STOR ÖPPNING 🚀 MED SPECIALERBJUDANDEN

Chokladsmältare - 3 x 1/3 GN 10cm

Beskrivning

Det är välkänt att du behöver smälta choklad au bain marie för att undvika att chokladen bränns. Du kan göra det med denna chokladsmältare utrustad med 3 GN-brickor för att smälta choklad jämnt. Perfekt för chokladbutiker, glassbarer och andra cateringföretag.

Utrustad med 3 1/3 GN-kantin med ett djup på 10 cm kan du smälta choklad snabbt och enkelt utan att det bränns. Denna chokladsmältare fungerar på au bain marie princip, vilket innebär att uppvärmt vatten säkerställer att chokladen smälter jämnt.

Tre 1/3 GN-kantin

Denna chokladsmältare i rostfritt stål är utrustad med 3 stycken av 1/3 GN-kantin och matchande lock. Den har 4 gummifötter som håller den stadigt på ytan. Displayen är enkel att använda och består av en på/av-knapp och en digital temperaturregulator. Du kan använda pilknapparna för att ställa in önskad temperatur och den digitala displayen låter dig hålla ett öga på uppvärmningsförloppet. Temperaturen är inställbar per enstaka grad från 3 till 100°C. Chokladsmältaren är försedd med en kran, med vilken du enkelt kan tömma chokladsmältaren. Chokladsmältaren har även en utloppsventil för ånga. Ångan som skapas vid uppvärmning av vattnet kan på så sätt lätt tömmas ur apparaten. 

Smältande choklad

Chokladsmältaren är lätt att använda. Fyll vattentanken med vatten och se till att vattennivån ligger mellan minimi- och maxlinjerna. Placera sedan de tre GN-kantin i chokladsmältaren. Chokladsmältaren har två mellanbryggor, som säkerställer att GN-kantin stanna på plats och inte flyta iväg. Slå sedan på chokladsmältaren och ställ in önskad temperatur med hjälp av piltangenterna. En indikatorlampa på displayen visar när önskad temperatur har uppnåtts. När chokladsmältaren når rätt temperatur kan du lägga runt 4 kilo choklad i varje Gastronorm Fack. Rör om i chokladen då och då och vänta tills chokladen är tillräckligt smält. Sedan kan du ta bort Gastronorm Fack från chokladsmältaren med skyddshandskar. Akta dig för vattendroppar som fortfarande kan hänga i botten av den Gastronorm Fack. Dessa är varma och om detta vatten kommer i kontakt med chokladen kommer det att bildas klumpar i chokladen. 

Smält choklad

För att smälta choklad är mörk och mjölkchoklad lättast att smälta. Vit choklad är svårare att smälta, eftersom den bränns lite snabbare. Vid en temperatur på 36°C kan det redan brinna, men med denna chokladsmältare kan du justera temperaturen exakt. För att smälta choklad kan du köpa speciell smältchoklad. Dessa är ofta chokladdroppar (även kallade callets). Men du kan också skära en chokladkaka i bitar och värma den. Det viktiga är att smälta chokladen långsamt och jämnt. Med denna chokladsmältare är denna lätt att ställa in. 

Rengöring av chokladsmältaren

När chokladsmältaren har svalnat kan du rengöra den. Se till att kontakten är ur uttaget och ta bort den GN-kantin från chokladsmältaren. Stäng ångavtappningsventilen. Se till att det finns en avloppsslang kopplad till avtappningsventilen eller placera chokladsmältaren vid diskbänken så att vattnet kan rinna av på detta sätt. Öppna vattenavtappningsventilen och töm chokladsmältaren. Torka av utsidan och insidan med en mjuk, fuktig trasa och torka hela maskinen ordentligt. Rengör GN-kantin och lock med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. När behållarna och locken är rena, torka dem väl för att förhindra mögel eller korrosion i gastronormbehållarna.

Choklad till glass, våfflor, choklad och många fler godsaker du kan använda denna chokladsmältare med stor effekt. För att värma choklad jämnt utan att bränna den. Beställ denna enkla chokladsmältare snabbt! Har du fortfarande frågor? Kontakta då vår kundtjänst, som gärna hjälper till. 

Funktioner

  • Rostfri yta förhindrar korrosion
  • Variabel termostat 3°C till 100°C 
  • Konstant temperatur
  • Utrustad med vatten och ångutlopp

Produktspecifikationer

  • Nettovikt: 9,5 kg
  • Kapacitet per Gastronorm Fack: 4 kg choklad
  • Mått enhet: B41 x D67 x H17cm
  • 230V / 50Hz / 1 Fas 1500 Watt  

Inklusive

  • Tre 1/3 GN-kantin (10 cm djup)

Läs mer

Produktform

Chokladsmältare - 3 x 1/3 GN 10cm

Slut i lager, 1-3 veckor

Det är välkänt att du behöver smälta choklad au bain marie för att undvika att chokladen bränns. Du kan göra... Läs mer

2,993.00 kr 2,430.00 kr

Maxigastro - endast för företag med momsregistrering

Att köpa från Maxigastro, du måste ha en momsregistrerad verksamhet. Vi säljer inte till privata konsumenter.
Du kommer att bli ombedd att ange ditt momsregistreringsnummer före betalning.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Snabb leverans för beställningar på lager
    • Direkt från tillverkare till dig

    Beskrivning

    Det är välkänt att du behöver smälta choklad au bain marie för att undvika att chokladen bränns. Du kan göra det med denna chokladsmältare utrustad med 3 GN-brickor för att smälta choklad jämnt. Perfekt för chokladbutiker, glassbarer och andra cateringföretag.

