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Diamond Équipement de cuisine professionnel – Puissance, précision et performance

6479 produits

  • Dernier stock ! Four électrique vapeur/chaleur tournante, 10x GN 1/1

    Diamond Four électrique vapeur/chaleur tournante, 10x GN 1/1

    1 en stock Fast delivery

    Tableau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "LONGUEUR", chargement des plaques GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1.   Fours compacts et peu encombrants. Vapeur directe par « nébulisation ». Chauffage par convection : par résistances blindées en acier inoxydable placées derrière le déflecteur de la turbine. Chargement en profondeur, espacement 67 mm. Entretien facile, accès aux commandes par le côté. Déflecteur de turbine articulé pour un entretien facile. Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis, adaptée pour filtre à graisse. Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation. Lumière halogène. Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique. Micro-porte magnétique. Condenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard. « Oura » pour l’évacuation des fumées et vapeurs de cuisson. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 Appareil construit dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :Convection (air chaud) 50°C/270°C - Vapeur 50°C/100°C - Mixte convection/vapeur 30°C/270°C.Spécification technique mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur Famille : MÉCANIQUE Sous-famille : 10x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE COMBI Longueur : 710 mm Largeur : 770 mm Hauteur : 940 mm Puissance électrique : 12 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 120 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 2

    1 en stock Fast delivery

    €5.633,00

  • Four électrique vapeur/chaleur tournante, 5x GN 1/1

    Diamond Four électrique vapeur/chaleur tournante, 5x GN 1/1

    6 en stock Fast delivery

    Tableau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "LONGUEUR", chargement de plaques GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 Standard livré avec 1 grille GN 1/1   Fours compacts et peu encombrants. Vapeur directe par « nébulisation ». Chauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine. Chargement en profondeur, espacement de 67 mm. Déflecteur de turbine articulé, entretien facile. Service après-vente facile, accès aux commandes par la partie latérale. Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis, adaptée pour filtre à graisse. Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation. Lumière halogène. Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique. Micro-porte magnétique. "Valve de décharge" ("Oura") pour l'évacuation des fumées et des vapeurs. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Fabriqué conformément aux normes en vigueur (CE). AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :Convection (air chaud) 50°C/270°C - Vapeur 50°C/100°C - Mixte convection/vapeur 30°C/270°C.Spécification technique mm (L x P x H) : 710 x 770 x 600 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur Famille : MÉCANIQUE Sous-famille : 5x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE COMBI Longueur : 710 mm Largeur : 770 mm Hauteur : 600 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 83 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 6

    6 en stock Fast delivery

    €3.935,00

  • Dernier stock ! Four électrique ÉCRAN TACTILE vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE

    Diamond Four électrique ÉCRAN TACTILE vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE

    4 en stock Fast delivery

    Panneau de commande à écran tactile. Système de lavage intégré AUTO-CLEANING. Four EN LONGUEUR pour charger des plaques GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts et peu encombrants. Vapeur directe par « nébulisation ». Chauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine. Turbine(s) avec dispositif "auto-reverse". Chargement en profondeur, espacement de 67 mm. Déflecteur de turbine articulé, entretien facile. Service après-vente facile, accès aux commandes par la partie latérale. Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins arrondis, adaptée pour filtre à graisse. Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation. Lumière halogène. Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique. Micro-porte magnétique. Condenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard. "Valve de décompression" pour l'évacuation des fumées et vapeurs. AUTOCLEANING, avec pompe doseuse de lavage et pompe doseuse de rinçage. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Fabriqué conformément aux normes en vigueur (CE). Commandes TACTILE Écran tactile de 4,3", couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales du four. Port "USB" standard (positionné en façade). 150 recettes mémorisées et possibilité de mémoriser 150 autres programmes, avec un choix de 6 phases, toutes programmables à volonté. 10 programmes de régénération spécifiques. Capteur central avec DELTA-T. Fonction "Cook & Hold" pour maintenir la température après la cuisson. Dispositif d'autodiagnostic. Préchauffage automatique du four Préchauffage automatique du four - démarrage différé programmable. Double vitesse avec « autoreverse ». AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :Convection (air chaud pulsé) 20°/270°C - Vapeur 20°/100°C - Combinaison convection/vapeur 20°/270°C - Cuisson & maintien 50°C.Spécification technique mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur Famille : ÉCRAN TACTILE / AUTO-CLEA. Sous-famille : 10x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE COMBI Longueur : 710 mm Largeur : 770 mm Hauteur : 940 mm Puissance électrique : 12 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 130 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 3

