STOR ÅBNING 🚀 MED SÆRTILBUD

Gasovn direkte damp og varmluft, 6x GN 1/1+Rengøring

Beskrivelse

  • Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
  • Bæreevne 30 kg.
  • Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
  • Kernetemperatursonde.
  • NB: leveres uden riste og uden GN plader.

 

  • Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
  • Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).

PLUS version C:

  • 3-glas dør
  • Optimeret vandforbrug
  • Direkte dampinjektion (90% mætning).
  • Følsom tastbetjening "digital display".
  • 11 niveauer af regulering af befugtning, madlavning i 2 forskellige faser.
  • 2 hastighedsregulatorer (fuld effekt/intermitterende).
  • Kernetemperatursonde (1 sensor).
  • Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
  • "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøring (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.

FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:

  • Konvektion på 25° til 300°C.
  • Damp 100°C.
  • Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
  • Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C.

Teknisk specifikation

  • mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kcal/h (gas): 10318 - kW (elektricitet) : 1,1
  • Kategori: Diamond
  • Komfur: Cook & Chill
  • Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne
  • Familie: DIGIT
  • Underfamilie: 6x GN 1/1 - GAS
  • Linje: C-SERIEN
  • Længde: 867 mm
  • Bredde: 850 mm
  • Højde: 808 mm
  • Elektrisk effekt: 1,1 kW
  • Vægt: 142 kg
  • Restock Info: Kontakt
  • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
  • Tilgængelighed: 0
Produktform

Gasovn direkte damp og varmluft, 6x GN 1/1+Rengøring

Udsolgt, 1-3 uger

Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. NB:... Læs mere

74.921,00 kr 67.733,00 kr

Maxigastro - kun for virksomheder med momsregistrering

At købe fra Maxigastro, du skal have en momsregistreret virksomhed. Vi sælger ikke til private forbrugere.
Du bliver bedt om dit momsregistreringsnummer inden betaling.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Hurtig forsendelse for bestillinger på lager
    • Direkte fra producent til dig

    Beskrivelse

    • Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
    • Bæreevne 30 kg.
    • Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
    • Kernetemperatursonde.
    • NB: leveres uden riste og uden GN plader.

     

    • Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
    • Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).

    PLUS version C:

    • 3-glas dør
    • Optimeret vandforbrug
    • Direkte dampinjektion (90% mætning).
    • Følsom tastbetjening "digital display".
    • 11 niveauer af regulering af befugtning, madlavning i 2 forskellige faser.
    • 2 hastighedsregulatorer (fuld effekt/intermitterende).
    • Kernetemperatursonde (1 sensor).
    • Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
    • "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøring (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.

    FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:

    • Konvektion på 25° til 300°C.
    • Damp 100°C.
    • Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
    • Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C.

    Teknisk specifikation

    • mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kcal/h (gas): 10318 - kW (elektricitet) : 1,1
    • Kategori: Diamond
    • Komfur: Cook & Chill
    • Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne
    • Familie: DIGIT
    • Underfamilie: 6x GN 1/1 - GAS
    • Linje: C-SERIEN
    • Længde: 867 mm
    • Bredde: 850 mm
    • Højde: 808 mm
    • Elektrisk effekt: 1,1 kW
    • Vægt: 142 kg
    • Restock Info: Kontakt
    • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
    • Tilgængelighed: 0

    Returnering & levering

    Hvornår bliver min ordre leveret?

    Vi sender til en bred Komfur af europæiske. Din ordre vil blive pakket rigtig omhyggeligt og leveret så hurtigt som muligt. Levering tager mellem 2-5 hverdage. Du modtager en e-mail efter bestilling.

    Kan jeg returnere mit produkt?

    Ordrer kan returneres eller ombyttes, forudsat at de er i original stand, der kan sælges, og den originale emballage er intakt. Læs mere om returnering i vores handelsbetingelser.

    Hvad kan jeg gøre, hvis min vare (eller en del af den) er beskadiget?

    Vi arbejder hårdt på at levere dine varer uden skader. Undersøg altid varerne ved levering. Hvis emballagen fremstår beskadiget, kan du nægte at modtage forsendelsen eller informere transportøren om, at du modtager varen med forbehold, da varen kan være beskadiget.



    Senest sete produkter

      Log ind

      Har du glemt din adgangskode?

      Har du ikke en konto endnu?
      Opret konto