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Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

1420 produits

  • Vente Machine à Churros - 10L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses Machine à Churros - 10L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    Maxima Machine à Churros - 10L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    14 en stock Fast delivery

    Avec cette machine à churros d'une capacité de remplissage de 10 litres, vous pouvez préparer les churros les plus délicieux dans votre pâtisserie, café, food truck ou restaurant. L'utilisation d'une machine à churros vous permet de produire de grandes quantités de churros rapidement et facilement. Le nettoyage est également simple grâce aux pièces en acier inoxydable.Pour réaliser des churros rapidement et facilement, essayez cette machine à churros professionnelle et robuste. Faire des churros à la main est non seulement une corvée qui prend du temps, mais il est également difficile de donner à chaque churro la même forme. Grâce à la presse à churro, chaque churro ressort de forme uniforme. Vous pouvez facilement presser les churros sur le tapis roulant et les placer directement dans l'huile de friture. Avec des accessoires pratiques Pour faire des churros, mettez la pâte dans le réservoir. À l'aide de divers accessoires, vous pouvez déterminer la forme et la largeur des churros. En tournant la poignée de la machine à churros, le disque de pression dans le réservoir s'abaisse, ce qui fait sortir les churros de la machine en longues cordes. Avant de mettre les churros dans l'huile de friture, coupez-les à la longueur souhaitée. Le plateau de pression de cette machine à churros est muni d'un trou pour l'aération et est fermé par un joint. Il existe deux vitesses pour que vous puissiez créer parfaitement vos churros. Passe au lave-vaisselle Presque toutes les pièces de cette machine à churros professionnelle sont en acier inoxydable. De plus, la dernière section peut être retirée en une seule fois pour un nettoyage facile. Les pièces séparées vont au lave-vaisselle. Le boîtier est facile à nettoyer avec de l'eau et un produit nettoyant spécial pour l'acier inoxydable. Après le nettoyage, remontez l'appareil et rangez les accessoires pour la prochaine utilisation. La machine à churros repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité. Caractéristiques Boîtier, plaque de base, arbre et plaque de pression en acier inoxydable Plaque de pressage avec un trou pour l'aération Le plateau de pressage est parfaitement scellé avec un joint La section de sortie peut être supprimée immédiatement 2 vitesses pour un dosage parfait Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 14 kg Dimensions du cylindre : Ø21,9 x 27cm Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm Capacité de remplissage : 10L Dimensions appareil : L33 x P30 x H58cm

    14 en stock Fast delivery

    €310,00 €251,99

  • Vente Machine à Churros - 12L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses Machine à Churros - 12L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    Maxima Machine à Churros - 12L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    20 en stock Fast delivery

    Cette machine à churros convient à un usage professionnel en cuisine traiteur et a une capacité de remplissage de 12L. Toutes les pièces de cette machine à churro sont en acier inoxydable, ce qui rend cet appareil facile à nettoyer. De plus, la machine à churros est livrée avec quatre tubes de remplissage différents.Les churros sont une collation typiquement espagnole en forme d'étoile frite et sont délicieux comme dessert ou comme collation. Pour réaliser des churros rapidement et facilement, essayez cette machine à churros professionnelle et robuste. Faire des churros à la main est non seulement une corvée qui prend du temps, mais il est également difficile de donner à chaque churro la même forme. Grâce à la presse à churro, chaque churro ressort de forme uniforme. Vous pouvez facilement presser les churros sur le tapis roulant et les placer directement dans l'huile de friture. Très simple à utiliser Pour faire des churros, mettez la pâte dans le réservoir. À l'aide de divers accessoires, vous pouvez déterminer la forme et la largeur des churros. En tournant la poignée de la machine à churros, le disque de pression dans le réservoir s'abaisse, ce qui fait sortir les churros de la machine en longues cordes. Avant de mettre les churros dans l'huile de friture, coupez-les à la longueur souhaitée. Le plateau de pression de cette machine à churros est muni d'un trou pour l'aération et est fermé par un joint. Il existe deux vitesses pour que vous puissiez créer parfaitement vos churros. Pièces en acier inoxydable adaptées au lave-vaisselle Presque toutes les pièces de cette machine à churros professionnelle sont en acier inoxydable. De plus, la dernière section peut être retirée en une seule fois pour un nettoyage facile. Les pièces séparées vont au lave-vaisselle. Le boîtier est facile à nettoyer avec de l'eau et un produit nettoyant spécial pour l'acier inoxydable. Après le nettoyage, remontez l'appareil et rangez les accessoires pour la prochaine utilisation. La machine à churros repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité. Caractéristiques Boîtier, plaque de base, arbre et plaque de pression en acier inoxydable Plaque de pressage avec un trou pour l'aération Le plateau de pressage est parfaitement scellé avec un joint La section de sortie peut être supprimée immédiatement 2 vitesses pour un dosage parfait Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 15 kg Dimensions du cylindre : Ø21,9 x 32cm Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm Capacité de remplissage : 12L Dimensions appareil : H63 x L33 x P30cm

    20 en stock Fast delivery

    €321,00 €260,99

  • Vente Machine à Churros - 15L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses Machine à Churros - 15L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    Maxima Machine à Churros - 15L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    12 en stock Fast delivery

    Pour de grandes portions de churros, utilisez cette machine à churros professionnelle d'une capacité de remplissage de 15L. Il est idéal pour une utilisation dans diverses cuisines de restauration où de nombreux churros sont servis, comme dans les stands de gâteaux, les cafés et les food trucks. La machine à churro est fournie en standard avec quatre accessoires différents.Vous souhaitez préparer de grandes quantités de churros ou préparer de nouveaux snacks à frire sur un tapis roulant ? Cette machine à churros robuste a une capacité de remplissage de 15 litres et convient aux grandes cuisines de restauration ou aux stands de gâteaux. La construction durable de cette presse à churro durera longtemps et peut résister à beaucoup d'usure. Faire des churros à la main est non seulement une corvée qui prend du temps, mais il est également difficile de donner à chaque churro la même forme. Grâce à la presse à churro, chaque churro ressort de forme uniforme.  Equipé de deux vitesses Pour faire des churros, mettez la pâte dans le réservoir. À l'aide de divers accessoires, vous pouvez déterminer la forme et la largeur des churros. En tournant la poignée de la machine à churros, le disque de pression dans le réservoir s'abaisse, ce qui fait sortir les churros de la machine en longues cordes. Avant de mettre les churros dans l'huile de friture, coupez-les à la longueur souhaitée. Le plateau de pression de cette machine à churros est muni d'un trou pour l'aération et est fermé par un joint. Il existe deux vitesses pour que vous puissiez créer parfaitement vos churros. Nettoyage facile au lave-vaisselle Il est conseillé de nettoyer soigneusement la machine à churros après chaque utilisation. Presque toutes les pièces de cette machine à churros professionnelle sont en acier inoxydable. De plus, la dernière section peut être retirée en une seule fois pour un nettoyage facile. Les pièces séparées vont au lave-vaisselle. Le boîtier est facile à nettoyer avec de l'eau et un produit nettoyant spécial pour l'acier inoxydable. Après le nettoyage, remontez l'appareil et rangez les accessoires pour la prochaine utilisation. La machine à churros repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité. Caractéristiques Boîtier, plaque de base, arbre et plaque de pression en acier inoxydable Plaque de pressage avec un trou pour l'aération Le plateau de pressage est parfaitement scellé avec un joint La section de sortie peut être supprimée immédiatement 2 vitesses pour un dosage parfait Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 17 kg Dimensions du cylindre : Ø21,9 x 40cm Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm Capacité de remplissage : 15L Dimensions appareil : L33 x P30 x H71cm