    4 en stock Fast delivery

    €6.840,00

  • Dernier stock ! Four électrique TACTILE vapeur/convection, 15x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE

    Diamond Four électrique TACTILE vapeur/convection, 15x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE

    3 en stock Fast delivery

    Panneau de commande à écran tactile. Système de lavage intégré AUTO-CLEANING. Four EN LONGUEUR pour charger des plaques GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts et peu encombrants. Vapeur directe par « nébulisation ». Chauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine. Turbine(s) avec dispositif "auto-reverse". Chargement en profondeur, espacement de 67 mm. Déflecteur de turbine articulé, entretien facile. Service après-vente facile, accès aux commandes par la partie latérale. Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins arrondis, adaptée pour filtre à graisse. Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation. Lumière halogène. Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique. Micro-porte magnétique. Condenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard. "Valve de décompression" pour l'évacuation des fumées et vapeurs. AUTOCLEANING, avec pompe doseuse de lavage et pompe doseuse de rinçage. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Fabriqué conformément aux normes en vigueur (CE). Commandes TACTILE Écran tactile de 4,3", couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales du four. Port "USB" standard (positionné en façade). 150 recettes mémorisées et possibilité de mémoriser 150 autres programmes, avec un choix de 6 phases, toutes programmables à volonté. 10 programmes de régénération spécifiques. Capteur central avec DELTA-T. Fonction "Cook & Hold" pour maintenir la température après la cuisson. Dispositif d'autodiagnostic. Préchauffage automatique du four Préchauffage automatique du four - démarrage différé programmable. Double vitesse avec « autoreverse ». AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :Convection (air chaud pulsé) 20°/270°C - Vapeur 20°/100°C - Combinaison convection/vapeur 20°/270°C - Cuisson & maintien 50°C.Spécification technique mm (L x P x H) : 750 x 790 x 1650 - kW (elec) : 18 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur Famille : ÉCRAN TACTILE / AUTO-CLEA. Sous-famille : 15x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE COMBI Longueur : 750 mm Largeur : 790 mm Hauteur : 1650 mm Puissance électrique : 18 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 205 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €9.152,00

  • Four électrique, 1 chambre, 4 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 4 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Chambre : 720x720xx140 mm (5,8 kW). 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 1 pizza de diam. 500 mm. 2 fours superposables (4+4) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. Eclairage intérieur évent électrique "oura", pour fumées-vapeur. Éclairage intérieur encastré "haute température". Porte "contrebalancée", fenêtre "panoramique" en verre sécurisé. Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable, placées sous la base et sur la voûte du four, arceau en acier inoxydable évitant la baisse de température à l'ouverture de la porte. Panneau de commande "indépendant" et amovible, service après-vente facile, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres. Façade en acier inoxydable de forte épaisseur, formes arrondies. Régulation de la température (400°C) par thermostat électronique, affichage numérique, 2 interrupteurs permettant de contrôler séparément la puissance de la voûte et de la base. Four à allumage programmable avec minuterie, alarme sonore après cuisson.Récupération de chaleur, dispositif unique permettant d'économiser beaucoup d'énergie en utilisant la chaleur conservée sous le socle.Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1100 x 440 - kW (elec) : 5.8 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 720x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 5,8 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 159 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.906,00

  • Four électrique, 1 chambre, 4 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 4 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1100 x 440 - kW (elec) : 5.8 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 720x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 5,8 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 159 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.906,00

  • Dernier stock ! Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    1 en stock Fast delivery

