Kogende pander

Denne robuste Kipsteger på 60L er uundværlig til større madlavningsopgaver. Den er gasfyret og klarer alle større madlavningsopgaver med lethed. Med sin direkte opvarmning er den ideel til at koge store mængder mad i vand, såsom kød, grøntsager, ris og kartofler. Den er både nem at bruge og nem at rengøre.Denne robuste kedel fra vores 700-serie er klar til ethvert stort arbejde. Madlavning, bagning eller pochering i store mængder; dette kraftværk klarer opgaven med lethed takket være dens 50 liters gasfyrede kogekedel. Den er meget nem at bruge og udstyret med robuste justerbare ben for ekstra stabilitet Direkte varmesystem Dette Kipsteger virker på gas og gasspjældet styres elektronisk ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er lavet af rustfrit stål og er udstyret med flammebeskyttelse. Det er et direkte varmesystem med en varmekilde direkte under kedlen. Dette gør Kipsteger perfekt til mad, som du kan tilberede i vand, såsom kød, grøntsager, ris og kartofler. Takket være det ekstra isoleringsmateriale, som Kipsteger er lavet af, reduceres varmetab og energiforbrug til et minimum. Nem at bruge På 67 kg, dette Kipsteger er et stort madlavningsapparat, men det er stadig meget nemt at bruge. Dobbeltlagslåget på Kipsteger har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med en kontravægt, så åbning og lukning er meget glat. At kunne rengøre en enhed nemt er også en vigtig del af brugervenligheden. Med Kipsteger, indersiden er rund og har takket være finishen i rustfrit stål en glat overflade. Dette gør det meget nemt at rengøre. A Kipsteger er ikke komplet uden en praktisk afløbsventil. Dette er ikke kun nødvendigt ved aftapning af kogevandet, men selvfølgelig også meget praktisk under rengøring. Funktioner Rund monoblok Kipsteger velegnet til madlavning, sautering og pochering Direkte varmesystem Robuste ben for stabilitet Dobbeltlagslåg med modvægtsmekanisme for nem åbning Brugervenligt afløb med stort håndtag Produktspecifikationer Egenvægt: 67 kg Mål: B80 x D70 x H85cm Nettokapacitet: 50L Samlet gaseffekt: 11,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 – naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan/butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske modelTeknisk

Læs mere mindre

Optimer dit storkøkken med Diamond Kipgryde - Gas, designet til indirekte opvarmning. Denne robuste gryde er perfekt til storstilet madlavning og tilbyder en rummelig kapacitet på 50 liter til at klare selv de mest krævende opgaver.Den Diamond Kipgryde - Gas har en holdbar konstruktion, der sikrer langvarig ydeevne og pålidelighed i højtrafikkøkkener. Dets rustfri stålmateriale modstår korrosion og ridser, hvilket gør det nemt at rengøre og vedligeholde.Med sit indirekte varmesystem giver denne pande præcis temperaturkontrol, hvilket giver ensartede tilberedningsresultater hver gang. Uanset om du tilbereder store portioner mad eller tilbereder delikate saucer, Diamond Kipgryde - Gas er en væsentlig tilføjelse til ethvert storkøkken.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H) : 700 x 700(730) x 850/920 - kcal/h (gas): 10750 Kategori: Gode tilbud Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 700 Længde: 700 mm Bredde: 700(730) mm Højde: 850/920 mm Vægt: 98 kg Restock Info: / Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre

Denne robuste Kipsteger på 60L er uundværlig til større madlavningsopgaver. Den er gasfyret og klarer alle større madlavningsopgaver med lethed. Med sin direkte opvarmning er den ideel til at koge store mængder mad i vand, såsom kød, grøntsager, ris og kartofler. Den er både nem at bruge og nem at rengøre.Denne robuste kedel fra vores 700-serie er klar til ethvert stort arbejde. Madlavning, bagning eller pochering i store mængder; dette kraftværk klarer opgaven med lethed takket være dens 50 liters gasfyrede kogekedel. Den er meget nem at bruge og udstyret med robuste justerbare ben for ekstra stabilitet Direkte varmesystem Dette Kipsteger virker på gas og gasspjældet styres elektronisk ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er lavet af rustfrit stål og er udstyret med flammebeskyttelse. Det er et direkte varmesystem med en varmekilde direkte under kedlen. Dette gør Kipsteger perfekt til mad, som du kan tilberede i vand, såsom kød, grøntsager, ris og kartofler. Takket være det ekstra isoleringsmateriale, som Kipsteger er lavet af, reduceres varmetab og energiforbrug til et minimum. Nem at bruge På 67 kg, dette Kipsteger er et stort madlavningsapparat, men det er stadig meget nemt at bruge. Dobbeltlagslåget på Kipsteger har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med en kontravægt, så åbning og lukning er meget glat. At kunne rengøre en enhed nemt er også en vigtig del af brugervenligheden. Med Kipsteger, indersiden er rund og har takket være finishen i rustfrit stål en glat overflade. Dette gør det meget nemt at rengøre. A Kipsteger er ikke komplet uden en praktisk afløbsventil. Dette er ikke kun nødvendigt ved aftapning af kogevandet, men selvfølgelig også meget praktisk under rengøring. Funktioner Rund monoblok Kipsteger velegnet til madlavning, sautering og pochering Direkte varmesystem  Robuste ben for stabilitet Dobbeltlagslåg med modvægtsmekanisme for nem åbning Brugervenligt afløb med stort håndtag Produktspecifikationer Egenvægt: 67 kg Mål: B80 x D70 x H85cm Nettokapacitet: 50L Samlet gaseffekt: 11,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 – naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan/butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model

Læs mere mindre

Den Diamond ElektriskKipsteger, 100-liters tank, indirekte opvarmning, på skab er en højtydende madlavningsløsning designet til storkøkkener. Lavet af slidstærke materialer, dette ElektriskKipsteger har en 100-liters tank og let at rengøre design. Med sin kompakte størrelse er den perfekt til små til mellemstore køkkener. Den Diamond ElektriskKipsteger er bygget til at holde, med en robust konstruktion, der tåler hårdt brug. Dets effektive varmesystem sikrer hurtige tilberedningstider, mens det indirekte varmesystem giver en jævn varmefordeling. Ideel til restauranter, hoteller og professionelle køkkener, dette ElektriskKipsteger er et pålideligt valg til enhver kulinarisk operation.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 14,4 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Gode tilbud Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 900 Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Eleffekt: 14,4 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 128 kg Restock Info: / Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre

Combisteel Base 900 El. Kipsteger 150L - Indirekte OpvarmningAn ElektriskKipsteger designet til at give en pålidelig og effektiv madlavningsløsning til storkøkkener, med en holdbar konstruktion og avanceret varmeteknologi.Nøglefunktioner: Holdbar konstruktion for langvarig ydeevne Avanceret varmeteknologi til effektiv madlavning Kompakt design til pladsbesparende installation Tekniske specifikationerBASE 900 EL. Kipsteger 150L - INDIREKTE OPVARMNINGTeknisk specifikationSpænding (volt): 400Udgave: ElektriskModel bordplade/ fritstående/drop-in: FritståendeAfløbsventil: JaOpvarmning: IndirekteBredde: 800 Dybde: 900 Højde: 900 Bruttovægt: 154

Læs mere mindre

Tankens diameter 600 mm, dybde 540 mm. Aftapningshane 2". Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si til at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg, hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning, udstyret med et ergonomisk sidehåndtag lavet af rustfrit stål. Gasopvarmning, ved rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, regulering med ventil, tænding med pilotlys og sikkerhedssystem med termoelement, mekanisk piezo-anordning. Tilgængelighed foran giver en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Vægt: 123 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2 Tekniske specifikationer Tankens diameter 600 mm, dybde 540 mm. Aftapningshane 2". Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si til at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg, hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning, udstyret med et ergonomisk sidehåndtag lavet af rustfrit stål. Gasopvarmning, ved rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, regulering med ventil, tænding med pilotlys og sikkerhedssystem med termoelement, mekanisk piezo-anordning. Tilgængelighed foran giver en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Vægt: 123 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Denne præmie Kipsteger virker på gas og har kapacitet til 160 liter. Den er ideel til at tilberede store mængder retter. Takket være det dobbeltvæggede låg er isoleringen af Kipsteger reducerer tab af varme og energi, hvilket gør den meget energieffektiv. Den er også meget brugervenlig og nem at rengøre.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige ind. I denne omgang Kipsteger du kan lave mad, pochere og bage en række forskellige slags mad. Den er designet specielt til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor drænventil til at dræne flydende service og store betjeningsknapper. Direkte varmesystem Dette Kipsteger virker på gas og har gasspjældsventiler, der er elektronisk styret, ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er lavet af rustfrit stål og er udstyret med en flammebeskyttelse. Panden har en enkelt væg med varmekilden direkte under kedlen, hvilket betyder, at den tilbyder et direkte varmesystem. Det gør den ideel til mad, som du tilbereder i vand, såsom grøntsager, kartofler, ris, pølse og kød. Sikkerhedstermostaten beskytter mod lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 91,3 kg er den en heftig madlavningsanordning, men den er stadig meget nem at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Direkte varmesystem Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Piezo-betændelse Produktspecifikationer Egenvægt: 91,3 kg Nettokapacitet: 150L Enhedens mål: B80 x D90 x H85cm Samlet gaseffekt: 22,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model.Teknisk

