Denne store professionelle friture har en tankkapacitet på 16 liter med en oliekapacitet på omkring 13 liter. Den store kurv er perfekt til stegning af store mængder fritter og snacks. Den har timer og termostat og står på en base med opbevaringsplads til olie og køkkenredskaber.
Denne rummelige friture kører på 230V og har et standardstik. Den er velegnet til ethvert køkken, food truck eller chipsforretning. Den friture's oliekapacitet er op til 13L, hvilket giver dig mulighed for at stege en stor mængde mad på én gang.
Standard model dyb-friture
Dette friture skiller sig ud fra de fleste store modeller, fordi den kører på 230V, hvilket eliminerer behovet for en ekstra strømforsyning. Den er konstrueret af holdbart rustfrit stål og har en praktisk base til opbevaring af genstande såsom jerrydåser med friturefedt. I bunden giver en aftapningshane udstyret med et filter mulighed for nem og effektiv fjernelse af gammel olie, samtidig med at det sikres, at krummer og rester ikke drænes med den. Derudover friture har en kold zone for at forhindre madpartikler i at brænde, hvilket bevarer kvaliteten af stegefedtet. Den er udstyret med en stegning i rustfrit stål kurv, et sikkert låg, overophedningsbeskyttelse og en sikkerhedsafbryder placeret under varmelegemet.
Enkel betjening
Betjener dette friture er enkel og problemfri, perfekt til at tilberede friske chips. Fyld først tanken med fritureolie mellem minimums- og maksimumsmarkeringerne og tænd for maskinen. Et indikatorlys vil signalere, når olien har nået den ideelle temperatur, selvom opvarmningsprocessen er lidt længere end gennemsnittet friture. Termostaten, der kan justeres med en drejeknap, giver en temperatur Komfur fra 60°C til 200°C. Når olien er klar, lægges fritterne i kurv, men undgå at overfylde det. Overbelastning kan resultere i ujævn bruning og forlænget tilberedningstid. Når fritterne når den ønskede gyldne farve, kan du hænge den kurv på den elektriske enhed ved hjælp af det forreste stativ. Denne position tillader overskydende olie at løbe ned i tanken, hvilket giver dig perfekt sprøde pommes frites.
Regelmæssig rengøring
For at forlænge din levetid friture, det er vigtigt at udskifte stegefedtet regelmæssigt og rengøre hele enheden grundigt. Før du starter rengøringsprocessen, skal du sikre dig, at friture er slukket og taget ud af stikkontakten, og det udvendige er afkølet. Stil en beholder eller jerrydåse under afløbshanen, og tøm derefter det brugte friturefedt. Når den er drænet, skal du sørge for at lukke for hanen.
Fjern derefter alle løse dele og rengør dem med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Stegningen kurv tåler opvaskemaskine, men det er bedst at vaske håndtaget i hånden for at forhindre misfarvning og skørhed. Når alle komponenter er rene og fedtfri, skal du tørre dem grundigt. Rengør olietanken på samme måde, og dræn om nødvendigt snavset vand i en beholder. Du skal muligvis gentage rengøringsprocessen for olietanken for at sikre, at den er pletfri. Sørg for, at hanen er lukket, før du fylder tanken med sæbevand. Når olietanken er ren, tør den af med en blød klud. Undgå at bruge slibende puder, da de kan ridse det rustfri stål. Når alt er renset og tørret, og afløbsventilen er forsvarligt lukket, skal du genmontere den friture og fyld den op med frisk olie.
Denne model er ideel, hvis du leder efter en rummelig friture velegnet til enhver køkkenopsætning. Det praktiske skab giver en behagelig arbejdshøjde og ekstra opbevaringsplads til dine forsyninger. Sørg for at udforske Maxima's Komfur af dyb friture i forskellige størrelser og designs for at finde den perfekte pasform til dine behov.
Funktioner
- Monteret med afløbshane
- Indeholder en kold zone
- Justerbar termostat: 60°C til 200°C
- Beskyttede varmeelementer
- Overbelastningsbeskyttelse
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 17,5 kg
- kurv mål: B22,5 x D25 x H12 cm
- Maskinmål: B36 x D53 x H91 cm
- Beholdermål: B30 x D32 x H19,5 cm
- Min. oliekapacitet: 12L
- Maks. oliekapacitet: 13L
- 230V / 50Hz / 1 fase 3000W
