Bain Marie

183 produkter

  • Bain-marie vand opvarmet til sauce 2 x 7,5 L

    Casselin Bain-marie vand opvarmet til sauce 2 x 7,5 L

    20 på lager Hurtig levering

    Casselin Bain-marie Vand opvarmet til sauce 2 x 7,5 LCasselin bain-marie-vandet opvarmet til sauce er en alsidig og effektiv løsning til opvarmning og servering af saucer. Denne enhed i rustfrit stål har to 7,5L beholdere, perfekt til store partier eller præcis temperaturkontrol. Termostaterne tilbyder fem temperaturniveauer fra 50°C til 90°C, hvilket sikrer præcis temperaturstyring.Sikkerhedstermostaten forhindrer overophedning og giver ro i sindet i højtrafikkøkkener. Det kompakte design gør den ideel til små rum, mens dens holdbare konstruktion sikrer mange års pålidelig service.Tekniske specifikationer- Rustfrit stål - Kapacitet: 2 x 7,5 liter - Aftapningshane - 2 stålbeholdere og låg medfølger - Justerbar termostat fra 50 °C til 90 °C - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 1,6 kW / 230 V - Mål: B 310 x D 675 x H 350 mm - Vægt: 13,5 kg

    20 på lager Hurtig levering

    4.512,00 kr

  • Dobbelt bain-marie med afløbshane GN 1/1 - 150 mm

    Casselin Dobbelt bain-marie med afløbshane GN 1/1 - 150 mm

    20 på lager Hurtig levering

    Casselin Double Bain-marie med Afløbshane GN 1/1 - 150 mmCasselin double bain-marie er en alsidig og effektiv løsning til opvarmning og servering af væsker. Denne enhed i rustfrit stål har to GN 1/1 beholdere, perfekt til store partier eller præcis temperaturkontrol. Termostaterne tilbyder fem temperaturniveauer fra 0°C til 90°C, hvilket sikrer præcis temperaturstyring.Sikkerhedstermostaten forhindrer overophedning og giver ro i sindet i højtrafikkøkkener. Det kompakte design gør den ideel til små rum, mens dens holdbare konstruktion sikrer mange års pålidelig service.Tekniske specifikationer- Rustfrit stål - 2 afløbshaner - Kapacitet 2 x GN 1/1 - 150 mm dybde - 2 termostater med 5 temperaturniveauer - Sikkerhedstermostat - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 2,9 kW / 230 V - Mål: B 682 x D 585 x H 270 mm - Vægt: 15,60 kg

    20 på lager Hurtig levering

    4.663,00 kr

  • Combisteel BASE 600 ELEKTRISK BAIN-MARIE

    Udsolgt, 1-3 uger

    Den Combisteel BASE 600 ElektriskBain Marie er en højtydende madlavningsløsning designet til storkøkkener. Dens elektriske teknologi giver effektiv madlavningsydelse og nem vedligeholdelse. Enheden har et bordpladedesign med en drænventil, hvilket gør den ideel til bain marie og tilberede en række forskellige retter.Nøglefunktioner: Bordplade design Aftapningsventil: ja Spænding: 230V Tekniske specifikationerBASE 600 ELEKTRISK BAIN-MARIETeknisk specifikationSpænding (volt): 230Udgave: ElektriskModel bordplade/ fritstående/drop-in: BordpladeAfløbsventil: JaPlug and play (EU-stik): NejBredde: 400 Dybde: 600 Højde: 300 Bruttovægt: 21

    Udsolgt, 1-3 uger

    4.889,00 kr

  • Dobbelt bain-marie med afløbshane GN 1/1 - 200 mm

    Casselin Dobbelt bain-marie med afløbshane GN 1/1 - 200 mm

    20 på lager Hurtig levering

    Casselin Double Bain-marie med Afløbshane GN 1/1 - 200 mmCasselin double bain-marie er en alsidig og effektiv løsning til opvarmning og servering af væsker. Denne enhed i rustfrit stål har to GN 1/1 beholdere, perfekt til store partier eller præcis temperaturkontrol. Termostaterne tilbyder fem temperaturniveauer fra 0°C til 90°C, hvilket sikrer præcis temperaturstyring.Sikkerhedstermostaten forhindrer overophedning og giver ro i sindet i højtrafikkøkkener. Det kompakte design gør den ideel til små rum, mens dens holdbare konstruktion sikrer mange års pålidelig service.Tekniske specifikationer- Rustfrit stål - 2 afløbshaner - Kapacitet 2 x GN 1/1 - 200 mm dybde - 2 termostater med 5 temperaturniveauer - Sikkerhedstermostat - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 2,9 kW / 230 V - Mål: B 682 x D 585 x H 320 mm - Vægt: 17,15 kg

