Blæst Kølere 6-10 GN (kopia)

BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Teknisk specifikationMateriale: Rustfrit stål Aisi 304Spænding (volt): 230Frekvens (Hz): 50Kølemiddel: R 290Temperaturvisning: Ja, digitalKølingstype: VentileretAfrimning: AutomatiskDør venstre / højre hængsel: Højre Energiklasse (A/G): Ingen energimærkning påkrævetPlug and play (EU-stik): JaBredde: 800 Dybde: 800 Højde: 1763 Bruttovægt: 180

Læs mere mindre

Kapacitet: Fryser 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produktion pr. cyklus: 20 kg ved T°+70°+3°C. Kernetemperatursonde. Indstilling: 5 par skyder "anti-vipning" og 3 gitter  GN 1/1. 80 mm tyk isolering 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   Digital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i en 100 % vandtæt IP65-kapsling), programmerbar efter behov (med alle HACCP-funktioner), frontpaneldisplay. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med summer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og alarmenhed (akustisk og visuel). Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (til kraftig vedligeholdelse). Dobbelte glideskinner (som tillader en Rist og GN-beholdere skal placeres på samme tid). Dør med ergonomisk (ikke udragende), vendbart greb (til nøglebetjent lås), magnetisk tryktætning (let udskiftning, kræves ikke værktøj), hængsler med 100° stop og automatisk dørlukning, indvendig dør monteret med varmeelementer for at forhindre frostdannelse (frysefunktion). Mikrokontakt på døren for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klimaklasse 4 kompressorenhed (30°C temperatur og 55 % luftfugtighed), indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. R455a kølemiddel. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus). 'Monoblock' struktur i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendigt (AISI 304) og udvendigt (AISI 304-441). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). PLUS : Utrolig fleksibilitet: 2 forskellige enheder (skab & blæstkøler) kombineret til én! Stor lagerkapacitet med minimalt fodaftryk (0,35 m²)! Forskellige driftsprogrammer reguleret af kernesonde eller timer: to bløde og to hårde tilstande. Når cyklussen er afsluttet, skifter kabinettet til konserveringstilstand. Inden for kølekædelogistik bygger fødevaresikkerhed på et nøgleprincip: Kernetemperaturen skal falde fra +70°C til +3°C inden for 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C inden for 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C inden for 240 minutter (UK) eller +65°C (NF) inden for -170 minutter. Diamond Blæst Kølere sikre overholdelse af alle disse standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 700 x 2070 - T° : 0°+8° & +70+3° - kW (el) : 0,51 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Kombinerede kabinetter & Blast chill. Familie: Skabe frigo & cellule Refr Underfamilie: 16x GN 1/1 eller 5x GN 1/1 Linje: SLIM LINE PLUS Længde: 500 mm Bredde: 700 mm Højde: 2070 mm Elektrisk effekt: 0,51 kW Vægt: 130 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Rustfrit stål Core sensor medfølger Programmerbar termostat 4 forudindstillede programmer Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander Vendbar selvlukkende dør Justerbare ben BLC Komfur af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Fire forskellige køleindstillinger er forprogrammeret i de programmerbare termostater. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.Tekniske specifikationerMål og indhold Brutto/Nettovægt: 210 / 205 kg 40 fod containerbelastning: 26 stk Brutto/Nettovolumen: 319 / 299 l Design og materiale Udvendig finish: SS304 Indvendig finish: SS304 Dør nr. og type: 1 hængslet selvlukkende massiv dør Vendbar dør: Ja Fødder/ben: 4 justerbare ben Køling og funktioner Kapacitet afkøling: 55 kg Type controller: Programmerbar Type af afrimning: Automatisk, varm gas Kølemiddel: R404a Påfyldning af kølemiddel: 1800 g Strøm og forbrug Indgangseffekt: 2000 W Spænding/frekvens: 380-400/50 V/Hz Støjniveau: 49 dB(A) Dimensioner Udvendig dimension (BxDxH): 800 x 815 x 2170 mm Indvendig dimension (BxDxH): 660 x 420 x 1150 mm Pakket dimension (BxDxH): 900 x 920 x 2200 mm Andet GTIN / EAN: 5708181354190 Kapacitet GN pander: 14 stk Kapacitet frysning: 38 kg Temperatur Komfur: -18 til +70 / +3 til +70 °C

Læs mere mindre

Touch screen controller Programmerbar termostat HACCP-kompatibel dataeksport Upload eller download data via USB Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander Rustfrit stål Core sensor medfølger Vendbar selvlukkende dør Justerbare ben (Chill +70°C til +3°C) 55kg på 90 min (Frys +70°C til -18°C) 38 kg på 240 minutter Spænding/frekvens: 380-400/50 V/Hz BLCA-X Komfur af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Vælg et af de forudindstillede programmer, eller lav dine egne på den brugervenlige touchscreen-controller. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.Tekniske specifikationerMål og indhold Brutto/Nettovægt: 226 / 210 kg 40 fod containerbelastning: 26 stk Brutto/Nettovolumen: 494 / 264 l Design og materiale Udvendig finish: SS304 Indvendig finish: SS304 Dør nr. og type: 1 hængslet selvlukkende massiv dør Vendbar dør: Ja Fødder/ben: 4 justerbare ben Køling og funktioner Kapacitet afkøling: 55 kg Type controller: Programmerbar berøringsskærm Type af afrimning: Automatisk, varm gas Kølemiddel: R290 Påfyldning af kølemiddel: 150 g Strøm og forbrug Indgangseffekt: 2000 W Spænding/frekvens: 380-400/50 V/Hz Støjniveau: 60 dB(A) Dimensioner Udvendig dimension (BxDxH): 800 x 815 x 2110 mm Indvendig dimension (BxDxH): 660 x 640 x 1170 mm Pakket dimension (BxDxH): 830 x 845 x 2125 mm Andet GTIN / EAN: 5708181740269 Kapacitet GN pander: 14 stk Kapacitet frysning: 38 kg Isoleringstæthed: 40 kg/m³ Temperatur Komfur: -30 til +70 °C