    12 en stock Fast delivery

    €376,00 €305,99

  • Vente Machine à Churros - 3L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses Machine à Churros - 3L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    Maxima Machine à Churros - 3L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    20 en stock Fast delivery

    Cette machine à churros a une capacité de remplissage de 3L et est idéale pour produire de plus grandes quantités de churros rapidement et facilement. Une machine à churros est très utile dans les stands de gâteaux, les cafés, les food trucks et les restaurants. Comme elle est fabriquée en acier inoxydable, elle est également facile à nettoyer.Pour préparer des churros rapidement et facilement, essayez cette machine à churros professionnelle et robuste. Préparer des churros à la main n'est pas seulement une corvée chronophage, mais il est aussi difficile de donner à chaque churro la même forme. Grâce à la presse à churro, chaque churro sort de forme uniforme. Vous pouvez facilement presser les churros sur le tapis roulant et les placer directement dans l'huile à frire. Fonctionnement simple Pour faire des churros, mettez la pâte dans le réservoir. Avec l'aide de différents accessoires, vous pouvez déterminer la forme et la largeur des churros. En tournant la poignée de la machine à churros, le disque de pression dans le réservoir est abaissé, ce qui fait sortir les churros de la machine en longues bandes. Avant de mettre les churros dans l'huile de friture, coupez-les à la longueur souhaitée. La plaque de pression de cette machine à churros est équipée d'un trou pour la ventilation et est fermée avec un joint. Il y a deux vitesses afin que vous puissiez créer vos churros parfaitement. Compatible avec le lave-vaisselle Presque toutes les parties de cette machine professionnelle à churros sont en acier inoxydable. De plus, la dernière section peut être retirée d'un seul geste pour un nettoyage facile. Les parties séparées passent au lave-vaisselle. Le boîtier est facile à nettoyer avec de l'eau et un produit de nettoyage spécial pour acier inoxydable. Après le nettoyage, remontez l'appareil et rangez les accessoires pour la prochaine utilisation. La machine à churros repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité. Caractéristiques Boîtier, plaque de base, axe et plaque de pressage en acier inoxydable Plaque de pressage avec un trou pour la ventilation La plaque de pressage est parfaitement étanche grâce à un joint La section de sortie peut être retirée en une seule fois 2 vitesses pour un dosage parfait Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 8 kg Taille du cylindre : Ø14 x 20 cm Diamètre du cylindre de sortie : Ø5 cm Capacité de remplissage : 3 L Dimensions de l'appareil : L34 x P30 x H57 cm

    20 en stock Fast delivery

    €177,00 €143,99

  • Vente Machine à Churros - 5L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses Machine à Churros - 5L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    Maxima Machine à Churros - 5L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    20 en stock Fast delivery

    Avec cette machine à churros d'une capacité de remplissage de 5 L, vous pourrez préparer de délicieuses portions de churros à frire en un rien de temps. Il est idéal lorsque vous souhaitez servir des churros en dessert ou en collation. Toutes les pièces sont en acier inoxydable et peuvent aller au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage de l'appareil.Pour réaliser des churros rapidement et facilement, essayez cette machine à churros professionnelle et robuste. Faire des churros à la main est non seulement une corvée qui prend du temps, mais il est également difficile de donner à chaque churro la même forme. Grâce à la presse à churro, chaque churro ressort de forme uniforme. Vous pouvez facilement presser les churros sur le tapis roulant et les placer directement dans l'huile de friture. Facile à utiliser Pour faire des churros, mettez la pâte dans le réservoir. À l'aide de divers accessoires, vous pouvez déterminer la forme et la largeur des churros. En tournant la poignée de la machine à churros, le disque de pression dans le réservoir s'abaisse, ce qui fait sortir les churros de la machine en longues cordes. Avant de mettre les churros dans l'huile de friture, coupez-les à la longueur souhaitée. Le plateau de pression de cette machine à churros est muni d'un trou pour l'aération et est fermé par un joint. Il existe deux vitesses pour que vous puissiez créer parfaitement vos churros. Nettoyage rapide et facile Presque toutes les pièces de cette machine à churros professionnelle sont en acier inoxydable. De plus, la dernière section peut être retirée en une seule fois pour un nettoyage facile. Les pièces séparées vont au lave-vaisselle. Le boîtier est facile à nettoyer avec de l'eau et un produit nettoyant spécial pour l'acier inoxydable. Après le nettoyage, remontez l'appareil et rangez les accessoires pour la prochaine utilisation. La machine à churros repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité. Caractéristiques Boîtier, plaque de base, arbre et plaque de pression en acier inoxydable Plaque de pressage avec un trou pour l'aération Le plateau de pressage est parfaitement scellé avec un joint La section de sortie peut être supprimée immédiatement 2 vitesses pour un dosage parfait Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 12 kg Dimensions du cylindre : Ø14 x 32cm Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm Capacité de remplissage : 5L Dimensions appareil : L34 x P30 x H69cm Dimensions de l'unité : H69 x L34 x P30 cm

    20 en stock Fast delivery

    €210,00 €170,99

  • Vente Machine à Churros - 7L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses Machine à Churros - 7L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    Maxima Machine à Churros - 7L - 4 Formes de Churros - 2 Vitesses