    Chambre 720x1080xh140 mm (8,4 kW) 6 pizzas de diamètre. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 millimètres 2 fours superposables (6+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. Eclairage intérieur évent électrique "oura", pour fumées-vapeur. Éclairage intérieur encastré "haute température". Porte "contrebalancée", fenêtre "panoramique" en verre sécurisé. Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable, placées sous la base et sur la voûte du four, arceau en acier inoxydable évitant la baisse de température à l'ouverture de la porte. Panneau de commande "indépendant" et amovible, service après-vente facile, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres. Façade en acier inoxydable de forte épaisseur, formes arrondies. Régulation de la température (400°C) par thermostat électronique, affichage numérique, 2 interrupteurs permettant de contrôler séparément la puissance de la voûte et de la base. Four à allumage programmable avec minuterie, alarme sonore après cuisson.Récupération de chaleur, dispositif unique permettant d'économiser beaucoup d'énergie en utilisant la chaleur conservée sous le socle.Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1460 x 440 - kW (elec) : 8.4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 720x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 8,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 202 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €5.254,00

  • Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1460 x 440 - kW (elec) : 8.4 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 720x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 8,4 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 202 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.254,00

  • Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Chambre 1080x720xh140 mm (8,6 kW) 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 millimètres 2 fours superposables (6+6) Chambre en acier inoxydable, fond en pierre réfractaire. Vanne d'évacuation électrique, pour fumées - vapeurs. Eclairage "Halogène", encastrable, "haute T°". Porte déportée, hublot "panoramique" en verre sécurit. Chauffage par résistances électriques blindées en inox, placées sous le fond et sur la voûte du four, voûte en inox évitant les chutes de température lors de l'ouverture de la porte. Tableau de commande "indépendant", amovible, SAV facilité, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres ! Paroi frontale aux formes arrondies en acier inoxydable. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage didital, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la puissance de la voûte et du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1100 x 440 - kW (elec) : 8.6 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 1080x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 8,6 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 208 kg Infos réapprovisionnement : 10 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.496,00

  • Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1100 x 440 - kW (elec) : 8.6 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 1080x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 8,6 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 208 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.496,00

  • Dernier stock ! Four électrique, 1 chambre, 9 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 9 pizzas Ø 350 mm

    1 en stock Fast delivery

    Chambre 1080x1080xh140 mm (12,6 kW) 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 millimètres 2 fours superposables (9+9) Chambre en acier inoxydable, fond en pierre réfractaire. Vanne d'évacuation électrique, pour fumées - vapeurs. Eclairage "Halogène", encastrable, "haute T°". Porte déportée, hublot "panoramique" en verre sécurit. Chauffage par résistances électriques blindées en inox, placées sous le fond et sur la voûte du four, voûte en inox évitant les chutes de température lors de l'ouverture de la porte. Tableau de commande "indépendant", amovible, SAV facilité, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres ! Paroi frontale aux formes arrondies en acier inoxydable. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage didital, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la puissance de la voûte et du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1460 x 440 - kW (elec) : 12.6 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 1080x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 12,6 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 263 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €5.809,00

  • Four électrique, 1 chambre, 9 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 1 chambre, 9 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1460 x 440 - kW (elec) : 12.6 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 1080x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 12,6 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 263 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.809,00

  • Dernier stock ! Four électrique, 2 chambres, 2x 4 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 4 pizzas Ø 350 mm

    5 en stock Fast delivery

    2 chambres 720x720xx140 mm (5,8 + 5,8 kW) 2x 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 1 pizza de diam. 500 millimètres 2 fours superposables (8+4) Chambre en acier inoxydable, fond en pierre réfractaire. Vanne d'évacuation électrique, pour fumées - vapeurs. Eclairage "Halogène", encastrable, "haute T°". Porte déportée, hublot "panoramique" en verre sécurit. Chauffage par résistances électriques blindées en inox, placées sous le fond et sur la voûte du four, voûte en inox évitant les chutes de température lors de l'ouverture de la porte. Tableau de commande "indépendant", amovible, SAV facilité, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres ! Paroi frontale aux formes arrondies en acier inoxydable. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage didital, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la puissance de la voûte et du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1100 x 780 - kW (elec) : 11,6 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 720x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 11,6 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 265 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 5

