Four électrique vapeur/chaleur tournante, 10x GN 1/1

Descriptif

  • Tableau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
  • Four "LONGUEUR", chargement des plaques GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
  • Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1.

  • Fours compacts et peu encombrants.
  • Vapeur directe par « nébulisation ».
  • Chauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine.
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • Entretien facile, accès aux commandes par le côté.
  • Déflecteur de turbine articulé pour un entretien facile.
  • Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis, adaptée pour filtre à graisse.
  • Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.
  • Lumière halogène.
  • Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique.
  • Micro-porte magnétique.
  • Condenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard.
  • « Oura » pour l’évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.
  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes en vigueur (CE).

AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :
Convection (air chaud) 50°C/270°C - Vapeur 50°C/100°C - Mixte convection/vapeur 30°C/270°C.

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur
  • Famille : MÉCANIQUE
  • Sous-famille : 10x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE
  • Ligne : LIGNE COMBI
  • Longueur : 710 mm
  • Largeur : 770 mm
  • Hauteur : 940 mm
  • Puissance électrique : 12 kW
  • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
  • Poids : 120 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
  • Délai de livraison fournisseur : 49
  • Disponibilité : 2

Spécifications techniques

  • Tableau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
  • Four "LONGUEUR", chargement des plaques GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
  • Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1.

  • Fours compacts et peu encombrants.
  • Vapeur directe par « nébulisation ».
  • Chauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine.
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • Entretien facile, accès aux commandes par le côté.
  • Déflecteur de turbine articulé pour un entretien facile.
  • Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis, adaptée pour filtre à graisse.
  • Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.
  • Lumière halogène.
  • Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique.
  • Micro-porte magnétique.
  • Condenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard.
  • « Oura » pour l’évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.
  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes en vigueur (CE).

AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :
Convection (air chaud) 50°C/270°C - Vapeur 50°C/100°C - Mixte convection/vapeur 30°C/270°C.

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur
  • Famille : MÉCANIQUE
  • Sous-famille : 10x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE
  • Ligne : LIGNE COMBI
  • Longueur : 710 mm
  • Largeur : 770 mm
  • Hauteur : 940 mm
  • Puissance électrique : 12 kW
  • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
  • Poids : 120 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
  • Délai de livraison fournisseur : 49
  • Disponibilité : 2
Forme du produit

Four électrique vapeur/chaleur tournante, 10x GN 1/1

En stock

€5.424,60

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Fast shipping for orders on stock
    • Directly from the manufacturer to you

    Descriptif

    • Tableau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
    • Four "LONGUEUR", chargement des plaques GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
    • Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1.

    • Fours compacts et peu encombrants.
    • Vapeur directe par « nébulisation ».
    • Chauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine.
    • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
    • Entretien facile, accès aux commandes par le côté.
    • Déflecteur de turbine articulé pour un entretien facile.
    • Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis, adaptée pour filtre à graisse.
    • Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.
    • Lumière halogène.
    • Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique.
    • Micro-porte magnétique.
    • Condenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard.
    • « Oura » pour l’évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.
    • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
    • Appareil construit dans le respect des normes en vigueur (CE).

    AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :
    Convection (air chaud) 50°C/270°C - Vapeur 50°C/100°C - Mixte convection/vapeur 30°C/270°C.

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur
    • Famille : MÉCANIQUE
    • Sous-famille : 10x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE
    • Ligne : LIGNE COMBI
    • Longueur : 710 mm
    • Largeur : 770 mm
    • Hauteur : 940 mm
    • Puissance électrique : 12 kW
    • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
    • Poids : 120 kg
    • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
    • Délai de livraison fournisseur : 49
    • Disponibilité : 2

    Spécifications techniques

    • Tableau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
    • Four "LONGUEUR", chargement des plaques GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
    • Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1.

    • Fours compacts et peu encombrants.
    • Vapeur directe par « nébulisation ».
    • Chauffage par convection : par résistances blindées en inox placées derrière le déflecteur de la turbine.
    • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
    • Entretien facile, accès aux commandes par le côté.
    • Déflecteur de turbine articulé pour un entretien facile.
    • Chambre en acier inoxydable AISI 304, coins et bords arrondis, adaptée pour filtre à graisse.
    • Bac de récupération des condensats intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.
    • Lumière halogène.
    • Porte thermique à double vitrage, vitre intérieure battante, nettoyage facile, poignée athermique ergonomique.
    • Micro-porte magnétique.
    • Condenseur de vapeur pour l'évacuation des condensats en standard.
    • « Oura » pour l’évacuation des fumées et vapeurs de cuisson.
    • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
    • Appareil construit dans le respect des normes en vigueur (CE).

    AVANTAGE - TYPE DE CUISSON :
    Convection (air chaud) 50°C/270°C - Vapeur 50°C/100°C - Mixte convection/vapeur 30°C/270°C.

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-gamme : Direct et Convection. fours à vapeur
    • Famille : MÉCANIQUE
    • Sous-famille : 10x GN 1/1 - ÉLECTRIQUE
    • Ligne : LIGNE COMBI
    • Longueur : 710 mm
    • Largeur : 770 mm
    • Hauteur : 940 mm
    • Puissance électrique : 12 kW
    • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
    • Poids : 120 kg
    • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
    • Délai de livraison fournisseur : 49
    • Disponibilité : 2

    Returns & Delivery

    When will my order be delivered?

    We ship to a wide range of European. Your order will be packaged really carefully and delivered as fast as possible. Delivery takes between 3-5 business days. You will receive an e-mail after ordering.

    Can I return my product?

    Orders can be returned or exchanged within providing they are in original resalable condition and the original packaging is intact. Read more about returns in our terms and conditions.

    What can I do if my item (or part of it) is damaged?

    We work hard to deliver your items without damage. Always inspect the goods upon delivery. If the packaging appears damaged, you may refuse to accept the shipment or inform the carrier that you are receiving the goods with reservation, as the item may be damaged.



    Recently viewed products

      © 2026 Maxigastro, Made By MXGDEV

        • American Express
        • Apple Pay
        • Bancontact
        • BLIK
        • Google Pay
        • Klarna
        • Maestro
        • Mastercard
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Connexion

        Vous avez oublié votre mot de passe ?

        Vous n'avez pas encore de compte ?
        Créer un compte