    Utrustad med 3 1/3 GN-kantin med ett djup på 10 cm kan du smälta choklad snabbt och enkelt utan att det bränns. Denna chokladsmältare fungerar på au bain marie princip, vilket innebär att uppvärmt vatten säkerställer att chokladen smälter jämnt.

    Tre 1/3 GN-kantin

    Denna chokladsmältare i rostfritt stål är utrustad med 3 stycken av 1/3 GN-kantin och matchande lock. Den har 4 gummifötter som håller den stadigt på ytan. Displayen är enkel att använda och består av en på/av-knapp och en digital temperaturregulator. Du kan använda pilknapparna för att ställa in önskad temperatur och den digitala displayen låter dig hålla ett öga på uppvärmningsförloppet. Temperaturen är inställbar per enstaka grad från 3 till 100°C. Chokladsmältaren är försedd med en kran, med vilken du enkelt kan tömma chokladsmältaren. Chokladsmältaren har även en utloppsventil för ånga. Ångan som skapas vid uppvärmning av vattnet kan på så sätt lätt tömmas ur apparaten. 

    Smältande choklad

    Chokladsmältaren är lätt att använda. Fyll vattentanken med vatten och se till att vattennivån ligger mellan minimi- och maxlinjerna. Placera sedan de tre GN-kantin i chokladsmältaren. Chokladsmältaren har två mellanbryggor, som säkerställer att GN-kantin stanna på plats och inte flyta iväg. Slå sedan på chokladsmältaren och ställ in önskad temperatur med hjälp av piltangenterna. En indikatorlampa på displayen visar när önskad temperatur har uppnåtts. När chokladsmältaren når rätt temperatur kan du lägga runt 4 kilo choklad i varje Gastronorm Fack. Rör om i chokladen då och då och vänta tills chokladen är tillräckligt smält. Sedan kan du ta bort Gastronorm Fack från chokladsmältaren med skyddshandskar. Akta dig för vattendroppar som fortfarande kan hänga i botten av den Gastronorm Fack. Dessa är varma och om detta vatten kommer i kontakt med chokladen kommer det att bildas klumpar i chokladen. 

    Smält choklad

    För att smälta choklad är mörk och mjölkchoklad lättast att smälta. Vit choklad är svårare att smälta, eftersom den bränns lite snabbare. Vid en temperatur på 36°C kan det redan brinna, men med denna chokladsmältare kan du justera temperaturen exakt. För att smälta choklad kan du köpa speciell smältchoklad. Dessa är ofta chokladdroppar (även kallade callets). Men du kan också skära en chokladkaka i bitar och värma den. Det viktiga är att smälta chokladen långsamt och jämnt. Med denna chokladsmältare är denna lätt att ställa in. 

    Rengöring av chokladsmältaren

    När chokladsmältaren har svalnat kan du rengöra den. Se till att kontakten är ur uttaget och ta bort den GN-kantin från chokladsmältaren. Stäng ångavtappningsventilen. Se till att det finns en avloppsslang kopplad till avtappningsventilen eller placera chokladsmältaren vid diskbänken så att vattnet kan rinna av på detta sätt. Öppna vattenavtappningsventilen och töm chokladsmältaren. Torka av utsidan och insidan med en mjuk, fuktig trasa och torka hela maskinen ordentligt. Rengör GN-kantin och lock med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. När behållarna och locken är rena, torka dem väl för att förhindra mögel eller korrosion i gastronormbehållarna.

    Choklad till glass, våfflor, choklad och många fler godsaker du kan använda denna chokladsmältare med stor effekt. För att värma choklad jämnt utan att bränna den. Beställ denna enkla chokladsmältare snabbt! Har du fortfarande frågor? Kontakta då vår kundtjänst, som gärna hjälper till. 

    Funktioner

    • Rostfri yta förhindrar korrosion
    • Variabel termostat 3°C till 100°C 
    • Konstant temperatur
    • Utrustad med vatten och ångutlopp

    Produktspecifikationer

    • Nettovikt: 9,5 kg
    • Kapacitet per Gastronorm Fack: 4 kg choklad
    • Mått enhet: B41 x D67 x H17cm
    • 230V / 50Hz / 1 Fas 1500 Watt  

    Inklusive

    • Tre 1/3 GN-kantin (10 cm djup)

    Läs mer

    ÄR DU MEDLEM?

    Den Maxigastro VIP-medlemskap ger dig tillgång till exklusiva medlemspriser med besparingar på 15-30% på utvalda produkter och kampanjer.



    SE MER OM HUR DU BLI EN VIP MEDLEM...

    Returer & leverans

    När kommer min beställning att levereras?

    Vi skickar till ett brett utbud av europeiska. Din beställning kommer att packas väldigt noggrant och levereras så snabbt som möjligt. Leveransen tar mellan 2-5 arbetsdagar. Du kommer att få ett e-postmeddelande efter beställning.

    Kan jag returnera min produkt?

    Beställningar kan returneras eller bytas inom förutsatt att de är i original återförsäljningsbart skick och originalförpackningen är intakt. Läs mer om returer i våra villkor.

    Vad kan jag göra om min vara (eller en del av den) är skadad?

    Vi jobbar hårt för att leverera dina varor utan skador. Inspektera alltid varorna vid leverans. Om förpackningen verkar skadad kan du vägra att ta emot försändelsen eller meddela transportören att du tar emot varan med reservation, eftersom varan kan vara skadad.



    Nyligen visade produkter

      © 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

      • American Express
      • Apple Pay
      • Bancontact
      • Google Pay
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Logga in

      Glömt ditt lösenord?

      Har du inget konto än?
      Skapa konto