    20 på lager Hurtig levering

    5.039,00 kr

  • Snart udsolgt! El-bain-marie, 3x GN 1/4 -Top-

    Diamond El-bain-marie, 3x GN 1/4 -Top-

    4 på lager Hurtig levering

    Tankmål: 245x465xh170 mm, til GN containere op til 150 mm. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, med nivelleringsfødder. Tank i AISI 304 rustfrit stål, monteret som standard med perforeret bund Rist. En kuglehane til dræning er placeret på forsiden af apparatet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af pansrede rustfri stål modstande, placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF-knap, termostattemperaturstyring fra 30°C til 90°C. Apparatet er bygget i overensstemmelse med alle gældende EU-regler. NB: leveres uden gastronormbeholdere. PLUS: PRO 600 EVO, serien, der vil få alle til at blive enige. Elegant designet til at imødekomme de nye krav fra fastfood-industrien, 300, 600 og 900 mm modulerne tilbyder den perfekte kombination af pålidelighed, produktivitet og kompaktitet. Denne serie, der ofte er marginaliseret og som regel af 'hjemligt' design, fortjener et nærmere kig. PRO 600 EVO består af udstyr fra et rigtigt professionelt køkken. Med 4- eller 5-brænderovne med Gastronorm konvektionsovn, stort forkromede kogeplader, kraftig dyb med høj kapacitet friture, Lavasten griller, Glaskeramisk kogeplader, pastakoger mv. Et komplet sortiment med en høj grad af modularitet.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 300 x 600 x 280/400 - kW (el): 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular PRO 600 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: PRO 600 EVO Længde: 300 mm Bredde: 600 mm Højde: 280/400 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 16 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 4 Tekniske specifikationer Tankmål: 245x465xh170 mm, til GN containere op til 150 mm. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, med nivelleringsfødder. Tank i AISI 304 rustfrit stål, monteret som standard med perforeret bund Rist. En kuglehane til dræning er placeret på forsiden af apparatet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af pansrede rustfri stål modstande, placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF-knap, termostattemperaturstyring fra 30°C til 90°C. Apparatet er bygget i overensstemmelse med alle gældende EU-regler. NB: leveres uden gastronormbeholdere. PLUS: PRO 600 EVO, serien, der vil få alle til at blive enige. Elegant designet til at imødekomme de nye krav fra fastfood-industrien, 300, 600 og 900 mm modulerne tilbyder den perfekte kombination af pålidelighed, produktivitet og kompaktitet. Denne serie, der ofte er marginaliseret og som regel af 'hjemligt' design, fortjener et nærmere kig. PRO 600 EVO består af udstyr fra et rigtigt professionelt køkken. Med 4- eller 5-brænderovne med Gastronorm konvektionsovn, stort forkromede kogeplader, kraftig dyb med høj kapacitet friture, Lavasten griller, Glaskeramisk kogeplader, pastakoger mv. Et komplet sortiment med en høj grad af modularitet.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 300 x 600 x 280/400 - kW (el): 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular PRO 600 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: PRO 600 EVO Længde: 300 mm Bredde: 600 mm Højde: 280/400 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 16 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 4

    4 på lager Hurtig levering

    5.549,00 kr

  • Heavy Duty Bain Marie - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Udsolgt, 1-3 uger

    En pålidelig bain marie er den perfekte enhed til at opvarme maden jævnt, uden at den brænder på eller skiller. Den er ideel til at hjælpe dig med at lave mad langsomt, samt til at holde den varmere i længere tid. A bain marie er en fantastisk måde at hjælpe med at holde store mængder mad varm for store grupper af mennesker, hvilket gør den meget praktisk at have på steder som kantiner og til arrangementer med catering.Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skiller sig? Så dette bain marie der virker på gas, er ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand og monoblokvandet kar er fuldstændig vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Brænderen under vandet kar er lavet af rustfrit stål. Kompatibel med GN-beholdere Denne professionelle bain marie er velegnet til brug med 1/1, 1/2 og 1/3 GN beholdere. Disse er ikke inkluderet, men kan bestilles separat via vores webshop. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Det tykke rustfri stål og det ergonomiske design sikrer effektiv og hurtig opvarmning af produkter. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i bain marie bliver aldrig varmere end 100ºC, så temperaturen på maden kommer aldrig over 100ºC, og den kan ikke koge eller brænde. Dette bain marie er desuden udstyret med en indikatorlampe, der viser, hvornår den rigtige temperatur er nået. Nem rengøring A bain marie bliver normalt ikke særlig snavset ved normal brug. For at rengøre apparatet skal du slukke for det og fjerne GN-beholderne. Vær forsigtig, da varmtvandsdråber kan dryppe af bakkerne. GN-beholderne kan sættes i opvaskemaskinen. Dræn vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Inder- og ydersiden er lavet af glat rustfrit stål, så det nemt kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og læg den bain marie sammen igen. Funktioner Piezo elektriske tændinger Fuldt vandtæt monoblok vand kar Udstyret med pilotlys Velegnet til LPG eller naturgas Sikkerhedsventil til gas med termoelement Nem og hurtig dræning med roterende vandventil Rustfrit stål brænder under vandet kar Produktspecifikationer Egenvægt: 20 kg Mål: B40 x D70 x H28cm Temperatur: 90ºC Samlet effekt: 2,0 kW Forinstallerede gasinjektorer: G25 – naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan) Teknisk

    Udsolgt, 1-3 uger

    5.932,00 kr

  • BASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIE

    Combisteel BASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIE

    Udsolgt, 1-3 uger

    Combisteel BASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIEEn højtydende elektrisk bain-marie designet til storkøkkener, Combisteel's BASE 700 Electric Bain-Marie tilbyder effektiv madlavningsydelse og nem vedligeholdelse. Dens kompakte design gør den ideel til mindre køkkenrum, mens dens holdbare konstruktion og lette at rengøre overflader gør den til et pålideligt valg til travle køkkenmiljøer.Tekniske specifikationerBASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIETeknisk specifikationSpænding (volt): 230Udgave: ElektriskModel bordplade/ fritstående/drop-in: BordpladeAfløbsventil: JaPlug and play (EU-stik): NejBredde: 400 Dybde: 700 Højde: 300 Bruttovægt: 43