Læs mere mindre

Med dette 120 liters rustfri stål Kipsteger, du ved, at der altid er kapacitet nok til at lave mad, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem er dette ElektriskKipsteger er ideel til at tilberede flydende retter. Den er udelukkende lavet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk afløbsventil.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige i. I denne gryde kan du tilberede, pochere og bage en lang række forskellige slags mad. Den er designet til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger virker på en elektrisk strøm (400V). Den dobbelte væg på indersiden kan fyldes med vand og varmekilden er placeret direkte under kedlen. Som et resultat skaber det et meget effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten beskytter mod en for lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Dette gør Kipsteger perfekt til flydende retter eller mad, som du tilbereder i vand, såsom ris, kartofler, kød og grøntsager. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 88,8 kg er det et tungt kogeapparat, men er stadig meget nemt at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. Trykmåleren er placeret oven på apparatet, så trykket kan aflæses tydeligt. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C Overtryksventil forhindrer overtryk Tydeligt læsbar trykmåler Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 88,8 kg Nettokapacitet: 100L Enhedens mål: B80 x D90 x H85cm Samlet elektrisk effekt: 18,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3-faset 18000W Dette produkt leveres uden stik. Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske modelTeknisk

Læs mere mindre

Med dette 150 liters rustfri stål Kipsteger, du ved, at der altid er kapacitet nok til at lave mad, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem er dette ElektriskKipsteger er ideel til at tilberede flydende retter. Den er udelukkende lavet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk afløbsventil.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige i. I denne gryde kan du tilberede, pochere og bage en lang række forskellige slags mad. Den er designet til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger virker på en elektrisk strøm (400V). Den dobbelte væg på indersiden kan fyldes med vand og varmekilden er placeret direkte under kedlen. Som et resultat skaber det et meget effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten beskytter mod en for lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Dette gør Kipsteger perfekt til flydende retter eller mad, som du tilbereder i vand, såsom ris, kartofler, kød og grøntsager. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 94,4 kg er det et tungt kogeapparat, men er stadig meget nemt at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. Trykmåleren er placeret oven på apparatet, så trykket kan aflæses tydeligt. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C Overtryksventil forhindrer overtryk Tydeligt læsbar trykmåler Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 94,4 kg Nettokapacitet: 150L Enhedens mål: B80 x D90 x H85cm Samlet elektrisk effekt: 18,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3-faset 18000W Dette produkt leveres uden stik. Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model.Teknisk

Læs mere mindre

Denne præmie Kipsteger virker på gas og har kapacitet til 160 liter. Den er ideel til at tilberede store mængder retter. Takket være det dobbeltvæggede låg er isoleringen af Kipsteger reducerer tab af varme og energi, hvilket gør den meget energieffektiv. Den er også meget brugervenlig og nem at rengøre.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige ind. I denne omgang Kipsteger du kan lave mad, pochere og bage en række forskellige slags mad. Den er designet specielt til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor drænventil til at dræne flydende service og store betjeningsknapper. Direkte varmesystem Dette Kipsteger virker på gas og har gasspjældsventiler, der er elektronisk styret, ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er lavet af rustfrit stål og er udstyret med en flammebeskyttelse. Panden har en enkelt væg med varmekilden direkte under kedlen, hvilket betyder, at den tilbyder et direkte varmesystem. Det gør den ideel til mad, som du tilbereder i vand, såsom grøntsager, kartofler, ris, pølse og kød. Sikkerhedstermostaten beskytter mod lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 91,3 kg er den en heftig madlavningsanordning, men den er stadig meget nem at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Direkte varmesystem Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Piezo-betændelse Produktspecifikationer Egenvægt: 91,3 kg Nettokapacitet: 150L Enhedens mål: B80 x D90 x H85cm Samlet gaseffekt: 22,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model.

