Denna stora professionella fritös har en tankkapacitet på 16 liter med en oljekapacitet på cirka 13 liter. Den stora korgen är perfekt för att steka stora mängder pommes frites och snacks. Den har timer och termostat och står på en bas med förvaringsutrymme för olja och köksredskap.
Denna rymliga fritös fungerar på 230V och har en standardkontakt. Den är lämplig för alla kök, food trucks eller chipsbutiker. Fritösens oljekapacitet är upp till 13L, vilket gör att du kan fritera en stor mängd mat på en gång.
Fritös standardmodell
Denna fritös skiljer sig från de flesta stora modeller eftersom den fungerar på 230V, vilket eliminerar behovet av en extra strömförsörjning. Den är tillverkad av hållbart rostfritt stål och har en bekväm bas för förvaring av föremål som jerryburkar med friteringsfett. I botten finns en avtappningskran utrustad med ett filter som möjliggör enkel och effektiv borttagning av gammal olja samtidigt som man säkerställer att smulor och rester inte dräneras med den. Dessutom har fritösen en kall zon för att förhindra att matpartiklar bränns, vilket bibehåller kvaliteten på stekfettet. Den är utrustad med en rostfri stekkorg, ett säkert lock, överhettningsskydd och en säkerhetsbrytare placerad under värmeelementet.
Enkel operation
Att använda denna fritös är enkel och problemfri, perfekt för att tillaga färska chips. Fyll först tanken med frityrolja mellan minimi- och maxmarkörerna och sätt på maskinen. En indikatorlampa signalerar när oljan har nått den idealiska temperaturen, även om uppvärmningsprocessen är något längre än en genomsnittlig fritös. Termostaten, justerbar med en vridknapp, erbjuder ett temperaturområde från 60°C till 200°C. När oljan är klar lägger du pommes fritesen i korgen, men undvik att överfylla den. Överbelastning kan resultera i ojämn bryning och ökad tillagningstid. När pommes fritesen når önskad gyllene färg kan du hänga korgen på den elektriska enheten med hjälp av det främre stället. Detta läge gör att överflödig olja kan rinna av i tanken, vilket ger dig perfekt krispiga pommes frites.
Regelbunden rengöring
För att förlänga livslängden på din fritös är det viktigt att byta ut frityrfettet regelbundet och rengöra hela enheten noggrant. Innan du startar rengöringsprocessen, se till att fritösen är avstängd och urkopplad och att utsidan har svalnat. Ställ en behållare eller jerryburk under avloppskranen och töm sedan det använda frityrfettet. När den är tömd, se till att stänga av kranen.
Ta sedan bort alla lösa delar och rengör dem med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Frityrkorgen tål maskindisk, men att tvätta handtaget för hand är bäst för att förhindra missfärgning och sprödhet. När alla komponenter är rena och fettfria, torka dem noggrant. Rengör oljetanken på samma sätt, töm smutsigt vatten i en behållare om det behövs. Du kan behöva upprepa rengöringsprocessen för oljetanken för att säkerställa att den är fläckfri. Se till att kranen är stängd innan du fyller tanken med tvålvatten. När oljetanken är ren, torka den med en mjuk trasa. Undvik att använda slipande kuddar, eftersom de kan repa det rostfria stålet. Efter att allt är rengjort och torkat och avtappningsventilen är ordentligt stängd, sätt ihop fritösen och fyll på ny olja.
Den här modellen är idealisk om du letar efter en rymlig fritös som passar alla köksinställningar. Dess bekväma skåp ger en bekväm arbetshöjd och extra förvaringsutrymme för dina förnödenheter. Var noga med att utforska Maximas utbud av fritöser i olika storlekar och utföranden för att hitta den perfekta passformen för dina behov.
Funktioner
- Försedd med avloppskran
- Inkluderar en kall zon
- Justerbar termostat: 60°C till 200°C
- Skyddade värmeelement
- Överbelastningsskydd
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 17,5 kg
- Korgmått: B22,5 x D25 x H12 cm
- Maskinmått: B36 x D53 x H91 cm
- Reservoarmått: B30 x D32 x H19,5 cm
- Min. oljekapacitet: 12L
- Max. oljekapacitet: 13L
- 230V / 50Hz / 1 Fas 3000W
