Bratt Pan

Denne elektriske Heavy Duty brattpande med en kapacitet på 50 liter gør dig i stand til hurtigt at stege og stege store mængder mad på samme tid. Vippebakken giver dig mulighed for at dræne hele panden direkte. Den er lavet af rustfrit stål og flåtbunden sikrer jævn opvarmning af din mad. Denne kraftige Bratt-pande med en kapacitet på 50 liter er velegnet til brug i ethvert professionelt køkken. Det giver dig mulighed for at tilberede de lækreste retter i store mængder. Bratt panden er let at vippe. Med den vipbare bakke kan du dræne hele panden på én gang. Takket være håndsvinget på forsiden af ​​stegeovnen kan du løfte panden, indtil den er lodret, så den kan tømmes helt. Derudover er den 8 mm tykke bund lavet af rustfrit stål for korrosionsbestandighed. Denne tykke bund sørger også for, at varmen fordeles jævnt.Forsynet med termisk isoleringDet er vigtigt at arbejde sikkert i cateringbranchen. Denne Bratt pande er udstyret med et sikkerhedssystem, der slukker for strømmen og varmen, når låget er åbent. Sikkerhedstermostaten forhindrer stegeovnen i at overophedes. Temperaturen kan indstilles mellem 50 og 300ºC. For at begrænse varmeudstrålingen og holde energiforbruget nede er brændeovnen forsynet med termisk isolering. Vandet i bradepanden kan påfyldes manuelt. Let at rengøreBratt panden har justerbare fødder, så den altid vil stå fast og stabilt uanset hvilken overflade den er placeret på. Både huset og lågets håndtag er lavet af rustfrit stål. Bradepanden har afrundede hjørner for nem rengøring. Glatte overflader kan rengøres med en spand vand, et mildt rengøringsmiddel og en fugtig klud eller svamp. 8 mm rustfrit stål tyk bund for korrosionsbestandighed Runde hjørner for nem rengøring Robuste ben for stabilitet Termostatisk temperaturkontrol mellem 50-300 grader Termisk isolering for begrænset varmeudstråling og lavt energiforbrug Let at bruge vippemekanisme Egenvægt: 115 kg Mål: B800 x D700 x H850 mm Netto kapacitet: 50L 400V / 50Hz / 3Phase 7500 Watt Dette produkt leveres uden stik Egenvægt: 115 kg Kapacitet: 50L Mål: B80 x D70 x H85cm 400V / 50Hz / 3Phase 7500W

Læs mere mindre

Tankmål 710x480xh150 mm, overflade 34 dm2. Tankvipning med manuelt håndhjul.   Fremstillet af rustfrit stål AISI 304, rustfrit stål justerbare fødder. Top (15/10 mm) i rustfrit stål AISI 304, IPX5 vandtæt. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. Hængslet topdæksel med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Vippetank lavet af AISI 304 rustfrit stål (13 mm) med høj varmeledningsevne og afrundede hjørner for nem, hygiejnisk vedligeholdelse. En vandhane til påfyldning er monteret i toppen, med betjeningen placeret på frontpanelet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af pansrede varmeelementer i rustfrit stål placeret under tanken (selv madlavning over hele tankens overflade). Temperaturstyring fra 50°C til 300°C, med termostat, med frontadgang for nem vedligeholdelse. FORDEL:Tanken er lavet af rustfrit stål AISI 304 (18/10 mm) med høj varmeledningsevne, der tillader stegning, bagning, stegning osv. og tillader endda at koge med vand med fuldstændig ro i sindet! Når tanken vippes, tillader det specielle design at overføre maden i fuld sikkerhed, og den er også 100 % hygiejnisk at rengøre. PLUS: Mulighed for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900 Komfur. Øvre tablet i 15/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte toppe, afrundede hjørner på indersiden af tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer og fremragende design. En perfekt justering og nem "HEAD to HEAD" modultilslutning.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (el) : 9 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Madlavning Underområde: Komfur Modulær OPTIMA 700 Familie: Vippepander Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 700 EVO Længde: 800 mm Bredde: 700 mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 9 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 115 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 4

