 x P 700 x H 1 100 mm - Poids : 104 kg > Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.

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  Diamond Bassin friteuse électrique en "Y" 2x 15 litres, éléments extérieurs sur placardtest

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  Dimensions des vasques 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min 13 litres, max 15 litres. 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique de la cuve en forme de "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 20 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 20 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions des vasques 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min 13 litres, max 15 litres. 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique de la cuve en forme de "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 20 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 20 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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  Diamond Bassin friteuse électrique en "Y" 2x 15 litres, éléments extérieurs sur placard

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  Dimensions des vasques 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min 13 litres, max 15 litres. 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique de la cuve en forme de "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 20 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 20 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Dimensions des vasques 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min 13 litres, max 15 litres. 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique de la cuve en forme de "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 20 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 20 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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  Diamond Friteuse électrique 1 bassine en "Y" 23 litres, sur train, "DIGIT"

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  Programmes de base version 5. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants, placés sous la cuve, régulé de 105°C à 185°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : ELECTRIQUE - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 108 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Programmes de base version 5. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants, placés sous la cuve, régulé de 105°C à 185°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : ELECTRIQUE - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 108 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  Diamond Friteuse gaz 1 cuve en "Y" 23 litres, sur train, "DIGIT"

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  Programmes de base version 5. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 22360 - kW (élec) : 0,03 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 0,03 kW Poids : 108 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Programmes de base version 5. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 22360 - kW (élec) : 0,03 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 0,03 kW Poids : 108 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  SARO Friteuse électrique 21 L LQ modèle LQ/FRE2V21

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  Le modèle SARO Electric Fryer LQ combine des performances de qualité professionnelle avec une construction robuste. Doté de deux bassins de 21 litres fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil offre une durabilité exceptionnelle pour les opérations de cuisine à grand volume. L'ensemble comprend trois paniers à friture spécialisés : un grand et deux options compactes, répondant à diverses exigences de cuisson. La conception axée sur la sécurité intègre un thermostat intégré et une fermeture de porte magnétique sécurisée. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et pesant 105 à 120 kg, cet équipement important nécessite une installation professionnelle et fonctionne sur une alimentation 400 V 40 kW, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements culinaires établis exigeant fiabilité et précision. - acier inoxydable robuste AISI 304 - 2 bassines de 21 litres -3 paniers de friteuse inclus Corbeille : L 290 x P 400 x H 120 mm + 2 paniers L 140 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 105/120 kg (n/b) - Connexion : 400V 40KWSpécifications techniquesLe modèle SARO Electric Fryer LQ combine des performances de qualité professionnelle avec une construction robuste. Doté de deux bassins de 21 litres fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil offre une durabilité exceptionnelle pour les opérations de cuisine à grand volume. L'ensemble comprend trois paniers à friture spécialisés : un grand et deux options compactes, répondant à diverses exigences de cuisson. La conception axée sur la sécurité intègre un thermostat intégré et une fermeture de porte magnétique sécurisée. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et pesant 105 à 120 kg, cet équipement important nécessite une installation professionnelle et fonctionne sur une alimentation 400 V 40 kW, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements culinaires établis exigeant fiabilité et précision. - acier inoxydable robuste AISI 304 - 2 bassines de 21 litres -3 paniers de friteuse inclus Corbeille : L 290 x P 400 x H 120 mm + 2 paniers L 140 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 105/120 kg (n/b) - Connexion : 400V 40KW

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  Diamond Friteuse Turbo Gaz pour churros , 1x 22 Lit.

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  Le Diamond Friteuse Turbo Gaz pour Churros, 1x 22 Lit est une solution de cuisson de haute qualité conçue pour les restaurants et les hôtels. Fabriquée à partir de matériaux de qualité supérieure, cette friteuse présente une construction durable et une interface facile à utiliser. Avec sa grande capacité et sa conception polyvalente, il est parfait pour produire une variété de churros.Spécifications techniques Brûleur à haut rendement de 25,6 kW. Allumage électronique, économie d'énergie et de consommation d'huile. Chambre de combustion hautement isolée. Brûleur avec double dispositif de sécurité. Contrôle électronique. Applications : churros, falafels, beignets, chakli, beignets, karappoosa, fafda, chips, murukku, bunelos idiyappam, paarebesan, canutillos, porras, snack croustillant en spirale, etc.Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850 - kcal/h (gaz) : 21760 - kW (élec) : 0.1 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Friteuses Famille : Churros spéciaux Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE FRITEUSES Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 0,1 kW Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 14 Disponibilité : -1

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  €5.951,30

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  Casselin Friteuse à gaz avec robinet de vidange 2 x 17 litres

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  La friteuse à gaz avec robinet de vidange de Casselin est une solution haute performance pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse est dotée d'un bol embouti avec une base inclinée pour un nettoyage et un entretien faciles. Le système d'allumage électrique piézo assure un fonctionnement sûr et fiable, tandis que les thermostats réglables permettent un contrôle précis de la température entre 0°C et 190°C.D'une capacité de 2 x 17 litres, cette friteuse est idéale pour les opérations de cuisson à gros volume. Le thermostat de sécurité et les deux robinets de vidange assurent une tranquillité d'esprit supplémentaire, tandis que les injecteurs de gaz naturel prééquipés assurent une installation pratique. Parfait pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson fiable et efficace.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve emboutie à fond incliné - Allumage piézo électrique - Commande d'allumage et veilleuse - Commandes électromécaniques avec thermomètre pour affichage de la température - 2 thermostats réglables de 0°C à 190°C -Thermostat de sécurité - 2 robinets de vidange - Capacité : 2 x 17 litres - Dimensions cuve : 2 x L 250 x P 415 x H 300 mm - Dimensions du panier : 2 x L 215 x P 375 x H 120 mm - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 2 x 12kW - Dimensions : L 700 x P 700 x H 841 mm - Poids : 104 Kg > Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.

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  Casselin Friteuse gaz avec robinet de vidange 2 x 15 litres 80

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  - Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 430 - Cuve en acier inoxydable AISI 304 - 2 cuves : L 311 x P 339 x H 275 mm - 2 paniers : L 280 x P 295 x H 100 mm - Capacité des réservoirs : 2 x 15 litres - 2 thermostats réglables de 50 °C à 190 °C - Technologie zone froide - Système d'allumage piézo -Thermostat de sécurité - 2 robinets de vidange - Puissance : 2 x 12 kW gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1 060 mm - Poids : 71Kg > Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.Spécifications techniques- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 430 - Cuve en acier inoxydable AISI 304 - 2 cuves : L 311 x P 339 x H 275 mm - 2 paniers : L 280 x P 295 x H 100 mm - Capacité des réservoirs : 2 x 15 litres - 2 thermostats réglables de 50 °C à 190 °C - Technologie zone froide - Système d'allumage piézo -Thermostat de sécurité - 2 robinets de vidange - Puissance : 2 x 12 kW gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1 060 mm - Poids : 71Kg > Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.

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  Diamond Friteuse électrique, bassine en "Y" 2x15 litres, éléments extérieurs sur placard

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  Dimensions des vasques 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min 13 litres, max 15 litres. 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique de la cuve en forme de "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 20 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 20 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Dimensions des vasques 240x380xh505 mm. Capacité d'huile, min 13 litres, max 15 litres. 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique de la cuve en forme de "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 20 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 20 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  Diamond Friteuse électrique 1 bassine en "Y" 23 litres, sur train, "DIGIT"

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  Version : avec filtrage automatique de l'huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants, placés sous la cuve, régulé de 105°C à 185°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50 % plus longue. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : ELECTRIQUE - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : -2 Spécifications techniques Version : avec filtrage automatique de l'huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage électrique par éléments radiants, placés sous la cuve, régulé de 105°C à 185°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50 % plus longue. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : ELECTRIQUE - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : -2

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  Diamond Friteuse gaz 1 cuve en "Y" 23 litres, sur train, "DIGIT"

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  Version : avec filtrage automatique de l'huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50 % plus longue. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 22360 - kW (élec) : 0,03 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 0,03 kW Poids : 108 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Version : avec filtrage automatique de l'huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions du réservoir 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 21 allumé. maximum. 23 allumé. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en forme de Y aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille) et réservoir pour décantation d'huile. Couvercle en acier inoxydable de série. Chauffage au gaz, par brûleurs inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C. Panneau de commande numérique programmable (5 programmes peuvent être stockés). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) AVANTAGE : Cuve emboutie en Y avec coins arrondis, éléments chauffants à l'extérieur de la cuve. Filtrage automatique de l'huile, résultat, durée de vie 50 % plus longue. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 22360 - kW (élec) : 0,03 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ - COMMANDE NUMÉRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 0,03 kW Poids : 108 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  SARO Friteuse gaz 2 x 22 L LQ modèle LQ / FLG2V22

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  Système de friteuse double de qualité professionnelle conçu pour les opérations de cuisine à grand volume. Comprend une construction durable en acier inoxydable AISI 304 avec une technologie d'allumage piézo-électrique fiable. Comprend cinq paniers — trois unités standard (290 x 400 x 120 mm) et deux paniers compacts (140 x 400 x 120 mm) — pour une capacité de cuisson polyvalente. Équipé d'un thermostat de sécurité de précision et d'une fermeture de porte magnétique sécurisée pour des performances fiables. L'encombrement compact de 800 x 900 x 850 mm s'adapte aux espaces commerciaux exigeants. Nécessite une installation professionnelle et une connexion 42KW. Pèse 110-120 kg. - acier inoxydable robuste AISI 304 - Allumage Piezo - 3 paniers friteuse inclus L 290 x P 400 x H 120 mm + 2 paniers L 140 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 110/120 kg (n/b) - Connexion : 42KWSpécifications techniquesSystème de friteuse double de qualité professionnelle conçu pour les opérations de cuisine à grand volume. Comprend une construction durable en acier inoxydable AISI 304 avec une technologie d'allumage piézo-électrique fiable. Comprend cinq paniers — trois unités standard (290 x 400 x 120 mm) et deux paniers compacts (140 x 400 x 120 mm) — pour une capacité de cuisson polyvalente. Équipé d'un thermostat de sécurité de précision et d'une fermeture de porte magnétique sécurisée pour des performances fiables. L'encombrement compact de 800 x 900 x 850 mm s'adapte aux espaces commerciaux exigeants. Nécessite une installation professionnelle et une connexion 42KW. Pèse 110-120 kg. - acier inoxydable robuste AISI 304 - Allumage Piezo - 3 paniers friteuse inclus L 290 x P 400 x H 120 mm + 2 paniers L 140 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 110/120 kg (n/b) - Connexion : 42KW

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