Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns).
Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C).
Köldmedium R452A
Kärnsond som standard.
Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm.
Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (ej utstickande).
Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning).
60 mm tjock isolering.
4 justerbara fötter i rostfritt stål.
PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner.
Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm.
Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida.
Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll).
Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion).
Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas.
Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor.
Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor.
Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat.
Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri).
Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder.
- PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska.
FÖRDEL :
Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Frysceller rap. cool.
Familj: Frysning & Réfroidissement
Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400
Linje: GASTRO LINE EVO
Längd: 800 mm
Bredd: 825 mm
Höjd: 1620 mm
Eleffekt: 1,48 kW
Vikt: 140 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Teknisk specifikation
mm (H): 530
Kategori: Diamond
Omfång: Dynamisk förberedelse
Underområde: Dykblandare
Höjd: 530 mm
Vikt: 2 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 6
Teknisk specifikation
mm (H): 430
Kategori: Diamond
Omfång: Dynamisk förberedelse
Underområde: Dykblandare
Höjd: 430 mm
Vikt: 1 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 8
Innervolym (brutto) 1250 liter.
Innermått: 740x920xh1850 mm.
För vagn GN2/1 (eller) EN 600x800 Max. Höjd 1830mm (ingår ej).
Köldmediegas R290.
Interiör och exteriör gjorda av rostfritt stål (livsmedelskvalitet) AISI 304 (bak galvaniserat stål), monocoque ram
Platt golv i AISI 304 rostfritt stål, rundade hörn och hörn (utan grova kanter)
Dörr med ergonomiskt (ej utskjutande) och vändbart handtag, stängning med "trippelkammare" och magnetisk tätning (enkelt byte, utan verktyg), gångjärn med 100° stopp, säker stängning med automatisk retur
Mikrobrytare som låter förångarfläkten stanna när dörren öppnas (ljud och visuell larmanordning för "öppen dörr")
Standard med nyckellås
Kompressorenhet i klimatklass 5 ("40°C Temperatur – 40% Fuktighet"), ventilerad kondensor.
Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror "beläggning", helt dold (ej synlig)
Digital" elektronisk mikroprocessor (i sluten låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, frontpaneldisplay med blå LED
Automatisk avfrostning av förångaren (varmgas), antal avfrostningar fabriksprogram (kan ändras efter behov)
Automatisk kondensatavdunstning (het gas)
CFC-fri polyuretanisolering (80 mm = superisolerad)
Enheten är byggd i enlighet med alla tillämpliga standarder (CE).
- "Diamond Green Technology" upp till 70 %* energibesparing. - Kyld grupp "tampon", tropisk (+43°C). - Polyuretanisolering utan CFC, tjocklek 80 mm "superisolerad". - Exceptionella tjänster tack vare den homogena fördelningen av den kylda luften ("lateralt flöde") som tillåter en enhetlig temperatur, vilket garanterar rätt konservering av produkterna (ingen torkning av maten i kylskåpen). - För ömtåliga produkter (ex. bakverk, etc.), möjlighet att aktivera funktionen (i mikroprocessorn), 2 nivåer av hygrometrisk reglering. - Reglering mikroprocessor (under stängd låda, 100% vattentät).OBSERVERA: för att dessa skåp ska fungera korrekt måste golvet där de ska installeras vara helt plant!Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 900 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (el) : 0,43
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Undersortiment: Kyl-frysskåp
Familj: Skåp till vagnar GN 2/1
Underfamilj: 1250 Lt / ROLL INN
Linje: GOLD LINE PLUS
Längd: 900 mm
Bredd: 1060 mm
Höjd: 2260 mm
Eleffekt: 0,43 kW
Vikt: 205 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 1
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 650 x 30 x 30