    5 en stock Fast delivery

    €6.139,00

  • Four électrique, 2 chambres, 2x 4 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 4 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1100 x 780 - kW (elec) : 11.6 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 720x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 11,6 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 265 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €6.139,00

  • Dernier stock ! Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas 350 mm

    2 en stock Fast delivery

    2 chambres 720x1080xh140 mm (8,4 + 8,4 kW) 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500 millimètres 2 fours superposables (12+6) Chambre en acier inoxydable, fond en pierre réfractaire. Vanne d'évacuation électrique, pour fumées - vapeurs. Eclairage "Halogène", encastrable, "haute T°". Porte déportée, hublot "panoramique" en verre sécurit. Chauffage par résistances électriques blindées en inox, placées sous le fond et sur la voûte du four, voûte en inox évitant les chutes de température lors de l'ouverture de la porte. Tableau de commande "indépendant", amovible, SAV facilité, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres ! Paroi frontale aux formes arrondies en acier inoxydable. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage didital, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la puissance de la voûte et du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1460 x 780 - kW (elec) : 16.8 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 720x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 16,8 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 335 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €8.444,00

  • Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Spécification technique mm (L x P x H) : 1190 x 1460 x 780 - kW (elec) : 16.8 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 720x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1190 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 16,8 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 335 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €8.444,00

  • Dernier stock ! Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas Ø 350 mm

    1 en stock Fast delivery

    2 chambres 1080x720xh140 mm (8,6 + 8,6 kW) 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500 millimètres 2 fours superposables (12+6) Chambre en acier inoxydable, fond en pierre réfractaire. Vanne d'évacuation électrique, pour fumées - vapeurs. Eclairage "Halogène", encastrable, "haute T°". Porte déportée, hublot "panoramique" en verre sécurit. Chauffage par résistances électriques blindées en inox, placées sous le fond et sur la voûte du four, voûte en inox évitant les chutes de température lors de l'ouverture de la porte. Tableau de commande "indépendant", amovible, SAV facilité, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres ! Paroi frontale aux formes arrondies en acier inoxydable. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage didital, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la puissance de la voûte et du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1100 x 780 - kW (elec) : 17.2 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 1080x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 17,2 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 343 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €9.312,00

  • Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas Ø 350 mm

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    Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1100 x 780 - kW (elec) : 17.2 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 1080x720 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 17,2 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 343 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €9.312,00

  • Dernier stock ! Four électrique, 2 chambres, 2x 9 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 9 pizzas Ø 350 mm

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    2 chambres 1080x1080xh140 mm (12,6 + 12,6 kW) 2x 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500 millimètres 2 fours superposables (18+9) Chambre en acier inoxydable, fond en pierre réfractaire. Vanne d'évacuation électrique, pour fumées - vapeurs. Eclairage "Halogène", encastrable, "haute T°". Porte déportée, hublot "panoramique" en verre sécurit. Chauffage par résistances électriques blindées en inox, placées sous le fond et sur la voûte du four, voûte en inox évitant les chutes de température lors de l'ouverture de la porte. Tableau de commande "indépendant", amovible, SAV facilité, ventilateur de refroidissement. Voici un four pas comme les autres ! Paroi frontale aux formes arrondies en acier inoxydable. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage didital, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la puissance de la voûte et du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1460 x 780 - kW (elec) : 25.2 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 1080x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 25,2 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 437 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €10.269,00

  • Four électrique, 2 chambres, 2x 9 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, 2 chambres, 2x 9 pizzas Ø 350 mm

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    Spécification technique mm (L x P x H) : 1550 x 1460 x 780 - kW (elec) : 25.2 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Double chambre 1080x1080 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1550 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 780 mm Puissance électrique : 25,2 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 437 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €10.269,00

  • Four électrique, meuble de coin, 1 pièce, 8 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, meuble de coin, 1 pièce, 8 pizzas Ø 350 mm

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    Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW) 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm. 2 fours superposables (8+8) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. Eclairage intérieur évent électrique "oura", pour fumées-vapeur. Éclairage intérieur encastré "haute température". Porte "contrebalancée", fenêtre "panoramique" en verre sécurisé. Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable, placées sous la base et sur la voûte du four, arceau en acier inoxydable évitant la baisse de température à l'ouverture de la porte. Panneau de commande "indépendant" et amovible, service après-vente facile, ventilateur de refroidissement. Conception innovante en acier inoxydable. Four de grande capacité, de petite taille, placé dans un coin. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation électronique, affichage numérique, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la voûte et la puissance du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1445 x 1639 x 430 - kW (elec) : 11,8 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 1180x1180 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1445 mm Largeur : 1639 mm Hauteur : 430 mm Puissance électrique : 11,8 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 306 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €6.462,00

  • Four électrique, meuble de coin, 1 pièce, 8 pizzas Ø 350 mm

    Diamond Four électrique, meuble de coin, 1 pièce, 8 pizzas Ø 350 mm

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW) 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm. 2 fours superposables (8+8) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. Eclairage intérieur évent électrique "oura", pour fumées-vapeur. Éclairage intérieur encastré "haute température". Porte "contrebalancée", fenêtre "panoramique" en verre sécurisé. Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable, placées sous la base et sur la voûte du four, arceau en acier inoxydable évitant la baisse de température à l'ouverture de la porte. Panneau de commande "indépendant" et amovible, service après-vente facile, ventilateur de refroidissement. Conception innovante en acier inoxydable. Four de grande capacité, de petite taille, placé dans un coin. Panneau de commande avec touches tactiles, régulation électronique, affichage numérique, 2 interrupteurs pour contrôler indépendamment la voûte et la puissance du fond. Allumage du four programmable avec compte à rebours, avertisseur sonore de fin de cuisson. Échangeur de chaleur, dispositif unique qui vous aide à réaliser des économies d'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous le fond.Spécification technique mm (L x P x H) : 1445 x 1639 x 430 - kW (elec) : 11.8 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Chambre 1180x1180 Sous-famille : ÉLECTRIQUE / NUMÉRIQUE Ligne : GENIUS LINE PLUS Longueur : 1445 mm Largeur : 1639 mm Hauteur : 430 mm Puissance électrique : 11,8 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 306 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €6.462,00

  • Dernier stock ! Four électrique, vapeur/convection, 11x GN1/1 Écran Tactile + Auto-Nettoyage

    Diamond Four électrique, vapeur/convection, 11x GN1/1 Écran Tactile + Auto-Nettoyage

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    Panneau de commande à écran tactile. 11xGN1/1 (530x325mm). Système de lavage intégré ‘AUTO-CLEANING’. Standard fourni avec 1 grille GN 1/1. 2 turbines "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le déflecteur et vapeur directe par "nébulisation". Chargement en profondeur, plaques GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte-plaques amovible, entraxe 67 mm. Entretien facile, accès par l'avant. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis (entretien facile), fond embouti avec évacuation. Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation. Lumière halogène interne. Porte avec double vitrage thermique (réversible), lame d'air "ventilée" entre les vitres permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure battante (entretien facile). Fermeture automatique de la porte, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans la porte du comptoir. Micro-interrupteur, pour arrêter le(s) ventilateur(s) à l'ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. "Valve de décompression" pour l'évacuation des fumées et vapeurs, réglable (depuis le panneau de commande). Pompe doseuse de produit de lavage et pompe doseuse de produit de rinçage. Construction extérieure en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables. AVANTAGE :3 cuisines différentes : Convection (air chaud pulsé) 20°/270° C - Vapeur 20°/110° C - Combinaison convection/vapeur 20°/270° C PLUS : CombiSmart Line : fours très compacts qui allient technologie, performances et dimensions compactes. Panneau de commande supérieur (ventilé) avec écran tactile avec touches sensibles (très intuitives). Turbines "Autoreverse". 99 programmes, possibilité de 3 phases au choix, toutes programmables à souhait. Port "USB" de série (positionnement côté droit). Double vitesse 1500/2800 tr/min. Sonde à cœur, avec DELTA-T (fours pré-équipés, sur demande SAC/SD). Dispositif d'autodiagnostic. Préchauffage automatique du four. Fonction de refroidissement rapide. Système de lavage intégré AUTO-CLEANING. Spécification technique mm (L x P x H) : 523 x 846 x 1145 - kW (elec) : 15 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur Famille : ÉCRAN TACTILE / AUTO-CLEA. Sous-famille : 11x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE Ligne : COMBI SMART LINE Longueur : 523 mm Largeur : 846 mm Hauteur : 1145 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 132 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 3