    20 en stock Fast delivery

    Cette machine à churros a une capacité de remplissage de 7 litres pour réaliser de délicieux churros. Cette machine à churros a deux vitesses et est livrée avec quatre formes de churros. Il dispose d'un boîtier, d'une plaque de base, d'un arbre et d'une plaque de pressage en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Parfait pour les food trucks ou les stands de gâteaux.Pour réaliser des churros rapidement et facilement, essayez cette machine à churros professionnelle et robuste. Faire des churros à la main est non seulement une corvée qui prend du temps, mais il est également difficile de donner à chaque churro la même forme. Grâce à la presse à churro, chaque churro ressort de forme uniforme. Vous pouvez facilement presser les churros sur le tapis roulant et les placer directement dans l'huile de friture. Facile à servir Pour faire des churros, mettez la pâte dans le réservoir. À l'aide de divers accessoires, vous pouvez déterminer la forme et la largeur des churros. En tournant la poignée de la machine à churros, le disque de pression dans le réservoir s'abaisse, ce qui fait sortir les churros de la machine en longues cordes. Avant de mettre les churros dans l'huile de friture, coupez-les à la longueur souhaitée. Le plateau de pression de cette machine à churros est muni d'un trou pour l'aération et est fermé par un joint. Il existe deux vitesses pour que vous puissiez créer parfaitement vos churros. Pièces lavables au lave-vaisselle Presque toutes les pièces de cette machine à churros professionnelle sont en acier inoxydable. De plus, la dernière section peut être retirée en une seule fois pour un nettoyage facile. Les pièces séparées vont au lave-vaisselle. Le boîtier est facile à nettoyer avec de l'eau et un produit nettoyant spécial pour l'acier inoxydable. Après le nettoyage, remontez l'appareil et rangez les accessoires pour la prochaine utilisation. La machine à churros repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité. Caractéristiques Boîtier, plaque de base, arbre et plaque de pression en acier inoxydable Plaque de pressage avec un trou pour l'aération Le plateau de pressage est parfaitement scellé avec un joint La section de sortie peut être supprimée immédiatement 2 vitesses pour un dosage parfait Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 13 kg Dimensions du cylindre : Ø14 x 46cm Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm Capacité de remplissage : 7L Dimensions appareil : L34 x P30 x H83cm

    20 en stock Fast delivery

    €244,00 €197,99

  • Vente Machine à Churros - Moules à Churros - lot de 4 pcs Machine à Churros - Moules à Churros - lot de 4 pcs

    Maxima Machine à Churros - Moules à Churros - lot de 4 pcs

    7 en stock Fast delivery

    Machine à Churros - Moules à Churros - lot de 4 pcsCet ensemble de moules à churros en plastique est un accessoire polyvalent pour les machines à churros Maxima et les remplisseuses de saucisses. Les accessoires permettent de créer facilement des churros parfaitement formés dans différents styles. L'ensemble est léger, convivial et facile à nettoyer. Idéal pour les boulangeries, les food trucks ou les cuisines de restaurants. Attention : compatible avec les machines à churros et remplisseuses à saucisses Maxima.

    7 en stock Fast delivery

    €16,00 €13,31

  • Vente Chariot de nettoyage - avec 5 bacs Chariot de nettoyage - avec 5 bacs

    Maxima Chariot de nettoyage - avec 5 bacs

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce chariot de ménage professionnel en inox est équipé de cinq bacs en plastique amovibles, de deux grands bacs et de trois bacs plus petits. Il est facile de le déplacer grâce aux quatre roues pivotantes, dont deux avec freins. Le chariot de nettoyage est rapide et facile à assembler avec les outils inclus.Un chariot de nettoyage est indispensable dans un restaurant libre-service, une cantine ou autre établissement de restauration. Grâce au chariot de nettoyage, vous et votre personnel économisez beaucoup de déplacements et de levage. Il est idéal pour débarrasser les tables et ranger la salle à manger. La vaisselle sale est transportée rapidement et facilement en cuisine.  Includes tools Ce chariot de nettoyage est fabriqué en acier inoxydable, ce qui lui permet de durer des années et de résister à une utilisation intensive. Pour des déplacements fluides, le chariot de nettoyage est équipé de quatre roues pivotantes pratiques, dont deux avec frein. Cela vous permet de ranger facilement le chariot de ménage sans qu'il ne roule. Le cadre est équipé de supports pour les cinq bacs et fabriqué à partir de poteaux carrés et très résistants. Le chariot de nettoyage est rapide et facile à assembler avec les outils fournis. Entièrement fabriqué en acier inoxydable Les coutures des coins sont soudées et polies. Étant donné que le chariot de nettoyage n'a pas d'arêtes vives et qu'il est soigneusement fini, vous pouvez travailler avec lui en toute sécurité. Le cadre est entièrement en acier inoxydable et est facile à nettoyer avec un chiffon légèrement humide. Prenez un seau d'eau tiède et un détergent doux pour essuyer toutes les surfaces. Pour un résultat sans traces, essuyez le tout avec un chiffon sec et doux.  Caractéristiques Les coutures des coins sont soudées et polies Les poutres de support ont des soudures doubles Installation très simple (10 minutes) Les outils sont inclus Equipé de 4 roues dont 2 avec freins Spécifications du produit Net weight: 10.9kg Pole diameter: 2,5cm Dimensions : L45 x P85 x H90 cm Equipé de cinq bacs amovibles : trois bacs de 53 x 38 x 15 cm et deux bacs de 27 x 20 x 35 cm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €155,00 €125,99

  • Vente Moulin à café - 2kg de grains - Affichage numérique Moulin à café - 2kg de grains - Affichage numérique

    Maxima Moulin à café - 2kg de grains - Affichage numérique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce moulin à café est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et a une apparence élégante. Il est idéal pour une utilisation dans un café, un café ou un restaurant. Ce moulin est doté d'un récipient à grains en plastique transparent, vous permettant de surveiller son remplissage. D'une capacité généreuse de 2 kg, ce modèle vous permet de moudre jusqu'à 500 g de grains de café en seulement cinq minutes.Moulin à café réglable Ce moulin à café professionnel est entièrement réglable. Vous pouvez ajuster la finesse de la mouture, ainsi que le dosage des grains moulus et le temps nécessaire à la mouture des grains. Il est également livré avec un support de piston pratique et un moteur avec protection thermique. Pour plus de stabilité, le moulin à café repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'il ne glisse pas pendant la mouture des grains. Le nettoyage est simple et rapide Ce moulin à café est non seulement facile à utiliser, mais aussi rapide et simple à nettoyer. Le réservoir à grains, le bac de récupération et le couvercle sont tous faciles à retirer. Pour les nettoyer, rincez-les sous l'eau tiède ou essuyez-les avec un chiffon humide. L'intérieur autour des lames peut être nettoyé avec une brosse douce. Avant de remonter le moulin à café, laissez d'abord tout sécher complètement afin que les nouveaux grains ne collent pas aux parties humides. Vous pouvez également essuyer le boîtier du moulin à café avec un chiffon doux.  Caractéristiques Mouture et dosage réglables Affichage numérique facile à utiliser Machine très silencieuse à Facile à nettoyer Récipient à grains en plastique transparent Spécifications du produit Poids net : 9kg Dimensions : L21 x P38 x H60 cm Production : 500g en 5 minutes Capacité du conteneur à grains : 2 kg de grains de café Diamètre du moulin : Ø 6cm 230 V / 50 Hz / monophasé 356 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €720,00 €584,99