    Udsolgt, 1-3 uger

    5.961,00 kr

  • Bain-marie vand opvarmet til sauce 4 x 7,5 L

    Casselin Bain-marie vand opvarmet til sauce 4 x 7,5 L

    20 på lager Hurtig levering

    Casselin Bain-marie Vand opvarmet til sauce 4 x 7,5 LCasselin bain-marie-vandet opvarmet til sauce er en alsidig og effektiv løsning til opvarmning og servering af saucer. Denne enhed i rustfrit stål har fire 7,5 L beholdere, perfekt til store partier eller præcis temperaturkontrol. Termostaterne tilbyder fem temperaturniveauer fra 50°C til 90°C, hvilket sikrer præcis temperaturstyring.Sikkerhedstermostaten forhindrer overophedning og giver ro i sindet i højtrafikkøkkener. Det kompakte design gør den ideel til små rum, mens dens holdbare konstruktion sikrer mange års pålidelig service.Tekniske specifikationer- Rustfrit stål - Kapacitet: 4 x 7,5 liter - Aftapningshane - 4 stålbeholdere og låg medfølger - Justerbar termostat fra 50 °C til 90 °C - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 1,6 kW / 230 V - Mål: B 620 x D 675 x H 350 mm - Vægt: 27 kg

    20 på lager Hurtig levering

    6.018,00 kr

  • Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Udsolgt, 1-3 uger

    Med denne dobbelt gasfyrede bain marie, det er meget nemt at lave mad eller varme det op til senere brug. Takket være sin store størrelse kan den rumme forskellige 1/1 GN beholdere. Derudover kan du installere dette bain marie i en kogelinje og brug den intensivt i ethvert professionelt køkken.Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skiller sig? Så dette bain marie der virker på gas, er ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand og monoblokvandet kar er fuldstændig vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Brænderen under vandet kar er lavet af rustfrit stål. Kompatibel med GN-beholdere Denne professionelle bain marie er velegnet til brug med 1/1 GN eller 2/1 GN beholdere. Disse er ikke inkluderet, men kan bestilles separat via vores webshop. Du kan også bruge 1/2 eller 1/3 GN beholdere, men så skal du bruge adapterstænger. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Det tykke rustfri stål og det ergonomiske design sikrer effektiv og hurtig opvarmning af produkter. Dette bain marie er udstyret med et pilotlys, Piezo elektrisk tænding og en sikkerhedsventil til gassen med et termoelement. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i bain marie bliver aldrig varmere end 100ºC, så temperaturen på maden kommer aldrig over 100ºC, og den kan ikke koge eller brænde. Nem rengøring Den bain marie bliver næsten ikke snavset ved normal brug. Men hvis du har brug for at rengøre apparatet, skal du sørge for, at det er slukket efter brug, og fjerne GN-beholderne. Vær dog forsigtig, da varmtvandsdråber kan komme ud af bakkerne. GN bakkerne kan rengøres i opvaskemaskinen. Dræn vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Indvendig og udvendig er lavet af rustfrit stål og kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og læg den bain marie sammen igen. Funktioner Piezo elektriske tændinger Fuldt vandtæt monoblok vand kar Udstyret med pilotlys Velegnet til LPG eller naturgas Sikkerhedsventil til gas med termoelement Nem og hurtig dræning med roterende vandventil Rustfrit stål brænder under vandet kar Produktspecifikationer Egenvægt: 29,4 kg Mål: B80 x D70 x H28cm Samlet effekt: 4,0 kW Temperatur: 90ºC Forinstallerede gasinjektorer: G25 – naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan) Eksklusiv GN beholdere og låg Teknisk

    Udsolgt, 1-3 uger

    6.192,00 kr

  • El-bain-marie GN 1/1, indbygning

    Diamond El-bain-marie GN 1/1, indbygning

    Udsolgt, 1-3 uger

    Tank: 325x535xh175 mm, GN indtil 150mm. Designet til indbygget 385x585 mm. Kontrolboks leveres separat. Tank i rustfrit stål AISI 304, med én perforeret bundrist, drænhane (kugle) sat under maskinen. Opvarmning ved pansrede elementer af rustfrit stål, placeret udvendigt under bunden af ​​tanken. Tænd/sluk-knap, med indikatorlampe. Termostatstyring fra 30° til 90°C. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304. NB: leveres uden GN beholder. FORDEL :Behov ændrer sig fra situation til situation. Behovet for at tilpasse layouts ved at give dem en unik karakter bliver mere og mere reglen. Dette er blot nogle af grundene til, at vi introducerer vores nye indbygning Kogerække af indbyggede kogeapparater. Et komplet udvalg med et bredt udvalg af modeller, designet og bygget til at modstå hverdagens begrænsninger og opfylde professionelles behov. En unik løsning til alle dine design- og layoutbehov, der garanterer fleksibilitet, ydeevne, robusthed og brugervenlighed.Teknisk specifikation mm (B x D) : 400 x 600 - kW (el) : 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Område indbygning / Show Cooking Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: SHOW COOKING Længde: 400 mm Bredde: 600 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 20 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Tank: 325x535xh175 mm, GN indtil 150mm. Designet til indbygget 385x585 mm. Kontrolboks leveres separat. Tank i rustfrit stål AISI 304, med én perforeret bundrist, drænhane (kugle) sat under maskinen. Opvarmning ved pansrede elementer af rustfrit stål, placeret udvendigt under bunden af ​​tanken. Tænd/sluk-knap, med indikatorlampe. Termostatstyring fra 30° til 90°C. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304. NB: leveres uden GN beholder. FORDEL :Behov ændrer sig fra situation til situation. Behovet for at tilpasse layouts ved at give dem en unik karakter bliver mere og mere reglen. Dette er blot nogle af grundene til, at vi introducerer vores nye indbygning Kogerække af indbyggede kogeapparater. Et komplet udvalg med et bredt udvalg af modeller, designet og bygget til at modstå hverdagens begrænsninger og opfylde professionelles behov. En unik løsning til alle dine design- og layoutbehov, der garanterer fleksibilitet, ydeevne, robusthed og brugervenlighed.Teknisk specifikation mm (B x D) : 400 x 600 - kW (el) : 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Område indbygning / Show Cooking Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: SHOW COOKING Længde: 400 mm Bredde: 600 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 20 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 uger