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    €7.337,70

  • Dernier stock ! Four électrique, vapeur/convection, 4x GN2/3 mécanique

    Diamond Four électrique, vapeur/convection, 4x GN2/3 mécanique

    2 en stock Fast delivery

    4x GN2/3 (353x325mm) Livré en standard avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le déflecteur et vapeur directe par "nébulisation". Chargement en profondeur, plaques GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte-plaques amovible, entraxe 67 mm. Entretien facile, accès par l'avant. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis (entretien facile), fond embouti avec évacuation. Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation. Lumière halogène interne. Porte avec double vitrage thermique (réversible), lame d'air "ventilée" entre les vitres permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure battante (entretien facile). Fermeture automatique de la porte, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans la porte du comptoir. Micro-interrupteur, pour arrêter le(s) ventilateur(s) à l'ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. "Valve de décompression" pour l'évacuation des fumées et vapeurs, réglable (depuis le panneau de commande). Construction extérieure en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables. AVANTAGE :3 systèmes de cuisson différents : Convection (air chaud) 50°/270°C - Vapeur 50°/110°C - Mixte convection/vapeur 50°/270°C. PLUS : CombiSmart Line : fours très compacts qui allient technologie, performances et dimensions compactes. Panneau de commande supérieur. Turbines "Autoreverse". Spécification technique mm (L x P x H) : 523 x 666 x 667 - kW (élec) : 3 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur Famille : MÉCANIQUE Sous-famille : 4x GN 2/3 - ÉLECTRIQUE Ligne : COMBI SMART LINE Longueur : 523 mm Largeur : 666 mm Hauteur : 667 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 75 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 49 Disponibilité : 1

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    €3.007,00


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Diamond est une marque bien établie dans l'industrie de la cuisine professionnelle, connue pour offrir équipement performant conçu pour les environnements exigeants. À Maxigastro.eu, nous proposons un large choix de Diamond des produits adaptés aux restaurants, aux hôtels, aux établissements de restauration et aux grandes cuisines à travers l'Europe.

Diamond l'équipement est construit en mettant fortement l'accent sur puissance, durabilité et précision. Que vous travailliez avec une cuisson à grande capacité, une ventilation ou une préparation culinaire, Diamond les produits sont conçus pour fonctionner de manière constante sous pression. Leur construction robuste et leurs composants avancés les rendent idéaux pour les cuisines où la fiabilité est essentielle.

Le Diamond la gamme comprend fours professionnels, friteuses, grills, lignes de cuisson et systèmes de ventilation, tous conçus pour répondre aux besoins d'un usage quotidien intensif. De nombreux produits sont conçus dans un souci de flexibilité, permettant une intégration transparente dans les configurations de cuisine modernes.

Conçu pour les cuisines très demandées

Diamond est particulièrement adapté aux entreprises qui ont besoin matériel puissant et efficace. Des cuisines de restaurant très fréquentées aux grandes opérations de restauration, la marque est connue pour fournir des résultats cohérents, même pendant les heures de pointe.

Pourquoi acheter Diamond de Maxigastro?

À Maxigastro.eu, nous combinons une large gamme de produits avec des prix compétitifs et une livraison efficace dans toute l’Europe. Notre expérience dans le domaine des équipements de cuisine professionnels garantit que vous obtenez la solution adaptée à votre entreprise, sans payer trop cher.

Nous nous concentrons sur la livraison valeur, fiabilité et accès rapide à l’équipement professionnel, vous aidant à assurer le bon fonctionnement de votre cuisine.

Un équipement professionnel sur lequel vous pouvez compter

Si vous cherchez équipement de cuisine puissant, durable et de qualité professionnelle, Diamond est un choix éprouvé auquel font confiance les chefs et les professionnels de la restauration dans toute l'Europe.

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