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Mognad & Fermentering. Skåp
Längd: 650 mm
Bredd: 30 mm
Höjd: 30 mm
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 3
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 130 x 360 x 140
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Range Modular OPTIMA 900
Längd: 130 mm
Bredd: 360 mm
Höjd: 140 mm
Vikt: 2 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 4
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 130 x 455 x 130
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Range Modular OPTIMA 900
Längd: 130 mm
Bredd: 455 mm
Höjd: 130 mm
Vikt: 2 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 2
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 130 x 325 x 140
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Range Modular OPTIMA 900
Längd: 130 mm
Bredd: 325 mm
Höjd: 140 mm
Vikt: 2 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 4
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 1320 x 20 x 145
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Range Modular OPTIMA 700
Längd: 1320 mm
Bredd: 20 mm
Höjd: 145 mm
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 0
PLUS:
Snacksortimentet för högsta prestanda. Estetisk, elegant, robust, högpresterande, pålitlig, ergonomisk - det här är adjektiven som kännetecknar ALPHA 650 EVO-serien. Dess design drar nytta av Diamond®:s långa erfarenhet, gör att den kan byggas in i minsta detalj. Resultatet: det bästa förhållandet mellan prestanda/kvalitet/pris på marknaden.Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 510 x 530 x 50 - kW (elektricitet) : 0,8
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Range modulaire ALPHA 650
Längd: 510 mm
Bredd: 530 mm
Höjd: 50 mm
Eleffekt: 0,8 kW
Vikt: 4 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 2
PLUS:
Snacksortimentet för högsta prestanda. Estetisk, elegant, robust, högpresterande, pålitlig, ergonomisk - det här är adjektiven som kännetecknar ALPHA 650 EVO-serien. Dess design drar nytta av Diamond®:s långa erfarenhet, gör att den kan byggas in i minsta detalj. Resultatet: det bästa förhållandet mellan prestanda/kvalitet/pris på marknaden.Teknisk specifikation
kW (elektricitet): 0,8
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Range modulaire ALPHA 650
Eleffekt: 0,8 kW
Vikt: 3 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 2
Teknisk specifikation
mm (B): 100
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Range Modular MAXIMA 900+
Längd: 100 mm
Vikt: 4 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 1
Kapacitet: 7,9 liter.
Stämplad utförande.
Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål.
Uppfyller standarder (EN 631).
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 175 x 325 x 200
Kategori: Diamond
Sortiment: Vagn - GN-kantin
Undersortiment: Gastronormbehållare
Familj: Bacs
Underfamilj: 1/3
Längd: 175 mm
Bredd: 325 mm
Höjd: 200 mm
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 18
Kapacitet: 2,8 liter.
Stämplad utförande.
Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål.
Uppfyller standarder (EN 631).
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 265 x 162 x 100
Kategori: Diamond
Sortiment: Vagn - GN-kantin
Undersortiment: Gastronormbehållare
Familj: Bacs
Underfamilj: 1/4
Längd: 265 mm
Bredd: 162 mm
Höjd: 100 mm
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 39
Hög version, lättare lastning/avlastning av korgar.
"Dubbelväggig" konstruktion.
Med AB (Break Tank) anti-föroreningsanordning, inklusive spolpump (atmosfärspanna).
Lasthöjd 405mm.
Tallrikshöjd 380mm.
3 steg: tvätt, tömning, sköljning.
Avloppspump som standard.
Spolpump som standard (atmosfärspanna).
Dubbelväggig version helt i rostfritt stål AISI 304. - Från 60 till 24 korgar/timme, 60'' - 120'' - 150" eller kontinuerliga cykler - Roterande tvätt- och spolarmar (övre och nedre), underarm i rostfritt stål - Självrengörande rostfria munstycken, 2k -T munstycken (2k -T) med runda 2k. kanter och djupdragna korgstyrningar, inga grova kanter och ingen skalansamling - "Integrerat" tankfilter i rostfritt stål - "Patenterad" filterpump håller tvättvattnet renare och på rätt temperatur - "Stämplad" dubbelväggig dörr, avtagbar dörrtätning.