    6.370,00 kr

  • Snart udsolgt! El-bain-marie GN 1/1 h150 mm -Top-

    Diamond El-bain-marie GN 1/1 h150 mm -Top-

    4 på lager Hurtig levering

    Tankens mål: 325x535xh175 mm, til GN containere op til 150mm. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304. Tank i AISI 304 rustfrit stål, monteret som standard med perforeret bund Rist. En kuglehane til dræning er placeret på forsiden af apparatet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af rustfrit stål pansrede varmelegemer placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF kontakt. Termostat temperaturregulering fra 30°C til 90°C. Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende CE-regler. NB: leveres uden GN containere. PLUS: Snack-serien for topydelse. Æstetisk, elegant, robust, højtydende, pålidelig, ergonomisk - det er adjektiverne, der kendetegner ALPHA 650 EVO-serien. Dens design nyder godt af Diamond®'s store erfaring, gør det muligt at bygge den til mindste detalje. Resultatet: det bedste forhold mellem ydeevne/kvalitet/pris på markedet.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (el) : 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Rækkevidde modulær ALPHA 650 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: ALPHA 650 EVO Længde: 400 mm Bredde: 650 mm Højde: 280/380 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 22 kg Genopbevaringsinfo: 18 Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 4 Tekniske specifikationer Tankens mål: 325x535xh175 mm, til GN containere op til 150mm. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304. Tank i AISI 304 rustfrit stål, monteret som standard med perforeret bund Rist. En kuglehane til dræning er placeret på forsiden af apparatet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af rustfrit stål pansrede varmelegemer placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF kontakt. Termostat temperaturregulering fra 30°C til 90°C. Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende CE-regler. NB: leveres uden GN containere. PLUS: Snack-serien for topydelse. Æstetisk, elegant, robust, højtydende, pålidelig, ergonomisk - det er adjektiverne, der kendetegner ALPHA 650 EVO-serien. Dens design nyder godt af Diamond®'s store erfaring, gør det muligt at bygge den til mindste detalje. Resultatet: det bedste forhold mellem ydeevne/kvalitet/pris på markedet.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (el) : 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Rækkevidde modulær ALPHA 650 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: ALPHA 650 EVO Længde: 400 mm Bredde: 650 mm Højde: 280/380 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 22 kg Genopbevaringsinfo: 18 Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 4

    4 på lager Hurtig levering

    6.579,00 kr

  • Heavy Duty Bain Marie - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas Heavy Duty Bain Marie - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Udsolgt, 1-3 uger

    En pålidelig bain marie er den perfekte enhed til at opvarme maden jævnt, uden at den brænder på eller skiller. Den er ideel til at hjælpe dig med at lave mad langsomt, samt til at holde den varmere i længere tid. A bain marie er en fantastisk måde at hjælpe med at holde store mængder mad varm for store grupper af mennesker, hvilket gør den meget praktisk at have på steder som kantiner og til arrangementer med catering.Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skiller sig? Så dette bain marie der virker på gas, er ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand og monoblokvandet kar er fuldstændig vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Brænderen under vandet kar er lavet af rustfrit stål. Kompatibel med GN-beholdere Denne professionelle bain marie er velegnet til brug med 1/1, 1/2 og 1/3 GN beholdere. Disse er ikke inkluderet, men kan bestilles separat via vores webshop. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Det tykke rustfri stål og det ergonomiske design sikrer effektiv og hurtig opvarmning af produkter. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i bain marie bliver aldrig varmere end 100ºC, så temperaturen på maden kommer aldrig over 100ºC, og den kan ikke koge eller brænde. Dette bain marie er desuden udstyret med en indikatorlampe, der viser, hvornår den rigtige temperatur er nået.  Nem rengøring A bain marie bliver normalt ikke særlig snavset ved normal brug. For at rengøre apparatet skal du slukke for det og fjerne GN-beholderne. Vær forsigtig, da varmtvandsdråber kan dryppe af bakkerne. GN-beholderne kan sættes i opvaskemaskinen. Dræn vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Inder- og ydersiden er lavet af glat rustfrit stål, så det nemt kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og læg den bain marie sammen igen. Funktioner Piezo elektriske tændinger Fuldt vandtæt monoblok vand kar Udstyret med pilotlys Velegnet til LPG eller naturgas Sikkerhedsventil til gas med termoelement Nem og hurtig dræning med roterende vandventil Rustfrit stål brænder under vandet kar Produktspecifikationer Egenvægt: 20 kg Mål: B40 x D70 x H28cm Temperatur: 90ºC Samlet effekt: 2,0 kW Forinstallerede gasinjektorer: G25 – naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)

