Udførelse "væg" med hævet bagkant.
Cyklusproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C).
Kernesonde, seriel.
"Anti-tilt" struktur i rustfrit stålkabel. (aftagelig), plads mellem plader 74 mm.
Kølemiddeludvidelse R404A med termostat.
4 justerbare hjul i rustfrit stål.
Type "A", mikroprocessor, digital ((i forseglet boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske.
4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sensitive products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, styring af timer med klokke ved slutningen af cyklus (eller) styring af kernesonde, med funktionen at holde slutningen af cyklussen. Og (visuel eller auditiv) alarm, 99 programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser, automatisk cyklus osv... (Se PLUS datablad), display på frontpanelet.
Eksteriør og interiør lavet i rustfrit stål (mad AISI 304), monoskrogs chassis, indvendige bundstempler y afrundede vinkler og hjørner (uden ru kanter), med dræningskork (høj vedligeholdelse).
Uafhængig bordplade (aftagelig), i rustfrit stål. (mad) AISI 304.
Dør med ergonomisk håndtag (ikke synligt) og vendbar (ver Kit), leveret af magnetisk tætningslukning "ved tryk" (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med stop ved 100°, lukning med automatisk tilbagekald, Indvendig dør udstyret med et varmeelement, der forhindrer dannelse af frost (Function Freeze).
Mikrokontaktenhed i døren, der tillader standsning af fordamperens ventilator, når den åbner.
Tropicaliseret kompressorgruppe (+43°), på slæder "aftagelige", nem vedligeholdelse og eftersalgsservice, forsynet med luftfilter (vask), i udstyret (højre sidet), ventileret kondensator.
Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrerne, skjult (ikke synlig), ventilatorens motor IP44.
Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af cyklussen).
Isolering i indsprøjtet polyurethan (uden CFC'er).
Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.
Meget intuitiv TOUCH SCREEN og 100 % tilpasselig fryse- og hurtige afkølingscyklusser. Strenge temperatur- og ventilationskontrol. Forkøling af enheden, når det er nødvendigt. Speciel cyklus til is eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi osv.). Opskrifter/programmer underopdelt efter produkttype. Hukommelse på op til 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer ved hjælp af USB-nøgler osv.
FORDEL:Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A"-type: 1° P99-programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser.
2° Automatisk cyklus styret af sonde, detekterer produkttypen og tilpasser automatisk de mest passende parametre.
3° Mulighed for kontinuerlig cyklus baseret, 5 niveauer af regulering af ventilation (sarte produkter).
4° disponeret til at være netværksforbundet.
5° Valgfrit: USB-port modul eller modul til at downloade data direkte til din computer eller para pedirlos via internettet, hjertetype probe forvarmet, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for at have tre hjertetype prober.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900(+85) - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95
Kategori: Diamond
Rækkevidde: Køl & Frys
Underområde: Hurtig afkøling
Familie: Frysning & Réfroidissement
Underfamilie: 6x GN 1/1
Linje: GOLD LINE PLUS
Længde: 1250 mm
Bredde: 700 mm
Højde: 880/900(+85) mm
Eleffekt: 0,95 kW
Vægt: 140 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 35
Tilgængelighed: 0
Tekniske specifikationer
Udførelse "væg" med hævet bagkant.
Cyklusproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C).
Kernesonde, seriel.
"Anti-tilt" struktur i rustfrit stålkabel. (aftagelig), plads mellem plader 74 mm.
Kølemiddeludvidelse R404A med termostat.
4 justerbare hjul i rustfrit stål.
Type "A", mikroprocessor, digital ((i forseglet boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske.
4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sensitive products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, styring af timer med klokke ved slutningen af cyklus (eller) styring af kernesonde, med funktionen at holde slutningen af cyklussen. Og (visuel eller auditiv) alarm, 99 programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser, automatisk cyklus osv... (Se PLUS datablad), display på frontpanelet.
Eksteriør og interiør lavet i rustfrit stål (mad AISI 304), monoskrogs chassis, indvendige bundstempler y afrundede vinkler og hjørner (uden ru kanter), med dræningskork (høj vedligeholdelse).
Uafhængig bordplade (aftagelig), i rustfrit stål. (mad) AISI 304.
Dør med ergonomisk håndtag (ikke synligt) og vendbar (ver Kit), leveret af magnetisk tætningslukning "ved tryk" (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med stop ved 100°, lukning med automatisk tilbagekald, Indvendig dør udstyret med et varmeelement, der forhindrer dannelse af frost (Function Freeze).
Mikrokontaktenhed i døren, der tillader standsning af fordamperens ventilator, når den åbner.
Tropicaliseret kompressorgruppe (+43°), på slæder "aftagelige", nem vedligeholdelse og eftersalgsservice, forsynet med luftfilter (vask), i udstyret (højre sidet), ventileret kondensator.
Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrerne, skjult (ikke synlig), ventilatorens motor IP44.
Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af cyklussen).
Isolering i indsprøjtet polyurethan (uden CFC'er).
Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.
Meget intuitiv TOUCH SCREEN og 100 % tilpasselig fryse- og hurtige afkølingscyklusser. Strenge temperatur- og ventilationskontrol. Forkøling af enheden, når det er nødvendigt. Speciel cyklus til is eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi osv.). Opskrifter/programmer underopdelt efter produkttype. Hukommelse på op til 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer ved hjælp af USB-nøgler osv.
FORDEL:Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A"-type: 1° P99-programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser.
2° Automatisk cyklus styret af sonde, detekterer produkttypen og tilpasser automatisk de mest passende parametre.
3° Mulighed for kontinuerlig cyklus baseret, 5 niveauer af regulering af ventilation (sarte produkter).
4° disponeret til at være netværksforbundet.
5° Valgfrit: USB-port modul eller modul til at downloade data direkte til din computer eller para pedirlos via internettet, hjertetype probe forvarmet, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for at have tre hjertetype prober.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900(+85) - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95
Kategori: Diamond
Rækkevidde: Køl & Frys
Underområde: Hurtig afkøling
Familie: Frysning & Réfroidissement
Underfamilie: 6x GN 1/1
Linje: GOLD LINE PLUS
Længde: 1250 mm
Bredde: 700 mm
Højde: 880/900(+85) mm
Eleffekt: 0,95 kW
Vægt: 140 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 35
Tilgængelighed: 0
Læs mere mindre