Læs mere mindre

Med dette 120 liters rustfri stål Kipsteger, du ved, at der altid er kapacitet nok til at lave mad, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem er dette ElektriskKipsteger er ideel til at tilberede flydende retter. Den er udelukkende lavet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk afløbsventil.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige i. I denne gryde kan du tilberede, pochere og bage en lang række forskellige slags mad. Den er designet til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger virker på en elektrisk strøm (400V). Den dobbelte væg på indersiden kan fyldes med vand og varmekilden er placeret direkte under kedlen. Som et resultat skaber det et meget effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten beskytter mod en for lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Dette gør Kipsteger perfekt til flydende retter eller mad, som du tilbereder i vand, såsom ris, kartofler, kød og grøntsager. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 88,8 kg er det et tungt kogeapparat, men er stadig meget nemt at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. Trykmåleren er placeret oven på apparatet, så trykket kan aflæses tydeligt. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C Overtryksventil forhindrer overtryk Tydeligt læsbar trykmåler Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 88,8 kg Nettokapacitet: 100L Enhedens mål: B80 x D90 x H85cm Samlet elektrisk effekt: 18,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3-faset 18000W Dette produkt leveres uden stik. Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model

Læs mere mindre

Tankens diameter 600 mm, dybde 420 mm. Afløbshane 2". Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Stemplet og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Skorsten i ryggen i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tykke), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si for at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for let og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket toplåg, hængsler med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Indirekte opvarmning, dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. El-opvarmning med dykelementer i dobbeltvæggen, regulering med 4 positionskontakt. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltkappede skål. Standard med vandstandsindikator til dobbeltkappen og aftagelig aftapningshane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 14,4 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Eleffekt: 14,4 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 128 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2 Tekniske specifikationer Tankens diameter 600 mm, dybde 420 mm. Afløbshane 2". Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Stemplet og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Skorsten i ryggen i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tykke), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si for at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for let og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket toplåg, hængsler med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Indirekte opvarmning, dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. El-opvarmning med dykelementer i dobbeltvæggen, regulering med 4 positionskontakt. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltkappede skål. Standard med vandstandsindikator til dobbeltkappen og aftagelig aftapningshane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 14,4 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Eleffekt: 14,4 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 128 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Tankdiameter 400 mm, dybde 420 mm. Aftapningshane 6/4". Fremstillet af rustfrit stål AISI 304, rustfrit stål justerbare fødder. Dybttrukket og vandtæt top (15/10 mm) i AISI 304 rustfrit stål, IPX5 vandtæt. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank i AISI 304 rustfrit stål, bund i AISI 316 rustfrit stål (tankbund 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si for at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem, hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg med torsionsfjederhængsler til gradvis åbning og lukning og ergonomisk sidehåndtag i rustfrit stål. Indirekte opvarmning, dobbeltkappet tank, vandpåfyldning via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, indikatorlys og aftapningshane. Dobbelt kappetryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med trykmåler og vakuumventil placeret over toppen. El-opvarmning ved el-patron i dobbeltkappen, reguleret af en 4-positionskontakt, nem adgang fra fronten til vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltkappede tank. Standard med vandstandsindikator i dobbeltkappen og aftagelig drænventil til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. På forespørgsel: dobbeltvægget låg. PLUS:Mulighed for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900 serie. Øvre tablet i 15/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte toppe, afrundede hjørner på indersiden af tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer og fremragende design. En perfekt justering og nem "HEAD to HEAD" modultilslutning.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (el) : 9 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Marmites Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 700 EVO Længde: 700 mm Bredde: 700 mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 9 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 98 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2 Tekniske specifikationer Tankdiameter 400 mm, dybde 420 mm. Aftapningshane 6/4". Fremstillet af rustfrit stål AISI 304, rustfrit stål justerbare fødder. Dybttrukket og vandtæt top (15/10 mm) i AISI 304 rustfrit stål, IPX5 vandtæt. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank i AISI 304 rustfrit stål, bund i AISI 316 rustfrit stål (tankbund 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si for at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem, hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg med torsionsfjederhængsler til gradvis åbning og lukning og ergonomisk sidehåndtag i rustfrit stål. Indirekte opvarmning, dobbeltkappet tank, vandpåfyldning via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, indikatorlys og aftapningshane. Dobbelt kappetryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med trykmåler og vakuumventil placeret over toppen. El-opvarmning ved el-patron i dobbeltkappen, reguleret af en 4-positionskontakt, nem adgang fra fronten til vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltkappede tank. Standard med vandstandsindikator i dobbeltkappen og aftagelig drænventil til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. På forespørgsel: dobbeltvægget låg. PLUS:Mulighed for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900 serie. Øvre tablet i 15/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte toppe, afrundede hjørner på indersiden af ​​tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer og fremragende design. En perfekt justering og nem "HEAD to HEAD" modultilslutning.