  • Vente Moulin à café - 2kg de grains - avec portionneur Moulin à café - 2kg de grains - avec portionneur

    Maxima Moulin à café - 2kg de grains - avec portionneur

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Moudre des grains de café frais chaque jour avec cet élégant moulin à café. Non seulement vous obtenez les plus délicieuses tasses de café, de cappuccino et d'espresso, mais les grains sont également moulus avec un minimum de bruit. Le niveau de mouture du moulin à café est variable et vous pouvez également ajuster le dosage des grains moulus.Ce moulin à café est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et a une apparence élégante. Il est idéal pour une utilisation dans un café, un café ou un restaurant. Ce moulin est doté d'un récipient à grains en plastique transparent, vous permettant de surveiller son remplissage. D'une capacité généreuse de 2 kg, ce modèle vous permet de moudre jusqu'à 500 g de grains de café en seulement cinq minutes. Moulin à café réglable Ce moulin à café professionnel dispose de plusieurs réglages. Vous pouvez ajuster la finesse de la mouture, ainsi que le dosage des grains moulus. Il est également livré avec un support de piston pratique et un moteur avec protection thermique. Pour plus de stabilité, le moulin à café repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'il ne glisse pas pendant la mouture des grains. Le nettoyage est simple et rapide Ce moulin à café est non seulement facile à utiliser, mais aussi rapide et simple à nettoyer. Le réservoir à grains, le bac de récupération et le couvercle sont tous faciles à retirer. Pour les nettoyer, rincez-les sous l'eau tiède ou essuyez-les avec un chiffon humide. L'intérieur autour des lames peut être nettoyé avec une brosse douce. Avant de remonter le moulin à café, laissez d'abord tout sécher complètement afin que les nouveaux grains ne collent pas aux parties humides. Vous pouvez également essuyer le boîtier du moulin à café avec un chiffon doux.  Caractéristiques Moulin en acier trempé Facile à nettoyer Mouture et dosage réglables Machine très silencieuse à Récipient à grains en plastique transparent Spécifications du produit Poids net : 9kg Dimensions : L21 x P38 x H60 cm Production : 500g en 5 minutes Capacité du conteneur à grains : 2 kg de grains de café Diamètre du moulin : Ø 6cm 230 V / 50 Hz / monophasé 356 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €598,00 €485,99

  • Vente Moulin à café - 2 kg de grains - avec portionneur et rabat de niveau Moulin à café - 2 kg de grains - avec portionneur et rabat de niveau

    Maxima Moulin à café - 2 kg de grains - avec portionneur et rabat de niveau

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Moudre des grains de café frais chaque jour avec cet élégant moulin à café. Non seulement vous obtenez les plus délicieuses tasses de café, de cappuccino et d'espresso, mais les grains sont également moulus avec un minimum de bruit. Le niveau de mouture du moulin à café est variable et vous pouvez également ajuster le dosage des grains moulus.Ce moulin à café est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et a une apparence élégante. Il est idéal pour une utilisation dans un café, un café ou un restaurant. Ce moulin est doté d'un récipient à grains en plastique transparent, vous permettant de surveiller son remplissage. D'une capacité généreuse de 2 kg, ce modèle vous permet de moudre jusqu'à 500 g de grains de café en seulement cinq minutes. Moulin à café réglable Ce moulin à café professionnel dispose de différents réglages. Vous pouvez ajuster la finesse de la mouture ainsi que le dosage des grains moulus. Le portionneur est doté d'un clapet de niveau qui se ferme automatiquement lorsque le portionneur est plein de grains moulus. Il est également livré avec un support de piston pratique et un moteur avec protection thermique. Pour plus de stabilité, le moulin à café repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'il ne glisse pas pendant la mouture des grains. Le nettoyage est simple et rapide Ce moulin à café est non seulement facile à utiliser, mais aussi rapide et simple à nettoyer. Le réservoir à grains, le bac de récupération et le couvercle sont tous faciles à retirer. Pour les nettoyer, rincez-les sous l'eau tiède ou essuyez-les avec un chiffon humide. L'intérieur autour des lames peut être nettoyé avec une brosse douce. Avant de remonter le moulin à café, laissez d'abord tout sécher complètement afin que les nouveaux grains ne collent pas aux parties humides. Vous pouvez également essuyer le boîtier du moulin à café avec un chiffon doux.  Caractéristiques Machine très silencieuse à Facile à nettoyer Mouture et dosage réglables Moulin en acier trempé Récipient à grains en plastique transparent Spécifications du produit Poids net : 9kg Dimensions : L21 x P38 x H60 cm Production : 500g en 5 minutes Capacité du conteneur à grains : 2 kg de grains de café Diamètre du moulin : Ø 6cm 230 V / 50 Hz / monophasé 356 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €620,00 €503,99

  • VenteDernier stock ! Moulin à Café - Trémie 1000gr

    Maxima Moulin à Café - Trémie 1000gr

    2 en stock Fast delivery

    Moulin à Café - Trémie 1000grCette trémie robuste de 1 000 grammes est compatible avec tous les moulins à café Maxima. Fabriqué à partir de plastique transparent et durable, il offre une visibilité totale de vos grains de café. Sa conception conviviale permet un retrait rapide et un nettoyage facile. Idéal pour une utilisation intensive dans les cafés ou les restaurants très fréquentés. Un accessoire indispensable pour les professionnels qui apprécient la capacité et la commodité.