    Udsolgt, 1-3 uger

    6.591,00 kr

  • Snart udsolgt! El-bain-marie, 1x GN 1/1 + 2x GN 1/4 -Top-

    Diamond El-bain-marie, 1x GN 1/1 + 2x GN 1/4 -Top-

    2 på lager Hurtig levering

    Tankmål: 510x465xh170 mm, til GN containere op til 150 mm. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, med nivelleringsfødder. Tank i AISI 304 rustfrit stål, monteret som standard med perforeret bund Rist. En kuglehane til dræning er placeret på forsiden af apparatet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af pansrede rustfri stål modstande, placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF-knap, termostattemperaturstyring fra 30°C til 90°C. Apparatet er bygget i overensstemmelse med alle gældende EU-regler. NB: leveres uden gastronormbeholdere. PLUS: PRO 600 EVO, serien, der vil få alle til at blive enige. Elegant designet til at imødekomme de nye krav fra fastfood-industrien, 300, 600 og 900 mm modulerne tilbyder den perfekte kombination af pålidelighed, produktivitet og kompaktitet. Denne serie, der ofte er marginaliseret og som regel af 'hjemligt' design, fortjener et nærmere kig. PRO 600 EVO består af udstyr fra et rigtigt professionelt køkken. Med 4- eller 5-brænderovne med Gastronorm konvektionsovn, stort forkromede kogeplader, kraftig dyb med høj kapacitet friture, Lavasten griller, Glaskeramisk kogeplader, pastakoger mv. Et komplet sortiment med en høj grad af modularitet.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 600 x 600 x 280/400 - kW (el) : 3 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular PRO 600 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: PRO 600 EVO Længde: 600 mm Bredde: 600 mm Højde: 280/400 mm Elektrisk effekt: 3 kW Vægt: 32 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 2 Tekniske specifikationer Tankmål: 510x465xh170 mm, til GN containere op til 150 mm. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, med nivelleringsfødder. Tank i AISI 304 rustfrit stål, monteret som standard med perforeret bund Rist. En kuglehane til dræning er placeret på forsiden af apparatet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af pansrede rustfri stål modstande, placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF-knap, termostattemperaturstyring fra 30°C til 90°C. Apparatet er bygget i overensstemmelse med alle gældende EU-regler. NB: leveres uden gastronormbeholdere. PLUS: PRO 600 EVO, serien, der vil få alle til at blive enige. Elegant designet til at imødekomme de nye krav fra fastfood-industrien, 300, 600 og 900 mm modulerne tilbyder den perfekte kombination af pålidelighed, produktivitet og kompaktitet. Denne serie, der ofte er marginaliseret og som regel af 'hjemligt' design, fortjener et nærmere kig. PRO 600 EVO består af udstyr fra et rigtigt professionelt køkken. Med 4- eller 5-brænderovne med Gastronorm konvektionsovn, stort forkromede kogeplader, kraftig dyb med høj kapacitet friture, Lavasten griller, Glaskeramisk kogeplader, pastakoger mv. Et komplet sortiment med en høj grad af modularitet.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 600 x 600 x 280/400 - kW (el) : 3 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular PRO 600 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: PRO 600 EVO Længde: 600 mm Bredde: 600 mm Højde: 280/400 mm Elektrisk effekt: 3 kW Vægt: 32 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 2

    2 på lager Hurtig levering

    6.866,00 kr

  • Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Gas Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Gas

    Udsolgt, 1-3 uger

    Med denne dobbelt gasfyrede bain marie, det er meget nemt at lave mad eller varme det op til senere brug. Takket være sin store størrelse kan den rumme forskellige 1/1 GN beholdere. Derudover kan du installere dette bain marie i en kogelinje og brug den intensivt i ethvert professionelt køkken.Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skiller sig? Så dette bain marie der virker på gas, er ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand og monoblokvandet kar er fuldstændig vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Brænderen under vandet kar er lavet af rustfrit stål. Kompatibel med GN-beholdere Denne professionelle bain marie er velegnet til brug med 1/1 GN eller 2/1 GN beholdere. Disse er ikke inkluderet, men kan bestilles separat via vores webshop. Du kan også bruge 1/2 eller 1/3 GN beholdere, men så skal du bruge adapterstænger. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Det tykke rustfri stål og det ergonomiske design sikrer effektiv og hurtig opvarmning af produkter. Dette bain marie er udstyret med et pilotlys, Piezo elektrisk tænding og en sikkerhedsventil til gassen med et termoelement. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i bain marie bliver aldrig varmere end 100ºC, så temperaturen på maden kommer aldrig over 100ºC, og den kan ikke koge eller brænde. Nem rengøring Den bain marie bliver næsten ikke snavset ved normal brug. Men hvis du har brug for at rengøre apparatet, skal du sørge for, at det er slukket efter brug, og fjerne GN-beholderne. Vær dog forsigtig, da varmtvandsdråber kan komme ud af bakkerne. GN bakkerne kan rengøres i opvaskemaskinen. Dræn vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Indvendig og udvendig er lavet af rustfrit stål og kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og læg den bain marie sammen igen. Funktioner Piezo elektriske tændinger Fuldt vandtæt monoblok vand kar Udstyret med pilotlys Velegnet til LPG eller naturgas Sikkerhedsventil til gas med termoelement Nem og hurtig dræning med roterende vandventil Rustfrit stål brænder under vandet kar Produktspecifikationer Egenvægt: 29,4 kg Mål: B80 x D70 x H28cm Samlet effekt: 4,0 kW Temperatur: 90ºC Forinstallerede gasinjektorer: G25 – naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan) Eksklusiv GN beholdere og låg