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (el) : 9 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Marmites Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 700 EVO Længde: 700 mm Bredde: 700 mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 9 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 98 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Tankens diameter 600 mm, dyb 540 mm. Afløbshane 2". Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Skorsten i ryggen i rustfrit stål AISI 304. Vandtæt "IPX5". Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tykke), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si for at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for let og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Hængslet topdæksel med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Indirekte opvarmning, dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. Elektrisk opvarmning med dykelementer i den dobbelte væg, regulering med en 4-positionskontakt, frontal tilgængelighed, hvilket muliggør en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltvæggede tank. Standard med vandstandsindikator til dobbeltvæg og aftageligt afløb Blandingsbatterier/vandhane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 14,4 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Eleffekt: 14,4 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 134 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2 Tekniske specifikationer Tankens diameter 600 mm, dyb 540 mm. Afløbshane 2". Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Skorsten i ryggen i rustfrit stål AISI 304. Vandtæt "IPX5". Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tykke), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si for at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for let og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Hængslet topdæksel med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Indirekte opvarmning, dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. Elektrisk opvarmning med dykelementer i den dobbelte væg, regulering med en 4-positionskontakt, frontal tilgængelighed, hvilket muliggør en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltvæggede tank. Standard med vandstandsindikator til dobbeltvæg og aftageligt afløb Blandingsbatterier/vandhane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 14,4 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Eleffekt: 14,4 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 134 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Med dette 150 liters rustfri stål Kipsteger, du ved, at der altid er kapacitet nok til at lave mad, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem er dette ElektriskKipsteger er ideel til at tilberede flydende retter. Den er udelukkende lavet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk afløbsventil.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige i. I denne gryde kan du tilberede, pochere og bage en lang række forskellige slags mad. Den er designet til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger virker på en elektrisk strøm (400V). Den dobbelte væg på indersiden kan fyldes med vand og varmekilden er placeret direkte under kedlen. Som et resultat skaber det et meget effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten beskytter mod en for lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Dette gør Kipsteger perfekt til flydende retter eller mad, som du tilbereder i vand, såsom ris, kartofler, kød og grøntsager. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 94,4 kg er det et tungt kogeapparat, men er stadig meget nemt at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. Trykmåleren er placeret oven på apparatet, så trykket kan aflæses tydeligt. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C Overtryksventil forhindrer overtryk Tydeligt læsbar trykmåler Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 94,4 kg Nettokapacitet: 150L Enhedens mål: B80 x D90 x H85cm Samlet elektrisk effekt: 18,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3-faset 18000W Dette produkt leveres uden stik. Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model.

Læs mere mindre

Tankens diameter 600 mm, dybde 420 mm. 2" afløbshane. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si til at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg, hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning, udstyret med et ergonomisk sidehåndtag lavet af rustfrit stål. Indirekte opvarmning: dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. Gasopvarmning, ved rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, regulering med ventil, tænding med pilotlys og sikkerhedssystem med termoelement, mekanisk piezo-anordning. Tilgængelighed foran giver en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltvæggede skål. Standard med vandstandsindikator til dobbeltvæggen og aftagelig aftapningshane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Vægt: 143 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1 Tekniske specifikationer Tankens diameter 600 mm, dybde 420 mm. 2" afløbshane. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si til at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg, hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning, udstyret med et ergonomisk sidehåndtag lavet af rustfrit stål. Indirekte opvarmning: dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. Gasopvarmning, ved rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, regulering med ventil, tænding med pilotlys og sikkerhedssystem med termoelement, mekanisk piezo-anordning. Tilgængelighed foran giver en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltvæggede skål. Standard med vandstandsindikator til dobbeltvæggen og aftagelig aftapningshane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Vægt: 143 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre

Tankens diameter 600 mm, dybde 540 mm. 2" afløbshane. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si til at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg, hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning, udstyret med et ergonomisk sidehåndtag lavet af rustfrit stål. Indirekte opvarmning: dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. Gasopvarmning, ved rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, regulering med ventil, tænding med pilotlys og sikkerhedssystem med termoelement, mekanisk piezo-anordning. Tilgængelighed foran giver en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltvæggede skål. Standard med vandstandsindikator til dobbeltvæggen og aftagelig aftapningshane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Vægt: 148 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2 Tekniske specifikationer Tankens diameter 600 mm, dybde 540 mm. 2" afløbshane. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i rustfrit stål AISI 304. Dybttrukket tank lavet af AISI 304 rustfrit stål, bund lavet af AISI 316 rustfrit stål (bund af tanken 30/10 mm tyk, sidevægge 20/10 mm tyk), modstandsdygtig over for saltkorrosion og slid, monteret med en aftagelig si til at beskytte afløbsventilen, afrundede indvendige hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse. Vandhane til påfyldning af tanken, med betjeningen placeret på frontpanelet. Dybttrukket låg, hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning, udstyret med et ergonomisk sidehåndtag lavet af rustfrit stål. Indirekte opvarmning: dobbeltvægget beholder, vand påfyldt via en hane foran på apparatet, med en anden hane, der fungerer som overløb for at kontrollere, at påfyldningen er fuldført, advarselslampe og aftapningshane. Dobbeltvægstryk styret til 0,5 bar med pressostater, sikkerhedsanordning med manometer og vakuumventil placeret over toppen. Gasopvarmning, ved rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, regulering med ventil, tænding med pilotlys og sikkerhedssystem med termoelement, mekanisk piezo-anordning. Tilgængelighed foran giver en meget nem vedligeholdelse. FORDEL:Jævn madlavning ved den rigtige temperatur takket være den dobbeltvæggede skål. Standard med vandstandsindikator til dobbeltvæggen og aftagelig aftapningshane til smøring og vedligeholdelse uden værktøj. TOP med stor perifer fordybning til opsamling af væsker og kondensat. Dobbeltvægget låg fås på forespørgsel. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 serie. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Familie: Marmites Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Vægt: 148 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Kipgryde - GasDiamond's Kipgryde - Gas er en alsidig og effektiv madlavningsløsning til storkøkkener. Med indirekte opvarmning giver denne pande en jævn varmefordeling og præcis temperaturkontrol.Denne pande er lavet af materialer af høj kvalitet og er bygget til at holde og modstå kravene fra travle køkkenmiljøer.Med sin store kapacitet og brugervenlige design, Diamond's Kipgryde - Gas er et glimrende valg til restauranter, hoteller og andre kommercielle køkkener, der ønsker at opgradere deres madlavningsudstyr.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H) : 1600 x 850 x 1050 - kcal/h (gas) : 20640 - kW (el) : 0,2 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Gode tilbud Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Bratt pande & Stegepander Familie: Marmites / indirekte / Basculan Underfamilie: 150 Lt / GAS Linje: RONDO Længde: 1600 mm Bredde: 850 mm Højde: 1050 mm Eleffekt: 0,2 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 445 kg Restock Info: / Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre

Denne professionelle Kipsteger fra Maxima arbejder på gas og er uundværlig i det professionelle køkken. Det giver dig mulighed for nemt at lave de lækreste supper, bouillon, saucer og cremer. Med netop denne vippeversion kan du gøre tingene endnu nemmere for dig selv.Når der er behov for en stor kapacitet, kan du stole på denne premium gasdrevne Kipsteger. Med en kapacitet på 150 liter kan du hurtigt tilberede, bage eller pochere store mængder mad. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger har en dobbeltvæg, hvis inderside er fyldt med vand. Som følge heraf bliver den ikke opvarmet direkte i bunden, men mere jævnt over hele væggen. Som følge heraf er risikoen for forbrænding meget lav. Dette er kendt som et indirekte varmesystem. Dette er perfekt til at tilberede flydende fødevarer, såsom supper, saucer, bouillon og cremer. Takket være det ekstra isoleringsmateriale, som Kipsteger er lavet af, reduceres varmetab og energiforbrug til et minimum. Derudover beskytter en sikkerhedstermostat også mod lav vandstand, så opvasken ikke brænder for hurtigt på. En praktisk trykmåler er placeret oven på kedlen for lettere at aflæse trykket. Brugervenlig Den mest praktiske funktion af denne gasdrevne Kipsteger er, at den kan vippes. Vipning gør det nemmere at tilføje ingredienser, røre dem ordentligt i eller hælde indholdet ud. Der er også en bred hældedyse til at hjælpe med dette, og vipningen er fuldautomatisk via kontrolpanelet. Låget af en Kipsteger er normalt ret stor og tung, men takket være vægtmekanismen på denne kan du åbne og lukke den ubesværet, hvilket gør dette Kipsteger meget brugervenlig. Og fordi der er brugt rustfrit stål overalt, og kedlen er rund indvendig, er den også nem at rengøre. Endelig er det også på hjul at gøre det så nemt som muligt at flytte rundt, når det er nødvendigt. Funktioner Indirekte varmesystem med dampmætning op til 110°C Mikroperforerede brændere i rustfrit stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed Overtryksventil forhindrer overtryk af dampen Magnetventil og krom drejelig hane til påfyldning med varmt eller koldt vand Udstyret med afløbshane for nem dræning af mad Indeholder ekstern ventil til udledning af overskydende luft Piezo tænding Meget holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 240 kg Netto kapacitet: 150L Enhedsmål: B135,3 x D121 x H100,7cm Samlet gaseffekt: 35,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model

Læs mere mindre

Denne professionelle Kipsteger fra Maxima arbejder på gas og er uundværlig i det professionelle køkken. Det giver dig mulighed for nemt at lave de lækreste supper, bouillon, saucer og cremer. Med netop denne vippeversion kan du gøre tingene endnu nemmere for dig selv.Når der er behov for en stor kapacitet, kan du stole på denne premium gasdrevne Kipsteger. Med en kapacitet på 150 liter kan du hurtigt tilberede, bage eller pochere store mængder mad. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger har en dobbeltvæg, hvis inderside er fyldt med vand. Som følge heraf bliver den ikke opvarmet direkte i bunden, men mere jævnt over hele væggen. Som følge heraf er risikoen for forbrænding meget lav. Dette er kendt som et indirekte varmesystem. Dette er perfekt til at tilberede flydende fødevarer, såsom supper, saucer, bouillon og cremer. Takket være det ekstra isoleringsmateriale, som Kipsteger er lavet af, reduceres varmetab og energiforbrug til et minimum. Derudover beskytter en sikkerhedstermostat også mod lav vandstand, så opvasken ikke brænder for hurtigt på. En praktisk trykmåler er placeret oven på kedlen for lettere at aflæse trykket. Brugervenlig Den mest praktiske funktion af denne gasdrevne Kipsteger er, at den kan vippes. Vipning gør det nemmere at tilføje ingredienser, røre dem ordentligt i eller hælde indholdet ud. Der er også en bred hældedyse til at hjælpe med dette, og vipningen er fuldautomatisk via kontrolpanelet. Låget af en Kipsteger er normalt ret stor og tung, men takket være vægtmekanismen på denne kan du åbne og lukke den ubesværet, hvilket gør dette Kipsteger meget brugervenlig. Og fordi der er brugt rustfrit stål overalt, og kedlen er rund indvendig, er den også nem at rengøre. Endelig er det også på hjul at gøre det så nemt som muligt at flytte rundt, når det er nødvendigt. Funktioner Indirekte varmesystem med dampmætning op til 110°C Mikroperforerede brændere i rustfrit stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed Overtryksventil forhindrer overtryk af dampen Magnetventil og krom drejelig hane til påfyldning med varmt eller koldt vand Udstyret med afløbshane for nem dræning af mad Indeholder ekstern ventil til udledning af overskydende luft Piezo tænding Meget holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 240 kg Netto kapacitet: 150L Enhedsmål: B135,3 x D121 x H100,7cm Samlet gaseffekt: 35,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model Teknisk

Læs mere mindre