    2 en stock Fast delivery

    €52,00 €42,29

  • VenteDernier stock ! Moulin à Café - Trémie 2000gr

    Maxima Moulin à Café - Trémie 2000gr

    3 en stock Fast delivery

    Moulin à Café - Trémie 2000grD'une capacité généreuse de 2 000 grammes, cette trémie s'adapte à tous les moulins à café Maxima. Le plastique durable et transparent offre une visibilité complète des niveaux de grains de café. Son design pratique facilite sa fixation et son retrait, simplifiant ainsi le nettoyage quotidien. Parfait pour les cafés, restaurants ou cuisines d'hôtel très fréquentés. Une solution intelligente pour les professionnels travaillant avec de gros volumes de café.

    3 en stock Fast delivery

    €62,00 €50,39

  • VenteDernier stock ! Moulin à Café - Trémie 500gr

    Maxima Moulin à Café - Trémie 500gr

    2 en stock Fast delivery

    Moulin à Café - Trémie 500grCette trémie durable de 500 g est compatible avec tous les moulins à café Maxima. Fabriqué à partir de plastique solide et transparent, il vous permet de surveiller facilement vos niveaux de grains. La conception intelligente permet une fixation et un retrait rapides pour un nettoyage facile. Idéal pour une utilisation quotidienne dans les cafés, restaurants et autres lieux d'accueil. Un accessoire pratique pour assurer le bon fonctionnement de votre flux de café.

    2 en stock Fast delivery

    €40,00 €32,39

  • Vente Percolateur à café - 10L - 80 tasses - Filtre à café amovible Percolateur à café - 10L - 80 tasses - Filtre à café amovible

    Maxima Percolateur à café - 10L - 80 tasses - Filtre à café amovible

    20 en stock Fast delivery

    Ce percolateur à café de 10 litres est parfait si vous devez préparer régulièrement de nombreuses tasses de café pour de grands groupes. Avec ce percolateur à café, vous pouvez préparer jusqu'à 80 tasses de café en une heure et le café reste également chaud jusqu'à ce que vous ayez besoin de le servir. Parfait pour une utilisation dans les buffets libre-service ou dans d'autres établissements de restauration. Préparer du café pour de grands groupes d'invités peut prendre beaucoup de temps si vous n'utilisez qu'une machine à café standard. Parfois, cela ne suffit pas. Grâce à ce percolateur à café professionnel d'une capacité de 10 litres, vous pouvez préparer jusqu'à 80 tasses de café en une seule heure, ce qui est parfait pour les périodes chargées où vous devez servir rapidement vos invités. Cet appareil a un beau design et est très simple à utiliser. Il est idéal pour une utilisation en restauration lors de buffets ou lors d'un événement. En plus de préparer 10 litres de café, vous pouvez également garder le café chaud et prêt à être servi dès que vous en avez besoin. L'extérieur du percolateur est également doté d'une jauge de niveau afin que vous sachiez toujours à quel point il est plein et quand vous devrez peut-être le remplir. Filtre à café amovible en acier inoxydable Ce percolateur à café a été conçu dans un souci de facilité d'utilisation et de commodité. Il existe un filtre à café amovible en acier inoxydable qui dure non seulement longtemps, mais est également facile à nettoyer. Le filtre vous permet de travailler soit avec du café moulu grossièrement, soit avec des versions moulues plus finement. Poursuivant sur le thème de la commodité, les poignées sur le côté de l'appareil sont isolées, ce qui vous permet de déplacer le percolateur à café rapidement et facilement sans vous brûler. Le couvercle est également équipé d'un bouton en plastique, il est donc également pratique de le soulever sans se brûler. Pour vous indiquer quand l'eau est suffisamment chaude, des voyants lumineux sont présents sur le côté afin que vous sachiez exactement quand l'infusion peut commencer et, comme le percolateur repose sur quatre pieds en caoutchouc, vous savez qu'il est stable et qu'il restera fermement en place pendant l'utilisation. Rapide à nettoyer et à détartrer Ce percolateur à café est très facile à entretenir, la qualité des arômes de votre café sera donc toujours élevée. Vous pouvez nettoyer l'intérieur, le tube percolateur et le filtre avec un détergent doux après chaque utilisation. Pour éviter que le calcaire n'affecte les performances de votre élément chauffant, il est conseillé de détartrer le percolateur à café de temps en temps.  Heureusement, c'est très simple avec cet appareil. Utilisez un détartrant ou préparez votre propre mélange d'eau et de vinaigre et portez le percolateur à ébullition. Laissez tremper pendant 15 minutes puis égouttez toute l'eau. Enfin, assurez-vous de bien le rincer plusieurs fois pour éliminer le goût et l'odeur du vinaigre. Vous pouvez également essuyer l'extérieur avec un chiffon humide et de l'eau tiède. Caractéristiques Jauge de niveau en verre Couvercle avec poignée en plastique Filtre à café amovible en acier inoxydable Indicateur de température et contrôle de précision Systèmes séparés pour la production et le stockage du café Spécifications du produit Poids net : 4kg Dimensions : L34 x P34 x H48 cm Capacité : 10L Temps d'infusion : 45-60 minutes 230V / 50Hz / Monophasé 1520W

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    €111,00 €89,99

  • Vente Percolateur à café - 15L - 120 tasses - Filtre à café amovible Percolateur à café - 15L - 120 tasses - Filtre à café amovible