    Udsolgt, 1-3 uger

    6.880,00 kr

  • Snart udsolgt! BASE 900 ELEKTRISK BAIN-MARIE

    Combisteel BASE 900 ELEKTRISK BAIN-MARIE

    1 på lager Hurtig levering

    BASE 900 ELEKTRISK BAIN-MARIEEn elektrisk bain-marie designet til storkøkkener, med en holdbar rustfri stålkonstruktion og effektiv varmeydelse. BASE 900 Electric Bain-Marie er ideel til travle restauranter og hoteller, og giver pålidelig varmefordeling og præcis temperaturkontrol.Nøglefunktioner: Holdbar rustfri stålkonstruktion Effektiv elektrisk varmeydelse Tekniske specifikationerBASE 900 ELEKTRISK BAIN-MARIETeknisk specifikationSpænding (volt): 230Udgave: ElektriskModel bordplade/ fritstående/drop-in: FritståendeAfløbsventil: JaPlug and play (EU-stik): NejBredde: 400 Dybde: 900 Højde: 900 Bruttovægt: 53

    1 på lager Hurtig levering

    7.040,00 kr

  • Snart udsolgt! El-bain-marie, 4 GN 1/3 h150 mm -TOP-

    Diamond El-bain-marie, 4 GN 1/3 h150 mm -TOP-

    1 på lager Hurtig levering

    Diamond's Electric Bain-Marie med 4 GN 1/3 h150 mm -TOP- er en alsidig madlavningsløsning designet til storkøkkener. Lavet af AISI 304 rustfrit stål, denne bain-marie har fire uafhængige varmezoner, hver med en effekt på 0,55 kW. Den avancerede teknologi giver præcis temperaturkontrol og energieffektivitet.Perfect for busy restaurants and hotels, this electric bain-marie is ideal for cooking a variety of dishes, from soups to sauces. Dens kompakte størrelse gør den nem at integrere i enhver køkkenindretning, og dens robuste konstruktion sikrer mange års pålidelig service.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (el) : 2,2 Kategori: Gode tilbud Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular MAXIMA 900+ Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: MAXIMA 2200 Længde: 400 mm Bredde: 900 mm Højde: 250/320 mm Eleffekt: 2,2 kW Vægt: 32 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 1

    1 på lager Hurtig levering

    7.052,00 kr

  • Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Elektrisk

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Elektrisk

    Udsolgt, 1-3 uger

    Med denne dobbelt-bain marie, det er meget nemt at lave mad eller varme det op til senere brug. Takket være sin store størrelse kan den rumme forskellige 1/1 GN beholdere. Derudover kan du installere dette bain marie i en kogelinje og brug den intensivt i ethvert professionelt køkken.Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skiller sig? Så dette bain marie der virker på gas, er ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand og monoblokvandet kar er fuldstændig vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Velegnet til GN containere Dette Elektriskbain marie er velegnet til brug med GN-beholdere. GN-beholderne passer til bain marie perfekt, så ingen varme nogensinde går tabt. Beholderne leveres ikke som standard, men du kan nemt bestille dem via vores hjemmeside. På denne måde kan du selv bestemme den nøjagtige konfiguration og størrelsen af ​​de beholdere, du ønsker at bruge. Uden brug af afstandsstykker kan du indsætte 1/1 GN og 2/1 GN beholdere. Ved brug af 1/2 eller 1/3 GN containere skal du bruge spacere, som også findes på vores webshop. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Enkel rengøring Den bain marie bliver næsten ikke snavset ved normal brug. Men hvis du har brug for at rengøre apparatet, skal du sørge for, at det er slukket efter brug, og fjerne GN-beholderne. Vær dog forsigtig, da varmtvandsdråber kan komme ud af bakkerne. GN bakkerne kan rengøres i opvaskemaskinen. Dræn vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Indvendig og udvendig er lavet af rustfrit stål og kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og læg den bain marie sammen igen. Funktioner Holdbar konstruktion Hus i rustfrit stål Fuldt vandtæt monoblok vand kar Sømløst svejset top Kraftige komponenter Effektiv og hurtig opvarmning Produktspecifikationer Egenvægt: 20,6 kg Mål: B80 x D70 x H28cm Samlet effekt: 2,0 kW 230V / 50Hz / 1 fase 2000W Eksklusiv GN beholdere og låg Et stik Teknisk

    Udsolgt, 1-3 uger

    7.105,00 kr

  • Diverso Mobil Bain Marie 2x GN 1/1

    8 på lager Hurtig levering

    Mobil Bain Marie 2x GN 1/1Diversos mobil bain marie er en højkvalitetsløsning til storkøkkener. Med sin rustfri stålkonstruktion og varmeisolering er dette bain marie tilbyder fremragende temperaturkontrol og nem rengøring. Lavet af slidstærke materialer, dette bain marie er perfekt til storstilet madlavning.Nøglefunktioner: Rustfri stålkonstruktion Termisk isolering for effektiv varmefordeling Holdbar og modstandsdygtig over for varme Tekniske specifikationer Kapacitet til 2 GN 1/1 pander, 200 mm højde Tankmål: 628x513xh220mm Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål. Stemplede tanke (Dybde 220 mm), udstyret med termisk isolering. Drænventil. Opvarmning ved modstand placeret under tanken. Mekanisk termostat fra 0°C til 90°C. 4 drejelige hjul, 2 med bremser. Enhed bygget i overensstemmelse med alle nuværende (CE) standarder. NB: Pander medfølger ikke. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 910 x 660 x 870 - kW (elektrisk): 1,5 Kategori: Diverso Rækkevidde: Madlavning Underområde: Bain-marie Familie: Versioner af bord Underfamilie: ELECTRIC Længde: 910 mm Bredde: 660 mm Højde: 870 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 47 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 8