Automatisk tömningsfunktion för vattentanken, integrerad i kontrollpanelen (du behöver inte ta bort pluggen manuellt). Automatisk påfyllning av tanken. - Backventil - Varmvattensköljning (2,5L vattenförbrukning per cykel), rostfri stålpanna (med tryck, 7L, 6/8 kW) - Tank- och panntemperatur kan regleras - Högeffektiv, energibesparande tvättpump med två flöden, med "Soft Start"-anordning - Mikrobrytare, när dörren öppnas. - Säkerhetstermostat. - Levereras med: 2 korgar, 1 korg för tallrikar 500x600, 1 generisk korg 500x500, 1 kopp.
OBS: lutande struktur, för skrivbord (på begäran).
Peristaltisk dispenser för sköljmedel och peristaltisk dispenser för flytande tvättmedel medföljer som standard.
CSD digital kontrollpanel (soft touch).
EED energisparare.
TCD-styrtermostat för garanterad sköljning vid 80°C.
DRD accelererad förvärmningsfas.
GJORDE självdiagnos vid fel.
ADD tank och panntemperaturdisplay (HACCP-standard).
DDD partiell tanktömning, evakuering genom tankens botten.
CID "mjuk kontakt" automatisk stängningsdörr (delvis öppning för att evakuera ånga).
RGD-spolning vid konstant temperatur, stabilt tryck.
BTD "Break Tank", anti-föroreningsanordning, AB typ.
CAD självrengöringscykel (100 % automatisk).
OBS!: maskiner garanterade för användning med "osmos"-behandlat vattenförsörjning.
FÖRDEL - BREAK TANK : "Brosstanken" är en anti-föroreningsanordning, AB-typ (UK-standarder). 1) Det förhindrar att tankvattnet (med rengöringsmedel) rinner tillbaka till distributionssystemet. 2) Under hela sköljningsprocessen garanterar dess pump ett konstant tryck, medan torkning och hygien säkerställs av en T° på 85°C...till den sista vattendroppen!
FÖRDEL - Miljøfordele : Senaste generationens maskiner, banbrytande teknologier, energisparande, låg förbrukning av vatten och tvättmedel, tack vare tanken med större kapacitet och dess "patenterade" filter för att hålla tvättvattnet vid rätt temperatur, samt en högeffektiv tvättpump (dubbelflöde).Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 600 x 695 x 1280 - kW (el) : 8,7 - Spänning : 400-230/3N 50Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Tvätt
Undersortiment: Diskmaskiner & husgeråd
Familj: Full Hygiène - Pan. 600x500 mm
Underfamilj: CROSSOVER / DUBBEL SKIN
Linje: BÄSTA TVÄTT
Längd: 600 mm
Bredd: 695 mm
Höjd: 1280 mm
Eleffekt: 8,7 kW
Spänning: 400-230/3N 50Hz
Vikt: 85 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 1
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1342 x 700 x 850 - T° : 0° +8° - kW (el) : 0,25
Kategori: Bra erbjudanden Diverso
Sortiment: Kylning
Underområde: Kyl- och frysbord
Familj: Kyl 2 dörrar A/dos S/G
Underfamilj: 700 MM / GN 1/1
Längd: 1342 mm
Bredd: 700 mm
Höjd: 850 mm
Eleffekt: 0,25 kW
Vikt: 113 kg
Lagerinformation: /
Tillgänglighet: 1
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 1422 x 1238 x 1049
Kategori: Diamond
Sortiment: Pizza - Pasta
Underområde: Pizzaugnar
Längd: 1422 mm
Bredd: 1238 mm
Höjd: 1049 mm
Vikt: 29 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 1
Tillverkad i rostfritt stål
Nedre hylla medföljer
Levereras standard på benen, med valfritt hjulsats (inklusive två med bromsar)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 1390 x 1170 x 810/870
Kategori: Diamond
Sortiment: Pizza - Pasta
Underområde: Pizzaugnar
Längd: 1390 mm
Bredd: 1170 mm
Höjd: 810/870 mm
Vikt: 38 kg
Lagerinformation: 11
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: -1
Teknisk specifikation
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Visa upp räknare
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 2
Teknisk specifikation
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Visa upp räknare
Vikt: 5 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 3
Teknisk specifikation
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Visa upp räknare
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 8