    Maxima Percolateur à café - 15L - 120 tasses - Filtre à café amovible

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    Ce percolateur à café de 15 litres est parfait si vous devez préparer régulièrement de nombreuses tasses de café pour de grands groupes. Avec ce percolateur à café, vous pouvez préparer jusqu'à 120 tasses de café en une heure et le café reste également chaud jusqu'à ce que vous ayez besoin de le servir. Parfait pour une utilisation dans les buffets libre-service ou dans d'autres établissements de restauration. Préparer du café pour de grands groupes d'invités peut prendre beaucoup de temps si vous n'utilisez qu'une machine à café standard. Parfois, cela ne suffit pas. Grâce à ce percolateur à café professionnel d'une capacité de 15 litres, vous pouvez préparer jusqu'à 120 tasses de café en une seule heure, ce qui est parfait pour les périodes chargées où vous devez servir rapidement vos invités. Cet appareil a un beau design et est très simple à utiliser. Il est idéal pour une utilisation en restauration lors de buffets ou lors d'un événement. En plus de préparer 15 litres de café, vous pouvez également garder le café chaud et prêt à être servi dès que vous en avez besoin. L'extérieur du percolateur est également doté d'une jauge de niveau afin que vous sachiez toujours à quel point il est plein et quand vous devrez peut-être le remplir. Filtre à café amovible en acier inoxydable Ce percolateur à café a été conçu dans un souci de facilité d'utilisation et de commodité. Il existe un filtre à café amovible en acier inoxydable qui dure non seulement longtemps, mais est également facile à nettoyer. Le filtre vous permet de travailler soit avec du café moulu grossièrement, soit avec des versions moulues plus finement. Poursuivant sur le thème de la commodité, les poignées sur le côté de l'appareil sont isolées, ce qui vous permet de déplacer le percolateur à café rapidement et facilement sans vous brûler. Le couvercle est également équipé d'un bouton en plastique, il est donc également pratique de le soulever sans se brûler. Pour vous indiquer quand l'eau est suffisamment chaude, des voyants lumineux sont présents sur le côté afin que vous sachiez exactement quand l'infusion peut commencer et, comme le percolateur repose sur quatre pieds en caoutchouc, vous savez qu'il est stable et qu'il restera fermement en place pendant l'utilisation. Rapide à nettoyer et à détartrer Ce percolateur à café est très facile à entretenir, la qualité des arômes de votre café sera donc toujours élevée. Vous pouvez nettoyer l'intérieur, le tube percolateur et le filtre avec un détergent doux après chaque utilisation. Pour éviter que le calcaire n'affecte les performances de votre élément chauffant, il est conseillé de détartrer le percolateur à café de temps en temps.  Heureusement, c'est très simple avec cet appareil. Utilisez un détartrant ou préparez votre propre mélange d'eau et de vinaigre et portez le percolateur à ébullition. Laissez tremper pendant 15 minutes puis égouttez toute l'eau. Enfin, assurez-vous de bien le rincer plusieurs fois pour éliminer le goût et l'odeur du vinaigre. Vous pouvez également essuyer l'extérieur avec un chiffon humide et de l'eau tiède. Caractéristiques Jauge de niveau en verre Couvercle avec poignée en plastique Filtre à café amovible en acier inoxydable Indicateur de température et contrôle de précision Systèmes séparés pour la production et le stockage du café Spécifications du produit Poids net : 5kg Dimensions : L34 x P34 x H59 cm Capacité : 15L Temps d'infusion 15L : 45-60 minutes 230V / 50Hz / Monophasé 1520W

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    €122,00 €98,99

  • VenteDernier stock ! Four à vapeur combiné - Pour 10 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400 V Four à vapeur combiné - Pour 10 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400 V

    Maxima Four à vapeur combiné - Pour 10 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400 V

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    Ce modèle de four mixte vapeur électrique est un appareil indispensable dans les cuisines professionnelles. Il dispose d'une grande capacité de production, grâce à sa capacité de 10 plaques 1/1 GN ou 60 x 40 cm. Il dispose de trois ventilateurs et de boutons de commande pratiques pour la température, la minuterie et la vapeur.Avec ce modèle de four combiné-vapeur, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur évite également aux aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte vapeur un appareil de cuisine polyvalent qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte vapeur est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques pâtissières 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à dix plateaux à la fois. Boutons de commande pratiques Ce four mixte vapeur est doté de puissants éléments chauffants en acier inoxydable pour assurer une répartition complète et efficace de la chaleur afin que la viande et le poisson cuisent uniformément. De plus, le four mixte vapeur est équipé de trois ventilateurs à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où vous en êtes dans le processus de cuisson. Cet appareil est livré avec une arrivée d'eau avec une vanne pour la production de vapeur, ainsi qu'une sortie d'eau. C'est une machine entièrement personnalisable avec des commandes analogiques simples. Il y a un bouton pour contrôler la minuterie, la plage de température et la quantité de vapeur utilisée. Il y a également un voyant d'indication de température qui indique si le four mixte vapeur a atteint la température réglée. Le dernier bouton sert à régler la régulation de la vapeur.  Nettoyage sans effort Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis. Cela rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Pour nettoyer la vitre de la porte, vous n'avez besoin que d'eau tiède.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité contre la surchauffe Large plage de température, de 50 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur Répartition efficace de la chaleur grâce au système de ventilation Commande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie Spécifications du produit Poids net : 105kg Capacité : 10 plaques GN 1/1 ou 10 plaques 60x40 cm Distance du plateau : 7 cm Dimensions : L81 x P87 x H100 cm 400 V / 50 Hz / triphasé 11 800 W Inclus : Une grille de four

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    €4.970,00 €4.040,99

  • Vente Four à vapeur combiné - Pour 10 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V Four à vapeur combiné - Pour 10 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

    Maxima Four à vapeur combiné - Pour 10 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

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    Ce grand four mixte vapeur a une capacité de 10 plaques GN 1/1 ou 10 plaques boulangerienorm (60 x 40 cm). Idéal pour préparer de grandes quantités de nourriture dans les cuisines professionnelles. Il est facile à utiliser grâce aux boutons numériques que vous pouvez utiliser pour régler la température, le niveau de vapeur ou la minuterie.Avec ce four à vapeur combiné modèle numérique, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur évite également aux aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte vapeur un appareil de cuisine polyvalent qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte vapeur est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques pâtissières 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à dix plateaux à la fois. Panneau de commande convivial Ce four mixte vapeur est doté de puissants éléments chauffants en acier inoxydable pour assurer une répartition complète et efficace de la chaleur, afin que la viande et le poisson cuisent uniformément. De plus, le four mixte vapeur est équipé de trois ventilateurs à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où vous en êtes dans le processus de cuisson. Cet appareil est livré avec une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi qu'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec un simple affichage numérique et des boutons tactiles. Plusieurs programmes prédéfinis sont disponibles avec trois phases réglables, dont le niveau de vapeur, la température et la durée. Vous pouvez ajuster les programmes prédéfinis en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme prédéfini et de le stocker dans la mémoire du four mixte à vapeur. Nettoyage sans effort Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis. Cela rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Pour nettoyer la vitre de la porte, vous n'avez besoin que d'eau tiède.  Caractéristiques Large plage de température, de 30 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur 99 programmes prédéfinis avec trois phases Commandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure Spécifications du produit Poids net : 105kg Capacité : 10 x 1/1 GN, ou 10 x plaques 60 x 40 cm Distance du plateau : 7 cm Dimensions : L82 x P87 x H101 cm 400 V / 50 Hz / triphasé 11 800 W Inclus : Une grille de four

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    €5.258,00 €4.274,99

  • VenteDernier stock ! Four Vapeur Combiné - Pour 4 Plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400V Four Vapeur Combiné - Pour 4 Plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400V

    Maxima Four Vapeur Combiné - Pour 4 Plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400V