    8 på lager Hurtig levering

    7.489,00 kr

  • Dobbelt bain-marie GN 1/1 med afløbshane 66

    Casselin Dobbelt bain-marie GN 1/1 med afløbshane 66

    20 på lager Hurtig levering

    Casselins Double Bain-Marie GN 1/1 med afløbshane 66 er en alsidig og pålidelig madlavningsløsning designet til at øge effektiviteten af dit køkken. Denne bain-marie er bygget af AISI 304 rustfrit stål og har to tanke med stor kapacitet og justerbare termostater til præcis temperaturkontrol. Med en effekt på 3 kW / 230 V er denne bain-marie ideel til køkkener, der kræver madlavning i høj volumen.Tekniske specifikationer- Topplade i AISI 304 rustfrit stål - Struktur i AISI 430 rustfrit stål - 2 afløbshaner - 2 justerbare termostater fra 30 °C til 90 °C - 2 x GN 1/1 kapacitet - 150 mm dybde - Sikkerhedstermostat - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 3 kW / 230 V - Mål: B 658 x D 609 x H 436 mm - Vægt: 20 kg

    20 på lager Hurtig levering

    7.525,00 kr

  • Snart udsolgt! Varm vitrine, bain-marie 2x GN 1/1, panorama

    Diamond Varm vitrine, bain-marie 2x GN 1/1, panorama

    1 på lager Hurtig levering

    Diamond's Hot vitrine, bain-marie 2x GN 1/1, panoramic er en banebrydende løsning til at vise og holde maden på den rigtige temperatur. Denne avancerede vitrine har en rustfri stålkonstruktion, buet sikkerhedsglas og skydedøre i polycarbonat på operatørsiden.Tekniske specifikationer Kapacitet 2x GN 1/1 højde 150 mm. Konstruktion: helt i rustfrit stål, buet sikkerhedsglas, skydedøre i polycarbonat på operatørsiden. Fleksibilitet: Halogenlampe i toppen, kombineret med bain-marie, sikrer, at maden holdes på den rigtige temperatur i overensstemmelse med alle hygiejnestandarder. "indbygning": Ramme i rustfrit stål, der kan forsænkes takket være dens kant. Containerkapacitet: 2x GN 1/1 eller 3x GN 1/1, max. højde 150 mm (leveres uden bakke). Elektrisk opvarmning: opvarmning med pansrede 'incoloy'-behandlede modstande i rustfrit stål, placeret under skålen, termostatisk regulering fra 0 til 90°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 695 x 602 x 680 - T° : 0° +90° - kW (el) : 3,5 Kategori: Diamond Sortiment: Selvbetjening - Buffeter Underområde: Opvarmede vitriner Familie: GN / Bain-marie Underfamilie: RUSTFRI STÅL Linje: VARMERE LINJE Længde: 695 mm Bredde: 602 mm Højde: 680 mm Elektrisk effekt: 3,5 kW Vægt: 45 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 2

    1 på lager Hurtig levering

    7.616,00 kr

  • Snart udsolgt! El-bain-marie GN 1/1 dybde 150 mm -Top-

    Diamond El-bain-marie GN 1/1 dybde 150 mm -Top-

    5 på lager Hurtig levering

    Tankmål: 310x510xh160mm, til GN containere op til 150 mm.NB: leveres uden gastronormbeholdere. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, med justerbare cylindre. Vandtæt top (15/10 mm) i rustfrit stål AISI 304, IPX5 vandtæt. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. kontinuerligt vaskeprogram svejset AISI 304 rustfrit stål "dybttrukket" tank, med alle indvendige hjørner og vinkler afrundede for nem, hygiejnisk vedligeholdelse. Et kugleventilafløb er placeret på forsiden af ​​apparatet. Der skal planlægges en tilslutning til spildevandsnettet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af rustfrit stål pansrede varmelegemer, placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF kontakt. Termostat temperaturkontrol fra 30°C til 90°C, nem adgang fra fronten til vedligeholdelse. Mulighed for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900 serie. Øvre tablet i 15/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte toppe, afrundede hjørner på indersiden af ​​tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer og fremragende design. En perfekt justering og nem "HEAD to HEAD" modultilslutning.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (el): 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 700 EVO Længde: 400 mm Bredde: 700 mm Højde: 250/320 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 20 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 5 Tekniske specifikationer Tankmål: 310x510xh160mm, til GN containere op til 150 mm.NB: leveres uden gastronormbeholdere. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304, med justerbare cylindre. Vandtæt top (15/10 mm) i rustfrit stål AISI 304, IPX5 vandtæt. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. kontinuerligt vaskeprogram svejset AISI 304 rustfrit stål "dybttrukket" tank, med alle indvendige hjørner og vinkler afrundede for nem, hygiejnisk vedligeholdelse. Et kugleventilafløb er placeret på forsiden af ​​apparatet. Der skal planlægges en tilslutning til spildevandsnettet. Elektrisk opvarmning ved hjælp af rustfrit stål pansrede varmelegemer, placeret under bunden af ​​tanken, på ydersiden. ON/OFF kontakt. Termostat temperaturkontrol fra 30°C til 90°C, nem adgang fra fronten til vedligeholdelse. Mulighed for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900 serie. Øvre tablet i 15/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte toppe, afrundede hjørner på indersiden af ​​tankene, 'højteknologiske' kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer og fremragende design. En perfekt justering og nem "HEAD to HEAD" modultilslutning.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (el): 1,5 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Bain-marie Underfamilie: ELECTRIC Linje: OPTIMA 700 EVO Længde: 400 mm Bredde: 700 mm Højde: 250/320 mm Eleffekt: 1,5 kW Vægt: 20 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 5