Læs mere mindre

Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Gode tilbud Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 790 mm Bredde: 850 mm Højde: 1910 mm Elektrisk effekt: 2,1 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 170 kg Restock Info: / Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre

- Rustfrit stål - Ventileret køling - Manuel afrimning - Digital termostat med lyd og visuel alarm - Fordamper med anti-korrosionsbehandling - Automatisk opbevaringstilstand i slutningen af blæstafkølingscyklussen - 75 mm isolering pr. side - Alarm ved åben dør - Vendbar dør - Integreret spidssensor - Temperaturstyret eller midlertidigt blæstafkølingscyklus - Justerbar temperatur fra -40 °C til + 10 °C - Klimaklasse: 5 - Kølekapacitet: 35 kg - Frysekapacitet: 45 kg - Kapacitet 15 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm afstand mellem beholdere - Justerbare fødder i rustfrit stål (valgfrit hjulsæt) - Kølemiddel: 290 kr - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 2 080 W / 230 V - Mål: B 790 x D 943 x H 1 975 mm - Vægt: 173 kg

Læs mere mindre

SARO Blast Chiller model URSUS 15S kombinerer professionel kvalitet med raffineret funktionalitet til krævende kulinariske miljøer. Konstrueret af premium rustfrit stål med en galvaniseret stålbase, denne enhed kan rumme 15 GN 1/1 bakker eller standard 600 x 400 mm beholdere. Dets sofistikerede digitale temperaturkontrolsystem har fire forudindstillede niveauer og integreret kernetemperaturovervågning, hvilket muliggør hurtig afkøling fra +65°C til +10°C på 113,5 minutter eller stødfrysning til -18°C inden for 190 minutter. Den selvlukkende dør, 70 mm isolering og tvungen luftcirkulation sikrer ensartet ydeevne, mens justerbare fødder og kompakte ydre mål (800 x 873 x 1950 mm) letter sømløs køkkenintegration. Drevet af R290 kølemiddel og fungerer ved 400V trefaset, leverer denne 2 kW enhed en nettokapacitet på 280 liter til professionel madservice- Materiale: (hus og interiør) rustfrit stål, (udvendig bund) galvaniseret stål.- Selvlukkende dør - Velegnet til 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm bakker - 4 forudindstillede temperaturniveauer - Kernetemperaturføler - Manuel afrimning - Hurtig afkøling: fra +65 °C til +10 °C på 113,5 minutter, maksimal bæreevne pr. bakke: 55 kg - Chokfrysning: fra +65 °C til -18 °C på 190 minutter, maksimal bæreevne: 38 kg - Digital temperaturkontrol (DIXELL) - Isolering: 70 mm - Forceret luftkøling - 4 højdejusterbare fødder: H 110 - 170 mm - Tilslutning: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapacitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Indvendige mål: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Udvendige mål: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vægt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Kølemiddel: 290 kr

Læs mere mindre

SARO Blast Chiller model ODIN 15 kombinerer professionel teknik med intuitiv betjening til krævende køkkenmiljøer. Konstrueret af førsteklasses rustfrit stål med en galvaniseret stålbase, denne enhed kan rumme 15 standard GN-bakker eller 600x400 mm pander. Dens programmerbare touchscreen-interface og fire forudindstillede temperaturindstillinger muliggør præcis kontrol, mens den integrerede kernetemperatursensor sikrer optimale resultater. Hurtig afkøling – fra +65 °C til +10 °C på under to minutter – og stødfrysningsfunktion – der når -18 °C på cirka tre timer – bevarer fødevarekvaliteten og -sikkerheden. Den selvlukkende dør, automatisk varmgasafrimningssystem og tvungen luftcirkulationsteknologi strømliner den daglige drift. Bygget med 70 mm isolering og drevet af R290 kølemiddel, leverer denne robuste enhed pålidelig ydeevne med minimal miljøpåvirkning. Justerbare fødder kan rumme varierende installationshøjder, mens dens 280-liters nettokapacitet tjener store produktionsbehov. - Materiale: (hus og interiør) rustfrit stål, (udvendig bund) galvaniseret stål - Selvlukkende dør - Programmerbar berøringsskærm - Velegnet til 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm bakker - 4 forudindstillede temperaturniveauer - Kernetemperaturføler - Automatisk afrimning med varm gas - Hurtig afkøling: fra +65 °C til +10 °C på 113,5 minutter, maksimal bæreevne pr. bakke: 55 kg - Stødfrysning: fra +65 °C til -18 °C på 190 minutter, maksimal belastningskapacitet: 38 kg - EVCO termostat - Isolering: 70 mm - Tvungen luftkøling - 4 højdejusterbare fødder: H 110 - 170 mm - Tilslutning: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapacitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Indvendige mål: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Udvendige mål: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vægt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Kølemiddel: 290 kr

Læs mere mindre