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    Ce four mixte vapeur de haute qualité est un appareil indispensable dans les cuisines professionnelles. Ce modèle est bien adapté à la production de produits alimentaires, grâce à sa capacité de 4 plaques GN 1/1 ou 4 plaques boulangerienorm (60 x 40 cm). Il dispose de boutons analogiques faciles à utiliser pour régler la température, la vapeur et une minuterie pratique. Un four mixte à vapeur professionnel constitue un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui créent régulièrement des lots d’aliments avec des résultats cohérents peuvent bénéficier d’un four mixte à vapeur. Ce four mixte vapeur est très polyvalent grâce à la combinaison de l'air chaud et de la vapeur. Il est également de taille compacte, ce qui vous permet d'économiser de l'espace dans n'importe quelle cuisine. Avec ce four professionnel, vous pouvez également cuire, bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuisiner sous vide. Ce four mixte vapeur est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques pâtissières 60 x 40 cm. Il y a une capacité pour jusqu'à quatre plateaux à la fois. Panneau de commande convivial Ce four mixte vapeur est idéal pour cuisiner de manière cohérente. Les puissants éléments chauffants en acier inoxydable assurent une répartition complète et efficace de la chaleur. De plus, le four mixte vapeur est équipé d'un ventilateur à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Sur le panneau de commande facile à lire, vous trouverez un bouton pour la vapeur, la température et la minuterie. Il a une large plage de températures, vous pouvez donc cuisiner presque tout. Il comprend également une minuterie qui vous permet de le laisser cuire pendant que vous continuez d'autres tâches. Enfin, le bouton vapeur vous permet de définir le pourcentage exact de vapeur souhaité. Nettoyage sans effort Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis. Cela rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Pour nettoyer la vitre de la porte, vous n'avez besoin que d'eau tiède.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité contre la surchauffe Large plage de température, de 50 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur Répartition efficace de la chaleur grâce au système de ventilation Commande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie Spécifications du produit Poids net : 42kg Capacité : 4 x 1/1 GN, ou 4 x 60 x 40 cm Distance du plateau : 7 cm Dimensions de l'appareil : L73 x P77 x H60,5cm 400 V / 50 Hz / triphasé 5 800 W Ce produit est fourni sans fil ni fiche. Inclus : Une grille de four

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    €2.546,00 €2.069,99

  • VenteDernier stock ! Four Vapeur Combiné - Pour 4 Plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400V Four Vapeur Combiné - Pour 4 Plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400V

    Maxima Four Vapeur Combiné - Pour 4 Plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogique - 400V

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    Ce four mixte vapeur a une capacité de 4 plaques GN 1/1 ou 4 plaques boulangerienorm (60 x 40 cm). Ce modèle est adapté à un usage quotidien intensif. Il est facile à utiliser avec ses boutons analogiques pour la température, la minuterie et le niveau de vapeur et constitue un appareil indispensable dans les cuisines professionnelles.Avec ce modèle de four mixte vapeur, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur évite également aux aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte vapeur un appareil de cuisine polyvalent qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte vapeur est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques pâtissières 60 x 40 cm. Il y a une capacité pour jusqu'à quatre plateaux à la fois. Boutons de commande pratiques Ce four mixte vapeur est doté de puissants éléments chauffants en acier inoxydable pour assurer une répartition complète et efficace de la chaleur, afin que la viande et le poisson cuisent uniformément. De plus, le four mixte vapeur est équipé de deux ventilateurs à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où vous en êtes dans le processus de cuisson. Cet appareil est livré avec une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi qu'une sortie d'eau. C'est une machine entièrement personnalisable avec des commandes analogiques simples. Il y a un bouton pour contrôler la minuterie, la plage de température et la quantité de vapeur utilisée. Il y a également un voyant d'indication de température qui indique si le four mixte vapeur a atteint la température réglée. Le dernier bouton sert à régler la régulation de la vapeur.  Nettoyage facile Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis. Cela rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Pour nettoyer la vitre de la porte, vous n'avez besoin que d'eau tiède.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité contre la surchauffe Large plage de température, de 50 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur Répartition efficace de la chaleur grâce au système de ventilation Commande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie Spécifications du produit Poids net : 56 kg Capacité : 4 plaques GN 1/1 ou 4 plaques 60 x 40 cm Distance du plateau : 7 cm Dimensions : L77 x P86 x H57 cm 400 V / 50 Hz / triphasé 6 500 W Inclus : Une grille de four

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    €3.166,00 €2.573,99

  • VenteDernier stock ! Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

    Maxima Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

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    Un beau four mixte vapeur est indispensable dans les cuisines professionnelles. Ce modèle dispose de boutons numériques faciles à utiliser pour la température, la minuterie et le niveau de vapeur. Il dispose également de 99 programmes prédéfinis. Il a une capacité de 4 plaques GN 1/1 ou 4 plaques boulangerienorm (60 x 40 cm).Avec ce four à vapeur combiné modèle numérique, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur évite également aux aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte vapeur un appareil de cuisine polyvalent qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte vapeur est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques pâtissières 60 x 40 cm. Il y a une capacité pour jusqu'à quatre plateaux à la fois. Commandes tactiles pratiques Ce four mixte vapeur est doté de puissants éléments chauffants en acier inoxydable pour assurer une répartition complète et efficace de la chaleur, afin que la viande et le poisson cuisent uniformément. De plus, le four mixte vapeur est équipé d'un ventilateur à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où vous en êtes dans le processus de cuisson. Cet appareil est livré avec une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi qu'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec un simple affichage numérique et des boutons tactiles. Plusieurs programmes prédéfinis sont disponibles avec trois phases réglables, dont le niveau de vapeur, la température et la durée. Vous pouvez ajuster les programmes prédéfinis en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme prédéfini et de le stocker dans la mémoire du four mixte à vapeur. Nettoyage sans effort Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis. Cela rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Pour nettoyer la vitre de la porte, vous n'avez besoin que d'eau tiède.  Caractéristiques Large plage de température, de 30 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur 99 programmes prédéfinis avec trois phases Commandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure Spécifications du produit Poids net : 50kg Capacité : 4 x 1/1 GN, ou 4 x 60 x 40 cm Distance du plateau : 7 cm Dimensions de l'appareil : L73 x P77 x H60,5cm 400 V / 50 Hz / triphasé 5 800 W Inclus: Une grille de four

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    €2.889,00 €2.348,99

  • VenteDernier stock ! Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

    Maxima Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

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    Ce four mixte vapeur est parfait pour préparer beaucoup de plats en une seule fois. Il a une capacité de quatre plaques de 1/1GN ou plaques boulangerienorme 60 x 40 cm. Il dispose de commandes numériques pour la température, la minuterie et la vapeur, ce qui le rend facile à utiliser. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage.Avec ce four combiné-vapeur modèle numérique, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur évite également aux aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte vapeur un appareil de cuisine polyvalent qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte vapeur est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques pâtissières 60 x 40 cm. Il y a une capacité pour jusqu'à quatre plateaux à la fois. Panneau de commande convivial Ce four mixte vapeur est doté de puissants éléments chauffants en acier inoxydable pour assurer une répartition complète et efficace de la chaleur afin que la viande et le poisson cuisent uniformément. De plus, le four mixte vapeur est équipé de deux ventilateurs à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où vous en êtes dans le processus de cuisson. Cet appareil est livré avec une arrivée d'eau avec une vanne pour la production de vapeur, ainsi qu'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec un simple affichage numérique et des boutons tactiles. Plusieurs programmes prédéfinis sont disponibles avec trois phases réglables, dont le niveau de vapeur, la température et la durée. Vous pouvez ajuster les programmes prédéfinis en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme prédéfini et de le stocker dans la mémoire du four mixte à vapeur. Nettoyage sans effort Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis. Cela rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Pour nettoyer la vitre de la porte, vous n'avez besoin que d'eau tiède.  Caractéristiques Large plage de température, de 30 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur 99 programmes prédéfinis avec trois phases Commandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et la minuterie Spécifications du produit Poids net : 58 kg Capacité : 4 plaques GN 1/1 ou 4 plaques 60 x 40 cm Distance du plateau : 7 cm Dimensions : L87 x P76 x H57 cm 400 V / 50 Hz / triphasé 6 500 W Inclus : Une grille de four

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    €3.387,00 €2.753,99

  • VenteDernier stock ! Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

    Maxima Four à vapeur combiné - Pour 4 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Affichage numérique - 400 V

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    Un beau four mixte vapeur est indispensable dans les cuisines professionnelles. Ce modèle dispose de boutons numériques faciles à utiliser pour la température, la minuterie et le niveau de vapeur. Il dispose également de 99 programmes prédéfinis. Il a une capacité de 4 plaques GN 1/1 ou 4 plaques boulangerienorm (60 x 40 cm).Avec ce four à vapeur combiné modèle numérique, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur évite également aux aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte vapeur un appareil de cuisine polyvalent qui permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte vapeur est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques pâtissières 60 x 40 cm. Il y a une capacité pour jusqu'à quatre plateaux à la fois. Commandes tactiles pratiques Ce four mixte vapeur est doté de puissants éléments chauffants en acier inoxydable pour assurer une répartition complète et efficace de la chaleur, afin que la viande et le poisson cuisent uniformément. De plus, le four mixte vapeur est équipé d'un ventilateur à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où vous en êtes dans le processus de cuisson. Cet appareil est livré avec une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi qu'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec un simple affichage numérique et des boutons tactiles. Plusieurs programmes prédéfinis sont disponibles avec trois phases réglables, dont le niveau de vapeur, la température et la durée. Vous pouvez ajuster les programmes prédéfinis en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme prédéfini et de le stocker dans la mémoire du four mixte à vapeur. Nettoyage sans effort Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis. Cela rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Pour nettoyer la vitre de la porte, vous n'avez besoin que d'eau tiède.  Caractéristiques Large plage de température, de 30 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur 99 programmes prédéfinis avec trois phases Commandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure Spécifications du produit Poids net : 50kg Capacité : 4 x 1/1 GN, ou 4 x 60 x 40 cm Distance du plateau : 7 cm Dimensions de l'appareil : L73 x P77 x H60,5cm 400 V / 50 Hz / triphasé 5 800 W Inclus: Une grille de four

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  • VenteDernier stock ! Four à vapeur combiné - Compatible avec 4 plaques GN 2/3 - Analogique Four à vapeur combiné - Compatible avec 4 plaques GN 2/3 - Analogique

    Maxima Four à vapeur combiné - Compatible avec 4 plaques GN 2/3 - Analogique

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    Ce four mixte vapeur est un appareil indispensable dans les cuisines professionnelles. Ce modèle est bien adapté à la production de produits alimentaires, grâce à sa capacité de 4 bacs 2/3 GN. Ce four à vapeur combiné est doté de boutons analogiques simples pour une minuterie pratique, la fonction vapeur et le réglage de la température.Un four mixte à vapeur professionnel constitue un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui créent régulièrement des lots d’aliments avec des résultats cohérents peuvent bénéficier d’un four mixte à vapeur. Ce four mixte vapeur est très polyvalent grâce à la combinaison de l'air chaud et de la vapeur. Il est également compact, ce qui vous permet d'économiser de l'espace dans n'importe quelle cuisine. Avec ce four professionnel, vous pouvez cuire, bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuisiner sous vide.  Panneau de commande convivial Ce four mixte vapeur est idéal pour cuisiner de manière cohérente. Les éléments chauffants robustes en acier inoxydable assurent une répartition complète et efficace de la chaleur. De plus, le four mixte vapeur est équipé d'un ventilateur à fonction inverse et d'un double vitrage athermique. La porte est facile à régler et le joint est en silicone de qualité alimentaire. Sur le panneau de commande facile à lire, vous trouverez un bouton pour la vapeur, la température et la minuterie. Il dispose d'une large plage de températures qui vous permet de cuisiner presque tout. Il comprend également une minuterie qui vous permet de le laisser cuire pendant que vous effectuez d'autres tâches. Enfin, le bouton vapeur vous permet de définir le pourcentage exact de vapeur souhaité. Nettoyage sans effort Avant de nettoyer un four mixte à vapeur, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et présentent des coins arrondis, ce qui rend le nettoyage très facile. Un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent essuyer les surfaces lisses rapidement et soigneusement. Vous n'avez besoin que d'eau tiède pour nettoyer la vitre de la porte.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité contre la surchauffe Large plage de température, de 50 à 270°C Régulation de vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur Répartition efficace de la chaleur grâce au système de ventilation Commande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie Spécifications du produit Poids net : 41kg Capacité : 4 bacs 2/3 GN Distance du plateau : 7 cm Dimensions : L69 x P59 x H63 cm 230V / 50Hz / Monophasé 3300W Inclus : Une grille de four

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La gamme Maxima couvre tout, de réfrigérateurs et congélateurs professionnels à mélangeurs, trancheuses, équipements de cuisson et machines de préparation des aliments. Construites en acier inoxydable durable et conçues pour un usage intensif, ces machines offrent des résultats constants tout en restant faciles à utiliser et à entretenir.

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