    5 på lager Hurtig levering

    7.819,00 kr

  • Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Elektrisk Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Elektrisk

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Elektrisk

    Udsolgt, 1-3 uger

    Med denne dobbelt-bain marie, det er meget nemt at lave mad eller varme det op til senere brug. Takket være sin store størrelse kan den rumme forskellige 1/1 GN beholdere. Derudover kan du installere dette bain marie i en kogelinje og brug den intensivt i ethvert professionelt køkken.Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skiller sig? Så dette bain marie der virker på gas, er ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand og monoblokvandet kar er fuldstændig vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Velegnet til GN containere Dette Elektriskbain marie er velegnet til brug med GN-beholdere. GN-beholderne passer til bain marie perfekt, så ingen varme nogensinde går tabt. Beholderne leveres ikke som standard, men du kan nemt bestille dem via vores hjemmeside. På denne måde kan du selv bestemme den nøjagtige konfiguration og størrelsen af ​​de beholdere, du ønsker at bruge. Uden brug af afstandsstykker kan du indsætte 1/1 GN og 2/1 GN beholdere. Ved brug af 1/2 eller 1/3 GN containere skal du bruge spacere, som også findes på vores webshop. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Enkel rengøring Den bain marie bliver næsten ikke snavset ved normal brug. Men hvis du har brug for at rengøre apparatet, skal du sørge for, at det er slukket efter brug, og fjerne GN-beholderne. Vær dog forsigtig, da varmtvandsdråber kan komme ud af bakkerne. GN bakkerne kan rengøres i opvaskemaskinen. Dræn vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Indvendig og udvendig er lavet af rustfrit stål og kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og læg den bain marie sammen igen. Funktioner Holdbar konstruktion Hus i rustfrit stål Fuldt vandtæt monoblok vand kar Sømløst svejset top Kraftige komponenter Effektiv og hurtig opvarmning Produktspecifikationer Egenvægt: 20,6 kg Mål: B80 x D70 x H28cm Samlet effekt: 2,0 kW 230V / 50Hz / 1 fase 2000W Eksklusiv GN beholdere og låg Et stik

    Udsolgt, 1-3 uger

    7.894,00 kr

  • Combisteel BAIN-MARIE ENHED

    Udsolgt, 1-3 uger

    BAIN-MARIE ENHEDCombisteel's BAIN-MARIE UNIT er en pålidelig og effektiv madlavningsløsning til storkøkkener, med et kompakt design, der nemt kan integreres i ethvert køkkenlayout.Designet, der er let at rengøre, minimerer nedetid og sikrer ensartede resultater, mens den store kapacitet giver mulighed for madlavning i store mængder.Perfekt til travle restauranter og hoteller, BAIN-MARIE UNIT er designet til at modstå hårdt brug og bevare sin ydeevne over tid.Tekniske specifikationerBAIN-MARIE ENHEDTeknisk specifikationSpænding (volt): 230Frekvens (Hz): 50Udgave: ElektriskBredde: 400 Dybde: 600 Højde: 260

    Udsolgt, 1-3 uger

    7.981,00 kr

  • Snart udsolgt! BASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIE

    Combisteel BASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIE

    4 på lager Hurtig levering

    BASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIEBASE 700 ELECTRIC BAIN-MARIE er en højkapacitets elektrisk bain-marie designet til storkøkkener. Den har en rustfri stålkonstruktion og en stor kapacitet.Denne enhed er udstyret med en termostatisk kontrol, der muliggør præcise temperaturjusteringer mellem 50°C til 180°C. Enheden leveres også med en drænventil for nem rengøring og vedligeholdelse.Nøglefunktioner Elektrisk bad med høj kapacitet med stor kapacitet Rustfri stålkonstruktion for holdbarhed og nem rengøring Termostatisk kontrol til præcise temperaturjusteringer Drænventil for nem rengøring og vedligeholdelse Tekniske specifikationerBASE 700 ELEKTRISK BAIN-MARIETeknisk specifikationSpænding (volt): 230Udgave: ElektriskModel bordplade/ fritstående/drop-in: FritståendeAfløbsventil: JaPlug and play (EU-stik): NejBredde: 400 Dybde: 700 Højde: 900 Bruttovægt: 36

    4 på lager Hurtig levering

    8.068,00 kr


Du har set 72 ud af 183 produkter

Bain Marie – Professionel madvarmer til storkøkkener og storkøkkener

A Bain Marie er en essentiel løsning til skånsomt opvarmning og opbevaring af mad ved sikre serveringstemperaturer i professionelle køkkener, buffeter og cateringmiljøer. Designet til præcis temperaturkontrol, en Bain Marie holder saucer, supper og tilberedte retter varme uden at overkoge eller udtørre maden.

Bygget af høj kvalitet rustfrit stål, vores Bain Maries er holdbare, hygiejniske og nemme at rengøre — hvilket gør dem ideelle til daglig brug i restauranter, hoteller, caféer og cateringvirksomheder. Vandbadsvarmesystemet sikrer en jævn og kontrolleret varmefordeling og bevarer smag, tekstur og fugt under hele servicen.

Fås i bordplade og gulvstående modeller med kapacitet til flere GN containere, Bain Maries tilbyder fleksibilitet til både front-of-house buffet service og back-of-house madlavning. Enkle kontroller, effektiv opvarmning og et kompakt fodaftryk gør dem til et pålideligt og professionelt valg til enhver foodservice-drift.

© 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • BLIK
    • Google Pay
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • MobilePay
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Log ind

    Har du glemt din adgangskode?

    Har du ikke en konto endnu?
    Opret konto