Læs mere mindre

Denne robuste brattpande er klar til at løfte de store køkkenopgaver. Med sin kapacitet på 100 liter kan du nemt tilberede de lækreste retter i store mængder. Dette gør den ideel til brug i et professionelt storkøkken. Denne brattpande er elektrisk og kan også vippes, så du nemt kan fjerne det færdige fad til servering eller endda rengøring. Denne robuste brattpande er klar til at løfte de store køkkenopgaver. Med sin kapacitet på 100 liter kan du nemt tilberede de lækreste retter i store mængder. Dette gør den ideel til brug i et professionelt storkøkken. Denne brattpande er elektrisk og kan også vippes, så du nemt kan fjerne det færdige fad til servering eller endda rengøring.  Udstyret med termisk isolering Det er vigtigt at arbejde sikkert i hotelbranchen. Sikkerhedstermostaten er med til at sikre, at overophedning forhindres. Temperaturen kan indstilles mellem 120 og 300°C. For at begrænse ethvert varmetab og for at holde energiforbruget lavt, er brattpanden udstyret med varmeisolering. Bunden af ​​den indvendige gryde er lavet af 8 mm tykt rustfrit stål for at forhindre korrosion, hvilket også sikrer, at varmen fordeles jævnt. Let at rengøre En vigtig del af brugervenligheden er rengøringen. Takket være det smarte design og brugen af ​​glatte materialer behøver du aldrig at bekymre dig om det. Det rustfri stål er meget nemt at rengøre, blot ved at bruge en klud. Hjørnerne er afrundede, så der ikke kan samle sig madrester, og takket være den praktiske vandhane har du altid vand ved hånden til rengøring. Det er også praktisk at vippe den inderste gryde, når du skal rense og tørre brattpanden. Funktioner 8 mm tyk bund af rustfrit stål Hængslet lågmekanisme gør det nemt at åbne og lukke Temperatur justerbar fra 120-300°C Sikkerhedstermostat for at forhindre gryden i at overophede Udstyret med magnetventil til koldt eller varmt vand Produktspecifikationer Egenvægt: 155,8 kg Nettokapacitet: 90L Madlavningsflademål: B90 x D53cm Enhedens mål: B100 x D90 x H85cm Samlet elektrisk effekt: 12,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3-faset 12000W Dette produkt leveres uden stik.

Læs mere mindre

Tank dim. 790x690xh200 mm, overflade 50dm2. Vipning af tanken med håndhjul.   Fremstillet af rustfrit stål AISI 304, rustfrit stål justerbare fødder. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i AISI 304 rustfrit stål. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. Hængslet topdæksel med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Vippetank lavet af AISI 304 rustfrit stål (13 mm tyk) med høj varmeledningsevne, afrundede hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse.  Gasopvarmning, ved hjælp af rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, reguleret fra 90 til 300°C (ensartet temperatur i hele bunden af tanken) af en termostatisk gasventil, piezoelektrisk tænding og termoelementsikkerhedsanordning, tilgængelighed foran, der tillader nem vedligeholdelse. Sikkerhedsanordning til at afbryde driften, mens tanken hæves som standard. En vandhane til påfyldning af tanken er monteret i toppen og åbnes af en ventil på forsiden af ​​apparatet. FORDEL:Skålen er lavet af AISI 304 18/10 mm rustfrit stål med høj varmeledningsevne, giver mulighed for stegning, bagning, stegning og endda kogning med vand i fuld ro i sindet! Ved vipning af tanken betyder tankens specielle koncept, at du kan overføre maden i fuld sikkerhed, og den er også 100 % hygiejnisk at rengøre. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 Komfur. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gas): 17200 - kW (elektricitet) : 0,02 Kategori: Diamond Komfur: Madlavning Underområde: Komfur Modulær OPTIMA 900 Familie: Vippepander Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 0,02 kW Vægt: 164 kg Genopbevaringsinfo: 24 Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre

Tankmål 1013x660xh245 mm, overflade på 66 dm2. Elektrisk vipning af tanken.    Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, justerbare fødder i rustfrit stål. Top (20/10 mm) i AISI 304 rustfrit stål. Bagside Skorsten i AISI 304 rustfrit stål. IPX5 vandtæt. Dybttrukket toplåg, hængsler med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Vippeskål lavet af AISI 304 rustfrit stål (13 mm tykt) med høj varmeledningsevne (certificeret til brug med fødevaregodkendt i overensstemmelse med den europæiske forordning CE n.1935/2004), med afrundede hjørner for nem, hygiejnisk vedligeholdelse. Elektrisk opvarmning ved hjælp af pansrede varmeelementer i rustfrit stål placeret under tanken (selv madlavning over hele tankens overflade). Termostatstyring fra 75°C til 300°C, med frontadgang for nem vedligeholdelse. Sikkerhedsanordning til at afbryde driften, mens tanken hæves som standard. En vandhane til påfyldning af tanken er monteret i toppen, og åbnes via en ventil på forsiden af ​​apparatet. PLUS:Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 Komfur. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen. FORDEL:Forøg din produktion med 120L elektriske pander. Robust, effektiv og nem at bruge. Lavet af AISI 304 18/10 rustfrit stål med høj varmeledningsevne, der giver dig mulighed for at sautere, stege, stege og endda lave mad med vand med fuld ro i sindet! Deres elektriske vippetanke med afrundede hjørner (100 % hygiejnisk) forenkler aflæsningsprocessen. Der er en vandhane på toppen til påfyldning af tanken. Elektriske versioner med rustfrit stål pansrede varmeelementer placeret under tanken.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1200 x 900 x 850(920) - kW (el) : 20,3 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Madlavning Underområde: Komfur Modulær OPTIMA 900 Familie: Vippepander Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 1200 mm Bredde: 900 mm Højde: 850(920) mm Eleffekt: 20,3 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 210 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Tankmål 1013x660xh245 mm, overflade på 66 dm2. Elektrisk vipning af tanken.   Fremstillet af rustfrit stål AISI 304, rustfrit stål justerbare fødder. Dybttrukket og vandtæt top (20/10 mm) i AISI 304 rustfrit stål. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. Hængslet topdæksel med 'torsionsfjeder' i rustfrit stål til gradvis åbning og lukning, med ergonomisk fronthåndtag i rustfrit stål. Vippetank lavet af AISI 304 rustfrit stål (13 mm tyk) med høj varmeledningsevne, afrundede hjørner for nem og hygiejnisk vedligeholdelse.  Gasopvarmning, ved hjælp af rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, reguleret fra 90 til 300°C (ensartet temperatur i hele bunden af ​​tanken). Elektronisk pilotlys tænding og sikkerhedsanordning, tilgængelighed foran, der giver nem vedligeholdelse. Sikkerhedsanordning til at afbryde driften, mens tanken hæves som standard. En vandhane til påfyldning af tanken er monteret i toppen og åbnes af en ventil på forsiden af ​​apparatet. PLUS : Mulighed for 900+900 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 700 EVO 900+700 Komfur. Top i 20/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen. FORDEL: Forøg din produktion med 120L gasgryder. Robust, effektiv og nem at bruge. Fremstillet af AISI 304 18/10 rustfrit stål med høj varmeledningsevne, der gør det muligt at sautere, stege, stege osv. og endda lave mad med vand med ro i sindet! Deres elektriske vippetanke med afrundede hjørner (100 % hygiejnisk) forenkler aflæsningsprocessen. Der er en vandhane på toppen til påfyldning af tanken. Fås i to versioner: Gasvarme med rustfri stålbrændere og elektronisk tænding, og elvarme med rustfrit stål pansrede varmeelementer placeret under tanken. Vores friture vil opfylde alle dine behov.  Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1200 x 900 x 850(920) - kcal/h (gas): 24935 - kW (elektr) : 0,02 Kategori: Diamond Komfur: Madlavning Underområde: Komfur Modulær OPTIMA 900 Familie: Vippepander Underfamilie: GAS Linje: OPTIMA 900 EVO Længde: 1200 mm Bredde: 900 mm Højde: 850(920) mm Elektrisk effekt: 0,02 kW Vægt: 210 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre